⑴ 什麼是葉黃素
葉黃素葉黃素，別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，分子式為C40H56O2，相對分子量為568.85。橙黃色粉末，漿狀或液體，不溶於水，溶於己烷等有機溶劑。
一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。
葉黃素本身是一種抗氧化物，並可以吸收藍光等有害光線。
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⑵ 葉黃素是什麼
葉黃素又名胡蘿卜素是脂溶性維生素的一種，它能夠吸收近藍紫光，幫助眼睛的視網膜抵禦紫外線。有助於維護視力持久度，提高視覺反應時間，減少視覺傷害。而且葉黃素具有較強的抗氧化能力，能夠抑制氧自由基的活性，阻止氧自由基對正常細胞的破壞，保護我們的眼睛。
葉黃素存在於綠色蔬果中，像平時吃的蔬菜，如玉米、胡蘿卜等食物含有，平時吃的水果，如獼猴桃、藍莓等都含有葉黃素營養，或者可以直接用健視佳越橘葉黃素酯也能補充身體所需的葉黃素，這樣補充相對比較方便，吸收也好。
葉黃素構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用，是幫助眼睛發育的關鍵營養元素，而且人體無法通過自身合成，必須靠攝入葉黃素來補充。如果眼睛缺乏葉黃素，容易引起黃斑退化和視力模糊，進而出現視力退化、近視、視網膜病變等症狀，嚴重的可至失明。
葉黃素在食物中的來源：菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。玉米黃素來源玉米、蛋黃、橙子、木瓜、黃椒、枸杞等。
⑶ 葉黃素是什麼東西
葉黃素(Lutein)，別名植物黃體素，是一種類胡蘿卜素，化學式為C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學式中含有兩個酮環，是存在於人眼視網膜黃斑區的主要色素。
多種綠葉的蔬菜如菠菜、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿卜、玉米等都含有非常大量的葉黃素，獼猴桃、蛋黃中也同樣含有葉黃素。
但是葉黃素在人體的含量特別的少，一旦消耗了就必須及時的補充，且單一的食物是不能滿足的，必須通過體外營養劑的補充才行。
指導意見：樂睛視力營養素，富含葉黃素，堅持服用，作用佳。很多孩子都在用，沒有任何副作用，是孩子葉黃素的首選。
目前已知的葉黃素的作用有：
1、保護視網膜、確保視覺清晰
葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；並可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。
2、增進視力
葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準。
3、預防青光眼
葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發病率就越低。
4、延緩白內障的發生
葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿卜素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白內障的發生。
5、預防高度近視後遺症
高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊症等，甚至導致永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養，可降低病變發生。
6、降低黃斑部退化、病變
黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經試驗證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。
⑷ 什麼是葉黃素
葉黃素，別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等。一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物，並可以吸收藍光等有害光線。
自然界中與玉米黃素共同存在，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，含於葉子的葉綠體中，可將吸收的光能傳遞給葉綠素a，推測對光氧化、光破壞具有保護作用。也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。
葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素，但吸收利用率一般較低。如果缺乏葉黃素，可服用補充劑。如果有較差消化系統的老年人，可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素。早在1996年葉黃素已被加入為膳食補充劑。另外，過量吸取葉黃素會對肝臟造成多餘的負擔，建議用量每日大約為12毫克。
葉黃素是用於保護眼睛的一種物質，它存在於我們日常的水果以及蔬菜當中，葉黃素還可起到抗癌、防治糖尿病視網膜病變等作用。