伏特加是什麼酒

❶ 什麼是伏特加

伏特加:伏特加是無色透明的烈性酒,由於幾乎沒有香味,故用於許多雞尾酒中.此酒是將穀物、馬鈴薯、糖漿等多種原料蒸餾，製成96度的酒精再用木炭過濾，去除一切雜味後，與葯草和香料一起蒸餾而成。以二戰後美國興起的雞尾酒熱潮為發端，一舉成為雞尾酒基酒的主角，與果汁混合後，更成為具有獨特風味的飲料。
金色螺旋
伏特加45ML 橙汁90ML 口味適中度數12 搖勻後注入放有冰塊的平底酒杯 螺絲刀伏特加45ML 橙汁75ML 口味適中度數12 在平底酒杯中裝入冰塊，注入伏特加加滿冰鎮橙汁，輕輕攪拌，然後裝飾橙子薄片
血瑪麗
伏特加40ML 番茄汁160ML 口味適中度數12 將伏特加註入有冰塊的平底酒杯，加滿冰鎮的番茄汁，對宿醉有效果
釀造者特製
伏特加60ML 汽水適量口味適中度數35 將切成碎末的橙皮倒入盛有冰塊的平底酒杯，注入伏特加，加滿汽水
朗姆酒：朗姆酒是以甘蔗為原料釀造而成的烈性酒。原產地以加勒比海諸島為主。有人認為是英國漁民們最先引進的。但最初朗姆酒誕生何處，為何叫「朗姆」，誰也說不清。朗姆酒根據口味可分為：清淡型、溫和
型、厚重型；根據色澤可分為：透明朗姆酒、金色朗姆酒、深褐色朗姆酒。專家一致認為朗姆酒是雞尾酒基酒中的最佳酒類。
安的列斯群島
透明朗姆酒40ML 杜本內20ML 口味辛辣度數30 搖勻
滑鐵盧
透明朗姆酒40ML 橙汁120ML 中國柑橘利口酒20ML 將材料注入盛有冰塊250ML的高腳杯，充分攪拌後再將中國柑橘利口酒緩緩注入
巴比阿
金色朗姆酒40ML 菠蘿汁40ML 椰子汁20ML 口味甜度數16度一款刨冰類型的長飲雞尾酒，將材料與碎冰一起用攪拌器攪勻
哈瓦那海灘
透明朗姆酒30ML 菠蘿汁30ML 糖漿1茶匙口味甜度數17 搖勻蘿田園
透明朗姆酒30ML 菠蘿汁80ML 椰汁30ML 口味適中度數6 將材料與碎冰一起用攪拌器攪勻
庄園主雞尾酒
清淡朗姆酒30ML 橙汁30ML 檸檬汁3大滴口味適中度數17 搖勻
朗姆橙
透明朗姆酒40ML 鮮橙汁適量口味甜度數20 注入法將透明朗姆酒注入平底酒杯，對新鮮橙汁建議加幾塊冰塊
朗姆酸
金色朗姆酒40ML 柳橙汁20ML 糖漿1大滴口味適中度數22 搖勻
朗姆可冷士
清淡朗姆酒45ML 檸檬汁20ML 糖漿2茶匙蘇打水適量口味適中度數11 除蘇打水外，其他材料搖勻後注入加了冰塊的直酒杯，添滿冰鎮蘇打水，輕輕攪拌
前不久心血來潮,忽然很想學習一下調酒,買了些簡單的器具,又從圖書館借了兩本書來.當然實物買了些，初步估計如果要有一個成型的小酒吧，光酒需要兩三千人民幣，鑒於本人財力，無奈只買了些基酒，找些簡單配方調制了一下。中國人的口味對於純飲不合適，反而調和後比較接受。
下面羅列些基酒介紹與簡單配方
杜松子酒：杜松子酒是將玉米、大麥、黑麥等穀物蒸餾。然後加入香草和葯草等植物成分釀成的烈酒。具備適合作雞尾酒基酒的口味和芳香。與杜松子酒口味相配的組合首先可推薦杜松子與味美思。其代表作是「馬天尼」。其次是杜松子酒與橙汁，有名的一款為「布朗克斯」。再就是杜松子酒與檸檬汁組合。較受歡迎的有「杜松子費滋」等。
阿拉斯加
干杜松子酒45ml 修道院黃酒15ml，採用搖和法，口味適中度數39
橙味費滋
干杜松子酒45ml 橙汁30ml 檸檬汁15ml 砂糖1茶匙蘇打水適量除蘇打水之外，將其它材料充分搖勻，注入平底酒杯，加冰塊，最後加滿冰鎮蘇打水口味適中度數13 橙花
干杜松子酒45ml 橙汁15ml 搖勻口味適中度數27
吉姆雷特
干杜松子酒45ml 柳橙汁15ml 搖勻口味適中度數30 另一種是兩種材料各一半

❷ 伏特加屬於什麼酒

伏特加是一種蒸餾酒，世界五大蒸餾酒之一，伏特加是一種烈酒。世界上伏特加有非常多的品牌，例如蘇聯紅牌，絕對伏特加，肖邦等等。這些進口的烈酒受到了全世界范圍內愛酒人士的喜愛和好評。

伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。雖然伏特加在東歐和北歐國家的傳統上是應該以凈飲的方法品嘗，但當它在其他的國家大眾化後已經愈見少人用傳統飲法品嘗它的獨特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來飲用它。

伏特加是俄羅斯具有代表性的烈性酒，是俄語「水」一詞的延伸。伏特加以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。酒度一般在40%vol左右。

❸ 伏特加是什麼東西

伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料。

伏特加是用玉米和馬鈴薯，用精餾法釀造出的酒，基礎酒精含量可達96%左右。經過活性炭等一系列方法，進行「過濾」和「除雜」，得到非常純凈的乙醇溶液，然後再通過蒸餾水勾兌降度，得到40-60度左右的成品伏特加酒。

伏特加的優勢

伏特加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，飲用使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的回味，這也是伏特加成為雞尾酒基酒的主要原因。

伏特加還有一個優勢，就是它的酒體非常純凈，清冽爽口、火辣熱烈。不僅能直接飲用，更適合作為基酒來調配，甚至超過6成的雞尾酒都會用到伏特加。所以伏特加又被稱為是「六大基酒之首」。

大多數伏特加酒不需要陳釀即可出售或者飲用。只有香型伏特加，在稀釋之後還需要經串香程序，使其具有濃郁的芳香味道。

❹ 伏特加是什麼

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒

❺ vodka是什麼酒呢

vodka也就是伏特加酒，伏特加沒有獨特的味道，因為度數高，常作為雞尾酒基酒使用。

伏特加是典型的蒸餾酒，選用澱粉含量高的原料進行釀造，通過蒸餾法得出濃度極高的原酒，再讓其流入布滿木炭的容器，通過其強大的吸附作用將一些元素吸附，最終得到清澈且具有芳香的伏特加酒。

伏特加的特點

伏特加酒液無色透明，口感純凈，沒有獨特的味道，可以冷藏後飲用，常用作雞尾酒的基酒。由於釀造原酒度數極高，故其具有極高的度數，入口熱辣，不推薦直接入口，對於經常喝酒的人建議可以細品其味道，對於大多數人可以在其中加入果汁作為雞尾酒也是極好的。

❻ 伏特加是什麼酒

伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料，以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

❼ 伏特加是什麼

伏特加是酒，俄羅斯的高度酒，表達能力一般，所學知識有限，盡心盡力回答希望能夠幫助到您！

❽ 伏特加是什麼酒

伏特加酒（Водка），俄羅斯的傳統酒精飲料。

伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

(8)伏特加是什麼酒擴展閱讀

俄羅斯伏特加最初用大麥為原料，以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米，製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處，只是過濾時將精餾而得的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。

俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味凶烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。

參考資料來源：網路-伏特加酒