回民為什麼不吃豬

① 回民為什麼豬肉不能吃

因為豬在摩西律法里屬於不潔凈動物，穆斯林和猶太人不吃豬肉都是來源於摩西律法。

豬（Pig、Swine）是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱，豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同。

通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特徵。毛發較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類所馴養的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種類型。

② 回民為什麼不能吃豬肉

因為回族人基本都信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時被稱為「大食法」。而根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。

日常生活中，回族不抽煙、不飲酒，但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。

蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾（或蘋果乾）等。

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回民的服飾衣著：

回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭）。無論在泉州、廣州、海南等沿海地區，還是在內地，一般都是綠、青、白三種顏色，有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的，已婚婦女戴黑色的，有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。

綠蓋頭清俊嬌麗；白蓋頭干凈持重；黑色蓋頭素雅端正。大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細料製作。老年人的蓋頭較長，要披到背心處；少女和媳婦的蓋頭比較短，前面遮住前頸即可。

③ 回民為什麼不吃豬肉

回族人大多數都信奉伊斯蘭教，而根據伊斯蘭教的規定，禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，所以回族不吃豬肉。伊斯蘭教認為豬是不潔的動物，認為吃豬肉是引起許多疾病的根源，認為自死物是污穢的、不清潔的，食之會給身體帶來不同程度的損害。

伊斯蘭教的聖經《古蘭經》規定：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、死的、野獸吃剩的動物——但宰後才死的，仍然可吃。凡為飢荒所迫，而無意犯罪的雖吃禁物，毫無罪過，因為真主確是至赦的，確是至慈的。」

伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂「佳美」除一般通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的「潔凈與性格」穆斯林是講「衛生與衛性」的，正可謂「食以養性」。
舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等。所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃。

按伊斯蘭教禮儀，宰雞、鴨、鵝、牛、羊、駝一類可食的動物時，必須念「台斯米」，即誦讀「奉其主之命」才合教法。

④ 回民為什麼豬肉不能吃

回族不吃豬肉因為回族人信仰伊斯蘭教，是穆斯林。穆斯林是不吃豬肉的，根本的原因是信仰，對安拉的命令絕對忠誠，深信至大的安拉對他的奴僕仁慈和愛護。

回族還認為豬是不潔之物，還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

回族的注意事項和重點須知：

回族是我國人口較多的一個少數民族，寧夏回族自治區是其主要聚居區。回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認為回族大致形成於明代，而元代是回族形成的准備時期，明代是回回民族最終形成的時期。

各地回族還以不同的形式參加反抗帝國主義侵略的斗爭，五四運動和中國共產黨成立，為回族人民的徹底解放指明了方向。不論在政治、經濟、文化上，回回民族在歷史上都涌現過不少傑出的人物，對當時人民生活和生產建設都作出了積極的貢獻。

以上內容參考：網路——回族

⑤ 為什麼回族的人都不吃豬肉

回族管豬肉叫大肉。

回民一般忌諱說「豬」及同音。回民成豬肉為「大肉」。以屬相為例，如果屬相為豬的，問：屬什麼的？對方通常會答：屬「黑」的。黑氏多為回族，實際姓朱，由於歷史等原因，避諱同音字，演變為「黑」。

回民普遍是信奉伊斯蘭教的。回族人不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止教徒食用豬肉。穆斯林普遍認為豬貌丑、怪異，性貪婪、愚笨且喜污穢。其生活區域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的。性惡無常，豬一旦餓極連所生豬崽也照食不誤。

對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，象以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這也就是為什麼穆斯林同樣也不吃豬肉的原因。

其他不吃豬肉的民族

在中國，除了回族外，不吃豬肉的民族還有維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族、塔吉克族、塔塔爾族、烏茲別克族。

這種不吃豬肉的傳統習俗來自伊斯蘭教，在伊斯蘭教的聖書《古蘭經》中，就有明令禁止不能吃豬肉的規定。

⑥ 為什麼回民不能吃豬

原因如下：

主要是宗教信仰。回族人不吃豬肉的原因是因為宗教信仰是伊斯蘭教，伊斯蘭教的人都不會吃豬肉，所以回族是禁止吃豬肉的。豬肉所佔有的膽固醇與脂肪量多，可以幫助人體補充相應的膽固醇與脂肪。

簡介：

豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

豬又名豕、豚。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為：「豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。」「凡肉有補，惟豬肉無補。」「以肉補陰，是以火濟水，蓋肉性入胃便濕熱，熱生痰，痰生則氣不降，而諸症作矣。」

⑦ 回民為什麼不吃狗肉和豬肉

回民不吃狗肉和豬肉是因為回民信仰伊斯蘭教，根據伊斯蘭教教義不要吃不聖潔的肉食，豬是雜食動物被認為不是聖潔的，所以穆斯林都不吃它。除宗教原因外，回族等穆斯林民族主要生活在乾旱的內亞與中東，那裡的氣候條件與農業條件也不適合養豬，也就不習慣吃豬肉。古代物質匱乏，狗很少，而狗又是打獵、放牧和看家的必備，是重要的生產資料。一個家庭如果屬把自己看家的狗殺了，就相當於砸鍋賣鐵，是敗家的徵兆。所以游牧民族歷代都有不吃狗肉的祖訓。

⑧ 回民為什麼不吃豬

回族人信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時被稱為大食法。根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名後屠宰。大多數信奉伊斯蘭教的回族人不可食用豬肉。

回族普遍認為豬貌丑、怪異、性貪婪、愚笨且喜污穢。其生活區域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比；性惡無常，豬一旦餓極連所生豬崽也照食不誤；交配混亂，幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母(公)豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事。

對回族而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，像以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這也就是為什麼回族同樣也不吃豬肉的原因。

⑨ 為什麼回民不吃豬肉

古蘭經的規定

在穆斯林信奉的《古蘭經》中，關於豬肉的戒律是這樣規定的：

「他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非真主之名而宰的動物；凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物），毫無罪過。因為真主確是至赦的，確是至慈的。（《古蘭經》2章173節）」

「你說：『在我所受的啟示里，我不能發現任何人所不得吃的食物；除非是自死物，或流出的血液，或豬肉——因為它們確是不潔的——或是誦非真主之名而宰的犯罪物。』凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物，毫無罪過），因為你的主確是至赦的，確是至慈
的」。
由此可見，在《古蘭經》中，豬肉是不潔之物，所以，被禁止食用。因為豬不愛干凈，其身上的寄生蟲是許多疾病的根源，因此從衛生角度被禁止食用。

不吃豬肉並非穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，很多地方都把豬視為不潔之物，這到底是為什麼呢？

一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用「豬」字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說「某某人太'豬'了。」

二、喜污穢。其生活區域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。

三、性惡無常。俗話說：「虎毒不食子」，但豬一旦餓極連生豬崽也照食不誤。一般動物，即便小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。

四、亂倫交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分。而牛羊則不會這樣。還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

豬肉本身就不是什麼好東西。中醫就知道，一個病人病重的時候，醫生說：「回去燉點牛肉，羊肉補一補。」你見過醫生讓吃豬肉的嗎？豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。還有中國的職業球員，外國教練對他們第一條要求就是不吃豬肉。

五、 古今中外的醫學家都曾提出過他們的科學見解。明代醫學家李時珍人稱醫聖。他曾在其名著《本草綱目》寫道：『豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性」。又說：「南豬味厚，其毒尤甚。」他的意思是說南方的豬其毒害是極大的，這自然會使人們聯想到其它地方的豬也是有害的。

關於豬的各部位對人的危害他進一步分析說：「豬肉：凡豬肉苦微寒，有小毒。凡豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌。凡肉有補，睢豬肉無補。豬，豬肉毒唯在其首，疾者食之生風發疾。豬心多耗心氣；豬肝，豬臨殺驚氣歸心，絕氣歸肝，俱爾可食，食必傷人；豬腎，久食令人傷腎；冬月不可食，損人真氣。

從現代醫學的角度來說，豬身上的病毒病菌和寄生蟲最容易傳染給人，上世紀之初大規模爆發的＂西班牙＂流感其源頭就是一種豬身上的流感病毒。