娘惹是什麼

㈠ 娘惹是什麼意思

「娘惹」是指華人與馬來人婚配的後代子裔，通常指女性，男性則稱峇峇。

鄭和率船隊下西洋，在經過馬六甲時，有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。馬來語中把生下的男性後代就稱為「峇峇」，女性後代則稱「娘惹」。有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」。

峇峇娘惹的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。峇峇娘惹雖然遠離中國本土，但是繼承了中華民族的文化傳統，注重孝道、講究長幼有序，在文化習俗和宗教信仰方面十分「中國化」。

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南洋「娘惹菜」

娘惹一詞也產生了別具一格的「娘惹菜」文化。大凡華人婦女烹飪出來的既有中國特色、又有熱帶風味的菜餚，都被冠以閩南語音譯的名稱，叫娘惹菜。新馬一帶如是，印度尼西亞亦然。「娘惹菜」飲食文化交流的結果，令中國烹飪與當地的烹飪文化結合得天衣無縫。

內地有一飲食文化專家在談到中國烹飪技藝傳到東南亞時這樣寫道：「中國的飲食文化在唐宋時已對東南亞地區產生影響。明代，隨著鄭和七次下西洋，以及大批華人移居東南亞各國，中國飲食文化的影響進一步加強。清代，中國的菜餚在東南亞不少國家流行。如印度尼西亞一帶的『娘惹菜』，就是中國飲食和當地飲食文化交流的結晶。」

㈡ 娘惹什麼意思

娘惹指中國人和馬來人結婚後所生的後代，也是土生華人，在馬六甲、新加坡都比較多。馬來西亞娘惹文化里娘惹是對女性的尊稱，現在還有娘惹嗎？娘惹是什麼意思?
娘惹指的是一類人群，她是對哪一類女性的尊稱，下面我們具體來看看娘惹是什麼意思娘惹文化是什麼、以及娘惹的由來。
娘惹的由來
1、在明代有一批來自大陸的移民定居在馬六甲，也有一說是陪同漢麗寶公主下嫁馬六甲國王的五百童男童女繁衍的後代，他們融入了當地社會、語言及習俗受了當地文化的影響，但他們仍堅持中華傳統，信奉佛道,沒有被穆斯林化，滿清入關後，這批化外之民仍保持明人風習,馬六甲幾經西方侵入後，他們開始散居馬來半島，其中有一部分移居到新加坡，英殖民地時期，他們又有很大一部分人接受了英文教育，我們稱之為僑生華2、馬六甲現在還留有這個族群的遺跡，娘惹是對這樣的女性的尊稱哦,，男士一般尊稱為峇峇(音：baba)……
3、娘惹在南洋往往擁有較高的地位，通常是家財萬貫呢。
娘惹文化是什麼?
1、娘惹文化神秘豐富，娘惹文化既有馬來族文化影響也有華人傳統形成獨有的綜合文化。劇中，我們可以聽到對族人的不同稱謂、紛繁的族規，看到美麗的娘惹服飾、刺綉，還有獨特的娘惹菜和歌舞。正如《大長今》展現韓國古文化一樣。《娘惹艾美麗》展現了馬來西亞、新加坡在那段歷史中的人情風貌，這對於中國人而言都是神秘而陌生的。
2、娘惹(nyonya)，指中國人和馬來人結婚後所生的後代，也是土生華人，在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間，所以很特別。他們的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。
3、娘惹更是一種飲食文化，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒足著呢。

㈢ 娘惹是啥意思

巴巴娘惹（或稱土生華人/僑生）是指十五世紀初期定居在滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國和室利佛逝國（印尼和新加坡）一帶的中國明朝商人與當地馬來人通婚生下的子女。男性稱為「巴巴」，女性稱為「娘惹」，通稱為「巴巴娘惹」。

定義
巴巴娘惹（峇峇娘惹）也包括少數在唐宋時期定居此地的唐人的後裔，但目前沒有來源證明唐宋已有唐人定居此地，所以一般上峇峇娘惹都是指大明人與當地馬來人通婚生下的子女。這些唐宋明後裔的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。男性稱為峇峇（巴巴），女性稱為娘惹。

由來
六十年代以前峇峇娘惹在馬來西亞是土著身份（Bumiputra)，但由於"某些"政黨政治因素而被馬來西亞政府歸類為華人（也就是馬來西亞華人），從此失去了土著身份。峇峇娘惹今天在馬來西亞憲法上的身份和十九世紀後期來的「新客」無分別。這些峇峇人，主要是在中國明朝或以前移民到東南亞，大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區，小部分是廣東和客家籍，很多都與馬來人混血

文化
某些峇峇文化具有中國傳統文化色彩，例如他們的中國傳統婚禮。峇峇人講的語言稱為峇峇話，並非單純的福建話，在使用漢語語法的同時，依地區不同，摻雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。有些受華文教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為「峇峇」，這個用法有藐視的意思，表示此華人已經數典忘祖或者不太像華人了。此外，當地的閩南人亦有句成語叫作『三代成峇』，根據這句話的定義，所有在馬來西亞出生的第三代華人也都成了峇峇，但這句話沒有藐視的成份，只是意味到了第三代華人，由於適應當地的社會環境的原故，其文化難免帶有當地色彩

族群
此外，峇峇亦特指一個自稱並被稱為「峇峇」的華人族群，也就是今日在馬六甲以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇，峇峇華人講馬來語，他們也自稱為「Peranakan」－－馬來語中「土生的人」，故「Cina Peranakan」即土生華人，這一詞本用來識別「峇峇人」與「新客」－－也就是從中國來的移民。在19世紀的馬來半島，這樣的分別很明顯也很重要，「峇峇」是土生的，而「新客」是移民，兩者的生活習慣和政治意識不太一樣。雖然現在的馬來西亞華人大都是本地出生的，可是「Peranakan」一詞已成為「峇峇人」的專用自稱。

現狀
在今天的馬來西亞，一位馬來西亞華人娶了一位馬來人為妻，他們的兒子也不是峇峇娘惹，是混血兒。峇峇娘惹可謂當世產生的特殊民族。（*特別註明： 馬來西亞華人娶/嫁任何一位馬來人就必定要改用阿拉伯姓名，例：某某 bin Abllah 和皈依回教。）娘惹文化既有馬來族文化影響（如：膳食、衣飾、語言）也有華人傳統（如：信仰、名字、種族認同），形成獨有的綜合文化。值得一提的是，新加坡航空空姐身上穿的制服，就是娘惹女裝的baju kebaya，腳上穿的嵌珠拖鞋是娘惹女鞋Kasut Manek。

語言
峇峇和娘惹人講的語言稱為峇峇話，並非單純的福建話，在使用漢語語法的同時，依地區不同，摻雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。

地位
娘惹在新加坡擁有較高的地位，通常是家財萬貫。他們的穿著打扮遺留了中國的古風，十分講究

飲食文化

此外，娘惹更是一種飲食文化，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒十足。

娘惹裝

娘惹裝是娘惹文化的代表之一。在馬來傳統服裝的基礎上,改成西洋風格的低胸襯肩，加上中國傳統的花邊修飾,就是娘惹服飾。多為輕紗製作，顏色不僅有中國傳統的大紅粉紅，還有馬來人的吉祥色土耳其綠；點綴的圖案多是中國傳統的花鳥魚蟲龍鳳呈祥。

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試菜地點：福建泉州洛江雙陽華僑農場

㈣ 娘惹是什麼意

娘惹指中國人和馬來人結婚後所生的女性後代。
娘惹指中國人和馬來人結婚後所生的女性後代。
娘惹指中國人和馬來人結婚後所生的女性後代。
娘惹指中國人和馬來人結婚後所生的女性後代。

㈤ 新加坡的「娘惹」，究竟是什麼人

新加坡的娘惹指的是華人女性，是一種獨特的稱呼。在15世紀初，明朝人鄭和帶領著船隊七下西洋，多次停留在馬來半島，加深了明王朝與南洋各國的聯系。從那時起，許多華人男子移民到了東南亞和當地的馬來族或者其他民族的婦女通婚，然後把生育下來的男性後代稱為峇峇，女性後代稱為娘惹。

總結

雖然和中國距離的比較遠，但是對於中華民族的習俗的繼承還是比較好的，相貌也是比較像華人的。

㈥ 小娘惹是什麼意思

娘惹是指生活在東南亞地區的華人女性。這些人一般都是由華人和當地人結合所產生的後代，她們身上擁有兩個國家的血統。在出生的時候，就一直生活在馬來西亞、新加坡等地。因為中國文化和當地文化的融合，形成了獨特的娘惹文化。小娘惹可以理解為生活在東南亞地區，擁有一部分華人血統的小姑娘。

電視劇《小娘惹》播出之後，順利成為當時的爆款作品。劇中的月娘和菊香由同一位演員飾演。同時飾演母女二人，對這位年輕的女演員提出了不小的挑戰。看到劇中溫柔的菊香和可愛的月娘，絲毫沒有跳戲的感覺。由此也可以看出這位演員優秀的表演功底。

劇情方面，新版《小娘惹》相比老版，在劇情上有所改動。雖然並不算太多，但是也讓這部作品給人完全不同的觀感體驗。是一次非常成功的翻拍案例。看得出，整個劇組都為這部作品付出了辛苦和努力，也希望之後的翻拍作品能夠學習這次成功的經驗，為觀眾帶來更多優質影視劇。

㈦ 娘惹是什麼

娘惹指的是一類人群，是對某一類女性的尊稱。是指早期中國與馬來人結婚後群生的後代，也是土生華人，在馬六甲和新加坡比較多。

㈧ 什麼是娘惹

「娘惹」是指華人與馬來人婚配的後代子裔，尤其是指女性。

峇峇娘惹主要是指十五世紀初期定居在馬來亞（當今馬來西亞）的滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國（印度尼西亞）和室利佛逝國（新加坡）一帶的華人後裔，是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代。

峇峇娘惹大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區，稱為baba nyonya，峇峇娘惹是音譯，在土生華人，在馬來西亞的馬六甲、檳城、新加坡都比較多。男性稱為Baba 「峇峇」，女性稱為Nyonya「娘惹」。

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娘惹的服飾文化：

公元1910至1920年間，娘惹衫發生變化，不僅運用中國傳統的手綉和鏤空法，從西印度群島引來荷蘭衣服的蕾絲花邊綴在長衫上叫「可峇雅」，剪裁充分顯示腰身，再配上峇迪沙籠裙，使姑娘少婦愈加嬌媚、婀娜，同時顯得嫻淑，絲毫也不張揚。

從1930年以後，一些信仰基督教的娘惹就開始改穿西式服裝了。娘惹的身上離不開首飾，項鏈上鑲著珠寶，耳墜垂在耳邊，胸前的扣牌用金銀圍裹珍珠寶石，做出精緻得不能再精緻的花紋。

㈨ 娘惹是什麼意思

峇峇娘惹或稱土生華人是居住數百年在馬來西亞，印尼 或新加坡的當地華人，這些華人都在指文化上受到馬來人或其他非華人族群所影響地華人，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹
這些峇峇人，主要是中國明朝或以前移民到東南亞，大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區，小部分是廣東和客家籍，很多都與馬來人混血。某些峇峇文化具有中國傳統文化色彩，例如他們的中國傳統婚禮。
峇峇人講的語言稱為峇峇話，其並非單純的福建話，而是使用漢語的語法，依地區不同，參雜使用馬來語、泰語詞彙的比例也隨之不同。
有些受華人教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為「峇峇」，這個用法有藐視的意思，即所有指的華人已數典忘組或者不太像華人了，此外，當地的閩南人亦有句成語：『三代成峇』，根據這個定義，所有在馬來西亞出生的第三代華人也都成了峇峇，這個定義沒有藐視的成份，意味到了第三代華人，由於適應當地的社會環境，其文化難免帶有當地色彩。
此外，峇峇亦特指一個自稱並被稱「峇峇」的華人族群，也就是今日在馬六甲，以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇，峇峇華人講馬來語，他們也自稱為「Peranankan」，馬來語中「土生的人」，故「Cina Peranakan」即土生華人，這一詞本用來識別「峇峇人」與「新客」，也就是從中國來的移民。
在19世紀的馬來半島，這樣的分別很明顯也很重要，「峇峇」是土生的，而「新客」是移民，兩者的生活習慣和政治意識不太一樣，現在的馬來西亞華人大都是本地出生的，可是「Peranankan」一詞已成為「峇峇人」的自稱。
在精神思想上，峇峇人傾向於西方文化，特別是英國文化，子女多受英文教育。這點與他們仍然保留古老的華人習慣、傳統及信仰，看來相當矛盾。
實際上，早期的峇峇人是矛盾的一群，他們脫離華人社會，卻又不能真正融入馬來社會，成為兩頭不著岸的人。所幸這種情況後來有了改變，他們開始加進華人社會的體系，一些峇峇人的子女，也被送進華小接受基本的母語教育，回歸族群。
馬六甲峇峇散居各地。在殖民地時代，峇峇人最集中的地區是荷蘭街，這里出了一些才華卓越的峇峇，如敦陳禎祿及敦陳修信。
峇峇人的性格耿直，在馬六甲的華人社會里，有一句形容他們這種秉性的話：「峇峇直」。顧名思義，可見他們一般上是「直」透了。
峇峇人到底有多少，很難做出統計，不過根據粗略估計，他們約占馬來西亞華人人口百分之五，並不很多。相信隨著時代與局勢演變，他們的子孫，將會逐漸恢復華人的精神面貌。