吃什麼增強記憶力

① 吃什麼健腦,能增強記憶力

一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見：

捲心菜

捲心菜中富含維生素B，能有效地預防大腦疲勞，從而起到增強記憶力的作用。

大豆

大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。

英泰含片

英泰含片根據記憶增強肽原理，科研人員從分子結構和神經功能的關繫上進行了系統研究，進一步發現了這種肽的新結構及其高活性，並對肽在動物腦中的作用部位、增強記憶的途徑做出了分子水平上的合理說明。在此基礎上，研究人員根據新發現的多肽分子結構進行反復試驗，最終通過豬腦酶解物獲取了高生物活性的記憶增強肽，製取了可以在舌下含服吸收的方便劑型。

牛奶

牛奶富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚

鮮魚富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

蛋黃

蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

木耳

木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。

杏子

杏仁含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於增強記憶力。

② 吃什麼才能增強記憶力

「一般情況下，提高記憶力的食物主要有以下幾個方面：第一種主要是一些優質的蛋白質，優質的蛋白質可以給大腦細胞提供充足的營養從而保證細胞的正常的代謝，包括一些瘦肉、雞蛋、魚肉、雞肉、牛奶、豆腐等都是含有優質蛋白質的是能提高記憶力的。第二種是多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物，這種食物有營養神經的作用也可以提高患者的記憶力比如一些深海的魚類，還有一些堅果類的食物比如核桃、松子、開心果等這些食物也是可以的。此外也可以多吃一些富含B族維生素的食物，這一些食物主要指的是一些五穀雜糧以及動物的肝臟。」

③ 吃什麼增強記憶力

吃什麼增強記憶力
提供參考回答，
首先要確保平時有足夠的營養，因為營養好才能健全大腦以及擁有良好的大腦環境。疲勞會降低大腦的工作效率，所以要有充足的休息時間。不要熬夜。要科學合理用腦。

平常可以多吃核桃、豆類、蛋類食物，這些食物中含有的一些成分會對神經有益，另外含鐵豐富的食物可以增強大腦供氧，也可以起到提高增強記憶力的作用。第二、生活中要注意不要過度用腦，保持健康的飲食習慣和規律的作息，這樣良好的精神狀態會提高記憶力。

④ 吃什麼能增強記憶力

以下五種食物可以補腦，常吃會更聰明，還能增強記憶力。
5類補腦食物：
1、香蕉
食用香蕉補充碳水化合物，因為香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處於巔峰狀態，就得適時補充碳水化合物。
2、全谷類
全谷類不僅是低胃腸食物，還富含維生素e及維生素e群，葉酸，煙鹼酸等。維生素e群不僅能幫助葡萄糖充分利用，也能協助蛋白質代謝，是維持腦細胞正常功能的必要營養素，葉酸則與神經發展，記憶力有關。

3、雞蛋
雞蛋不僅有e群，而且還有豐富的維生素A，維生素B6，維生素B12，葉酸和鋅等活化腦力的營養素。科學研究指出，長期缺乏維生素B12的和葉酸，會使記憶力減退，甚至還可能提高罹患失智症的風險。
4、燕麥
燕麥在營養學界就被稱為「大腦的糧食」。燕麥含有「β-聚葡萄糖」的可溶性纖維，能阻礙膽固醇的製造與吸收，使血液中膽固醇濃度下降，因而減少心臟疾病，動脈硬化和中風危機。
5、深海魚
腦部約60％是不飽和脂肪，因此攝取富含ω-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀態。

⑤ 吃什麼能增強記憶力

一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見：

捲心菜

捲心菜中富含維生素B，能有效地預防大腦疲勞，從而起到增強記憶力的作用。

大豆

大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。

英泰含片

英泰含片根據記憶增強肽原理，科研人員從分子結構和神經功能的關繫上進行了系統研究，進一步發現了這種肽的新結構及其高活性，並對肽在動物腦中的作用部位、增強記憶的途徑做出了分子水平上的合理說明。在此基礎上，研究人員根據新發現的多肽分子結構進行反復試驗，最終通過豬腦酶解物獲取了高生物活性的記憶增強肽，製取了可以在舌下含服吸收的方便劑型。

牛奶

牛奶富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚

鮮魚富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

蛋黃

蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

木耳

木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。

杏子

杏仁含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於增強記憶力。

⑥ 吃什麼食物可以提高記憶力

有一個超強的記憶力是很多人的夢想，但是由於每個人的先天發育情況不一樣所以導致每個人的記憶力都是不一樣的，不過記憶力還是可以通過後天的訓練的，下面是提高記憶力減退要吃的食品及方法，希望對你有幫助。

吃哪些食物可以提高記憶力？

1、蘋果

每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經科醫生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙醯膽鹼的水平，對記憶力很有幫助。

2、捲心菜

富含B族維生素，能預防大腦疲勞。

3、大豆

含有豐富的蛋白和卵磷脂，每天食用適量大豆或豆製品，可增強記憶力。



4、牛奶

富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

5、蛋黃

蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

6、木耳

含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。

7、藍莓

美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍莓可以減緩神經退化，從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料，記憶力不好的老年人可以適當選用。

提高記憶力的方法

1、轉動眼球

英國研究人員發現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉動30秒，就會產生良好效果。研究人員認為，眼球水平轉動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關重要。研究人員還發現，眼球左轉可以激發右腦，眼球右轉可以激發左腦。而眼球左右來回轉動可提高左、右腦之間的關聯，這是提高記憶力的關鍵所在。

2、呼吸新鮮空氣

美國密歇根大學的研究人員最近發現，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助於提高記憶力。研究結果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放鬆，並有助於注意力的集中。

3、天天擊掌蹬腳

俗語說「天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老」，這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的「第二心臟」，分布大量神經末梢，因此，常蹬蹬腳，不僅有助於下肢血液循環，還能調節神經活動、延緩衰老，並有提高記憶力的效果。方法：在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利於促進血液循環，先做鉤腳動作，這時小腿肚會有緊綳感，然後做伸直腳的動作，這時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鍾即可。

4、吃好早餐

加拿大多倫多的一項研究發現：年齡在61~79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。並且，吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。

5、經常聊天

或許有人認為，花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示，經常與他人聊天能鍛煉大腦，有助於增強記憶力，研究認為，堅持每天與他人聊天10分鍾以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。

6、使用兒童時期的記憶方法

估計每個人都會記得小時候學過的''字母歌''以及彩虹的顏色順序。像孩子一樣，通過輔助方式幫助記憶也是可行的。例如，復雜難記得信息編寫成口訣或者兒歌，也會變得更容易記憶。

7、多做記錄

不要過於相信你的記憶力，在身邊帶張紙不是壞事。當你在上課或者在家的時候，你可以把你學到的和想到的作為筆記記錄下來，然後把這些記下來的東西理解透徹，這對你意義重大。

8、定期回顧

想一想你一天之中看到，聽到多少信息，這就是為什麼需要你每天專門留出一部分時間來回顧，或者叫復習。你可以在晚上沒事的時候，花10-15分鍾對你做的筆記或者其他任何信息做一下回顧總結。

9、聯想記憶

要想快速記憶一件新的事情，一個好的辦法是將這個新的事情和你已知的舊的事情聯系起來。也可以自己憑空想像它們之間的聯系，這樣你可以很快通過想像記憶回到你要記得事情上來。

10、分割記憶

另一個幫助你記憶的辦法是把要記憶的信息分解為很多小塊，然後分段記憶，這會比一口氣記憶一大段信息簡單一點。

提高記憶力養生食譜

一、清蒸鱸魚

功效

增強記憶，消除壓力及因熬夜，晚睡產生身體缺氧狀態，維持身體基本代謝功能。

材料

鱸魚1尾，蔥2根，生薑3片，鹽少許，酒少許，切片人參3錢。

做法

1、將鱸魚洗凈，並清除內臟。

2、將人參片置入魚腹內。

3、加入適量的鹽和酒腌漬20分鍾。

4、蔥切段，生薑切絲置入盤中。

5、放入鍋中蒸15~20分鍾即可。

附註

1、將人參浸泡在熱水約30分鍾後，再將其汁液和人參片一起放入魚中。

2、切蔥絲的方法是，先將蔥切段，再用刀子由中間橫剖，刀要慢慢地切進，直到剩一小段，再切成細絲，如此就可以切成既細又漂亮的蔥絲。



二、羅宋湯

功效

開胃，增進食慾、助消化，保護視力，促進腸蠕動，避免便秘。補充骨膠與鈣質，增加營養吸收，如果食慾欠佳，加用羅宋湯補充熱量。

材料

包心菜1/4個，紅蘿卜2個，蕃茄3個，排骨半斤(或牛尾1付)，鹽。

做法

1、排骨洗凈，紅蘿卜削皮切塊，蕃茄切塊置入鍋中。

2、加水熬湯熬2小時。

3、加入適量的鹽。附註排骨必須先用熱水氽燙，以去除血水，湯汁才會清澈可口。



三、桂圓紅棗茶

功效

消除緊張的憂郁，增加壓力耐量，提升記憶力，安神鎮定，幫助睡眠，鬆弛肌肉。

材料

桂圓肉3錢，百合2錢，紅棗5粒，人參片1錢。

做法

上述材料用6碗水煮40分鍾，剩至2碗水。用法以上的材料為一日分量，共可分2~3次服用完。

⑦ 吃什麼提高記憶力

1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。

實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

(7)吃什麼增強記憶力擴展閱讀：

其它能提高記憶力的食物

1、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

2、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

3、黃花菜。人們常說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

⑧ 吃什麼可以增強記憶力

增強記憶力最快的食物有以下幾種：
1、保護大腦的抗氧化物，如藍莓、草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物等。
2、建築大腦的健康脂肪，如三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類，激發大腦能量的高鉻氨酸蛋白，如乳製品、蛋類、海鮮、大豆。
3、滋潤大腦的水，哪怕輕微的脫水都會減少精力，損害記憶力，所以要提高記憶力，每天要保證大腦和身體不缺水。
4、調節大腦運轉能量的膳食纖維，如蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。
5、大腦建築模塊的維生素和礦物質，如維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的必需模塊。