安徽有什麼特產

1. 安徽特產有哪些土特產

1、合肥

合肥四大名點、來安花紅、巢湖銀魚、三河米餃、吳山貢鵝、合肥龍蝦、醉蟹、包公魚、蝦子面、白雲春毫茶、李鴻章雜燴、鳳尾三球、逍遙雞、熏素鴨、廬州烤鴨。

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徽菜以安徽特產為主要原料，在採用民間傳統烹調技法的基礎上，吸收其它菜系技藝之長而烹制的以咸鮮味為主的地方菜餚。徽菜具有豐厚的文化底蘊，是全國著名的八大菜系之一。其主要風味特點為咸鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補。

在烹調方法上以燒、燉、燜、蒸、熏等技藝為主。主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盤、六大盆、大眾和菜等。主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等。

2. 安徽特產小吃有哪些

安徽特產小吃有：

1、煮干絲：

太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃該菜品通常用麵粉加食鹽、水攪拌，和成面團並揉搓，製成小面棒，塗上香油碼好。製作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。

3. 安徽的特產有哪些特產

1、三河米餃是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮的一種傳統的名小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮，用五花肉等及調料製成餡，成餃後油炸而成。

4. 安徽的特產有哪些特產

安徽特產有六安瓜片、碭山酥梨、金寨獼猴桃、黃山毛峰、古井貢酒、祁門紅茶、來安花紅、徽州漆器、迎仙板雞、老城油茶、宣紙、徽墨、歙縣名茶、滁菊、符離集燒雞、巢湖鴨。
例如：六安瓜片。
六安瓜片茶歷史悠久，是安徽知名的特產。六安瓜片的採制與烘青綠茶不同，在「穀雨」前後採摘，採摘的時候需要等到頂芽開展，嫩葉生長成熟，這樣茶的營養才會更好，經過加工，製作成了高品質的茶品。六安瓜片色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美。
碭山酥梨。
碭山酥梨產於安徽省碭山，現在，該品種有4個品系，分別是白皮酥、青皮酥、金蓋酥和伏酥。碭山酥梨的特點是果心小、果肉白色、酥脆汁多，甘甜爽口，果皮綠黃色，貯後黃色，有小而密的小點，營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素。
金寨獼猴桃。
金寨獼猴桃是六安市金寨縣的特產，這種獼猴桃果實不是很大，大小不均，但是味道清香，鮮美可口，甜酸宜人，最關鍵的是耐儲藏，是一種頗受歡迎的獼猴桃品種。金寨獼猴桃果形端正、色澤艷麗，紅肉品種甜味濃郁，黃肉品種甜酸可口，綠肉品種風味酸甜。
黃山毛峰。
黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，分為特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前後採制，經過輕度攤放後，再進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。黃山毛峰色似象牙，魚葉黃金，沖泡後清香高長、湯色清澈、滋味鮮濃。

5. 安徽特產有哪些

1、黃山燒餅

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

豬肉富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，腎等內臟的發育和功能有重要影響。富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。

6. 安徽有什麼特產

霍山根樁盆景，
金寨推光漆器，
廣德的竹根雕，
宣城的山核桃，
瓦埠湖的銀魚，
黃山的獼猴桃，
桐城的水芹菜，
休寧的松蘿條，
阜南戀思蘿卜，
潁州的紅櫻桃，
歙縣金竹貢菊，
天柱山盞兒糕。
潛山的扒蹄膀，
桐城的麻豐糕，
壽縣的大救駕，
安慶江毛水餃。
胡玉美蠶豆醬，
黃山的松子糕，
銅陵的薄皮姜，
休寧縣的松蘿，
績溪的玫瑰酥，
余良卿的膏葯，
毫州雪湖貢藕，
合肥麻餅烘糕，
馬鞍山絲綿畫，
界首的古彩陶，
包河的魚蓮藕，
符離集的燒雞，
天堂寨的吊鍋，
八公山的豆腐，
桐城縣的絲棗，
安慶五香牛肉，
泗溪的三大寶，
鳳台縣肥王魚，
歙縣琥珀蜜棗，
亳州的蘇趙梨，
蕭縣的貢葡萄，
黃音坑綠牡丹，
東至縣獼猴桃，
南陵西山丹皮，
橫山鎮的長棗，
黃山銀鉤石耳，
宿松涼亭雪棗，
五河沱湖螃蟹，
阜陽玉器瑪瑙，
蕪湖清水荸薺，
郎溪的水辣椒，
阜南黃崗柳編，
臨泉高產薄荷，
貴池的翠微茶，
英坑的竹蜜棗，
寧國的山核桃，
阜陽的枕頭饃，
亳州觀堂大蒜，
齊雲山野味好，
巢湖銀魚珍珠，
碭山縣的梨酥，
萬佛湖的鰱魚，
滁州市的蜂蜜，
肖家橋餅油酥，
九華山的冰姜，
黃嶺區的大蔥，
郎溪的瑞魁草，
歙縣極品炒青，
六安的瓜片好，
黃山極品毛峰，
蕪湖迎春瓜子，
黃山綠牡丹茶，
霍山小峴春茶，
亳州觀堂大蒜，
懷遠縣的蘆筍，
屯溪的猴魁茶，
涇縣宣筆宣紙，
歙縣的金桔大

7. 安徽有什麼特產

1、六安瓜片

六安瓜片，安徽省六安市特產，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱「廬州六安茶」，為名茶；明始稱「六安瓜片」，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

2、宣筆

宣筆，安徽省涇縣特產，產於安徽涇縣，是中國四大名筆之一。盛行於唐、宋，均有制筆名手。元代以後湖筆漸興，宣筆漸衰。改革開放後，宣筆漸漸恢復了生機。2008年，宣筆製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。

3、太平猴魁

太平猴魁，安徽省太平縣特產，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」的美名。

4、碭山酥梨

碭山酥梨，安徽省碭山縣特產，中國國家地理標志產品。碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國傳統三大名梨之首，以其汁多味甜而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時候作為貢梨上奉給朝廷。

5、小吊酒

小吊酒是安徽大別山區特產，天堂寨農戶多會自行釀造小吊酒。秋收後，農民自製酒麴，將大米或稻穀加水蒸熟後，拌入酒麴發酵三-五天後（視氣溫而定），聞酒香加熱蒸溜，出酒。其釀造過程及方法已列為非物質文化遺產。