晚飯吃什麼好

❶ 晚餐吃什麼好了

爆炒魷魚

材料：魷魚、蒜末5克精鹽4克味精1克紹酒10克香醋1克胡椒粉0．2克水澱粉5克薑末3克雞清湯10克芝麻油2克精製菜油50克

做法

1、將魷魚斜剞成十字花刀，切成6．5厘米長、4厘米寬的長方塊。

2、取一隻小碗，加入精鹽、味精、紹酒、水澱粉、雞清湯對成調味汁待用。

3、炒鍋上火燒熱，放入油燒至七成熱，將魷魚下鍋炸一下，待魷魚卷形變色時，倒入漏勺瀝油，鍋中留油10克，將蒜末、薑末略煸，倒入魷魚卷及調味汁，翻炒淋入芝麻油起鍋裝盤，撒上胡椒粉即成。

山葯木耳炒肉

食材山葯250克、木耳適量、豬瘦肉一小塊、青椒一個、生薑適量、蔥適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、胡椒粉適量、食用油適量。

做法1、山葯去皮洗凈，切成片，木耳泡發好備用。

2、把肉切成薄片，生薑切絲，蔥切小段，木耳洗凈撕成小片，青椒洗好切片。

3、鍋里放油燒熱，放生薑和蔥炒香，再放肉進去翻炒。加少許生抽。

4、把山葯和木耳放進去翻炒兩分鍾。

5、把青椒放進去，繼續翻炒一分鍾。

6、放鹽，雞精，胡椒粉調味即可。

❷ 在日常生活中，晚餐到底應該吃什麼對身體好呢

引言：可能很多人都在說晚餐要吃的稍微簡單一些，因為這樣對人體非常的有幫助。但是大家卻不知道在晚餐的時候到底應該吃哪些食物，對身體才是最好的。那接下來就讓小編帶大家來了解一下，晚餐的時候到底應該吃哪些食物吧。

三、總結

相信看到了小編的介紹之後，大家也對晚餐有了一個新的認識，所以說如果想要有一個健康的身體，就不要吃太多油膩的食物才對。在晚餐的時候盡量還是吃一些比較清淡的食物，這些食物有利於健康，同時也有利於腸道的吸收和消化。還可以吃一些黃瓜或者是西紅柿等食物，這些食物不僅可以促進消化，同時也可以促進睡眠。還有一些人可能習慣在睡前喝一杯牛奶，這樣做也是可以的，因為蛋白質也可以提高人的睡眠質量。

❸ 晚飯吃什麼

晚飯可以吃枸杞葉炒菠菜，准備一些枸杞，菠菜，清洗干凈以後浸泡10分鍾，把水分瀝干，菠菜裡面的營養物質非常多，然後鍋裡面加入適量的油燒熱，菠菜放進去爆炒，加入適量的枸杞，加入鹽，翻炒均勻就可以吃了。

晚飯可以吃清炒荷蘭豆，准備好食材，然後再把紅椒放進去爆香，加入一些荷蘭豆翻炒，燒熟以後再加入料酒，味精，翻炒均勻以後就可以出鍋了。

晚飯可以吃番茄炒金針菇，把金針菇的根去除，然後再用手撕開，西紅柿切丁，大蒜切末，在鍋裡面加入適量的油燒熱，蒜末放下去用小火炒出香味，再加入西紅柿丁翻炒1~2分鍾，加入金針菇以及鹽一直翻炒到金針菇變軟，再加一些蔥花炒均勻就可以裝盤出鍋了。

❹ 晚餐一般吃什麼比較好

晚飯飲食以清淡為主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要選對飲食，不僅僅能夠清理胃腸道，同時也能夠降低患上慢性疾病的發生率。

晚飯吃哪些食物好？
1、蘋果
隨著生活水平質量的提高，現在肥胖人群越來越多，晚飯後可以吃一個蘋果，能夠減少身體中的脂肪，為身體補充所需要的微量元素，提高了抗疲勞的程度，預防出現秋乏。另外秋天是細菌和病毒繁殖旺盛的時間段，會出現咽喉炎以及扁桃體炎，蘋果和鹽適當的搭配在一起具有消炎敗火的功效。
2、紅酒
睡眠質量差的人群睡覺前可以喝一杯紅酒，不僅能夠促進食物消化，同時也能夠安神睡眠。紅酒裡面含有的白藜蘆醇，屬於抗氧化劑，能對抗自由基，延緩皮膚皺紋的產生，延緩了衰老。紅酒裡面含有的特殊物質能夠提高大腦的記憶力以及思維能力，睡覺前喝一杯紅酒能夠讓大腦得到放鬆，保持了第2天充足的精力。

3、香蕉或者草莓
香蕉裡面含有大量的鐵元素以及蛋白質，具有補血益氣的功效，同時改善了身體虛弱貧血的情況。肺裡面的垃圾一直沒有得到清理的話會誘發呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能夠排除肺裡面的垃圾，同時也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身體會引起口舌生瘡，次草莓具有清熱解毒的功效，幫助改善體內熱火問題。另外也能夠改善皮膚敏感度，讓過敏肌膚得到修復。
4、獼猴桃或酸奶
秋天風沙大而且乾燥身體中的水分蒸發速度快，嘴唇乾裂脫皮，可以吃一個獼猴桃裡面含有大量的維生素，能預防嘴唇乾裂，同時也能夠消除腎臟炎症具有利尿消腫的功效。酸奶也是不錯的選擇，能減少腸道裡面腐敗菌的繁殖，幫助清理腸道中的毒素和垃圾，抑制臉部黑色素的沉著，具有美白淡斑的功效。另外也能夠提高抵抗力和免疫力，預防秋季流感。

5、山楂
秋季容易出現腹瀉，睡覺前喝一杯山楂泡水能緩解腹痛腹瀉。山楂葉能夠降低血液中膽固醇的含量，保持了血管壁的彈性，防止出現心血管疾病。另外也能夠調理女性月經不調，緩解痛經問題。
溫馨提示
晚飯不能暴飲暴食，只吃七分飽即可，選擇新鮮的蔬菜和水果。另外晚上吃火龍果也是不錯的，選擇能夠降火降噪，改善人們的情緒，同時幫助排除體內的重金屬。

❺ 晚上最合適吃什麼晚餐

晚餐對於人們而言，是比較重要的，當然，晚餐並不建議大家暴飲暴食，尤其是不要吃夜宵，這不僅會給自己的腸胃造成一定的負擔，還會導致人們的睡眠受到影響，甚至是導致肥胖問題的出現。那麼，晚上吃什麼是比較合適的呢？下面，就為大家推薦幾種適合晚上吃的食物！

一、番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍，可以說是抗氧化的超強戰鬥力。熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。

二、綠茶
綠茶中含有豐富的茶多酚，對付脂肪那可是一流的好手。綠茶還能去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於排毒養顏減肥。每天飯後來杯綠茶作為下午茶，促進腸胃蠕動，提升身體新陳代謝很不錯。
三、堅果
富含維他命e的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，還會損害維他命e的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但要適量，否則過猶不及。
四、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。這四類食物不僅僅可以有效清理腸胃，還能滿足身體對於營養物質的需求。如果你還在宿便纏繞，讓便秘導致身體肥胖，那麼晚上吃這些食物，可以有效排毒養顏瘦身，從此不再讓宿便干擾我們的生活。

❻ 晚餐吃什麼好

在很多人看來一天中最重要的一餐是早餐，其他的就都不重要了，其實這樣的想法是很不對的。午飯跟晚飯也都是很重要的，尤其是晚飯就更重要了。那麼晚飯吃什麼最好有營養呢?
晚飯吃什麼最好有營養：
晚餐要吃少
現在社會競爭很激烈，工作節奏非常快。很多人是早餐不吃，午餐湊合，晚餐吃撐。所有的社會交往和應酬以及全家人享天倫之樂都安排在晚餐，這樣的晚餐是容易引發各種疾病的。
晚餐三字經：早、少、淡
晚餐的原則要記住三個字：早、少、淡。
第一個字是早，吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠。
第二個字是少，晚餐在一天的熱量裡面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。這樣才能對身體有益。
第三個字是淡。一個是低油，一個是低鹽。中國營養學會推薦，人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達40克，北京地區是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
中國營養學會推薦，每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經達到了12克，因此高血壓的發病率也達到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。
晚餐首選粥
晚餐吃什麼比較好呢?晚餐吃粥比較好，因為粥乃人間第一補品。喝粥有助於消化吸收，還有助於延年益壽、美容。根據不同的季節，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養胃、養顏的作用。中老年朋友可以喝山葯粥，山葯有補腎、強身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥里加點棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。

❼ 晚餐應該吃什麼最健康

在繁忙的日常生活一日三餐需要有效的配搭才能夠 更強的補充人體所需要的營養元素，對身心健康也是有非常大的益處，除開早飯和午飯之外晚飯是較為重要的，在晚飯能夠 挑選一些簡單的食材，或是是服用一些清淡的菜，可以吃一些蔬菜水果或是是應季水果等食材。

晚飯哪些更健康?
1、晚飯宜簡易
對比早飯和午飯，晚飯更應當吃得簡易些，一般規定晚飯所提供的動能不超過全天飲食總動能的30%就可以。在沒法防止無限制地吃菜式的另外確保正餐的進餐量，正餐應「定量分析」，身心健康成年人每日最少在300克以上，晚飯能夠 適度降低。另一方面在正餐的挑選上應當盡可能偏重有利於消化吸收和營養成分保持穩定的雜糧類。
2、晚飯宜口味淡
晚飯宜口味淡，留意挑選人體脂肪少、易於消化的食材，且留意不可吃得太飽。晚飯缺乏營養，耗費不出的人體脂肪便會在身體沉積，導致肥胖症，影響身心健康。晚飯時間過晚、太長、吃得太飽對睡眠質量不好，它非常容易致身體消化不良和失眠。
3、晚飯宜素餐
晚飯一定要偏素，以含有維他命和碳水化合物化合物的食材主導，特別是在應多攝取一些新鮮水果，盡量避免過多的蛋白、人體脂肪類食材的攝取。晚飯務必獲得非常好的高度重視，但不規定量大，更不應該雞鴨魚肉。晚飯時需有二種以上的蔬菜水果，既提升維他命又可以出示化學纖維。除此之外，面點可適當降低，適度吃些雜糧，能夠 小量吃一些淡水魚。假如能在吃了晚餐的40分鍾後出門散散心，可能對食物的消化和消化吸收十分有益。

一，多吃蔬菜--清炒時蔬
原材料：番薯葉1把，蒜泥，辣椒干，香油。
作法：
1，將買回來的番薯葉清理干凈，准備好蒜泥，辣椒干。
2，鍋中加點油，放進適當鹽，倒進准備好的蒜末，朝天椒進行爆香。
3，倒進番薯葉油爆，姿勢不可以停，看到番薯葉軟趴下去再煸炒2分鍾，滴上少量香油提鮮起鍋就可以。

二，吃點高蛋白食物,低熱量的肉類食品--清燉雞肉
原材料：柴雞1隻，枸杞子8顆，紅參5片，蟲草花少量，大棗5顆，蔥蒜，
作法：
1，將柴雞切片，清洗，提前准備一個鍋，鍋中放進適當米酒，生薑片，雞脯肉裝進去綽水，其他食物清洗預留。
2，熱鍋添加少量植物油，放進適當的蔥蒜，煸香後將焯焯水的雞脯肉入鍋煸炒，放進適當米酒和鹽。
3，煸炒掉色後出鍋放進石鍋中，添加紅參，蟲草花，大棗，再放進適當冷水，剛開始熬湯，起鍋前15分鍾放進枸杞子。
4，煮好後盛出雞脯肉，調配蘸碟服用，也可以上鍋製成清蒸雞，味兒全是很美味。

❽ 晚餐吃什麼最好

晚餐吃什麼好？

我們誰也沒有一個最合理的答案，只是認為自己最愛吃的就是最好的，現在許多人的生活從一日三餐變成了四餐，吃過晚餐之後還要逛夜市，允許擺地攤之後，逛夜市的人就更多了，也就是說，吃夜宵的人會越來越多，醫院排隊的人自然也會越來越多。

晚餐喝粥有利於改善睡眠，比如小米粥、燕麥片粥、百合粥、蓮子粥、山葯粥，晚上喝粥可以有潤滑腸道的作用，有利於通便，只要懂得愛護自己，就能理解讓腸胃也有足夠的休息時間的道理，因為，長期加班疲勞工作容易出問題，腸胃也是如此，所以，記得晚餐的時候給腸胃減輕點負擔。

❾ 晚飯吃什麼比較好

一、晚餐喝粥最養生
很多人都知道喝粥非常有利於消化，其實在晚餐的時候喝粥是非常好的選擇，早餐來不及熬粥，但是晚餐的准備時間非常充分，可以熬一碗粥當作晚餐，而且還可以根據不同的時間和對象選擇不同種類的粥。
比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山葯粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
二、晚餐吃色氨酸食物有助於睡眠
晚餐不能吃太多，否則太強的飽腹感不利於入睡，這是很多人都知道的道理，那麼，有沒有幫助睡眠的食物呢？很多營養學家都建議，可以在晚餐的時候適量吃一些含有色氨酸的食物，這種食物在人體體內代謝之後會產生5—羥色胺，5—羥色胺是一種能夠抑制中樞神經興奮的物質，讓人產生一定的睏倦感，從而更好地入睡。
很多食物都富含色氨酸，比如常見的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯熱牛奶可以幫助睡眠，因為牛奶中含有的色氨酸會轉化成為5—羥色胺。此外，牛奶在還含有能夠調節生理功能的肽類，喝完牛奶會感覺全身非常舒適，緩解了日間的疲勞，讓人緩緩入睡。除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山葯粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
此外，晚餐還要注意搭配，使營養均衡
晚餐一定要注意食物的搭配，做到營養均衡，這樣才有利於身體健康。有很多減肥人士，將一個水果或者是幾片麵包當作的晚餐，這種做法是非常不可取的，晚餐最好能夠葷素平衡，在保證清淡不油膩的基礎上，攝入一定的肉類，而且晚餐最好不要跟午餐的食物種類重復，比如中午吃了紅燒肉，晚上最好就選擇吃一碗面條，而且晚餐要多吃蔬菜。
晚餐也是很重要的一餐，大家也要好好對待自己的身體哦。