吃螃蟹的禁忌什麼水果

① 吃完螃蟹不能吃什麼水果

吃完螃蟹後不能吃柿子等水果，吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現惡心嘔吐等不適症狀。

吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀。

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螃蟹雖然是一種營養價值高的食物，但是一定要有正確的食用方法，這樣才能得到最佳的營養效果。因為螃蟹是屬於海鮮類食物，在海水中生活的時候會帶有一些寄生菌，所以在吃螃蟹的時候一定要煮熟，千萬不要生吃，否則很容易引起的腸胃不適等症狀，甚至會出現一些腸胃疾病。

吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後盡量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹泄等不良症狀出現。

② 吃螃蟹不能吃什麼水果

1、柿。柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、梨。民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

3、香瓜。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

4、石榴。刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐。

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螃蟹食用禁忌

1、螃蟹忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

2、螃蟹忌與啤酒同食

很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。

③ 吃螃蟹不能吃什麼水果

吃螃蟹不能吃的水果是柿子。

當螃蟹肥的時候，柿子也正好成熟，但是螃蟹和柿子要注意不能在一起食用，因為因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固。

而當凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。

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吃螃蟹的注意事項：

1、不要與茶水同食

吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

2、吃蟹不要亂嚼一氣

吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有污沙應將其丟棄

3、蟹要現蒸現吃，不要存放

若螃蟹吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

④ 吃螃蟹後不能吃什麼水果

不能和螃蟹一起吃的水果：

1. 柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。

2. 梨子。梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

3. 螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃。

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螃蟹的營養價值

1. 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2. 螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

參考資料:網路-螃蟹（含食用禁忌）

⑤ 請問吃螃蟹以後要忌食哪些水果

螃蟹不能和以下水果一起吃：1、柿子，柿子和螃蟹皆為寒性，二者同食，易損傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者發生反應，凝固為鞣酸蛋白，導致消化不良，影響消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。2、梨，梨性寒冷，螃蟹蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃，影響消化功能。3、甜瓜，甜瓜性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。4、牛油果，螃蟹屬於寒涼性的食物，牛油果是典型的油脂性水果，這兩種食物一起吃易出現胃腸不適，消化不良而引發腹瀉。5、李子，螃蟹中蛋白質含量較高，而李子富含鞣酸，蛋白質與鞣酸發生反應，凝固為鞣酸蛋白，導致消化不良，影響消化功能，使食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。