⑴ 純鹼指的是什麼
純鹼指的是碳酸鈉,化學式為Na2CO3,又稱塊鹼、純鹼、蘇打(Soda) 、口鹼(歷史上,一般經張家口和古北口轉運全國,因此又有「口鹼」之說)、鹼面(食用鹼),無結晶水的工業名稱為輕質鹼,有一個結晶水的工業名稱為重質鹼。
⑵ 純鹼是什麼
純鹼是碳酸鈉(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白
色粉末。雖然碳酸鈉俗稱純鹼,但它其實屬於鹽類物質,因其水溶
液顯弱鹼性而稱純鹼。其晶體含結晶水,化學式Na2CO3·10H2O。
在空氣里碳酸鈉晶體很容易失去結晶水,並漸漸碎裂成粉末。失水
以後的碳酸鈉叫做無水碳酸鈉。
⑶ 純鹼是什麼 化學式
小蘇打是NaHCO3(碳酸氫鈉)
純鹼是Na2CO3 (碳酸鈉)
燒鹼是NaOH(氫氧化鈉)
一般做饅頭用NaHCO3(碳酸氫鈉)
碳酸氫鈉會與饅頭中的酸性物質發生化學反應生成CO2
從而使饅頭漲大
⑷ 純鹼是什麼,化學式怎麼寫
純鹼的定義:純鹼是碳酸鈉(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白 色粉末。雖然碳酸鈉俗稱純鹼,但它其實屬於鹽類物質,因其水溶 液顯弱鹼性而稱純鹼。其晶體含結晶水,化學式Na2CO3·10H2O。 在空氣里碳酸鈉晶體很容易失去結晶水,並漸漸碎裂成粉末。失水 以後的碳酸鈉叫做無水碳酸鈉。純鹼的應用:純鹼就是碳酸鈉,最重要的化工工業原材料之一,廣泛地應用於玻璃、化工工業(燒鹼、硝酸鈉、清潔劑、軟化硬水)、石化、冶金等行業,同時也應用在造紙、肥皂、紡織、印染、皮革、食品、醫葯、膠卷、輕工等行業。 具有腐蝕性用來除痣對皮膚有損害,不如用激光除痣,醫療美容的地方都有。 純鹼的性質:純鹼外觀為白色粉末或細粒結晶,味澀。相對密度(25℃)2.532。熔點851℃。比熱容1.042J/(g·℃)(20℃)。易溶於水,在35.4℃其溶解度最大,每100g水中可溶解49.7g碳酸鈉(0℃時為7.0g,100℃為45.5g)。微溶於無水乙醇,不溶於丙醇。其水溶液水解呈鹼性,有一定的腐蝕性,能與酸進行中和反應,生成相應的鹽並放出二氧化碳。高溫下可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳生成碳酸氫鈉,並結成硬塊。
⑸ 純鹼化學式及俗稱是什麼
純鹼化學式是Na₂CO₃,俗稱蘇打、塊鹼、純鹼、鹼面。
碳酸鈉,普通情況下為白色粉末,為強電解質。密度為2.532g/cm3,熔點為851°C,易溶於水,具有鹽的通性。穩定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉,並結成硬塊。
碳酸鈉用途
玻璃工業是純鹼的攝大消費部門,每噸玻璃消耗純鹼0.2t。碳酸鈉主要用於製作浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃、平板玻璃、瓶玻璃、高級器皿等。
化工、冶金行業的操作空間往往環境不好,空氣混濁,使用重質純鹼可以減少鹼塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件,還可提高產品質量,同時減輕鹼粉對耐火材料的侵蝕作用,延長窯爐的使用壽命。
碳酸鈉用於食品工業時,可用作中和劑、膨鬆劑,如製造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、麵包等;還可配成鹼水加入麵食中,增加彈性和延展性;碳酸鈉還可以用於生產味精。
以上內容參考:網路-碳酸鈉
⑹ 純鹼是什麼物質
純鹼是碳酸鈉(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白
色粉末。雖然碳酸鈉俗稱純鹼,但它其實屬於鹽類物質,因其水溶
液顯弱鹼性而稱純鹼。其晶體含結晶水,化學式Na2CO3·10H2O。
在空氣里碳酸鈉晶體很容易失去結晶水,並漸漸碎裂成粉末。失水
以後的碳酸鈉叫做無水碳酸鈉。
小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,經常用它當發酵粉做饅頭。
食用小蘇打NaHCO3.
性狀:
白色粉末或細微結晶,無臭、味咸、易溶於水,微溶於乙醇,水溶液呈微鹼性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
一個是:碳酸鈉
一個是:碳酸氫鈉
⑺ 純鹼是什麼··
純鹼是蘇打又名碳酸鈉,是一種重要的化工基本原料。
俗名蘇打、石鹼、純鹼、洗滌鹼,含十個結晶水,碳酸鈉為無色晶體,結晶水不穩定,易風化,變成白色粉末Na₂CO₃後為強電解質,具有鹽的通性和熱穩定性,易溶於水,其水溶液呈鹼性。
存在於自然界(如鹽水湖)的碳酸鈉稱為天然鹼。無結晶水的碳酸鈉的工業名稱為輕質鹼,有一個結晶水碳酸鈉的工業名稱為重質鹼。碳酸鈉屬於鹽,不屬於鹼。碳酸鈉的水溶液呈鹼性,因此又名純鹼等說法。
(7)純鹼是什麼擴展閱讀:
碳酸鈉性狀
碳酸鈉常溫下為白色粉末或顆粒。無氣味。是強鹼弱酸鹽。有吸水性。露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約15%)。遇酸分解並泡騰。溶於水(室溫時3.5份,35℃時2.2份)和甘油,微溶於無水乙醇。水溶液呈強鹼性,pH11.6。相對密度(25℃)2.53。熔點851℃。半數致死量(30日)(小鼠,腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。可由氫氧化鈉和碳酸發生化學反應結合而成。溶液呈鹼性。碳酸鈉在2132K分解。
⑻ 什麼是純鹼,純鹼是酸性還是鹼性物質
純鹼不屬於酸也不屬於鹼,
它屬於鹽。純鹼,學名碳酸鈉,俗名蘇打、石鹼、洗滌鹼,化學式Na?CO?,屬於鹽類,含十個結晶水的碳酸鈉為無色晶體,結晶水不穩定,易風化,變成白色粉末Na2CO3,為強電解質,具有鹽的通性和熱穩定性,易溶於水,其水溶液呈鹼性。碳酸鈉的水溶液呈強鹼性(pH=11.6)且有一定的腐蝕性,能與酸發生復分解反應,也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生復分解反應。含有結晶水的碳酸鈉有3種:Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O
和
Na2CO3·10H2O。穩定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉,並結成硬塊。碳酸鈉的結晶水合物石鹼(Na2CO3·10H2O)在乾燥的空氣中易風化。
⑼ 純鹼化學式及俗稱什麼
純鹼化學式是Na₂CO₃,俗稱蘇打、塊鹼、純鹼、鹼面。
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒,味澀,相對密度(25℃)2.532,熔點851℃。有吸水性,露置在空氣中逐漸吸收水分,會形成結塊。碳酸鈉易溶於水和甘油,微溶於無水乙醇,難溶於丙醇。
用途
純鹼是重要的化工原料之一,用途主要包括以下領域:
一是建材領域,純鹼作為平板玻璃的主要原料之一,為反應提供鈉離子,同時也是澄清劑的主要成分。
二是化工生產領域,純鹼廣泛用於製造硅酸鈉(俗稱泡花鹼、水玻璃)、碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)、氟化鈉、重鉻酸鹽等產品。
三是印染冶金領域,純鹼充當紡織物生產過程的軟水劑,或是用作冶煉的助溶劑、選礦的浮選劑以及煉鋼的脫硫劑等。
四是食品加工領域,純鹼作為麵食添加劑起到中和劑、膨鬆劑、緩沖劑、面團改良劑作用,增加麵食口感和柔韌度,也可作為主要輔助添加劑應用於味精、醬油的生產。
以上內容參考:網路-碳酸鈉