『壹』 哪些食物能補鈣
補鈣的食物種類比較多,主要就是補充含鈣元素高的食物,主要包括奶類、豆類、海鮮、堅果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶類:比如新鮮的純牛奶、酸奶等都比較合適,可選擇鮮牛奶和酸奶共同搭配飲用。不僅可以補充豐富的鈣元素,而且還可以補充活菌,來調節腸道的吸收功能,以免在進食以後引起腸脹氣的現象。牛奶每天攝入量通常在200-300ml比較合適。如果對一些特殊階段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶攝入量可以增加一些;
2、豆類:如黃豆、黑豆,或者是豆製品等,含鈣量較多,日常中可以經常食用來補充鈣;
3、海鮮:比如魚,還可以吃些蝦皮,進行鈣元素的補充。但是其含鹽較多,不要過量食用;
4、堅果:也存在鈣元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海帶、紫菜、芹菜、油麥菜,相對也會含有鈣元素;
6、水果:當中也有部分含有鈣元素,像蘋果、黑棗、山楂、葡萄乾、枇杷等。
補鈣的同時,要注意維生素D的補充,維生素D可以通過人體的皮膚合成。有太陽的時候在室外進行半小時的日曬,就可以促進皮膚合成維生素D。維生素D有增加腸道吸收鈣元素的功能,如果維生素D的含量較低,補鈣之後通常吸收能力較差,所以在進行補鈣的同時,也要注意機體維生素D的水平。
另外,要注意適當補鈣,不可過多補鈣。在吃一些鈣片的時候,要關注血鈣離子的水平,以及泌尿系結石的情況。如果存在泌尿系的結石,不建議再進行特殊的補鈣。
『貳』 快速補鈣的食物有哪些有什麼方便的方法嗎
小孩子要想長得好長得高補鈣是少不了的,在生活中補鈣可以從食物獲取,補鈣靠吃鈣片的作用其實是不大的。那麼,日常什麼食物補鈣呢?
1、牛奶和奶製品是日常補鈣最好的選擇,含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、第二種是我們長吃的比如豆腐豆漿之類的豆製品,豆製品的營養主要是體現在其含有豐富的植物蛋白上,能夠起到補鈣作用。
3、第三是雞蛋蛋黃和魚類含鈣很高,常見的像泥鰍、海螺、蝦皮等含鈣也極高,建議人們每天早上食用1到2個雞蛋,日常多吃魚。
4、第四是海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜也還有比較豐富的鈣,做飯可以放一些這些產品。
5、第五是蔬菜比如菜市場常見的金針菜、胡蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高,是比較普遍且性價比很高的日常食物,可以多吃一些。
除了食用以上一些補鈣產品外,在補鈣的同時,平時也要多接觸陽光才能促進鈣質的吸收。如果存在有缺鈣的情況,需要根據具體的年齡階段,以及缺鈣的嚴重程度來針對性的選擇補鈣的方案,以免由於長時間缺鈣影響到骨骼的問題。
『叄』 吃什麼最補鈣
含鈣高和較高的食物主要是四類:
1、奶和奶製品
2、豆製品
3、堅果類
4,綠葉蔬菜
2、多吃含鈣豐富的食物
除了牛奶以外,我們還可以通過含鈣豐富的食物來補鈣,比如豆類、堅果類、可連骨吃的小魚、小蝦及一些綠色蔬菜也是鈣的較好來源。
但在選用蔬菜時,應注意其中草酸含量。可採取適當措施去除妨礙鈣吸收、利用的因素,如先焯後炒,使部分草酸溶於水。比如菠菜、海白菜、空心菜、冬筍、茭白等,草酸含量都較高。
對於鈣有特殊需要的人群如孕婦,在無法通過正常膳食攝取充足的鈣時,需要採用一些強化食品和鈣補充劑,只是也需要注意每日鈣的攝入量。對於一般成年人,首選食物補充。
除了補鈣以外,也要注意補充維生素D3,促進鈣吸收。
『肆』 什麼食物補鈣
補鈣食物,如:牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收。
(4)什麼食物補鈣擴展閱讀:
補鈣首先看鈣源,安全是關鍵:從鈣源看,主要有通過合成、提取等手段獲得的化學類鈣劑(碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸氫鈣、氨基酸螯合鈣、骨鈣等)和牛奶等天然食物鈣劑二大類。牛奶是公認的最好的天然食物鈣來源,是從牛奶中提取的鈣質,經過脫水、脫脂、乾燥噴霧後得到的一類礦物鹽的結合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣。乳鈣在人體內不需要太多胃酸參與即可分離呈現離子狀態,進而被人體直接吸收利用,迅速調節血鈣平衡,增強體質。
乳鈣是公認的所有鈣質中「生物利用率」最高的食品級鈣補充劑,因為乳鈣中還有適量的蛋白和合理的鈣磷比例2︰1;同時,因為其生產工藝過程中沒有任何化學成分和工藝,對胃腸道沒有任何負擔。因此乳鈣是最適合嬰幼兒、孕乳母、兒童、老年人補充鈣的來源。
『伍』 哪些食物可以補鈣
在現實生活中,很多食物都可以補鈣,比如以下幾種食物:
第五種食物是芝麻醬。說起芝麻醬,可能很多人不知道芝麻醬的好處,事實上,一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。除此之外,芝麻醬的用處也很多,可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬。
『陸』 吃什麼食物補鈣
1、首先,補鈣最好的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
3、植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)
4、海產品中的鈣也很豐富,海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚松、肉鬆。
5、蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高
6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
7、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。
8、可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
9、有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,菠菜焯一下就可以基本去除草酸,就可以與豆腐同煮了。
『柒』 吃哪些食物能補鈣
鈣一直是大家比較關心的一件事情。一般在春秋兩季是補鈣的好時期。大家可能多吃一些豆製品奶製品,因為這些食物含有鈣的成分,而且還可以吃一些鈣片直接的補充鈣元素。那麼大家知道吃什麼食物補鈣效果最好嗎?
牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
芝麻醬
可能很多人不知道芝麻醬的好處,一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。其實生活中芝麻醬的用處也很多,可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等面點中。
燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
蔬菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
『捌』 吃什麼食物補鈣呢
1、飲品類——牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
2、魚類——泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。
3、豆類——芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
4、豆製品——豆腐乾
經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
5、堅果類——榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
6、谷類——燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
7、果蔬類——莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
8、調味品——芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等面點中。除了食物,也可以適當補鈣劑——卡歌嚼嚼樂,乳鈣,含鈣量340mg,含量高,也好消化!
『玖』 吃什麼東西補鈣的效果最好
鈣身體不能缺少的礦物質之一,也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子,身體中都不能缺少鈣質,而在補鈣的時候,很多人會選擇食用鈣片,簡單方便,一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片,您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。
維生素D主要存在於海產品、蛋黃和乳類食物中,而通過曬太陽的方式也可以合成維生素D,因而維生素D也被成為不花錢的維生素。每天堅持曬太陽,就可以獲取人體所需的維生素D。在冬天的時候,光照比較弱,您可以吃點魚肝油來補充維生素D。
補鈣是一個長期的工程,不僅小孩需要補鈣,中老年人也需要補鈣。人體每天鈣的需要量為800毫克,老年人鈣的需要量要高於青年人。補鈣需要長期堅持,切莫掉以輕心。如果您身體中缺乏鈣質,會加快骨質疏鬆的進程,嚴重影響到骨骼健康。