① 嘌呤是什麼東西
【嘌(piào)呤(lìng)】是「舶來詞」。是身體內存在的一種物質,主要以嘌呤核苷(gān )酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以,有痛風的病人除用葯物治療外(醫治痛風的葯物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。
根據食物中嘌呤的含量,我們可將食物分為低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小於25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三類。
.限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。限制脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。限制蛋白質,以每日每公斤體重1克蛋白質為宜,病情重時可限制在0.8克以內,且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。大量提供B族維生素及維生素C等,使組織中沉積的尿酸鹽溶解。多吃一些鹼性食品,如蔬菜、水果、礦泉水等,因為鹼性環境中尿酸鹽易溶解,在酸性條件下易結晶。
飲用茶可以提高30%尿酸排出率。
② 嘌呤是什麼意思
嘌呤(Purine),是身體內存在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
嘌呤是有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以,有痛風的病人除用葯物治療外(醫治痛風的葯物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。
(2)嘌呤是什麼擴展閱讀:
嘌呤食物相關疾病:
嘌呤(purine,又稱普林)經過一系列代謝變化,最終形成的產物(2,6,8-三氧嘌呤)又叫尿酸。嘌呤的來源分為內源性嘌呤80%來自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要來自食物攝取,占總嘌呤的20%,在正常情況下,體內產生的尿酸,2/3由腎臟排出,餘下的1/3從腸道排出。
體內尿酸是不斷地生成和排泄的,因此它在血液中維持一定的濃度。正常人每升血中所含的尿酸,男性為0.42毫摩爾/升以下,女性則不超過0.357毫摩爾/升。
在嘌呤的合成與分解過程中,有多種酶的參與,由於酶的先天性異常或某些尚未明確的因素,代謝發生紊亂,使尿酸的合成增加或排出減少,結果均可引起高尿酸血症。當血尿酸濃度過高時,成了引起痛風的禍根。而痛風又會引起關節腫大。
③ 嘌呤是什麼
嘌呤(Purine),是身體內存在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以,有痛風的病人除用葯物治療外(醫治痛風的葯物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。
④ 什麼是嘌呤
嘌呤是血尿酸的來源,嘌呤可以是由機體細胞的遺傳物質內源性分解而來,也可以是外源性,即由食物當中攝入。食物中的嘌呤不是游離存在的,它在核酸中與蛋白質結合成核蛋白,不論是核酸還是核蛋白在腸道都不能直接吸收,而是被消化成嘌呤等基本分子才能吸收進入血液。
一種食物中嘌呤的含量往往與它所含細胞核的數量有關,像動物內臟、魚子、干豆類食物就含有很多嘌呤;而雞蛋只含有單個核結構,故嘌呤含量很低;牛奶不含細胞核結構,基本不含嘌呤。肉湯中雖然沒有什麼細胞結構,但是含有很多游離的核酸和嘌呤分子。
血中的尿酸是嘌呤代謝產生的廢物,需要經由腎臟排泄出體外。血尿酸水平過高會損害腎臟的健康,而另外一方面,當腎臟功能受損後,尿酸的排泄也會下降。換言之,高尿酸血症
與慢性腎病可以互為因果。共同之處在於,無論是哪一種問題,都需要接受低嘌呤飲食。高尿酸血症和尿酸性腎病的飲食治療目的在於控制食物中的嘌呤含量,把尿酸生成量降低,同時糾正營養狀況和飲食習慣,從源頭上戒除腎臟損害的危險因素。
⑤ 嘌呤怎麼讀什麼意思
讀作:[ piào lìng ]。
嘌呤(Purine),分子式C5H4N4,是一種雜環芳香有機化合物,是新陳代謝過程中的一種代謝物。
很多人都理所當然的以為,嘌呤只是存在於很多肉制類食品中,都會理所當然地把嘌呤和脂肪掛鉤,但是嘌呤其實並不等於,在某種意義上他還是人體必須的能量物質,人體日常的能量來源,維持人體的正常生活,所以不要因為它會引起痛風,就把他全盤否定。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
1、主食類:精緻米面及其製品(麵包、糕點、餅乾等)、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋類:奶類及其製品(鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等)、蛋類及其製品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)。
3、蔬菜類:青菜類(雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子)瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等)蘿卜(白蘿卜、胡蘿卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。
以上內容參考:網路—嘌呤
⑥ 什麼是嘌呤物質
嘌呤是人體內一種物質的名稱,它在體內主要是以嘌呤核苷酸的形式存在的,它其實是一種音譯,是通過英文名稱音譯成嘌呤這個名稱。它在體內存在的方式主要是嘌呤核苷酸存在,主要是在體內代謝過程中提供能以及組成輔酶,起著非常重要的作用。
嘌呤既有內源性之分也有外源性來源,內源性之分是由於細胞代謝的核酸,和其它嘌呤類化合物分解而來的。而外源性的嘌呤主要是由食物來提供的。
嘌呤在體內經過代謝,最終會產生為尿酸,尿酸就是痛風性關節炎的一個罪魁禍首,長期的高尿酸血症,可以導致尿酸鹽結晶沉積在關節部位,從而誘發關節炎發作。它也可以沉積到腎臟引起尿酸性腎結石或者是尿酸性腎病等。另外還可以影響到大的血管,是心血管疾病的一個獨立危險因素。
⑦ 請問什麼是嘌呤
嘌呤:(piào lìnɡ) 有機化合物,分子式C5H4N4,五色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過高就會引起痛風.俗稱富貴病.一般在男性身上發病,而且會遺傳.海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風的病人發病時用葯物治療外(醫治痛風的葯物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。 假日歡聚飲食要節制,特別是不要過多進食水產品等含嘌呤高的食物。以往每每有人在飽食魚、蝦等美味後出現足踝、膝關節疼痛,到醫院一檢查,血液中尿酸含量明顯增高,被診斷為患了痛風。為了預防和治療痛風,飲食上應做到三多三少:l)多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。2)多吃鹼性食物,少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡。3)多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、蘋果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏鹼性食物。
⑧ 嘌呤是什麼意思
嘌呤屬於一種有機化合物,在生物的代謝過程中具有重要的作用,在體內主要以嘌呤核苷酸的形式存在,如果出現嘌呤代謝障礙導致嘌呤生成增多或排出減少,就會引起嘌呤堆積在體內而形成尿酸,引發高尿酸血症,而尿酸增高又會引發痛風,所以痛風患者在平時的飲食上要嚴格控制高嘌呤食物的攝入。
平時也可以喝藍菊茶來抑制尿酸。
⑨ 嘌呤是什麼
摘自「網路」,供參考。
嘌呤(Purine),是身體內存在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
嘌呤是有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以,有痛風的病人除用葯物治療外(醫治痛風的葯物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口。