兔肉不能和什麼一起吃

『壹』 兔子肉與哪些食物不能一起吃

兔肉雖可治熱氣濕痹、止渴健脾，但兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。那麼，兔肉不能和什麼一起吃呢？

兔肉不能和什麼一起吃

與兔肉相剋而不宜與兔肉一起吃的食物主要有橘子、芥末、雞蛋、姜、芹菜等。

1、兔肉不能和橘子一起吃。

橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

2、兔肉不能和芥末一起吃。

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

3、兔肉不能和雞蛋一起吃。

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

4、兔肉不能和姜一起吃。

兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

5、兔肉不能和芹菜一起吃。

兩者同食易引起脫皮、脫發等症狀。

6、兔肉不能和小白菜一起吃。

兩者同食後容易發生嘔吐、腹瀉等症狀。

什麼人不能吃兔肉

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有「葷中之素」的說法。

另外，從綜藝的角度分析，兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。所以，有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

陽虛指陽氣不足或功能衰退的證候。《素問?調經論篇》：「陽虛則外寒。」通常多指氣虛或命門火衰，因氣與命門均屬陽，故名。肺主氣，氣虛多屬肺氣虛或中氣不足，因而衛表不固，故外寒;陽虛則陰盛，故命門火衰亦多見功能衰憊，濁陰積瀦的病證。此外，陽虛亦可見於心陽虛或脾陽虛。症見面色白、手足不溫、怕冷、易出汗、大便稀、小便清長、口唇色淡、口淡無味、食慾不振、舌質淡、苔白而潤、脈虛弱等。治宜溫補陽氣。

脾胃虛寒是指，因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。症見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白潤，脈沉遲等。

孕婦能不能吃兔肉

孕婦能不能吃兔肉，是個相當有爭議的問題。而關於孕婦不能吃兔肉的說法，最早的文字記錄是在一部叫做《論衡》的書里找到的書中寫道：「妊婦食兔，子生缺唇」。意思就是說如果孕婦吃了兔子肉，將來就會生出一個長著兔唇的嬰兒。也就是說兔肉會導致先天性頜面畸形，而這多半就是孕婦不能吃兔肉這個說法的最初來源。 但是先天性頜面畸形的成因雖然目前尚不完全明朗，但一般現代醫學認為主要有兩方面。首先是環境因素：孕婦在妊娠初期的病毒感染、使用激素類葯物、內分泌失調、營養不良或煙酒接觸都會增加嬰兒齶裂的風險;第二是遺傳因素：有齶裂病史的家族中出現嬰兒齶裂的幾率要顯著高於平均值。 其實，孕婦吃兔肉未嘗不可。由於生命科學本身就帶有一定的神秘色彩，而妊娠又是一個高風險的過程，善於聯想的古人便自以為是地創造出許多理論來。不僅兔肉不能吃，狗肉也不能吃。除了這些，連牛羊、雞鴨、魚蝦也都不安全。有些地方甚至還有吃水果會導致流產的說法。如果有個孕婦真的全盤相信了這些說法，那她恐怕幾天就被活活餓死了。

另外，兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被視為一種美食。在歐洲美食發源地法國，兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過了雞肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國美食，而法國的那麼多嬰兒也沒有像兔子一樣長出三瓣嘴來。

『貳』 兔子肉不能和什麼一起吃

一般來說，常見的不能和兔子肉一起吃的有豆漿、鵝肉、白糖。根據食物相剋大全來說，兔肉加芹菜可能會誘發脫發的症狀。兔肉和橘子同時吃可能會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉的症狀。兔肉和芥末也是相剋的，性味相反，但是不宜同食。兔肉和雞蛋也不能夠同吃，容易刺激腸胃，從而導致腹瀉。兔肉與生薑也是相剋的，寒熱同時也一樣的會導致腹瀉。

『叄』 兔肉不能與什麼食物同食

吃兔肉的禁忌

1、雞蛋

李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」就是因為兔肉是屬於比較寒性的東西，而雞蛋也是屬於輕微偏寒性的，所以兩個東西是不適合放在一起吃的。

如果放在一起吃了很容易會導致腹瀉等腸胃問題，除了兔肉之外，雞蛋和鵝肉最好也不要放在一起吃，鵝肉和兔肉的性質是一樣的。

2、芹菜

兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭發。

3、橘子

橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

4、人參

人參性平味甘、微苦，有大補元氣、復脈固脫、通經活血、安神生津之功，但兔肉不能和人參一起吃，兔肉和人參一起吃會中毒。

5、小白菜

兔肉與小白菜相剋，容易引起腹瀉和嘔吐。白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優質的蛋白質。同時食用會使蛋白質變性，降低營養價值。

6、鴨血

兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。

7、芥末

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

8、姜

兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

9、鱉肉

兔肉和鱉肉，對於脾胃虛寒者忌食。《本草綱目》記載：「鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人。」豬肉、兔肉、鴨肉等肉類都屬寒性，而鱉亦屬寒性，若將二者配食，會助長寒性，不利於健康。

兔肉的功效與作用

一、兔肉的祛病強身作用

中醫認為，兔肉性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，功效主治補中益氣，可治療脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力;養陰潤燥，可治療陰血不足所致的消渴、多飲、大便秘結、體形消瘦;清熱涼血，可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病症。

二、兔肉的強身功能

美食家曰：「走獸莫如兔，飛禽莫如鴣」。兔肉的營養價值是富禽肉中最高的，其蛋白質含量平均達22.45%，高於豬肉(17.22%)、牛肉(20.07%)、羊肉(16%)、雞肉(19%)。兔肉富含人體所需的各種氨基酸和礦物質，而且賴氨酸和鈣的含量很高，對人體新陳代謝，特別是對兒童生長發育和防止老年人骨質軟化有很大益處。

三、兔肉的益智功能

兔肉含有人體不能合成的不飽和脂肪酸，特別是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素。因此，常吃兔肉，有利於兒童智力發育，也有利於防止老年痴呆症。

四、兔肉的美容功能

兔肉中的脂肪含量不到2.1%，低於瘦豬肉(6.5%)、牛肉(6%)、羊肉(7.7%)、雞肉(75%);兔肉的碳水化合物含量不到0.1%，低於牛羊肉(0.3%)、雞肉(0.4%)，因此常吃兔肉不容易發胖。兔肉富含B族維生素，特別是煙酸含量高，不但能促進營養素的轉化與合成，也能消除皮炎，防止皮膚粗糙，使肌膚細嫩光滑。

五、兔肉的保健功能

膽固醇因不溶於水，也不溶於稀酸和稀鹼，不能皂化，在膽道中沉積容易形成膽結石，在血管壁上沉積容易造成動脈粥樣硬化，並容易導致心血管病、腦血管病。而兔肉中的膽固醇含量僅為0.05%，低於雞肉(0.09%)、牛肉(0.14%)、豬肉(0.15%)。因此，兔肉是高血壓，冠心病、動脈硬化和糖尿病等患者的理想食品。

『肆』 兔子肉不能和什麼一起吃

一般來說，常見的是不能和豆漿、兔肉、、鵝肉、白糖一起吃。
食物相剋大全：
兔肉*芹菜=脫發
兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。
兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。...
如果是幸福廚房的話，則為胡蘿卜

『伍』 什麼和兔肉不能同時吃

與兔肉相剋而不宜與兔肉一起吃的食物主要有橘子、芥末、雞蛋、姜、芹菜等。
1、兔肉不能和橘子一起吃。
橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
2、兔肉不能和芥末一起吃。
芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。
3、兔肉不能和雞蛋一起吃。
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
4、兔肉不能和姜一起吃。
兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。
5、兔肉不能和芹菜一起吃。
兩者同食易引起脫皮、脫發等症狀。
6、兔肉不能和小白菜一起吃。
兩者同食後容易發生嘔吐、腹瀉等症狀。

『陸』 兔子肉不能和什麼一起吃

1、兔肉與雞蛋相剋
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的
物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
3、兔肉與芥末相剋
中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子
酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，
與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調料品，烹制兔肉時不可使用
4、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
。
5、兔肉與姜相剋
兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜
加姜。
6、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。
求加精啊，親。

『柒』 兔肉不能跟什麼食物一起吃

兔肉的營養豐富，許多人都喜歡吃兔肉。但是，兔肉也是有一定的食用禁忌的，一起看看，兔肉不能喝什麼一起吃。

1、兔肉與雞蛋：兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

2、兔肉與姜：乾薑、生薑性熱辛辣，兔肉性冷酸寒，二者性味相反，一起食用易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

3、兔肉與橘子：橘子雖是一種營養豐富的水果，但橘子性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉則酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。而且，多吃橘子也可能會引起腸胃功能紊亂。

4、兔肉與小白菜：兔肉與小白菜同食，容易導致嘔吐、腹瀉。

5、兔肉與芹菜：兔肉與芹菜同食，會引起脫皮、脫發。

6、兔肉與芥末：芥末性溫，能通肺豁痰。芥末味道辛辣，能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反，不宜同食。

此外，中醫還指出，兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。

溫馨提醒：兔肉屬寒性食物，如果有脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉等症狀則忌用。

『捌』 兔肉不能和什麼同吃

兔子肉不能和什麼同吃？

1、芹菜

芹菜的功效一直是得到認可的。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。但食用芹菜忌兔肉，兔肉酸冷性寒，涼血解毒，不易冷食，芹菜性涼，清熱利尿，兩者同食易導致脫發。

2、雞肉

兔肉與雞肉相剋。陶宏景曰：「兔肉不可合白雞肉及肝、心食，令人面黃。」《飲膳正要》記載：「雞肉不可與兔肉同食，令人泄瀉。」雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致泄瀉。此外，兔肉與雞肉各含激素與酶類，進入人體後的生化反應復雜，可產生不良作用的化合物，刺激胃腸道，導致腹瀉。



3、橘子

橘子性溫，屬於熱性水果，內熱火大體質的人群，本身就容易上火，如果疲勞，免疫力下降，吃橘子往往會火上澆油。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

4、芥末

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反，不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

5、紅蘿卜

紅蘿卜也叫胡蘿卜，含有大量胡蘿卜素，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜中含有的胡蘿卜素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。但吃胡蘿卜時不要吃兔子肉，因為兔肉與紅蘿卜同食會中毒。

6、鴨血

鴨血為家鴨的血液，以取鮮血為好。味咸，性寒，能補血、解毒。兔肉酸冷性寒，兔肉與鴨血同食易致腹瀉。



7、人參

人參性平味甘、微苦，有大補元氣、復脈固脫、通經活血、安神生津之功，但兔肉不能和人參一起吃，兔肉和人參一起吃會中毒。

8、小白菜

小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。但吃小白菜後就不要吃兔子肉了，因為兔肉與小白菜相剋，容易引起腹瀉和嘔吐。

9、雞蛋

雞蛋是人們常吃的食物，它可以保護肝臟、防止動脈硬化等。但是吃雞蛋也有飲食禁忌。雞蛋不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

10、姜

兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。所以「薑片燒兔肉」、「內金谷姜兔肉湯」這些菜最好還是要少吃。

11、鱉肉

甲魚又稱鱉、團魚。甲魚含豐富蛋白質，並含脂肪、元機鹽、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A等多種，易消化吸收，且熱量高。兔子肉屬寒性，而鱉肉也是屬寒性，若將二者配食，會助長寒性，不利於健康。所以，鱉肉不宜與兔肉配食。

上面介紹了兔子肉不能和什麼同吃，但你知道么，食用兔子肉的禁忌還有很多，如什麼人不能吃兔肉、烹調兔肉要注意什麼？

『玖』 兔肉不能和什麼一起吃 吃兔肉禁忌多

兔肉不能和如下食物一起吃：

1、兔肉與雞蛋不宜同食

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激胃腸道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

2、兔肉與雞肉相剋

雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致泄瀉。

此外，兔肉與雞肉各含激素與酶類，進入人體後的生化反應復雜，可產生不良作用的化合物，刺激胃腸道，導致腹瀉。

3、兔肉與橘子不宜同食

橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起胃腸功能紊亂，導致腹瀉。

4、兔肉與姜不宜同食

兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調免肉時不宜加姜。

5、兔肉與小白菜不宜同食。同食容易引起腹瀉和嘔吐。

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(9)兔肉不能和什麼一起吃擴展閱讀：

兔肉的營養價值

1、兔肉中的蛋白質：兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質。並且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。

2、兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類，而磷脂含量高於其他肉類。經常食用兔肉，一定程度上減少膽固醇的攝入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是補充人大腦組織細胞的主要營養素，有利於健腦益智。

3、兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。據測定，兔肉的消化率可達85%以上，高於其他肉類。

4、兔肉有豐富維生素B族，尤其是煙酸含量高。兔肉的礦物質含量豐富，尤其是鈣含量較高。

參考資料來源：人民網--兔肉營養價值高兔肉不能和這8種食物同吃

『拾』 兔肉不能與什麼一起吃

兔肉不能與雞蛋、雞肉、橘子、芥末、姜、小白菜、芹菜同吃。

1、兔肉與雞蛋不宜同食

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激胃腸道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

2、兔肉與雞肉相剋

雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致泄瀉。

此外，兔肉與雞肉各含激素與酶類，進入人體後的生化反應復雜，可產生不良作用的化合物，刺激胃腸道，導致腹瀉。

3、兔肉與橘子不宜同食

橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起胃腸功能紊亂，導致腹瀉。

4、兔肉與芥末不宜同食

中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅、通肺豁痰、利膈開胃，含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

5、兔肉與姜不宜同食

兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調免肉時不宜加姜。

6、兔肉與小白菜不宜同食

同食容易引起腹瀉和嘔吐。

7、兔肉與芹菜不宜同食

同食會產生不良生化反應，導致脫發。

(10)兔肉不能和什麼一起吃擴展閱讀：

一、兔肉營養

兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等等。

兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉極受消費者的歡迎。

二、適合人群

一般人群均可食用，適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；

孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。