肽鏈是什麼

① 肽鏈是什麼

肽鏈 peptide chain
由多個氨基酸脫水縮合形成肽鍵(化學鍵)連接而成。
兩個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽……10個以下氨基酸組成的稱寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽，而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸超過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脫水縮合的共價鍵，故肽鏈兩

端有自由的α-氨基或α-羧基，分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同，其性質和功能有很大差異。
（就好比我們一排人手拉手連接在一起就形成了一條人鏈一樣的道理。每一個人好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連接在一起時就好比一個肽鍵）。

② 什麼叫肽鏈什麼叫多肽鏈

每兩個氨基酸相互連接形成一個肽鍵，多個氨基酸相互連接就形成了多個肽鍵，由多個氨基酸相互連接形成的含有多個肽鍵的一條鏈狀結構稱為肽鏈。

兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為「多肽」。

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多肽是復雜的大分子，因此每條序列在物理和化學特性上都是獨特的。有些多肽合成很困難，另有些多肽雖然合成相對容易，但純化困難。

最常見的問題是許多肽不溶於水溶液，因此在純化中，這些疏水肽必須溶於非水溶劑中，或特殊的緩沖液，而這些溶劑或緩沖液很可能不適合應用於生物實驗系統，因此研究人員不能使用該肽達到自己的目的。

合成困難肽的選擇

1、減少序列長度由於肽的長度增加導致粗產物純度降低，小於15個殘基的肽能較容易得到。當肽鏈長度增加到20個殘基以上時，正確產物的量就是一個主要考慮的問題。在許多實驗中，降低殘基數低於20往往能得到更好的結果。

2、減少疏水殘基數疏水殘基占明顯優勢的肽，尤其在距C端7~12個殘基的區域，常常引起合成困難。這通常被認為是由於合成中形成β折疊片，這樣產生不完全偶聯。在這些例子中，用一個或幾個極性殘基置換，或加入Gly或Pro以打開肽結構可能會有幫助。

3、減少「困難」殘基有多個Cys、Met、Arg、Try殘基通常難於合成。Ser通常可作為Cys的非氧化替換。

③ 什麼是肽鏈

肽鏈：是由多個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結構。（就好比我們一排人手拉手連接在一起就形成了一條人鏈一樣的道理。每一個人就好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連接在一起時就好比一個肽鍵）。
氨基酸之間可以通過肽鍵相連，兩個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽……如果相連的氨基酸少於十個則被稱為寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽了，而超過五十個就被稱為蛋白質了。
多肽鏈是超過十個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結構.

④ 肽鏈的意思是什麼

肽鏈peptide chain是生物名詞，由多個氨基酸脫水縮合形成肽鍵（化學鍵）連接而成。

兩個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽10個以下氨基酸組成的稱寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽，而超過五十個就被稱為蛋白質。

大分子蛋白質多是組成氨基酸超過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α－羧基與相鄰的另一氨基酸的α－氨基脫水縮合的共價鍵，故肽鏈兩端有自由的α－氨基或α－羧基，分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同，其性質和功能有很大差異。

相關簡介

肽鍵：是指在氨基酸相互連接形成蛋白質時，各個氨基酸之間相互連接的那個化學鍵，就稱為肽鍵。肽鏈是由多個氨基酸借肽鍵線性連接而成。

水分子：在兩個氨基酸連接形成肽鍵時會脫出（或說生成）一分子水。即有多少個肽鍵形成，就會脫出多少分子水。那麼一條肽鏈中含有多少個肽鍵，就會有多少個水分子脫出。

以上內容參考：網路-肽鏈

⑤ 肽鍵.肽鏈是什麼

肽鍵：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基經過脫水縮合脫去一分子水形成的醯胺鍵，化學式為-CO-NH-。肽鏈：是由多個氨基酸通過肽鍵相互連接在一起所形成的鏈狀結構。兩個氨基酸殘基形成的肽鏈叫二肽，三個叫三肽，以此類推，一直到十個以下，統稱寡肽。十個以上的氨基酸形成的肽鏈叫多肽。
所以，水、氨基酸與肽鍵、肽鏈的因果關系為：多個氨基酸脫水縮合通過肽鍵相連接形成肽鏈。2個氨基酸脫去1分子水形成1個肽鍵。一條肽鏈由n分子氨基酸脫去n-1分子水形成n-1個肽鍵相互連接而成。
而蛋白質則是由多條肽鏈經過氫鍵、二硫鍵、范德華力等作用通過二級、三級、四級空間結構折疊盤旋形成的復雜的結構。

⑥ 肽鏈是什麼意思

肽鏈是由多個氨基酸連接而來的鏈狀結構，也可以叫做多肽。
一條肽鏈含有多個肽鍵，一個蛋白質分子是由一條或多條肽鏈組成的。
兩個氨基酸殘基形成的肽鏈叫二肽，三個叫三肽，以此類推，一直到十個以下，統稱寡肽。

⑦ 肽鏈是什麼

有多個氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，叫多肽，多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

⑧ 肽鏈是什麼意思

肽鏈意思是由多個氨基酸脫水縮合形成肽鍵(化學鍵)連接而成。

兩個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽……10個以下氨基酸組成的稱寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽，而超過五十個就被稱為蛋白質。

大分子蛋白質多是組成氨基酸超過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α－羧基與相鄰的另一氨基酸的α－氨基脫水縮合的共價鍵，故肽鏈兩端有自由的α－氨基或α－羧基，分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同，其性質和功能有很大差異。

肽鍵

肽鍵是指在氨基酸相互連接形成蛋白質時，各個氨基酸之間相互連接的那個化學鍵，就稱為肽鍵。［其實肽鍵是在兩個氨基酸連接時，由一個氨基酸的羧基（－COOH）與另一個氨基酸的氨基（－NH2）相互連接所形成的化學鍵（－NH-CO-]。

以上內容參考：網路-肽鏈