牛磺酸是什麼

① 什麼是牛磺酸

牛磺酸通常被稱為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結構一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產生化學反應，作為組織和血液的神經抑制劑傳遞者。
它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經系統含有大量這種元素。在膽汁中也可以發現牛磺酸，它的作用是促進腸道消化，並作為膳食脂肪的乳化劑。
牛磺酸對人體作用：
1、增強心肌收縮 2､促進嬰兒大腦發育3､對抗焦慮情緒，提高學習能力4、提高視覺功能的
5、促進脂肪代謝6、促進降低血糖7、抑制白內障發生8、產生能量消除疲勞

② 牛磺酸是什麼東西，有什麼作用

牛磺酸又叫氨基己磺酸，它是一種含硫的氨基酸，作用有：

1、保護視網膜

牛磺酸占視網膜中游離氨基酸總量的50%，動物實驗證明，缺乏牛磺酸的貓其視網膜電圖顯示桿細胞與錐細胞廣泛變性。

促進中樞神經系統發育胎兒發育中腦組織的濃度顯著高於出生後，提示牛磺酸對中樞神經系統發育，如細胞的增殖、移行與分化有作用。

2、保護心肌作用

牛磺酸有增強心臟收縮力的作用。可對抗毛地黃引起的心律不齊，這可能與牛磺酸對膜通透性以及離子流的作用，維持細胞內鈣離子濃度有關。牛磺酸還有提高心肌耐缺氧能力作用。

3、抗氧化作用

牛磺酸有維護許多細胞，特別是血細胞抗氧化活性，使組織免受氧化基與自由基的損傷。

(2)牛磺酸是什麼擴展閱讀：

含有豐富牛磺酸的食物：

海魚、貝類，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等

牛磺酸幾乎存在於所有的生物之中，含量最豐富的是海魚、貝類，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等牛磺酸含量都很豐富。在魚類中，魚背發黑的部位牛磺酸含量較多，是其他白色部分的5至10倍。

因此，多攝取此類食物，可以較多地獲取牛磺酸。牛磺酸易溶於水，進餐時同時飲用魚貝類煮的湯是很重要的。在日本，有用魚貝類釀製成的「魚醬油」，富含牛磺酸。除牛肉外，一般肉類中牛磺酸含量很少，僅為魚貝類的1％—10%。

③ 牛磺酸是什麼東西 牛磺酸的解釋

1、牛磺酸，主要是於緩解感冒初期發熱症狀，是一種退熱葯物，是對症治療的。連續用不能超過三天，症狀沒緩解，須及時就診。

2、不能短時間多次應用，如服用過量也發生嚴重不良反應，主要是易導致白細胞低下，身體免疫力低下情況。應用期間注意不能再應用一些其他退熱葯物。

④ 牛磺酸是什麼意思

牛磺酸是一種含硫氨基酸，存在於動物體內，具有多種葯理活性。
作用如下：
1 強肝利膽作用：豚鼠實驗表明，牛磺酸可解除膽汁阻塞，呈利膽作用。
2 解熱與抗炎作用：本品可能通過對中樞5-ht系統或兒茶酚胺系統的作用降低體溫
3 降壓作用
4 強心和抗心律失常作用
5 降血糖作用
6 牛碘酸有鬆弛骨骼肌和拮抗肌強直的作用
喜歡動物的人都知道，貓的眼睛總是那麼炯炯有神。其實，這和貓的食物有著很大的關系。眾所周知，貓最愛吃的東西就是魚和老鼠。通過專家研究表明，動物體中都含有牛磺酸，其中魚貝類的含量最為豐富。同時，老鼠體內也含有大量的牛磺酸。另外，即使是超市中出售的貓糧，其中也大量添加了牛磺酸。通過日常的食物，貓補充了大量的牛磺酸，而牛磺酸對貓眼視網膜中的感光細胞有促進作用，所以貓的眼睛能總是那麼炯炯有神。在另外一項實驗中，用不含牛磺酸的貓糧喂養小貓，小貓的視網膜就出現了病變，乃至完全失明。

⑤ 牛磺酸是什麼呀

牛磺酸（Taurine）又稱α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，化學性質穩定，不溶於乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
牛磺酸是嬰幼兒生長發育的必需氨基酸。牛磺酸促進大腦生長發育,並能增強機體免疫能力。
牛磺酸對心血管系統有較強的保護作用，且有增強心肌細胞功能等作用。
牛磺酸可以促進脂肪乳化。
牛磺酸對視網膜的影響。研究人員很早就發現了貓如果缺乏牛磺酸，很快就會導致失明。其原因是貓體內不能自身合成牛磺酸，必須由食物提供。
牛磺酸對神經系統的作用。牛磺酸對神經傳導有良好作用。磺酸是中樞神經系統一種抑制性遞質。因此對神經系統異常興奮性疾病，如癲癇、驚厥、震顫及老年人入睡困難和早醒都有較好的治療作用。
牛磺酸還有中樞調節血壓作用，其原理是通過激活內啡吹系統，抑制交感神經對抗腎素血管緊張素引起的高血壓。
牛磺酸有增強頭發強度、促進頭發生長細胞增殖等功能。
牛磺酸可以促進膽固醇的分解,有助於降低血脂水平。
牛磺酸具有明確的抗疲勞作用。
牛磺酸能顯著降壓延長生命。
牛磺酸有消炎解毒、保肝利膽的作用。
牛磺酸在國外大量用作營養保健品和食品添加劑。
牛磺酸的鎮靜、退熱構成第三道防線，減輕病毒侵入時產生的發燒等症狀。牛磺酸是一種氨基酸，能促進免疫系統淋巴細胞的生長繁殖。另外，它還能清熱、鎮痛，緩解人體自身因抵禦病毒而啟動自動調節防禦系統產生的症狀——發燒。當人體受到病毒嚴重侵害時，牛磺酸發揮清熱、退燒作用，進而增強人體的抵抗力。

⑥ 牛磺酸是什麼東西

一種含硫β-氨基酸，為體內主要的游離氨基酸，有利於小兒腦發育，但一般乳中缺乏此酸。
牛磺酸是一種含硫氨基酸，為人眼晶狀體內成分之一，具有抗炎、鎮痛抑菌作用。
「牛黃酸」也許對許多人來說都有些陌生，但它卻是人體必不可少的一種營養元素
據介紹，牛黃酸普遍存在人體內，它能夠保護心肌，增強心臟功能，它對肝臟和腸胃都有保護作用，它對人體的免疫功能、修復角膜、預防白內障等都起到重要作用。由於牛黃酸是人體必不可少的氨基酸，當其在某種情況下出現不足時，就會引起人體生理機能異常，因此必須考慮通過外界來迅速補充以彌補人體內的缺失。

杜宏舉醫生說，魚類、貝類，特別是魚背部發黑的部位都是牛黃酸豐富的食品，多攝取此類食品可以較多地獲取牛黃酸。杜醫生特別提醒，適當服用含量確切的牛黃酸保健品，可防止因飲食結構不合理導致的牛黃酸不足。

⑦ 什麼是牛磺酸

含硫的非蛋白氨基酸

牛磺酸最早是從牛黃中分離出來的，又稱β-氨基乙磺酸，牛磺膽鹼、牛膽素，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。