『壹』 西湖龍井是紅茶還是綠茶呢
西湖龍井是綠茶。西湖龍井,是中國十大名茶之一,出產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。
『貳』 龍井屬於什麼茶
龍井屬於綠茶系列,西湖龍井是我國傳統名茶,它產於浙江杭州西湖龍井村,因此得名為西湖龍井茶。龍井茶已經有1200多年的歷史了。北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,至清朝時,乾隆皇帝下江南,親自封十八棵樹御茶樹,將龍井上升為至尊地位,民國後至今,龍井茶逐漸成為中國名茶之一,深受茶友們的喜愛。--引自網路
龍井茶即使沒有喝過,但是肯定聽說過,這種茶葉歷史文化悠久,屬於最早被發現的茶葉種類,至今為止已經有了上千年歷史,人們很早就開始品用龍井茶,而且這種茶葉深深受到國外友人的喜愛,遠銷海內外各大地區。龍井這個名字就有很吉祥的寓意,它採摘的是細嫩的茶葉,是茶葉當中最精華的部分,採摘龍井最好的時節是雨前,這種茶葉被稱為雨前龍井。
西湖龍井茶已經成為原產地保護產品。沒有本地政府的同意不能隨意使用西湖龍井的名字,具有了法律意義,屬於一種產地保護,龍井茶葉光潔翠綠,品質高端,一小杯茶葉泡出來讓整個房間充滿了香氣,沁人心脾提神醒腦。
西湖龍井色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高。茶湯顏色較淺,清澈見底,茶葉在溫水浸入下如同剛剛睡醒的嬰兒慢慢展開,龍井香氣和滋味都很獨特,具有養生保健的效果,在綠茶當中是王者級別存在,被譽為「綠茶皇後」。
『叄』 西湖龍井屬於什麼茶
屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史。西湖龍井,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有「四絕」:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,「院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。」這優美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
『肆』 西湖龍井屬於綠茶嗎
西湖龍井屬於綠茶,其茶葉為翠綠色,主要以一芽一葉的龍井茶炒制而成,未經過發酵處理,茶香濃郁,茶湯清澈,其中清明前、穀雨前採摘的龍井茶產量稀少,品質優良,養殖西湖龍井時,要在夏季每天噴灑兩次水霧,提高環境濕度。
西湖龍井是不是綠茶
西湖龍井是綠茶,屬於中國十大名茶之一,其茶葉為扁平狀,尖端較窄,末端較寬,顏色為綠色或者黃綠色,香味濃郁,且帶有 蘭花 清香,而且西湖龍井中含有維生素、氨基酸等物質,營養價值較高。
西湖龍井有哪些品種
西湖龍井的常見品種有獅峰龍井、梅塢龍井、雲棲龍井、虎跑龍井等,其中獅峰龍井產自浙江省獅峰山,梅塢龍井產自梅塢村,雲棲龍井產自雲棲村,而且西湖龍井中品質最佳的是明前龍井和雨前龍井。
西湖龍井管理方法
養殖西湖龍井樹的過程中,要將徒長枝、側枝全部剪除,減少養分消耗,夏季溫度較高時,要向茶樹每天噴灑兩次水霧,提高環境濕度,入冬前還要向茶樹根部埋入農家肥,提高植株的抗寒性。