㈠ 腎炎吃什麼東西好
可以少量吃點瘦肉，雞脯。一天一個雞蛋，一天200ML牛奶也是很好的--都是 優質蛋白，容易吸收，不會增加腎臟負擔---有蛋白尿的人，不建議用黑豆補腎，劑量掌握不好的話，會加重病情
甲魚鰻魚肥肉是不可以吃的。蛋白太高。淡水魚燒湯也很好---一周可以吃一次鯽魚湯。一周2次山葯炒肉片。山葯是補腎健脾的。不要吃川菜，盡量不要吃飯局，飯局都是大油大鹽，鮮得厲害對腎臟也不好。家裡做菜葷菜不要放味精雞精，素菜可以不放味精的盡量不要放--
薺菜雞蛋湯，芹菜炒肉絲，野菜湯，蓮藕，荸薺都是清熱的食物，對治療血尿，通大便也有好處。可以吃點紅薯，山芋，粗狼促進腸道蠕動，對排出體內廢物，減少腎臟負擔有用的--
可以枸杞泡水喝，薏仁米粥，玉米須泡水，可以利尿降壓。素菜不要吃隔夜的，新鮮的綠葉菜很好---
菜可以稍微淡一些，普通鹽少放就可以了，對鹽的種類沒有講究。假如夏天出汗多，鹽可以多方一些。天冷不出汗，鹽就少放一些，也不需要可別精確的控制。
不建議吃內臟，嘌呤高。
㈡ 腎炎吃什麼食物好
腎炎吃什麼食物好
腎炎吃什麼食物好，現在的生活中患有腎病的人不在少數，慢性腎炎就是其中的一種。腎病給健康和生活都帶來了巨大的影響，以下分享腎炎吃什麼食物好，感興趣就快來一起看看吧
慢性腎炎吃什麼食物好
1、南瓜
南瓜含有豐富的維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變，可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫，能補中益氣，消炎止痛，對於小便赤澀不利的患者，可煎南瓜根湯飲用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜雖有葯效，也需少食，以免腹脹。
2、西葫蘆
又稱瓢瓜，屬甘寒，入肺、胃、腎經。可利水清熱，止渴除煩，對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克，加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水，去渣服用，每日一劑，可治療腎炎水腫和小便不利。
3、白蘿卜
蘿卜是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿卜富含維生素C，鈣、磷、鐵等礦物質，還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質，對人體健康十分有益。蘿卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做燉菜，不但可刺激食慾，還能輔助治療部分病症，例如消積滯、化痰熱，解毒、利尿、止渴和順氣等作用。
對於腎炎患者，可選蘿卜1斤、玉米須2兩，加水共煮，再放入白毛茶葉2兩，取湯飲用，可治水腫、小便不利和腹脹。
4、冬瓜
冬瓜是我們平時可以常常見到的一種蔬菜。尤其是夏秋兩季非常理想，冬瓜富含維生素C，每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克，像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜，對於需要低鹽飲食的.患者大為適用，如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。
腎炎患者6大飲食禁忌
1、限制液體量
慢性腎炎患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。
2、忌用強烈調味品
強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
3、限制植物蛋白質
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。
4、慢性腎炎不能或少吃高脂食物
慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑製造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
5、限制含嘌呤高及含氮高的食物
為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
6、慢性腎炎不能吃高鹽分飲食
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
1、南瓜： 南瓜中含有豐富的維生素，對於肝臟和腎臟、高血壓、糖尿病的治療有一定的作用。南瓜可以起到補中益氣、消炎止痛的作用。但需要注意的是，這種食物雖然有一定的效果，但是也不能吃太多，以免出現腹脹。
2、西葫蘆： 西葫蘆可以起到清熱、止渴的作用。對於患者朋友有水腫腹脹、瘡毒可以起到一定的作用。
3、白蘿卜： 白蘿卜含有豐富維生素C、鐵、磷、鈣等物質，白蘿卜對人體健康很有幫助。所以慢性腎炎患者在平時的飲食中，可以多吃一些白蘿卜。白蘿卜不僅可以刺激食慾，而且對治療其他的疾病還有一定輔助作用。
4、西瓜 ：慢性腎炎患者可以多吃一些西瓜，西瓜具有降血壓、消水腫、利尿的作用。
5、薺菜： 薺菜具有健脾利水的作用，可以補充人體所需要的植物蛋白。薺菜含有較多的維生素、糖類和蛋白質等等，可以起到止血的作用。慢性腎炎患者可以煎水代茶飲。
1、南瓜
南瓜中含有豐富的維生素，多吃南瓜可有效緩解糖尿病，高血壓，以及慢性腎炎等病變。南瓜性偏溫，可以煮南瓜水喝，緩解小便赤澀不利。也可以將南瓜蒸熟之後吃，稍微拌點作料，也是一道美味可口的佳餚。慢性腎炎患者，如果對南瓜不排斥的話，不妨吃一點哦，但不可多吃哦，吃多了則會引起腹脹。
2、西葫蘆
西葫蘆屬於一種比較可口的食物，放點青辣椒稍微炒之便可食用。當然，西葫蘆也有葯用功效，煮水服之，可以緩解脾胃腎等不適。特別是慢性腎炎患者，若將西葫蘆與西瓜皮，冬瓜皮，紅棗等熬湯煮水喝，可有效緩解腎部水腫等病症。
3、白蘿卜
白蘿卜屬於一種比較常見的食物，特別是冬季，總是白蘿卜上市的季節。其實蘿卜的功效有很多，不僅可以緩解水腫，還可以去濕氣，解毒等。白蘿卜本身富含豐富的維生素C，鈣，鐵，磷等多種營養物質。由此可見，吃點白蘿卜可以補充多方面的營養，對慢性腎炎患者大有益處。
4、冬瓜
冬瓜復含豐富的維生素C，兼具去水腫之功效。此外，冬瓜本身含鈉鹽較少，此種食物正適宜慢性腎炎患者食用。對於冬瓜的食用方法也很多，可以單炒之，也可以作為熬湯配料，均屬美味，建議大家根據各自飲食愛好而食之。
5、蠶豆
蠶豆味甘，性平，不僅可以健胃利脾，還具有去水腫的功效。慢性腎炎患者可以適量吃點蠶豆，緩解不適。但要提醒大家的是，蠶豆不宜與菠菜同食。
其實，慢性腎炎患者可以食用的食物還是比較多的，盡量避免高糖類高脂肪類食物，以及一些含鈉鹽較多的食物，此類食物往往會加重水腫。所謂「病從口入」，特別是慢性腎炎患者，更要在飲食方面多加留意。在這也要提醒慢性腎炎患者，若症狀不嚴重可在醫生指導下保養為主，反之，若症狀嚴重，飲食調理也效果不佳，不妨去正規醫院檢查治療。
㈢ 腎炎吃什麼食物有好處
養生之道網導讀：腎炎吃什麼食物好？高鹽、高脂、高蛋白質、高鉀食物是腎炎患者飲食要避開的，那麼腎炎吃什麼食物好呢？清淡而有利尿作用的食物是最佳選擇。下面小編為您介紹腎炎的食療方。
腎炎吃什麼食物好？
慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時，應吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉，尿量增加、浮腫消退後，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質，可以逐漸過渡為優質高蛋白飲食。如伴有貧血，可選用含鐵豐富的食物，如動物血、動物肝臟、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。
1、多食清淡而有利尿作用的食物，有利尿消腫作用的食物有鯉魚、鯽魚、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，利尿效果較好。
2、多食含豐富維生素的食物，新鮮蔬菜和水果是鹼性食物，既能供給多種維生素，又能促進腎臟功能恢復。
3、不能吃高鹽分飲食，慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
4、不能或少吃高脂食物，慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑製造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。
5、忌用強烈調味品，強烈調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
6、限制植物蛋白質，蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。
7、限制鉀的攝入量，腎炎患者在治療期間，要避免食用含鉀高的食物，如：鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。
腎炎的食療方
1、海金砂薏仁粥。海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內，煮粥三碗，再與葯計一碗混合均勻，加白糖適量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
2、青小豆粥。青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後，加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次，可作主食服用，健脾養胃、去熱利濕，可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。
3、車前綠豆湯。車前子30克，綠豆60克。將綠豆淘凈，車前子用紗布袋裝好，置入鍋內加水適量煮湯。飲湯食豆，一日內食完。能清熱解毒、利尿通淋，用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
4、鴨肉大蒜湯。野鴨一隻，大蒜50克。野鴨去毛及內臟，洗凈；大蒜去皮放入鴨腹內。一並入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。食肉飲湯，大補虛勞，可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
5、梨汁飲。雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴，生津潤燥，用於慢性腎炎的食療。
6、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克，赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
㈣ 慢性腎炎吃什麼好
慢性腎炎又稱為慢性腎小球腎炎，起病緩慢，遷延進展，主要臨床表現為血尿、蛋白尿等。慢性腎炎患者能吃什麼，需根據有無水腫及腎功能異常，選擇合適的食物及葯物。
一、食物：
1、水腫輕微及腎功能無異常者：這類患者病情較輕，病史較短，水腫輕微、腎功能無異常，因此，飲食上可適當放寬。通常建議低鹽、低脂飲食，適量進食優質蛋白食物，如雞肉、魚肉、精瘦肉等，以補充必需氨基酸。由於腎炎患者通常合並高血壓，因此，建議低鹽飲食，每日鹽攝入量應＜6g。未合並糖尿病者，可多選擇新鮮的蔬菜、水果食用，如青菜、黃瓜、蘋果、橘子等，但由於這類食物含水較多，建議適當進食，避免加重水腫；
2、水腫較重及腎功能異常者：由於這類患者水腫較重，在嚴格限鹽的同時，需限制飲水量，保持每天液體入量為前一天的尿量+500ml。同時在保證優質蛋白飲食前提下，日蛋白攝入量需適當減少。另外，考慮到腎功能異常後，有發生高鉀血症的風險，對於日常中高鉀的食物，如綠葉蔬菜、香蕉、橘子、獼猴桃、豌豆等，要嚴格限制。
二、葯物：
慢性腎炎患者需控制高血壓，因此，可在醫生指導下使用血管緊張素轉換酶抑制葯，如卡托普利緩釋片、馬來酸依那普利分散片等。該葯在降低全身性高血壓的同時，還可降低腎小球內壓，減輕腎小球高血流動力學，延緩腎衰進展。另外，也可選擇鈣拮抗葯進行治療，對於延緩腎功能惡化有較為肯定的療效，常見葯物包括馬來酸左旋氨氯地平片、硝苯地平緩釋片、鹽酸尼卡地平緩釋片等。
㈤ 腎炎吃什麼好
由於腎炎患者常合並有高血壓、高脂血症等，腎炎患者的飲食要復雜得多，主要包括以下幾方面：
(1)蛋白質：蛋白質的攝入應根據病情而定。若患者腎功能正常，每日每千克體重蛋白質攝入量不應超過1克;患者有腎功能不全、氮質血症時，應限制蛋白質攝入，蛋白質供給量以每千克體重每天0.6～0.8克攝入，並採用牛奶、雞蛋等高生物價蛋白質，以減輕腎臟排泄氮質的負擔;若有嚴重腎功能不全、氮質血症時，應進一步減少蛋白質攝入。
(2)熱量：供給患者足夠熱量，以維持標准體重為宜，每天30～35千卡/(千克·天)，碳水化物和脂肪為熱量的主要來源。
(3)限鹽：有浮腫及高血壓症狀的患者，應依病情分別採用少鹽或少鈉食品。少鹽是指每日食鹽攝入量低於3克;少鈉是指每日膳食含鈉量最高不超過1000毫克，除食鹽外，含鈉高(如小蘇打、面製品)的食物也要加以控制。低鹽飲食可能會使患者食慾減退，從而不願意、不接受低鹽飲食，因此，可以在烹飪時用檸檬汁、醋以及少量的胡椒粉、芥末等代替醬
(4)水：有浮腫者適當限制水分，每日進水量以前一天尿量加500毫升為宜。
(5)碳水化物：為減少主食中非必需氨基酸的攝入，宜多吃澱粉類、糖類食物，如麥澱粉、藕粉、山葯、蜂蜜、白糖等。這些食物在體內代謝後，產生二氧化碳和水，不會增加腎臟負擔。
(6)其他：有持續少尿伴高血鉀的患者，要避免含鉀量高的食品，同時保證富含維生素A、B族維生素及維生素C的食物供給，特別是新鮮蔬菜及水果應盡量多吃。同時，患者應注意不要為了限鈉而購買所謂的"低鈉鹽"，因為低鈉鹽是用氯化鉀代替氯化鈉產生成味，慢性腎炎的患者可能出現高血鉀，在高血鉀的情況下，食用"低鈉鹽"反而加重高血鉀，對心臟產生危害。此外，腎炎患者還應低脂飲食，因為高脂可加重腎臟病變，並增加並發症的發生率。
㈥ 腎炎應該多吃什麼
多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進病人的食慾，除非是在少尿期限制鉀時，需限制蔬菜;否則應多給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山葯、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物。維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸、維生素B1:、鐵等，均有利於腎功能恢復及預防貧血，食物中應足量補充;可選食醋溜捲心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿卜絲等食品。
食療方
一、車前葉粥
車前葉30~60克，蔥白1莖，粳米50~100克。將車前葉洗凈並切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。
用法:每日2~3次，5~7天為一療程。
療效:利尿，清熱，明目，祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。
二、葫蘆粥
陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度。
用法:每日2次，溫熱頓服。5~7天為一個療程。
療效:利水消腫。適用於腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。
三、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克,赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。
用法:不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。
療效:利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
四、白菜薏米粥
小白菜500克，薏米60克。先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。
用法:食用時不加鹽或少加鹽，每日2次。
療效:健脾祛濕，清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。
五、羊肺冬瓜湯
羊肺250克，冬瓜500克。將羊肺洗凈，切成條狀，鍋中放油炒熟，冬瓜切片，加水適量，文火燉熟，可放蔥、姜調味，不加鹽，分數次1日食完。10天為一療程。間隔3日，繼進下一療程。《本草從新》載:羊肺能「通肺氣，調水道，利小便」;冬瓜為利水佳品。羊肺冬瓜湯既可補益肺氣，又能通利小便，補消兼用，治療急、慢性腎炎水腫頗有效驗。
六、羊脬薏苡仁粥
羊脬(膀胱)2隻，薏苡仁100克。將羊脬溫水漂洗干凈，切成條，鍋中加油微炒，放入薏苡仁及蔥、姜、糖適量，加水文火燉煮成粥，以上為1日量，分2次食。半個月為一療程。
羊脬性味甘溫，《隨息居飲食譜》稱其能「補脬損，攝下焦之氣」;薏苡仁是一味清補利濕的葯食兩用之品。羊脬薏苡仁粥適用於腎炎水腫，有化氣利濕、通利小便的作用。
七、羊腎蒸附片
羊腎1對，制附片10克。將羊腎對半切開，去其筋膜，漂洗干凈。制附片研末，均勻地摻和於羊腎中，蒸熟。每日早晚各空服食用1個。半個月為一療程。羊腎能補腎氣、益精髓，主治腎虛腰痛，足膝痿軟;制附片能溫脾腎、散陰寒，主治腎陽虛弱的四肢水腫、身寒畏冷、小便不利等。羊腎蒸附片，有溫腎暖脾、散寒祛濕的功效，適用於脾腎陽虧的慢性腎炎有良效。
八、胎盤參芪膏
胎盤1具，人參50克，黃芪250克，冰糖1000克。將胎盤漂洗干凈，和人參、黃芪一同加水適量浸泡半天，文火煎煮，2個小時後過濾取汁，渣中再加水煎，取汁，先後取汁3次，合並濾液，文火濃縮至500毫升左右，放入冰糖溶化收膏，置陰涼乾燥處貯存。每次2湯匙，日3次，空腹溫開水沖服。1個月為一療程。胎盤，功能益氣、養精、補血。胎盤有免疫增強機體抵抗力、抗感染及抗過敏作用，人參大補元氣，為補虛扶正的要葯;黃芪補氣升陽;冰糖養肺益脾。胎盤參芪膏，用於慢性腎炎，有大補氣血、扶正祛邪、促進康復的作用。
九、鹿茸龜板膏
鹿茸10克，龜板、熟地各100克，紅糖1000克。將鹿茸、龜板、熟地加冷水適量，浸泡半天，文火煎煮，過濾取汁。如法煎煮3次，合並濾液，文火濃縮至500毫升左右。每次2食匙，日3次，空腹開水化服。以上為一療程量。鹿茸助腎陽、補精髓、壯筋骨，內含激素、鹿茸精和膠質、蛋白質、磷酸鈣等，性溫而柔潤，有增強腎臟的利尿機能。龜板滋補肝腎、強筋骨，含有動物膠、角質蛋白、脂肪及鈣、磷等。熟地補血、滋陰，含有地黃素、甘露醇、維生素A等物質。共熬為膏，具有陰陽並補、精血雙益的功用。適用於精血衰少的各種虛弱性疾患。慢性腎炎者常服此膏，大有裨益。
十、豬肚烏龜湯
豬肚1隻，烏龜1隻。將烏龜剁成小塊，和洗凈切塊的豬肚，加水同煮爛熟，不放鹽，加糖、醋少許調味。分作4~6次2天內食完。10天為一療程。豬肚為補益脾胃的常用食品，脾胃健旺則水濕可利。烏龜肉含豐富的蛋白質、糖類、脂肪、維生素B1、B2等。