膽結石吃什麼最好

『壹』 膽結石吃什麼合適

首先除了飲食注意這些以外，使用德甫瑜石通茶可以幫助調改善膽結石。飲食方案：
①根據症狀和對脂肪的耐受程度，不應過多攝人脂肪，並主張用植物油烹調。
②在滿足患者需要的基礎上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。
③限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少於300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內臟以及魚子、蛋黃等。可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等。
④蛋白質應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質50克～70克為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等。
⑤注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充，其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效。
⑥忌用刺激性或產氣食品，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒。
⑦採取少吃多餐，注意多飲水。
⑧除了荔枝、龍眼、芒果、榴槤和木菠蘿外其他的水果都可以吃。 另外注意一定不能吃柿子，裡面的某物質會導致結石，不過柿子是秋天的水果，提前提醒你一下。關於對膽結石治療有輔助作用的水果類飲食： 柑橘類水果以及其他富含維生素C的食品可以有效預防膽結石的形成，對已形成結石的人來說，則能阻止病情進一步惡化。

『貳』 膽結石吃什麼好

膽結石吃什麼好？

掌握膽結石的飲食原則

核心提示: 膽結石的飲食護理是很關鍵的，患者要按時按量用餐，用少食多餐的方法進食能刺激膽汁分泌。多吃有湯水的食物可以稀釋膽汁，使膽汁排出通暢。蔬菜水果、魚肉、蛋奶類和豆製品都是很適合患者的食物，而肥肉、動物內臟等高脂肪的食物就要盡量避免。

膽結石屬於一種很常見的消化道疾病，不良的飲食習慣是導致這種疾病發生的主要原因，經常吃很多高脂肪、高膽固醇的食物、只吃肉不吃蔬菜瓜果都很容易會引發膽結石，所以患者平時一定要注意飲食上的護理。下面來看看膽結石患者吃什麼好。

1、多吃綠葉蔬菜：膽結石患者平時要增加蔬菜的攝入，特別是深綠色的蔬菜和富含維生素a的蔬菜要適當多吃，補充足夠的維生素和膳食纖維可以降低脂肪和膽固醇的吸收，促進膽固醇的排泄，對膽囊健康更加有利。

2、多吃澱粉類的主食：澱粉類食物對於肝臟健康是非常有益的，因為澱粉類食物對膽囊的刺激比較小，不會增加肝臟的負擔。所以患者平時可以適當增加主食的攝入量，不過要粗細合理搭配，全穀物雜糧和薯類的食物都可以作為主食食用。

3、多吃富含維生素b、c的水果：比如西瓜、雪梨、奇異果、橙子，檸檬。草莓等等，這類水果可以促進膽結石的溶解，有輔助治療膽結石的作用，患者平時可以適當多吃。

4、多吃海藻類和真菌類食物：比如海帶、紫菜、香菇、黑木耳等等，這些食物含有的膳食纖維可以促進膽固醇，對於膽結石的治療有很多幫助。

5、避免高脂肪、高膽固醇、高鹽的食物：膽結石患者平時要控制好肉類和動物內臟的攝入，嚴重的食物也要盡量少吃。

膽結石患者平時的飲食要清淡有營養，多吃新鮮的蔬菜水果和粗糧雜糧，盡量少吃脂肪和膽固醇高的食物的。刺激性大的食物也要少吃，更加不要喝酒。而且飲食要定時定量有規律，按時吃早餐，盡量不吃夜宵，不熬夜，這樣才有利於膽結石的治療。

『叄』 膽結石吃什麼

膽結石吃什麼最好，具體如下：

1、飲食保持合理，特別是熱量攝入，高膽固醇食物要避免攝入，但也不能夠過分吃素，這兩種情況都容易導致膽結石。

2、養成規律飲食的習慣，按時吃飯，不要暴飲暴食。

3、要注意飲食衛生，細菌、寄生蟲隨不衛生食物進入體內，可引發膽囊感染，為膽結石創造了條件。

4、要多喝水，特別是檸檬水、蘋果汁水，對於溶解膽結石或溶解膽固醇，緩解膽固醇結石都有一定好處。包括其他新鮮水果，如橙子、獼猴桃、草莓、枇杷，維生素含量都很高，有利於結石溶解。

『肆』 膽結石患者適合吃什麼

膽結石就是在膽囊內形成了結石，很多都是由於不好的飲食習慣才造成的，所以膽結石患者要比一般人更加重視自己的飲食習慣。膽結石患者一定要弄清楚自己哪些能夠吃，哪些又不能夠吃，如果吃錯食物，很容易加重病情，使自己更加痛苦。
膽結石是指在膽囊內形成的結石所引起的疾病，是一種很常見的疾病。特別是隨著年齡的增長，它的發病率也越來越高，而且女性明顯多於男性。膽結石的發生與人的飲食習慣密切相關，所以膽結石患者需要特別注意自己的飲食，牢記哪些能夠吃，哪些又需要忌口。
首先介紹一下對膽結石病人有好處的食物：
1、烏梅。烏梅是一種溫和的食物，而且味道酸爽，滋味不錯，可以生津止渴，還能夠促進食慾，幫助消化，是一種很好的食物。而且更為重要的是它能夠收縮膽囊，促進膽汁的排泄，有利於膽結石的治療。
2、橙子。橙子，眾所周知，是一種維生素C含量很高的水果，一定程度上可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸鹽，降低了膽汁中膽汁酸鹽的濃度，從而也就減少了形成膽結石的機會。
3、核桃。核桃富含亞油酸，它有一種非常重要的作用，那就是它可以通過降低體內膽固醇的形成來降低膽汁中膽固醇的濃度，最終實現抑制膽結石的形成，而且還有利於膽結石的排出。

『伍』 膽結石吃什麼好，

膽結石吃什麼好呢？正所謂健康是人們吃出來的，疾病也是人們吃出來的。膽結石患者最好少食油膩，辛辣食物。膽結石吃什麼好呢？膽病康復中心給大家列出這些對膽結石有益的食物。
核桃：核桃阻止膽石生成，核桃含有豐富的亞油酸，可抑制體內膽固醇的形成,，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸。可改善膽汁成分，有利於結石的排出。
黑木耳：黑木耳使結石脫屑，黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑內、外膽管，分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經膽管排出。初發結石病患者，每天堅持食1-2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等症狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。
膽結石吃什麼好，多食魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚於等食品攝入。

『陸』 膽結石的人吃什麼好

平時生活作息要規律，不宜過度勞累；多運動，切忌就坐不動；多飲水，一天飲水2500毫升左右；飲食上注意以下幾點：
1、禁酒及含酒精類飲料；
2、飲食要規律不能暴飲暴食或飢一頓飽一頓；早餐要吃好；
3、不要食過多高脂食品，防止肥胖；
4、低膽固醇飲食。膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負擔，並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉澱，從而形成息肉，所以，膽囊息肉患者應降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。
其它飲食注意事項：
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品，如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食干豆類及其製品。
3、宜選用植物油，不用動物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調方法。
6、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。
7、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。

『柒』 膽結石吃什麼最好

膽囊結石患者的飲食：1、注意飲食和飲水衛生；2、多進食富含維生素的蔬菜水果；3、盡量用植物油炒菜，建議以燉、燴、蒸為主；4、進食促進膽分泌和鬆弛膽道括約飢有汁膽作用的食物，如山查、烏梅；5、可以進食瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等；6、要吃早餐。注意：1、忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等；2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品；3、忌暴飲暴食；4、忌食辛辣刺激的食物；5、忌煙、酒、咖啡等。膽囊結石與多種因素有關。任何影響膽固 醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯 的因素都能導致結石形成，有膽結石可以喝逾石㛚茶排出膽汁中的膽固醇，防止並溶解膽結石。膽結石、膽囊炎所引致疼痛范圍包括：右肩，右腋及背部，若嚴重可引起急性胰臟炎，其症狀有發抖、發熱、並出現嘔吐、惡心、黃疸等現象，而黃疸是因為膽汁的運作受阻而引起，與膽汁流動有關系的器官是膽囊和膽管，因此膽囊炎、膽結石等疾病都會引起膽汗流動阻塞，引致黃膽症狀，患者皮膚就會發黃，尿液如茶色。
膽石症具體症狀：
症狀一：膽絞痛或上腹痛。膽絞痛是一種內臟性疼痛，多數是因膽囊管被結石暫時性梗阻所致。如果膽囊有急性炎症並存時，則膽囊壁可有不同程度的充血、水腫或增厚等病理表現。
症狀二：惡心與嘔吐。多數患者在膽絞痛發作的同時伴有惡心與嘔吐，重者伴出冷汗。嘔吐後膽絞痛常有一定程度的減輕。嘔吐的持續時間一般不會很長。
症狀三：消化不良。消化不良表現為對脂肪和其他食物的不能耐受，常表現為過度噯氣或腹部膨脹，餐後飽脹及早飽、燒心等症狀。消化不良症狀的發生可能與膽石的存在或並存有膽囊炎等有關。
症狀四：畏寒、發熱。當並發急性膽囊炎時，患者可有畏寒、發熱;當膽囊積水繼發細菌感染形成膽囊積膿或壞疽、穿孔時，則寒戰、發熱更為顯著。

『捌』 膽結石吃什麼食物最好

膽結石患者是可以少量食用雞蛋的。人們會認為膽結石不能吃雞蛋是因為考慮到雞蛋中蘊含的膽固醇較高，可能會刺激膽囊引起收縮，加重腹痛。

其實不然，雞蛋中的膽固醇主要集中在蛋黃中，而蛋白中含有的蛋白質很豐富，只要不採取過於油膩的烹飪方式，如煎、炸等方式的話，採取水煮或蒸的方式還是可以少量食用的。

例如雞蛋羹、荷包蛋等。少量的攝入還有利於促進膽囊及時排出膽汁，預防膽汁淤積和膽石形成。

『玖』 膽結石的人應該吃什麼食物最好

1、治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取。

2、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

3、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。

4、適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝三千西西左右的白開水。

5、改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，盡可能採取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主;至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

6、不要喝酒、牛奶只限於飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

7、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

8、要注意飲食衛生，避免寄生蟲感染。

9、預防膽結石的發生，必須少食糖。

10、宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。

11、忌食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類動物。

膽囊結石與多種因素有關。任何影響膽固 醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯 的因素都能導致結石形成，有膽結石可以喝愈石嗵茶排出膽汁中的膽固醇，防止並溶解膽結石。

『拾』 膽結石患者吃什麼好

膽結石患者可以多吃一些核桃。核桃中富含有非常豐富的亞油酸，對膽固醇的形成可以起到抑製作用，能夠有效預防膽結石生成。

膽結石患者可以多吃一些生薑。生薑中含有的特殊物質可以預防鈣離子沉積，降低膽結石形成概率。經常吃這兩種食物，可以促進體積微小的膽結石排除。

膽結石患者在體內形成了難以溶解、粉碎的固態不溶物，因此通過飲食的方式只能夠減緩膽結石增大、增多。即便是介入葯物治療，想要將膽結石充分溶解的可能性也較低。患者改變飲食結構的同時，一定要介入正規治療，否則膽結石始終是重大的安全隱患。

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【肝膽外科醫生劉波】

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