吃什麼才能減肥

『壹』 吃什麼能減肥

減肥吃什麼？提起減肥吃什麼，你會想到什麼？米飯？面條？饅頭？其實，相比於上面提到的米飯面條，我們更推薦大家吃「粗糧類主食」。現在不少沙拉等減脂餐都會把主食換成意麵或糙米，就是為了告別精製碳水，攝入優質碳水。我們整理了一份優質主食榜單，共 9 款推薦主食，按推薦度從低到高排序，讓你能吃得有滋味的同時，更健康更營養。

第 9 名：甜玉米

甜玉米非常容易買到，而且也不貴。甜甜的味道，更是不少人的心頭好。玉米唯有一點不足：色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸含量少。但好在，很少有人天天只抱著玉米啃，日常飲食中的其他食物，能夠填補這兩種氨基酸的空白。可以偶爾用玉米當主食，不要長期、單一地吃。

第 8 名：薯類

我們這里說的薯類，主要是指紅薯、紫薯和土豆。和白米飯、面條相比，這些薯類食物的膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感強，而且價格又便宜。紅薯、紫薯味道香甜，人人喜歡；土豆也逐漸成為很多國家倡導的主食。那為什麼只給第 8 名？因為……好吃加便宜，非常容易吃飽。簡單蒸熟、煮熟最好；烤的話，含糖量容易升高。一餐吃一個拳頭大小的量就差不多。另外，如果菜裡面有土豆絲、土豆片，其它主食也要減量。

第 7 名：山葯 / 芋頭

大部分人把山葯、芋頭當蔬菜吃。其實，它們的碳水化合物含量不低，完全可以用來替代主食。而且吃得很多，熱量也不會很高，飽腹感很強。如果用山葯、芋頭入菜，那同時吃的其它主食，要刻意減少點。

第 6 名：雜豆

雜豆也是很好的減肥主食。紅豆、綠豆、花芸豆甚至豌豆，都是適合做主食吃的。相比於精米白面，它們的鉀、鎂、纖維的含量，都不錯；紅豆、花芸豆等，吃起來會比綠豆更溫和、舒服；而豌豆的 B 族維生素含量非常的高，膳食纖維也高。吃得舒服最重要，一餐一小碗就夠了。

第 5 名：全麥義大利面

和超市賣的掛面相比，能量差不多，不過全麥的膳食纖維含量豐富些，飽腹感強。全麥意麵通常顏色偏深棕色，而不是一般的黃色。相比於普通面條和白米飯，全麥意麵的升糖指數值比較低，吃完血糖上升更加緩慢，消化平穩。添加物也少。一般 100 克重的意麵約 360 千卡，且意麵不只有面，還有醬料。義大利醬高油高鹽高熱量，是典型的熱量炸彈。食用方法如果吃沙拉和健康餐，應該發現意麵經常出現在裡面。一般直接煮好後放一點點鹽和黑胡椒調味，像其它沙拉菜一樣搭配醬汁就可以。還可以和蔬菜肉類做成炒麵，記得少放油！總之，不要像餐廳的肉醬意麵一樣，一份餐裡面只有醬和面。多搭配一些蔬菜菌菇肉類，減少面的比例，才更健康。

第 4 名：純蕎麥面

蕎麥面的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養素，如維生素 B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。食用方法蕎麥面最簡單的就是冷蕎面，清水煮熟後放在冰水中冷卻，撈入碗中配上一點蘸料一起吃，冰涼爽口。也可以和蔬菜一起拌沙拉吃。

第 3 名：小米

小米養胃，有一定的道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，喝下去，腸胃的負擔比較小。食用方法小米煮粥是比較營養的吃法，暖胃也暖心。不想喝粥的朋友，還可以和大米一起煮「黃金二米飯」。

第 2 名：紫米 / 糙米

糙米，外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。就是我們推崇的沒有精加工的粗糧。紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來呢。食用方法：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。一時習慣不了的，可以搭配著大米、紅豆一起吃，味道最理想。

第 1 名：燕麥

雖說燕麥熱量並不比大米低，可它消化吸收慢，飽腹感特別好，所以少吃點也不會餓。按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格又算親民，口味又理想，吃起來又簡單方便的主食選擇了。這個第一名必須給它。食用方法可以把燕麥米提前浸泡後，和大米按 1:1 的比例混合，用電飯鍋煮成燕麥飯。早餐或零食，還可以試試，牛奶燕麥粥。燕麥浸泡幾小時，加入煮沸的牛奶中，燜上 20 分鍾左右，還可以按照個人口味喜好，加一勺枸杞、葡萄乾、果仁碎一起吃。

『貳』 吃什麼可以減肥

1、高纖維的蔬菜減肥的時候蔬菜是必不可少的，但是蔬菜也是要有選擇的，減肥時期要多吃高纖維的蔬菜。高纖維可以促進胃腸道的蠕動，加速食物的消化，減少吸收時間。另外，高纖維食物的飽腹感也強。纖維素還能吸收大腸中的水分，幫助軟化大便，能防治便秘出現。眾所周知減肥人群最怕的就是便秘，只有排便通暢，才能有利於減肥。生活中高纖維的蔬菜有筍類、蕨菜、菠菜、南瓜、白菜等。烹飪高纖維蔬菜的時候要注意少放鹽少放油，更有利於減肥。
2、優質的蛋白質蛋白質是人體所必需的營養成分，人體的細胞。組織鞥都需要蛋白質，可以說蛋白質是生命的物質基礎，是生命活動的主要承擔者。蛋白質的攝入量高了，人體的代謝功能就會提高，代謝快了後在配合有氧運動，減肥就事半功倍了。蛋白質豐富的食物有奶類、豆類、蛋類、肉類。生活中常見的如牛奶、雞蛋、豆腐、豆漿、魚肉、蝦肉、瘦肉等，都是蛋白質很高的食物。減肥人群可以常吃，不僅能有助於減肥瘦身，還能美容護膚。
3、水份充足的水果水是生命之源，人體不能沒有水，如果缺水就會引起各種不適，肥胖也是如此，人體脂肪太高了，水油不能平衡，自然就會發胖，所以減肥的人一定要多補充水分，促進身體的新陳代謝。除了日常的飲水以外，還要多吃一些水份高的水果，可以用水果代替晚餐。水果中瓜果的水分最高，比如西瓜、哈密瓜。但是瓜果的糖份偏高，所以要適量吃，另外，火龍果、柚子、獼猴桃、草莓是含糖量較低的水果，很適合減肥人群食用。

『叄』 吃什麼容易減肥

每個女性都希望自己,能有苗條的身材,這樣不僅看上去很美,同時在看到自己,喜歡的各類服飾時,也能很容易駕馭,所以平時總希望能通過各種方法進行減肥,那麼,每天吃什麼才能減肥呢?

一、什麽可以減肥

1.凍豆腐

這類食品,是經過冷凍處理的豆腐,其中含有大量的酸性物質,一旦進入人體,就會對脂肪造成一定程度的破壞,加上在冷凍的過程中,豆腐存在較大的空隙。

與此同時,其熱量較低,營養豐富,能給人明顯的飽腹感,常吃還能幫助排出脂肪,減少脂肪在身體內的積聚,從而達到減肥的目的。

2.竹筍

這是一種天然的低脂肪、低熱量的食品,常吃還能有效地加速胃腸蠕動,幫助食物更快的消化,消除便秘、積食等症狀。

3.綠豆芽

常吃綠豆芽,對血管健康,很好,它能有效清除血管壁上的脂肪堆積和膽固醇,防止心血管病變。與此同時,這類食物,還具有很好的利尿除濕、清熱解毒的功效,是非常好的減肥食譜。

二、減肥該怎麼吃

1.減少多餐的攝入

對減肥的人來說,少吃多餐很重要,特別是要避免暴飲暴食。每頓飯,可以堅持7分飽,而在早餐和午餐之間,加上一份點心或水果時間,這不僅能保證營養需要,還能減少脂肪堆積在體內。

2.減緩進餐速度

導致食慾不振的原因很多,出現身體肥胖的原因很多,在減肥的時候,最好是放慢進食速度,做到細嚼慢咽,這樣可以減少腸道消化食物的負擔,同時,由於唾液酶的分泌過多,會使人在食用少量食物

『肆』 吃什麼東西才能減肥

在減肥期間可以適當的多吃一些富含纖維的食物，促進腸胃蠕動增進新陳代謝可以有效得到改善，切記不可吃過於油膩的食物，尤其是垃圾食品會加重肥胖。在減肥期間應該適當的少食多餐細嚼慢咽，可以有效的增進腸胃蠕動及早達到，七分飽即可，切記不可暴飲暴食。堅持運動，運動是最科學的減肥方法，持之以恆就會有一定的成效。早飯是一天中最重要的一餐,因為每晚身體都要消耗能量,這時人體必須動用其儲備的能量。所以,早上起床後,自然需要一頓富含碳水化合物的早餐來補充能量。所以,早餐吃什麼好又能減肥呢?
早飯吃什麼好又可以減肥
豆漿、雞蛋、牛奶等高蛋白食品在早餐中都含有大量的高蛋白質,是早餐的主要成分。蛋白在能量補充中占很大比例,是合成機體內各種生化代謝反應的酶,通過調節機體的代謝活動來達到減脂的目的。減肥時早餐最好吃的谷類食物,如黑米麵包、八寶粥、窩窩頭、菜包等,還有水果和低脂奶製品。這類食品雖然熱量不高,但能為人體提供足夠的營養。
減肥期間早餐不能吃油膩的食物。不吃冷食的東西,對腸胃不好,更不利於消化和吸收。不能空腹喝牛奶,這樣對腸胃的影響會很大。飲食控制不能太嚴格,因為有些人為了達到更好的減肥效果,會對飲食的攝入量控製得太嚴格,導致機體明顯處於飢餓狀態,此時能量和營養攝入不足,會導致神經性厭食症出現抵抗力低下、四肢無力的情況。

『伍』 吃什麼可以減肥

日常飲食要注意搭配均衡，飲食多樣性，可以吃一些營養豐富，飽腹感較強和熱量相對較低的食物，如高蛋白低脂食物、優質碳水、富含膳食纖維的食物等，有助於減肥。但是光靠飲食調節無法完全達到減肥的效果，還需要通過控制飲食與適量運動相結合，使每天消耗的熱量大於攝入的熱量，製造熱量差，以達到減肥目的。

1、高蛋白低脂食物：豆腐、雞蛋白、去皮雞胸肉、蝦肉、魚肉、脫脂奶粉等高蛋白低脂食物，適量食用，能防止肌肉含量下降，同時可以減少脂肪的攝入；

2、優質碳水：燕麥、糙米、紫薯、紅薯、魔芋、玉米等優質碳水食物，可以作為主食適量食用，能提供機體所需的能量以及必須氨基酸，同時幫助減少脂肪堆積；

3、富含膳食纖維：菠菜、芹菜、蘆筍、梨、蘋果、香蕉、西藍花、黃瓜等食物富含大量膳食纖維，不僅具有較強的飽腹感，還能促進腸道蠕動，促進排便。

減肥過程中注意少食多餐，不要暴飲暴食，少食高油、高脂、高糖的食物，合理搭配一日三餐，控制每天攝入的總熱量，注意不要節食，以免吃的過少，影響身體健康。平時堅持運動和健康飲食，不僅能達到減肥的目的，也能幫助提高機體的抵抗力，有助於保持身體健康。

『陸』 吃什麼最能減肥

吃一些富含維生素的水果蔬菜，例如吃黃瓜，西紅柿，橄欖菜，包菜，生菜，胡蘿卜，燕麥，牛奶，藜麥，糙米，水煮蛋，都是比較理想的減肥食物。