膽結石手術後吃什麼好

⑴ 膽結石手術後吃什麼好

關於膽結石手術後

少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

提醒您，結石也易復發，每日喝兩杯徳脯的愈石嗵茶疏肝利膽，預防結石再生。

⑵ 膽結石手術後吃什麼好

引導語：合理飲食有利於膽結石術後的康復，那麼膽結石手術後吃什麼好？飲食清淡、少吃油膩食物是膽結石手術後的飲食原則。具體膽結石手術後吃什麼好？我為您介紹。

膽結石手術後吃什麼好？

膽結石病人術後第一天需禁食，因為腸胃尚處於麻醉狀態，病人只能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術後的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術後的病人來說，都是需要忍受飢餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。

合理的膳食結構是有效降低膽石症、膽囊癌發病的最有效的預防措施之一。膽結石患者在術後要注意飲食調節，膳食要多樣化，飲食清淡，盡量少吃油膩食物。膽結石手術後吃什麼好呢？我為您介紹。

1、多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

2、要注意攝入纖維，食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能，多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜，如香蕉、紅薯、西紅柿、土豆、胡蘿卜、菜花、茄子、糙米、海藻等。

3、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

4、常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。

5、優質蛋白要補充，充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。

6、適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝3000cc左右的白開水。

7、蔬菜水果保健康，蔬菜、水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種。

膽結石手術後的飲食禁忌

膽結石手術後不要吃的食物有：膽固醇較高的.食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛；辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。

1、要注意戒煙酒，防止膽汁淤積，刀口發生感染，從而誘發膽病的復發。

2、不宜多吃糖，服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。

3、要注意睡前別喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。

4、少攝入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪飲食，膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物；少吃刺激的辛香料等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

5、少吃食鹽，太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和治療腎結石葯物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。

6、避免食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

膽結石手術後的食療方

1、山葯大棗粥

做法：山葯150克，大棗9枚，大米100克。將山葯洗凈，去皮，切成小塊；大棗、大米去雜，洗凈，備用。鍋內加水適量，放入大棗、大米煮粥，五成熟時加入山葯塊，再煮至粥熟即成。每日1次-2次，可長期食用。

功效：山葯有健脾益肺、滋腎固精等功效。大棗有補中益氣、養胃健脾、養血安神等功效。主治脾胃虛弱所致的消化不良，膽結石手術後腹脹、腹痛。

2、芋頭肉絲粥

做法：鮮芋頭100克，瘦豬肉60克，玉米面100克。將芋頭去皮、洗凈，切成小塊；瘦豬肉切絲，備用。鍋內加水適量，水開後，撒入玉米面（邊撒邊攪動，以防粘連），再加入肉絲共煮粥，五成熟時加入芋頭塊，再煮至粥熟即成。每日兩次，可長期食用。

功效：芋頭性平，味甘、辛，有調中益氣、化痰和胃、軟堅散結等功效。豬肉有滋補腎陰、滋養肝血、潤澤皮膚等功效。玉米營養豐富，有調中健腦的功效。主治膽結石手術後腹脹及消化不良諸症。

3、鯉魚白術粥

做法：鯉魚250克，炒白術50克，花椒20克，粳米250克。將花椒、炒白術、生薑加水適量煎取葯汁。粳米洗凈放入鍋內加葯汁、白糖、蔥白、清水適量，加入鯉魚片用武火煮至爛熟後去鯉魚喝粥。每日1次。

功效：溫中散寒，健脾利膽。主治膽結石手術後腹痛、腹脹、食慾不振、大便稀等症。

膽結石患者在術後要保證充足的睡眠，每天至少保證休息8個小時以上；要注意適當的選擇適合自己的運動項目進行適量的活動，提高自身免疫力；要盡可能的避免過度勞累，不要熬夜或者是在臨睡前喝咖啡、看恐怖片；不要長時間的以坐姿從事工作，每隔一個小時站起來伸伸腰、活動一下肢體，盡量不穿緊身衣物。

⑶ 膽結石手術後吃什麼好

術後飲食

一般來講，術後飲食應注意以下幾點：

1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

結石也有可能會復發，所以後期一定要注意保養，預防修護膽囊方面建議選擇中葯茶喻石蓪茶，膽結石病人術後第一天需禁食，因為腸胃尚處於麻醉狀態，病人只能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術後的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術後的病人來說，都是需要忍受飢餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。部分病人還會有術後腹瀉、惡心、嘔吐的症狀，身體會處於非常虛弱的狀態。過了1天至3天，是不是就可以大飽口福了呢？可不行，因為您的胃腸經歷這樣術前術後的折磨，一時還承受不了那麼重的負擔。

膽結石或膽結石術後患者，一定要注意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。至於應該清淡到什麼程度，確實沒有明確的標准，我認為堅持普通飲食即可，盡量多吃蔬菜，少吃肥肉和動物油，規律飲食，戒煙酒，少吃零食，加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食，仍然吃大量油膩飲食，吸煙喝酒，容易導致結石復發。膽結石手術後，平時不需要服用葯物預防。應定期檢查，可6個月至1年上腹部B超復查一次，以便早發現、早治療。

⑷ 膽結石手術後吃什麼好

術後飲食
一般來講，術後飲食應注意以下幾點：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。
2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
結石也有可能會復發，所以後期一定要注意保養，預防修護膽囊方面建議選擇中葯茶喻石蓪茶，膽結石病人術後第一天需禁食，因為腸胃尚處於麻醉狀態，病人只能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術後的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術後的病人來說，都是需要忍受飢餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。部分病人還會有術後腹瀉、惡心、嘔吐的症狀，身體會處於非常虛弱的狀態。過了1天至3天，是不是就可以大飽口福了呢？可不行，因為您的胃腸經歷這樣術前術後的折磨，一時還承受不了那麼重的負擔。
膽結石或膽結石術後患者，一定要注意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。至於應該清淡到什麼程度，確實沒有明確的標准，我認為堅持普通飲食即可，盡量多吃蔬菜，少吃肥肉和動物油，規律飲食，戒煙酒，少吃零食，加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食，仍然吃大量油膩飲食，吸煙喝酒，容易導致結石復發。膽結石手術後，平時不需要服用葯物預防。應定期檢查，可6個月至1年上腹部B超復查一次，以便早發現、早治療。

⑸ 膽結石手術後應該吃哪些食物呢

對於膽結石的患者而言，通常需要採用手術的方式來進行治療，而在手術之後的第一天是不可以進食任何東西的，因為此時腸胃功能還沒有完全恢復。手術之後除了需要正確呵護身體以外，還需要加強飲食的護理，通過飲食的呵護不僅能讓身體更快的恢復，還可以增強自身的體質。那麼今天要給大家介紹的就是，膽結石手術後吃什麼食物會比較好呢？

第一、流質或者半流質食物。手術後第一天要完全禁食，術後的第二天可以適當的吃一些流質或者半流質的食物，包括米粥，菜粥，面條，米湯，疙瘩湯等。進食這些食物可以給身體提供所需的營養，幫助維持日常活動所需的能量。

第四、優質蛋白的食物。膽結石患者在手術之後還可以多食用一些富含優質蛋白的食物，包括魚蝦，牛肉，瘦肉，豆製品等。這些營養元素可以促進傷口的癒合，而且還能夠修復受損的肝細胞。

很多人可能會誤認為，在做完手術之後手術就已經很成功了，其實加強術後的護理也是比較重要的一件事情，如果沒有做好術後保養就會影響手術的效果，甚至還有可能導致疾病再次復發。因此手術之後大家一定要聽從醫生的建議，保證飲食的健康，這樣才能有利於身體的恢復。

⑹ 膽結石手術之後吃什麼

膽結石手術過後要調整好自己的心情，保持開朗，注意保暖，切記吃生冷的食物，三個月內不要提重物，或者乾重活，定期去醫院檢查傷口恢復情況，期間建議飲用德輔的愈石蓪茶調理適應，術後很長一段時間內，胃腸消化功能減退，為了減少胃腸負擔，為了創面盡快恢復，飲食是必須要注意的，所謂小心無大患是有道理的。我現在術後四個月了，飲食方面很用心過來的，目前一切感覺良好。本身是學營養的，所以不是胡編亂造的，具體以下供參考：排氣後，第一天以米湯或者稀的米糊為主；第二天龍須面或者稀粥，裡面可以添加菜葉；第三天稀飯、面條或者餛飩的，都可以少吃點，清淡的菜葉……大概一周左右按照這樣的流食進餐。非常重要的提示是，所有的飯菜都要特別軟、爛，而且一餐不能多吃，餓了隨時吃可以，這樣讓胃有個適應的過程。身體逐漸沒有不良反應後，白天適當增加蔬菜和水果的攝入，主食可以添加發面的麵食、軟的米飯等等，切忌大油大膩，一切以清淡為主。尤其晚餐，最好吃稀飯，避免體重過度增長。否則很多人術後都發胖了，這樣對將來的膽管是不利的。推薦多喝小米粥和純的那種麥片粥，術後可以買一瓶安利的蛋白質粉配合飲食吃，充足的蛋白質有力傷口和體力的恢復。我堅持晚餐喝粥一直四個月呢，非常爽。體重維持的也很好。現在吃個煮雞蛋沒問題了。祝早日康復！

⑺ 膽結石手術後吃什麼食物好

膽結石患者術後平時飲食應該注意以下幾點：
1、禁酒及含酒精類飲料
2、飲食要規律、早餐要吃好
3、低膽固醇飲食。膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負擔，並引起多餘的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉澱，從而形成結石，所以，應降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。
其它飲食注意事項：
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食干豆類及其製品。
3、宜選用植物油，不用動物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調方法。
6、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。
7、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。

⑻ 膽結石手術後吃什麼有益比較好

手術後的飲食調配：術後24小時完全禁食，由靜脈注射葡萄糖、電解制和維生素等以維持營養。當腸蠕動恢復，不腹脹，並有食慾時，可進些低脂肪清淡流食。爾後逐步過渡到採用易於消化的低脂肪半流質飲食和低脂肪（少渣）軟飯。

此外，患者還需格外注意，由於手術後肝膽需要一定的恢復期（時間長短根據每個人身體狀況不同而不同），患者需要注意術後需少進食油膩食物，以免增加肝膽壓力，影響術後恢復。

結石也有可能會復發，所以後期一定要注意保養，預防修護膽囊方面建議選擇中葯茶愈石蓪茶，結合日常飲食方面原則：

①熱能供應要能滿足生理需要，但要防止熱能入超。一般為7560～8400kJ。不過要根據病人的具體情況區別對待。對於肥胖者須限制其熱能攝入以利減輕體重。而對於消瘦病例則應酌量增加熱能供應，以利康復。

②限制脂肪，避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。手術前後飲食中脂肪應限制在20～30g。隨病情好轉，如病人對油脂尚能耐受可略為增多（40～50g）以改善菜餚色、香、味，而刺激食慾。烹調用植物油，既能供給必需脂肪酸，又有利膽作用。忌用油膩、煎、炸以及含脂肪多的食物。如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、奶油、油酥點心、奶油蛋糕等。

③控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙，防止結石形成。對於運動內臟、蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、魚籽、蟹黃等含膽固醇高的食物應該少用或限量食用。

④充足的蛋白質。膽囊炎在靜止期，肝臟功能並未完全恢復，或有不同程度的病理損害。供應充足的蛋白質可以補償損耗，維持氮平衡，增強機體免疫力，對修復肝細胞損傷、恢復其正常功能有利。魚、蝦、瘦肉、兔肉、雞肉、豆腐及少油的豆製品（大豆卵磷脂，有較好的消石作用）都是高蛋白質和低脂肪食物，每日蛋白質供給量為80～100g。

⑤適量的碳水化物以增加糖原貯備，和節省蛋白質，維護肝臟功能。它易於消化、吸收，對膽囊的刺激亦較脂肪的蛋白質弱。但不可過量免引起腹脹。每日供給量約為300～350g，對肥胖病人應適當限制主食、甜食和糖類。

⑥維生素和礦物質須充裕。選擇富含維生素、鈣、鐵、鉀等的食物，並補充維生素制劑和相應缺乏的礦物質。維生素B族、C和脂溶性維生素都很重要。特別是維生素K，對內臟平滑肌有解痙鎮痛作用，對緩解膽管痙攣和膽石症引起的酸痛有良好效果。

⑦不可忽視膳食中的食物纖維和水分。多食物纖維飲食可減少膽石的形成，嫩菜心、西紅柿、土豆、胡蘿卜、紫菜頭、菜花、瓜類、茄子等鮮嫩蔬菜以及熟香蕉、軟柿子和去皮水果，可切碎煮軟，使食物纖維軟化。並可選用質地軟、刺激性小的食物纖維品種如古柯豆膠、藻膠、果膠等作成風味食品或加入主食，都可增加食物纖維的供應量，有利於防止便秘，減少膽石形成（便秘是膽結石、膽囊炎發作的誘因）。同時要多飲水，以利膽汁稀釋。

⑧節制飲食、少量多餐、定時定量。暴飲暴食，特別是高脂肪餐，常是膽石症或膽囊炎發作的一個誘因。因此，飲食要有規律，避免過飽，過飢。膽汁淤積，易發生感染，甚至導致膽病復發。飲食宜清淡、溫熱適中、易於消化，有利膽汁排出，避免胃腸脹氣。

⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性強的調味品。它們可以促使縮膽囊素的產生，增強膽囊收縮，使膽道口括約肌不能及時鬆弛流出膽汁，可能引起膽石症或膽囊炎的急性發作或惡化。

⑼ 膽結石手術後吃什麼好

膽結石術後一般是不能吃任何食物，只有在腸蠕動恢復之後才可以進食，以免造成腸梗阻。如果患者胃腸蠕動已經恢復了，就可以吃餅干，但還是建議在腸通氣的兩天內以流質飲食為主。
腸道開始可以蠕動消化的時候，飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類；必要時可吃些能促進膽汁分泌、鬆弛膽道括約肌的食品，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。
術後一個月內要特別注意飲食「量」的控制（最好七、八分飽），經過三個月左右的循序漸進、術後以免在次復發，可以喝中葯茶寮的德脯愈石樋茶進行預防，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調節膽汁排量的作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。此外 ，還應注意保持大便通暢、生活規律。祝早日康復！

⑽ 做完膽結石手術後吃什麼好恢復

一般情況下，膽結石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴槤和木菠蘿外，其他水果都是可以吃的，但是，有一點一定要注意，膽結石患者不能吃柿子，因為柿子里所含的成分很容易導致結石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素C的食物，都可以有效的預防膽結石的形成，因此，建議膽結石患者可以多食用這類水果。可以喝德.盙.愈 石 嗵 茶調理溶酸，有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助！
1：少吃油膩的食物，膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促進膽汁分泌，膽囊收縮，如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石容易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作，中國結石病防治中心提醒膽囊結石患者應少吃油膩食物，膽也不能完全禁止，以免出現必需脂肪酸缺乏。
2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。