肝硬化吃什麼好

1. 肝硬化吃什麼食物最好

肝硬化是現代生活當中十分常見的一種疾病，這種疾病在飲食上面一定要多多注意，飲食需要忌口，那麼肝硬化飲食注意事項有哪些呢?肝硬化吃什麼比較好呢?下面大家就一起來看看吧!

肝硬化飲食注意哪些

1、絕對禁酒和刺激性食物

膽汁性肝硬化應禁食煙酒和刺激性的食物;肝昏迷時，需要禁食蛋白質;食道靜脈曲張時應忌硬食，給流質或半流質;上消化道出血的時候要暫時禁食，以靜脈補充。肝硬化晚期並有肝昏迷者，需要限制蛋白質攝入。浮腫或伴腹水者，應少鹽或無鹽。

3、食慾減退，間歇性出現腹脹，有時便秘或腹瀉。

4、有肝區隱痛或肝區不適，尤以勞累後明顯。

5、肝臟可有輕度或中度腫大，無壓痛。

6、脾臟有時輕度腫大。

若出現有以上症狀，請應盡快到醫院作詳細的檢查。

結語：肝硬化的飲食是有注意事項的，有些不能吃的食物千萬不要吃，對於恢復健康是十分不利的，那麼肝硬化的飲食注意事項有哪些呢?肝硬化吃什麼比較好呢?大家看了上述小編的介紹都知道了吧!

2. 肝硬化吃什麼好

1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。

2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌症的作用。

3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。

4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉後，瘦豬肉內脂肪含量會降低。

5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。

6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。

3. 肝硬化吃什麼中葯好

臨床應用於治療肝硬化的中葯有很多，其中較常用的有：益氣健脾類，如白術、茯苓、黃芪、黨參等；養陰類，如天冬、麥冬、沙參、枸杞子、生地黃等；疏肝理氣類，如枳殼、柴胡、木香、香附、川楝子、佛手、大腹皮等；活血化淤類，如丹參、桃仁、紅花、地鱉蟲等；軟堅散結類，如鱉甲、炮山甲、生牡蠣等。

4. 肝硬化吃什麼食物好

1.肝硬化食療方
早餐：大米粥(大米50克)，饅頭(麵粉75克)，肉鬆(豬肉鬆15克)
加餐：甜牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)，蘋果150克
午餐：大米飯(大米150克)，燒帶魚(帶魚200克)，素炒油菜(油菜150克)
加餐：沖藕粉(藕粉30克，白糖10克)
晚餐：大米飯(大米150克)，燒雞塊(雞塊100克)，西紅柿炒豆腐(豆腐50克，西紅柿100克)
全日用油25克。以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。
2.肝硬化不可以吃什麼
1).嚴禁飲酒，以免加重對肝臟的損害;
2).忌食辛辣、刺激性食物;
3).適當限制動物脂肪、動物油的攝入，如豬板油等;
4).粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類，要嚴格控制，以免誘發胃底靜脈曲張破裂。
3.肝硬化可以吃什麼
1).宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;
2).晚期肝硬化並有肝昏迷者，應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者，應少鹽或無鹽飲食;

3).如伴便秘者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。

5. 肝硬化病人的飲食吃什麼好

1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。

2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢咽，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。

3.禁煙、酒，特別是高濃度的烈酒。

4.保持正常的進食體位。盡可能避免卧位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。

5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海參等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。

6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。

6. 肝硬化患者吃什麼有好處

肝硬化患者宜吃下列水果：
1.草莓：草莓性涼，味酸甘，不僅有清暑解熱、潤肺生津、健脾和胃、補血、化脂、利尿止瀉的功效，而且草莓富含豐富的維生素C，可有效預防壞血病以及動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等病，此外草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用，這對肝硬化的治療與保健都是十分有利的。
2.香蕉：香蕉營養高、熱量低，不僅含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質，而且有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
3.葡萄：葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效；而且所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
4.檸檬：檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。
5.西瓜：西瓜不僅含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等多種營養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的；此外西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
6.菠蘿：菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸等成分，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠蘿果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，這對肝硬化的治療和保健也是十分有益的。
提示：肝硬化患者適當食用上述水果對病情的治療是非常有益的，但考慮到肝硬化這一特殊病種，建議肝硬化患者食用水果時盡量以軟、無刺激為主（榨汁最好）。
肝硬化患者宜吃下列食物：
1.酸奶：含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用並且肝硬化患者經常飲用酸奶可以使腸道呈現酸性環境可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用對肝臟的保護及肝昏迷的預防是有益的。
2.蜂蜜：具有養肝和保護肝功能肝功能異常的表現蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖而且還能促進組織的新陳代謝增加肝糖的儲存因而可提高機體的抗感染能力適宜肝硬化患者食用。
3.燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素有降低血清膽固醇甘油三脂的作用適宜早期肝硬化患者食用。
4.豆製品：日常飲食適宜多吃些大豆及豆製品其含有豐富的蛋白質鈣鐵磷維生素BB等多種營養成分對促進肝臟修復與再生是很有益的。
5.海產品類：日常中如魚海鮮牡蠣螃蟹等含有豐富的卵磷脂對肝臟是很有利的含有的優質蛋白及營養成分對增強免疫功能促進並修復受損的組織細胞是有幫助的含有的豐富的礦物質及微量元素對降低血及膽汁中的膽固醇亦是有一定作用的但需要注意的是對海產品過敏的患者不宜食用且在食用上應注意量的把握 。
希望對您有所幫助。

7. 肝硬化吃什麼最好,最有營養

1、合理使用蛋白質
肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為了使肝硬化病人較好地適應，可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。
2、供給適量的脂肪
肝硬化患者害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴，肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。肝硬化患者治療時沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不宜限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪，低膽固醇膳食。碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞的損害，每天可吃澱粉類食物350~450克。
3、限制膳食中的水和鈉
當有水腫或輕度腹水的肝硬化病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；嚴重水腫時宜用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物，例如蒸饅頭時不要用鹼，可改用鮮酵母發面，或吃無鹽麵包。掛面中含鈉較多，不宜吃。其次，各種鹹菜和醬菜鈉含量也非常多，肝硬化患者應絕對限制。同時調味品中味精以谷氨酸鈉為主，會加重肝臟對水鈉代謝的負擔。每日進水量應限制在1000~1500毫升。
4、補充維生素C
維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。在吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

8. 肝硬化能吃什麼補品

肝硬化是肝病發展到一定階段就會出現的一種疾病狀態。肝硬化不僅僅需要及時有效的治療，還需要積極做好飲食上的調理，這樣才能夠讓肝硬化保持不發展的狀態，才能夠更加有利身體健康。那麼肝硬化吃什麼補品比較好呢？
第一，肝硬化患者一定要避免高蛋白飲食，防止體內腸道內的產氨量增加。尤其是動物性蛋白，不僅會使氨量增加，也會產生較多的芳香氨基酸，從而抑制腦神經傳導，發生肝昏迷。
第二，肝硬化患者可以多吃些香蕉水果等，保持大便的通暢，及時的清除腸道內的氨。
第三，患者若是食慾下降，或者發生嘔吐、腹瀉等症狀，要及時的補充鉀，避免發生低鉀性鹼中毒，引起乾性腦病。而鉀的來源就是新鮮的黃瓜汁或蘋果汁等。
第四，肝硬化患者吃什麼補品好?患者要適當的補充體內的維生素以及益生菌，比如維生素c、維生素K或者嗜酸乳桿菌等，從而平衡體內的環境。
第五，只有當患者出現出血後的明顯貧血後，才可以服用含鐵制劑的營養品和礦物質，否則是不能服用的，因為鐵劑能加重肝硬化的症狀。
第六，若肝硬化患者伴有食管靜脈曲張，日常的食物一定要煮爛，不要食用過於粗糙或堅硬的食物。比如帶刺的魚肉、帶骨的肌肉等，防止刺、骨等刮傷靜脈，引起大出血。
第七，肝硬化患者一定不能吃鎮靜安眠類地葯物，否則會直接導致患者出現肝昏迷

9. 肝硬化吃什麼

肝硬化的飲食原則：第一、優質蛋白飲食，包括動物蛋白，常用的雞蛋、牛奶以及海產品，都屬於優質蛋白飲食。第二、高維生素飲食，也就是水果、蔬菜第。第三、低脂飲食，要盡量減少脂肪的攝入。第四、因為肝硬化常伴有食道靜脈曲張，所以要軟食、半流飲食以及流質飲食，粗糙的飲食要避免。第五、低鹽飲食，高鹽飲食可以引起鈉水的儲留，容易引起肝硬化病人並發腹水的產生。
食療進補，以調代補。雞蛋營養價值豐富，但普通雞蛋膽固醇含量並不適合於高血脂人群，而我國著名科學家蔣守規博士，發明的蔣氏高能蛋，具有調節人體硒代謝功能，長期食用可以調理人體新陳代謝，調節血壓血脂。
通過蔣博士多年的鑽研，改變了高能蛋的營養內涵，不僅膽固醇含量低而且可以降低人體內的膽固醇，從而軟化血管、改善心腦血管供血狀況，具有降血脂的作用。