回族人為什麼不吃豬肉

⑴ 為什麼回民不能吃豬

原因如下：

主要是宗教信仰。回族人不吃豬肉的原因是因為宗教信仰是伊斯蘭教，伊斯蘭教的人都不會吃豬肉，所以回族是禁止吃豬肉的。豬肉所佔有的膽固醇與脂肪量多，可以幫助人體補充相應的膽固醇與脂肪。

簡介：

豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

豬又名豕、豚。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為：「豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。」「凡肉有補，惟豬肉無補。」「以肉補陰，是以火濟水，蓋肉性入胃便濕熱，熱生痰，痰生則氣不降，而諸症作矣。」

⑵ 為什麼回民不吃豬肉

古蘭經的規定

在穆斯林信奉的《古蘭經》中，關於豬肉的戒律是這樣規定的：

「他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非真主之名而宰的動物；凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物），毫無罪過。因為真主確是至赦的，確是至慈的。（《古蘭經》2章173節）」

「你說：『在我所受的啟示里，我不能發現任何人所不得吃的食物；除非是自死物，或流出的血液，或豬肉——因為它們確是不潔的——或是誦非真主之名而宰的犯罪物。』凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物，毫無罪過），因為你的主確是至赦的，確是至慈
的」。
由此可見，在《古蘭經》中，豬肉是不潔之物，所以，被禁止食用。因為豬不愛干凈，其身上的寄生蟲是許多疾病的根源，因此從衛生角度被禁止食用。

不吃豬肉並非穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，很多地方都把豬視為不潔之物，這到底是為什麼呢？

一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用「豬」字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說「某某人太'豬'了。」

二、喜污穢。其生活區域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。

三、性惡無常。俗話說：「虎毒不食子」，但豬一旦餓極連生豬崽也照食不誤。一般動物，即便小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。

四、亂倫交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分。而牛羊則不會這樣。還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

豬肉本身就不是什麼好東西。中醫就知道，一個病人病重的時候，醫生說：「回去燉點牛肉，羊肉補一補。」你見過醫生讓吃豬肉的嗎？豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。還有中國的職業球員，外國教練對他們第一條要求就是不吃豬肉。

五、 古今中外的醫學家都曾提出過他們的科學見解。明代醫學家李時珍人稱醫聖。他曾在其名著《本草綱目》寫道：『豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性」。又說：「南豬味厚，其毒尤甚。」他的意思是說南方的豬其毒害是極大的，這自然會使人們聯想到其它地方的豬也是有害的。

關於豬的各部位對人的危害他進一步分析說：「豬肉：凡豬肉苦微寒，有小毒。凡豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌。凡肉有補，睢豬肉無補。豬，豬肉毒唯在其首，疾者食之生風發疾。豬心多耗心氣；豬肝，豬臨殺驚氣歸心，絕氣歸肝，俱爾可食，食必傷人；豬腎，久食令人傷腎；冬月不可食，損人真氣。

從現代醫學的角度來說，豬身上的病毒病菌和寄生蟲最容易傳染給人，上世紀之初大規模爆發的＂西班牙＂流感其源頭就是一種豬身上的流感病毒。

⑶ 為什麼回族人不可以吃肉

回.族同.胞普遍信.仰伊.斯.蘭教，他們可以吃肉，但其飲食要符合伊.斯.蘭教.義。
關於飲食禁忌，安.拉在《古蘭經》中明確規定：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真.主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物，但宰後才死的，仍然可吃；禁止你們吃在神石上宰殺的；禁止你們求簽，那是罪惡。」（《古蘭經》第五章第三節）又說：「信道的人們啊！飲酒、賭.博、拜像、求簽，只是一種穢行，只是惡.魔的行為，故當遠離，以便你們成功。」（《古蘭經》第五章第九十節）故穆.斯.林的飲食禁忌絕對不只是「不吃豬肉」這么簡單，「飲酒」也是很大的罪過。所謂「誦真.主之名而宰」，是說宰殺牲.畜的人必須是穆.斯.林，而且牲.畜必須是在念完「奉安.拉之名」之後宰殺的，並且牲.畜必須是活的，穆.斯.林不吃「自死物」和「動物的血液」。屠宰時，要宰喉部，使動物少受痛苦。

伊.斯.蘭先知穆.罕.默.德禁止信.徒吃狗肉、貓肉、青蛙肉等，在海巴爾戰役後禁止人們吃家驢肉。（阿.里傳述：海巴爾之戰役後，穆聖禁止臨時婚姻和吃家驢肉。【布哈里和穆.斯.林聖訓集】

關於水產類，根據真.主的啟示：「海里的動物和食物，對於你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。」(《古蘭經》5：96) ，無須按照上述方式屠宰。

食物禁忌
如奇形怪狀、污.穢不潔、性.情凶.惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類，以及不反芻的動物，都屬於禁食范圍。

禽類

食穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。

似鷹嘴、食肉的則不能吃，如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。

畜類

反芻（倒嚼）、有四蹄、蹄分兩半、性.情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。

反之則不可以，如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾及猴、熊、象等。

水產品

腹下有鰭，身上有鱗，脊上有刺，有頭尾的，如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。

不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等，還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列，如泥鰍，甲魚等。

其它相關

另外，受中.國傳統飲食文化影響，一些穆.斯.林還有不食家兔（野兔則可以）的傳統。

受猶太文化影響，一些穆.斯.林不食牛羊等動物身上的內外生.殖器、睾.丸、鼻須、耳朵、胰子（淋巴結）、腦、膀.胱等。因為這些部位和物質往往是各種病菌高發滋生地，藏污納垢所在。所以賣牛羊肉的穆.斯.林往往需把牛肉、羊肉收拾干凈，規置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血塊、散臟毛等各種污物都去掉，特別是絞餡尤其要洗凈弄清潔。

除魚類之外的動物須誦真.主之名屠宰（中.國穆.斯.林習慣說「宰」，忌說「殺」）方可食用，自死的動物不在可食用范圍。

穆.斯.林禁忌食品的具體分類，因不同教法.學家的解釋不同而有所差別，但《古蘭經》的依據是絕對的，聖訓的依據是極度重要的，其他學者的意見則是供參考的。

⑷ 回族為什麼不能吃豬肉

回族不能吃豬肉是與宗教信仰有關。回族人信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教的古蘭經中提到「血液、豬肉、以及未以真主之名宰牲的，不可食用。」回族人在生活方面要杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等，這些習性豬最都能完整的體現出來，不吃也就意味著遠離它所具有的不良習性。牛羊吃清水青草很乾凈，而豬什麼污穢的東西都吃，且形象也醜陋不堪，令人厭惡。

⑸ 回族為什麼不吃豬肉如果回族吃了豬肉會怎麼樣有誰知道嗎

回族不吃豬肉是因為他們所信仰的伊斯蘭教的規定不能吃豬肉所導致的，如果回民吃了豬肉會被回族認為是不幹凈的人，會被回族人民厭惡。

《古蘭經》第6章第145節說：「你們不得吃血，或肉中的肉，或自死的肉，或以阿拉的名義未被殺死的肉。」他說：「不要吃那些殺死他們的人，而不說安拉的名字；這是罪。」

因此，如果穆斯林吃豬肉，就嚴重違反了《古蘭經》的叛教教義。當然，在不小心吃了或不知情的情況下，雖然吃了豬肉，也無罪。上帝不會懲罰無知、無意和遺忘。伊斯蘭教所禁止的只是有意識地食用它。

⑹ 回民為什麼不能吃豬肉

因為回族人基本都信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時被稱為「大食法」。而根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。

日常生活中，回族不抽煙、不飲酒，但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。

蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾（或蘋果乾）等。

(6)回族人為什麼不吃豬肉擴展閱讀：

回民的服飾衣著：

回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭）。無論在泉州、廣州、海南等沿海地區，還是在內地，一般都是綠、青、白三種顏色，有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的，已婚婦女戴黑色的，有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。

綠蓋頭清俊嬌麗；白蓋頭干凈持重；黑色蓋頭素雅端正。大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細料製作。老年人的蓋頭較長，要披到背心處；少女和媳婦的蓋頭比較短，前面遮住前頸即可。

⑺ 為什麼回族人的習俗規定不能吃豬肉

回族穆斯林不吃豬肉是因為穆斯林講究飲食的聖潔性和佳美性，回族人只吃習性潔凈並且形貌美觀的動物，豬的習性與長相與聖潔佳美的原則相背離，因此吃豬肉不符合穆斯林的心性衛生觀念，所以穆斯林不吃豬肉，即便是一個世俗的穆斯林，也不會吃豬肉的，因為嫌惡那種動物。

至於說網上的造謠污衊性言論，諸如穆斯林不吃豬肉是因為豬是他們祖先或神明等等，我覺得說這種話或者有這種想法的人連豬都不如，既然你認為豬可以是人的祖先，那就說明你們民族的歷史與文明就是你們說的那樣嘛，所以你們用你們的歷史觀和文明邏輯來聯想分析穆斯林嘛。再有就是那些仇視穆斯林並且有意的在網上大量的發穆斯林禁忌物的字眼的人，我覺得這些人只是自尋其害，因為既然你用穆斯林的禁忌物來污辱穆斯林，說明你也認為它是污穢的，但是穆斯林不吃，你們經常吃。

⑻ 回族為什麼不吃豬肉

回族不吃豬肉是因為回族信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教的教義不允許吃豬肉。回族人民幾乎都是信仰伊斯蘭教的，伊斯蘭教禁止教徒吃狗肉、豬肉和一些自然死亡的動物的肉。

回族為什麼不吃豬肉

回族不吃的肉除豬肉外，一般還有狗肉、蛇肉、驢肉以及一切自然死亡的動物的肉，另外在伊斯蘭的教義中，豬是不潔之物，伊斯蘭信徒不吃不潔凈的東西。

回族一般會吃食草的動物例如兔子，還有存在反芻現象的動物如牛、羊、駱駝、鹿，海鮮和禽類一般也沒有忌諱。

⑼ 回民為什麼不吃狗肉和豬肉

回民不吃狗肉和豬肉是因為回民信仰伊斯蘭教，根據伊斯蘭教教義不要吃不聖潔的肉食，豬是雜食動物被認為不是聖潔的，所以穆斯林都不吃它。除宗教原因外，回族等穆斯林民族主要生活在乾旱的內亞與中東，那裡的氣候條件與農業條件也不適合養豬，也就不習慣吃豬肉。古代物質匱乏，狗很少，而狗又是打獵、放牧和看家的必備，是重要的生產資料。一個家庭如果屬把自己看家的狗殺了，就相當於砸鍋賣鐵，是敗家的徵兆。所以游牧民族歷代都有不吃狗肉的祖訓。

⑽ 回民為什麼豬肉不能吃

回族不吃豬肉因為回族人信仰伊斯蘭教，是穆斯林。穆斯林是不吃豬肉的，根本的原因是信仰，對安拉的命令絕對忠誠，深信至大的安拉對他的奴僕仁慈和愛護。

回族還認為豬是不潔之物，還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

回族的注意事項和重點須知：

回族是我國人口較多的一個少數民族，寧夏回族自治區是其主要聚居區。回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認為回族大致形成於明代，而元代是回族形成的准備時期，明代是回回民族最終形成的時期。

各地回族還以不同的形式參加反抗帝國主義侵略的斗爭，五四運動和中國共產黨成立，為回族人民的徹底解放指明了方向。不論在政治、經濟、文化上，回回民族在歷史上都涌現過不少傑出的人物，對當時人民生活和生產建設都作出了積極的貢獻。

以上內容參考：網路——回族