維他命是什麼

『壹』 「維他命」是什麼東西

維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的元素，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但不可或缺。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：①維生素均以維生素原（維生素前體）的形式存在於食物中。②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節。③大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得。④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克（mg）或微克（μg）計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成損害。維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。有些維生素如 B6、K等能由動物腸道內的細菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸（一種B族維生素），但生成量不敷需要；維生素C除靈長類（包括人類）及豚鼠以外，其他動物都可以自身合成。植物和多數微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。

『貳』 維他命的學名是什麼

維他命的學名是維生素。

維他命是音譯的說法，就是維生素。維生素是人體所必需的一類有機物質，不能由機體合成，必須由食物供給。雖然既不能供給熱能又不能構成機體組織，而且在食物中含量極少，人體只需要幾十毫克或幾十微克，就能滿足人體需要，但是它卻十分重要，絕不能缺少。

維生素的特性

第一、維生素均以維生素原的形式存在於食物中。

第二、維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，也不會產生能量，作用主要是參與機體代謝的調節。

第三、大多數的維生素機體不能合成或者是合成不足，不能滿足機體的需要，因此必須經過食物獲得。

第四、人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但是一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成一定的損害。

以上內容參考：網路-維生素

『叄』 維他命是什麼意思

維他命一般指維生素
維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。
維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。

『肆』 維他命是什麼 是人體不可缺少的一種營養素

1、維他命也稱維生素,是人體不可缺少的一種營養素,它是由波蘭的科學家豐克命名的,豐克稱它為「維持生命的營養素」。

2、維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。這類物質由於體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。

3維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但不可或缺。

『伍』 維他命的學名叫什麼

維他命的學名叫維生素。是人體不可缺少的一種營養素，它是由波蘭的科學家豐克命名的，豐克稱它為「維持生命的營養素」。

維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。這類物質由於體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。

主要類別

維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質在化學結構上類似於某種維生素，經過簡單的代謝反應即可轉變成維生素，此類物質稱為維生素原，例如β-胡蘿卜素能轉變為維生素A；7-脫氫膽固醇可轉變為維生素D3；但要經許多復雜代謝反應才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為維生素原。

『陸』 維他命是什麼東西

維他命也稱維生素，是人體不可缺少的一種營養素，它是由波蘭的科學家豐克命名的，豐克稱它為「維持生命的營養素」。
維生素是維持人體健康所必須的一類營養素，本質為低分子有機化合物，它們不能在體內合成，或者所合成的量難以滿足機體的需要，所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克計)，它們既不是構成機體組織的原料，也不是體內供能的物質，然而在調節物質代謝、促進生長發育和維持生理功能等方面卻發揮著重要作用，如果長期缺乏某種維生素，就會導致各種疾病。

維生素的種類很多，通常按其溶解性分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。前者有A、D、E、K，不溶於水，而溶於脂肪及脂溶劑中，在食物中與脂類共同存在，在腸道吸收時與脂類吸收密切相關。當脂類吸收不良時，如膽道梗阻或長期腹瀉，他們的吸收大為減少，甚至會引起缺乏症。最簡單的例子像大家熟知的胡蘿卜吃油的道理就是這樣。脂溶性維生素排泄效率低，故攝入過多時可在體內蓄積，產生有害作用，甚至發生中毒。

水溶性維生素包括B族維生素（B1、B2、B6、B12、PP等）的抗壞血酸維生素C。B族維生素是輔酶的組成部分。B族維生素中的B6、泛酸及生物素在食物中廣泛存在，腸道細菌又可合成，人類未發現典型的缺乏症。水溶性維生素的特點是溶於水，不溶於脂肪及有機溶劑。容易從尿中排出體外，且排出效率高，一般不會產生蓄積和毒害作用。

『柒』 維他命的學名是什麼

維他命的學名是維生素。

維生素是一種人體身體所需的微量有機物質。維生素是維持人體健康的一種必需物質，主要調節人體的代謝，種類繁多，通常存在於食物中。

目前已知對人體有益的維生素有13種，維生素是水溶性或脂溶性的；脂溶性維生素比水溶性維生素更容易被人體吸收，維生素中總是含有碳，所以被稱為「有機」。食物是維生素的最佳來源，但是如果攝入不足的話可以考慮使用維生素補充劑。

維生素的種類

1、維生素A

維生素A是含有視黃醇結構並具有生物活性的一大類物質，類胡蘿卜素是一種維生素A原，在小腸和肝臟的代謝過程中可以生成視黃醇和視黃醛，其中β胡蘿卜素是最重要的類胡蘿卜素。

2、維生素C

維生素C又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，廣泛存在於水果、蔬菜中。維生素C具有很多生物學作用，包括抗氧化作用，改善鐵、鈣、葉酸的利用，促進類固醇代謝，清除自由基等。

3、維生素E

維生素E又稱生育酚，是一種脂溶性維生素，具有抗氧化、預防衰老等作用。資料顯示，維生素E有可能降低肺癌、宮頸癌、腸癌、乳腺癌等發病風險。維生素E的主要來源有植物油和堅果。

4、B族維生素

這類維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸等。B族維生素是推動體內代謝、把碳水化合物、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。B族維生素在全穀物、綠葉菜以及動物肝臟中含量較高。

5、維生素D

維生素D是一種脂溶性維生素，具有維持血液鈣和磷穩定、參與某些蛋白質轉錄調節等重要生物學作用。富含維生素D的食物主要包括魚干、乳酪、蛋黃等。

『捌』 什麼是維他命

維他命也是維生素。中文名稱：維生素 英文名稱：vitamin 定義1：生物的生長和代謝所必需的微量有機物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，後者有B族維生素和維生素C。人和動物缺乏維生素時不能正常生長，並發生特異性病變，即所謂維生素缺乏症。 應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；激素與維生素（二級學科） 定義2：生物生長和代謝所必需的一類微量有機物。 應用學科：水產學（一級學科）；水產飼料與肥料（二級學科） .

『玖』 維他命是什麼意思啊

維他命一般指維生素，通俗來講，即維持生命的物質。
是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，後者有B族維生素和維生素C。
缺乏維生素會導致嚴重的健康問題；適量攝取維生素可以保持身體強壯健康；過量攝取維生素卻會導致中毒。如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。

『拾』 維他命是什麼意思啊

維生素(vitamin)又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：①維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在於食物中②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節③大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成損害。維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例,但又為人體所必需。維生素大多不能在體內合成，必須從食物中攝取。維生素本身不提供熱能。 有些維生素如 B6、K等能由動物腸道內的細菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸(一種B族維生素),但生成量不敷需要；維生素C除靈長類（包括人類）及豚鼠以外,其他動物都可以自身合成。植物和多數微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。
維生素忠告：
食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補充維生素的方法，千萬不要長期大劑量服用維生素保健品哦