穀子是什麼

① 穀子是什麼意思

穀子是一種一年生的草本植物，它的果實去皮以後就是俗稱的小米，穀子的穗長在20-30厘米，呈圓錐花序狀，小穗帶有刺毛，會聚集生長在三級支梗上，每一個穗子上能夠結出成百上千粒果實，成熟以後的谷穗是燦爛的金黃色，非常好看。

讀音：gǔ zi

詞性：通常在句中作名詞，作為主語或賓語。

例句

1、穀子組織培養技術已經成熟，使用不同的外植體都獲得了組培的成功。

2、因為穀子在樹坑裡發芽後能緊緊把住棗樹根，減少樹干搖動，有利於新根生長發育，另外谷芽腐爛後還可作為棗樹新根生長發育的營養。

3、利用水分平衡法測定穀子全生育期的需水量及各生育階段的需水量，從而探討產量與需水量的關系。

② 什麼是穀子

因為我們平時看到的大多數穀子在抽穗以後，總是喜歡低頭、彎腰，就像在向行人施禮，又像是不好意思，所以，我們戲稱它為講禮貌的作物。

穀子又叫粟，去皮以後我們親切地叫它「小米」，它自古以來就是我國北方地區人民喜愛的糧食。它的種植面積佔全國糧食作物的5％左右，佔北方糧食作物的10％～15％，僅次於小麥和玉米。

我國是世界上穀子種栽面積最大的國家，其次是印度、阿富汗，以及非洲東部的一些國家。在美國、加拿大和澳大利亞主要用它來作飼草，而不作為人類的糧食。

穀子的老家就是中國。在河北磁山新石器時代遺址發現的穀粒，到現在已經有7900多年了，這就說明早在新石器時代，在中原地帶就開始種穀子了。

穀子在我國的各省都有分布，不過主要分布在淮河、漢水、秦嶺以北，河西走廊以東，陰山山脈及黑龍江以南的地區。近幾年來穀子的播種面積在5000萬畝左右。華北地區面積最大，佔35％，其次是東北，佔27％，然後就是西北地區，淮河以南種的就不多了。

我國種植穀子的地區很廣，各地區的自然條件的差別都很大，所以，經過了長期的人工培育和自然選擇，形成了現在的很豐富的品種資源。

穀子不僅吃著可口，而且營養豐富，可以做小米飯，可以做小米粥，也可以製作各式各樣的糕點。可是你也許不知道，穀子在生長發育的時候，適應性是很強的，雖然說它在好的條件下生長得好，就是在缺水、缺肥的條件下，比許多作物像小麥、玉米等更能忍受。

③ 稻子穀子麥子糜子，分別是什麼

1、稻子。其實就是我們所說的水稻，目前分為粳稻、秈稻和糯稻3大類。粳稻主要在北方和東北地區種植，秈稻則是在長江以南地區有著較大的種植面積，而糯稻在南方和北方都有一定的種植面積，只不過面積佔比較小而已。除此之外，還有少量的黑稻等特色水稻品種。

④ 穀子指的是什麼糧食

穀子指的是小米。

穀子是一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30厘米；小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。

每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。

穀子的品種：

穀子有著多種多樣的品種資源，根據其生長期的長短可以分為早熟、中熟和晚熟品種，有大白谷、大黃谷、小春谷等，有耐旱的抗旱谷和較耐澇的水裡站。

有較耐鹼的抗鹼谷，有分蘗較多的大八杈，五稈旗等品種，一般比較優良的品種有黃沙子，金錢子、大白谷，華北的華農4號，玉黃谷，竹葉青等等。根據花序的形狀，可以分為紡綞型種，圓筒形種，異型種等，如異型種有雞爪黃谷、貓爪谷、龍爪谷等等，這些多數是粘性的。

⑤ 穀子是什麼是小米嗎

穀子就是小米。

穀子屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30厘米，小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，籽實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。

粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱粟有五彩。廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。

性喜高溫，生育適溫22～30度，海拔1000公尺以下均適合栽培 ，屬於耐旱穩產作物。原產中國，在中國北方有較廣泛的種植。廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。模式標本產於印度。

蛋白質、維生素B2、該種是中國北方人民的主要糧食之一，穀粒的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，據中央衛生研究院的分析，含蛋白質9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡蘿卜素0.12毫克，維生素B1 0.66毫克和維生素B2 0.09毫克，煙酸、鈣、鐵等。

⑥ 穀子和高粱和小麥都是什麼

穀子（秧苗如下圖）即是常說的小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米。須根粗大，稈粗壯，小米是穀子去皮後的結果，穀子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入葯有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。

⑦ 什麼是穀子

穀子（學名：Setaria italica）：屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30厘米；小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱「粟有五彩」。廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。