① 蘇打水是什麼東西
蘇打水是由小蘇打（蘇打分為小蘇打和大蘇打）溶於水製成的，小蘇打就是碳酸鈉Na2CO3，它溶於水後會發生水解生成少量CO2，同時碳酸鈉溶液就會變為弱鹼性，可中和胃酸，也能去污，正因為如此它也是生產肥皂的一種原料，而蘇打餅干中的蘇打是用來是麵粉發酵的同時，是製成的事物松軟，飲料中是用來產生二氧化碳製成碳酸飲料。
② 蘇打水是什麼
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料。蘇打水中常添加甜味劑和香料。蘇打水屬於弱鹼性水，可以天然形成，也可以通過機器或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分。
蘇打水就是含有碳酸氫鈉的弱鹼性水，也被稱作碳酸氫鈉水，最早由英國化學家普里斯特利在18世紀製成——將二氧化碳氣充入水中，製成一種帶氣泡的水。
1798年，蘇打水第一次成為商品進入西方國家的酒吧。人們在杯子里注入水後，再加入一些可以產生氣體的物質，製造成各種蘇打水。
市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
天然蘇打水是世界上稀有的資源。我國是繼俄羅斯、法國等國家後第五個被發現有天然蘇打水的國家。在黑龍江省的克東縣寶泉鎮，發現了天然含硼的蘇打水，這是中國境內第一次發現天然的蘇打水。經過多方專家考證，克東縣的蘇打水是因火山活動引起的地殼變動形成的。除了含有碳酸氫鈉和硼之外，還含有多種常見的常量元素和微量元素。
③ 蘇打水是什麼飲料
蘇打水屬於汽水，蘇打水的好處： 1、蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食品更有利於身體健康（無腸胃病史）。 2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害 3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。 4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。
④ 什麼叫蘇打水
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液。
可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。
蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。
⑤ 什麼是蘇打水
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。
各種飲料的成分及作用
現在市場中的飲料總類越來越多，但是各種飲料所含的成分和營養個不相同，下面針對市場中常見的集中飲料進行一下成分分析，以便您在購買時對飲料有一定的了解。
碳酸飲料：是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低於2．5％的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等)；果味型，以食用香精為賦香劑，原果汁含量低於2．5％的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等)；可樂型，含有可樂、檸檬、月桂、香精，並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水)；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳，可助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快感覺，並有一定殺菌功能，也可補充水分。
果汁飲料：是用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料，經機械加工所得的果汁或混合果汁類製品，或加入糖液、酸味劑等配料所得的製品。其成品可直接飲用或稀釋後飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營養豐富、容易消化的理想飲料，且由於含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不穩定，易發酵、生霉，因此要特別注意此類飲料的保質期和保存條件等，符合衛生質量者方可飲用。
蔬菜汁飲料： 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經脫氣、均質及殺菌後所得的各種蔬菜汁製品，具有一定的營養。
含乳飲料：包括①以鮮乳或乳製品為原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料；②鮮乳或乳製品用乳酸菌或酵母發酵，加入糖、食用香精等配料而製得的糊狀或液狀製品，並以此為原料加水稀釋的飲料。
植物蛋白飲料：大豆經純化、研磨、去殘渣，加入(或不加入)風味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等)，經殺菌、脫臭、均質等後製得的飲料。因含有植物蛋白等營養，具有豆乳製品的特有風味。
天然礦泉水：符合有關要求和衛生質量標准者，飲用時風味佳美，有獨特的適口感。含有對人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經處理後除去，符合國家標准要求才准予上市銷售。日前市場上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水：衛生標准有區別的水飲料。
運動飲料：這是針對體育運動而研製的一種飲料，可補充人體因激烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用於勞動強度大的工種，以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。
固體飲料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料，加工製成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經沖溶後飲用的製品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便，適用於保存，沖服簡便，別具風味。
含醇飲料：較多見的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料，大米、小米等為輔料，加入啤酒花，經酵母發酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質，經過醣化變成氨基酸，可直接被吸收；糖發酵生成酒精和二氧化碳，有助於消化和幫助機體散發熱量；啤酒花有抑菌、利尿及鎮靜作用。
其他飲料：如保健飲料(主要強化營養素等物質)、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發展日新月異，品種繁多，本文只作簡單介紹，不再累述。
⑥ 什麼是蘇打水
蘇打水是什麼
蘇打水是什麼?是一種碳酸氫鈉的溶液，可以有保健養生的作用，現在越來越多的人關注健康的問題，所以在飲用水費按摩也有了更多的了解。很多人選擇蘇打水，到底有哪些特點呢。下面就來具體的看看蘇打水的一些小常識吧。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。蘇打水可以起到殺菌的作用，而且含有的營養物質比較多，可以有抗菌的效果。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水，我國部分地區(四川樂山、黑龍江)亦有出產天然蘇打水。
基本特點
蘇打水有利於養胃，因為蘇打弱鹼水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。所以蘇打水不能長期飲用哦，以免導致身體都不是。
蘇打水其實就是碳酸水，可口可樂就是碳酸飲料的代表。純蘇打水也有，一般是瓶裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去葯店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.4%。
蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。
美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水：有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。
蘇打水是什麼，有什麼樣的特點，它是屬於弱鹼性的水哦，可以有養胃的作用，但是不能長期食用，以免出現副作用的情況。蘇打水和檸檬一起搭配的話可以有促進食慾的作用，而且還可以美容養顏抗衰的哦，大家可以試試哦。
⑦ 蘇打水是什麼東西
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。
蘇打:NA2CO3蘇打:NAHCO3，弱鹼。醫學上外用可消毒殺菌，內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂、威士忌什麼的里邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去葯店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.4％ 另外，再補充以幫助你理解更徹底：： 蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。飲用這個水關鍵是能「消暑」
礦泉水與瓶裝蘇打水不同，它是近似未改變的天然水，來自地表以下不受任何污染的水源。它必須在水源處裝瓶，並且它的獨特的礦物質組成不許有事後的改變。惟一允許改變的是清除鐵或者硫的成分，還可去除或者加入碳酸。由於每個水源的礦物質化合物組成不同，不同種類的礦泉水品嘗起來味道也各異。
盡管瓶裝蘇打水聽起來有上檔次的感覺，其實它只是天然礦泉水的復雜仿製品。為此
，要將普通水按技術要求凈化處理，並通過添加各種物質如過氧化鈉硫酸酯酶、二氧化硫、多磷酸鉀或鹽酸來進行化學凈化。全套的處理清單要在食品法中列上很多頁。
在生產瓶裝蘇打水時，不僅要除去很多不需要的物質，甚至還要凈化水本身。這顯得有些荒謬，但還是有原因的：通過除去水的成分，水中留下的礦物質濃度就提高了。這樣就實現了礦化過程，在組成成分上更接近礦泉水了。這些「礦化水」來自汽水的生產過程，因為製造汽水需要的是純凈水。如果生產汽水後的殘渣沒什麼用途，也可被添加到瓶裝蘇打水中，以便增加礦物質的含量。
為了使最後的產品顯得晶瑩剔透，就要向裡面添加碳酸了。二氧化碳可以算作最物美價廉的物質了。它在許許多多工廠，通過燃燒過程產生，然後被當作廢氣排放到大氣層中。由於它能導致地球溫室效應的產生，因此享有溫室氣體的「惡名」。它只在食品工業中有用武之地。最後，在嚴格的食品法中，這種最終產品得到了「瓶裝蘇打水」的美名。這個創新設計的稱號是為了避開「人工仿造礦泉水」的名字。
各種飲料的成分及作用
現在市場中的飲料總類越來越多，但是各種飲料所含的成分和營養個不相同，下面針對市場中常見的集中飲料進行一下成分分析，以便您在購買時對飲料有一定的了解。
碳酸飲料：是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的飲料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低於2．5％的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等)；果味型，以食用香精為賦香劑，原果汁含量低於2．5％的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等)；可樂型，含有可樂、檸檬、月桂、香精，並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水)；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳，可助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快感覺，並有一定殺菌功能，也可補充水分。
果汁飲料：是用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料，經機械加工所得的果汁或混合果汁類製品，或加入糖液、酸味劑等配料所得的製品。其成品可直接飲用或稀釋後飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營養豐富、容易消化的理想飲料，且由於含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不穩定，易發酵、生霉，因此要特別注意此類飲料的保質期和保存條件等，符合衛生質量者方可飲用。
蔬菜汁飲料： 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經脫氣、均質及殺菌後所得的各種蔬菜汁製品，具有一定的營養。
含乳飲料：包括①以鮮乳或乳製品為原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料；②鮮乳或乳製品用乳酸菌或酵母發酵，加入糖、食用香精等配料而製得的糊狀或液狀製品，並以此為原料加水稀釋的飲料。
植物蛋白飲料：大豆經純化、研磨、去殘渣，加入(或不加入)風味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等)，經殺菌、脫臭、均質等後製得的飲料。因含有植物蛋白等營養，具有豆乳製品的特有風味。
天然礦泉水：符合有關要求和衛生質量標准者，飲用時風味佳美，有獨特的適口感。含有對人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經處理後除去，符合國家標准要求才准予上市銷售。日前市場上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水：衛生標准有區別的水飲料。
運動飲料：這是針對體育運動而研製的一種飲料，可補充人體因激烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用於勞動強度大的工種，以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。
固體飲料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料，加工製成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經沖溶後飲用的製品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便，適用於保存，沖服簡便，別具風味。
含醇飲料：較多見的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料，大米、小米等為輔料，加入啤酒花，經酵母發酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質，經過醣化變成氨基酸，可直接被吸收；糖發酵生成酒精和二氧化碳，有助於消化和幫助機體散發熱量；啤酒花有抑菌、利尿及鎮靜作用。
其他飲料：如保健飲料(主要強化營養素等物質)、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發展日新月異，品種繁多，本文只作簡單介紹，不再累述
打字不易，如滿意，望採納。