⑴ 茶油是什麼東西
⑵ 茶油是什麼
茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油。茶油是從山茶科山茶屬植物的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
⑶ 茶油是什麼
茶油是由野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油、野山茶油。茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
世界90%以上的油茶樹生長於中國南方各省，油茶生長過程，歷經冬、春、夏、秋之的日曬雨淋，純粹的靠天吃飯、野生的，沒有農葯、化肥等，營養價值極高，是與橄欖油相媲美的高檔健康食用油。
油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有「東方橄欖油」的稱號，甚至有些營養成分的指標還要高於橄欖油。由於油茶整個生長過程無需使用化肥、農葯，山茶果生長期從開花到成熟，歷經冬、春、夏、秋之雨露，盡吸天然養分、日月精華，營養價值極高，是能夠與橄欖油相媲美的高檔健康食用油。《中國食物結構改革與發展規劃綱要》對其大力提倡推廣，國際糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱中國油茶籽油為「世界上最好的食用油」。
小貼士：茶油的別名與美譽，你知道么？1、茶油的別名：山茶油、油茶籽油、茶籽油、野山茶油
2、茶油的美譽：東方橄欖油、中華國油、皇封御賜油、月子油、長壽油、老人油、女人油、美容油……
3、茶油的榮譽：中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油；國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油；美國衛生研究院推廣的世界上最好的食用油。
⑷ 茶油被稱為什麼
茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物
⑸ 茶油是什麼
茶油又名山茶油、山茶籽油，它是從普通油茶成熟種子中提取的一種純天然高級食用植物油。山茶油提煉於野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一，它的色澤金黃或淺黃，氣味清香，味道純正。
⑹ 茶油是什麼
茶油就是油茶樹上接的籽榨出來的油。
茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，比橄欖油中油酸的含量還要高。但油中的亞油酸和飽和脂肪酸含量相近。大約10%左右。此外，茶油中含有豐富的維生素E、維生素D、維生素K和b-胡蘿卜素（維生素A原）。有資料報道，橄欖油和茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，並且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。橄欖油作為「地中海膳食結構模式」中的主要食用植物油脂早已被世界衛生組織（WHO）推薦為對人體心血管健康有益的保健型營養油。我國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。根據美國國家醫葯中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇有明顯的功效。
⑺ 請問「茶油」是什麼
茶油：是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，後者稱為茶葉籽油。