早餐吃什麼比較有營養

1. 早餐吃什麼最有營養

營養、均衡又簡便的早餐，是最有營養且有減重、控制體重的作用。吃早餐希望大家注意三個原則：首先必須有豐富的種類，均衡膳食、營養全面；其次一定要吃主食，同時補充足夠的熱量；然後應該適當搭配，比如含有豐富的維生素，這樣才是一個合格的早餐。

2. 早餐吃哪些最有營養

早餐不一定非要吃雞蛋才有營養，可以選擇魚蝦、肉、豆製品等等代替雞蛋，營養早餐可以不拘一格。你只要記住營養早餐的搭配公式， 主食+高蛋白食物+蔬菜水果=營養早餐 ，然後就可以用各類食材代入了。

除了雞蛋以外，高蛋白食物還包括：奶類（牛奶、酸奶、乳酪等），肉類（雞鴨鵝豬牛羊肉等），海鮮（魚、蝦、貝類等），豆製品（豆腐、豆皮、豆漿等）等。早餐不吃雞蛋可以用肉、魚蝦、豆製品等代替，營養一點也不差。

很多人早餐選擇吃雞蛋，主要是因為雞蛋操作起來快捷方便，煮、煎、炒都可以。肉類烹調起來相對要麻煩一些。當然你也可以利用周末休息的時候，做一些醬牛肉、鹵豬肉等，分塊包裝凍在冰箱里，每次早餐簡單處理一下即可。另外，你還可以買一些三文魚、北極蝦、豆腐等容易處理的食材，早餐時食用也很方便。

另外，營養早餐的食材要做到 挑三減四 ：

一「挑」粗糧 ，如雜糧粥、雜豆粥、豆包、全麥包子、全麥麵包、蒸地瓜、鮮玉米等。

二「挑」低脂肪高蛋白食物 ，如水煮蛋、茶葉蛋、醬牛肉、牛奶、酸奶、乳酪、豆漿、豆腐等。

三「挑」新鮮蔬菜水果 ，特別是深色的營養更豐富，如西藍花、小油菜、菜心、胡蘿卜、西紅柿、紫甘藍等。

一「減」油條、油餅、蛋黃派、餅干、方便麵等添加了大量油脂的精製穀物。

二「減」油煎雞蛋、培根、煎火腿、牛排、炸雞腿等高脂肪的蛋白質食物。

三「減」腌制蔬菜、鹹菜、榨菜、醬菜等高鹽食物。

四「減」果蔬飲料、牛奶飲料、酸奶飲料等各種飲料。

作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的網路》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部。

常言道：「一日之計在於晨。」

一頓營養的早餐是一天生活的開始。對將近 12個小時 的能量消耗卻沒有補充的身體來說，早餐格外重要。不吃早餐，或者早餐的質和量不夠，容易引起能量和營養素的不足，降低上午工作、學習的效率。

到底早餐怎麼吃才最有營養呢？

答案搶先看：

營養的早餐搭配應包括有豐富的種類，包括碳水化合物、蛋白質、維生素等營養物質，以易消化吸收、營養均衡、粗細搭配為原則。

規律營養的早餐不僅對身體 健康 起著重要的作用，而且有利於養成良好的生活習慣和形成 健康 的生活方式。

【早餐必要性】

俗話說： 「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」

為什麼要這么安排呢？當我們經過大約 8個小時 的睡眠後，食物通過在體內的消化吸收，體內儲存的糖原幾乎消耗殆盡，早餐及時補充，可以避免出現血糖過低。

並且由於早上身體吸收營養快，因此 一頓營養的早餐能夠及時補充身體營養物質，吸收好、利用率好。

早餐喚醒了身體，開啟了身體高效的新陳代謝，以便讓我們有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。

不吃早餐、早餐吃過飽或早餐的質量差，都不能最好地發揮早餐的良好作用。

【早餐的營養搭配】

科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。

一般來說，早餐應包括四種類別的食物，分別有不同的作用：

1、 以提供能量為主：

主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如粥、麵包、饅頭等。

2、 以供應蛋白質為主：

主要是肉類、禽蛋類、豆漿、奶製品等食物。

3、 以供應無機鹽和維生素為主：

主要指新鮮蔬菜和水果，可以選擇生菜沙拉、小番茄、蘋果等。

4、 提供鈣為主並富含多種營養成分：

主要是奶類與奶製品、豆製品、蝦皮等。

在膳食的搭配上應盡量做到：

主副搭配 ：

既要有主食，也要有副食。

葷素搭配：

既要有動物性食物，也要有植物性食物。

粗細搭配：

既要有粗糧（玉米、紅薯等），也要有細糧（白饅頭、菜肉包等）。這樣的搭配裡麵包含了 優質蛋白質、澱粉類食物，還有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質 。

老年人早餐宜吃 容易消化的溫熱柔軟食物，如牛奶、豆漿、面條、餛飩等，最好能吃點粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山葯、桂圓、薏米 等保健食品，則效果更佳。

【早餐的不宜吃法】

很多上班族、學生黨由於時間太緊，會選擇在路邊購買早餐如 煎餅、油條 等， 邊走邊吃，實際上這樣不利於消化和 吸收，對腸胃 健康 不利， 並且早餐質量不夠好。

上班族由於工作緊張，學生由於學業繁重，有時候他們的早餐會選擇 蘇打餅干、燕麥片芝麻糊、豆奶粉等沖調類早餐食品，這些 方便食品， 雖然 食用簡單方便，但是 作為早餐其營養價值並不高。

近年來西式快餐主要包括 漢堡包、炸雞、炸薯條 等，由於其口味好、方便快捷等特點越來越受到人們歡迎，尤其是兒童及小學生[1]。但是 早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽 。

【總結】

早餐攝入量及早餐食物的種類對人體 健康 具有很大的影響。科學食用早餐應把握 營養均衡 的原則，以易消化吸收，膳食纖維含量高、低脂低糖的食物為主，不宜食用營養過於豐富的早餐，否則會使胃腸超負荷工作[2]。

參考文獻

[1]胡小琪, 范軼歐, 郝利楠,等. 我國7城市中小學生早餐行為的調查[J]. 營養學報, 2010, 32(1):39-42.

[2]梁潔玉,朱丹實,馮敘橋,趙宏俠,段小明,李萌萌. 早餐的食用現狀及早餐食品的發展趨勢[J]. 中國食物與營養,2014,20(02):59-64.

作者：龐欣琦 趙力超

謝謝您的邀請！這個問題要看地域、群體！因為不同地方飲食習慣不同！群體不一:幼兒、青少年學生、年輕人、中年人、老年人的需要消化不同，早餐就會不一樣，所以不能一概而論。就我而言:我吃食比較隨性，但還是要考慮 健康 的需要，一般是米粥加饅頭或包子！

饅頭加雞蛋！饅頭加酸奶！粽子加酸奶！油條加豆漿！抄手，最喜歡新村的賴抄手！面條，最喜歡在家吃素麵！偶爾出去吃宜賓燃面、雞雜面！有時間偶爾吃餃子！小湯圓加蛋！就這些換著吃，我認為這些傳統的好吃又營養！

謝友邀請，只要人的體質好，早餐不用刻意准備，吃各種蛋類，稀飯，小菜，付食，牛奶，麵包等等都能補充能量，根據各人體質來定，沒有統一標准，我的回答不知友友是否滿意！祝您網游快樂！

俗話說的好「一天之計在於晨」，可見早餐對人體的重要性，而且早餐一定要吃飽，不是有那麼一句話嗎，早吃飽、午吃好、晚吃少。所以早餐一定要吃飽，要不一上午都沒有力氣幹活，而且長期不吃早餐對人體的傷害也很大！
就拿我們家來說把，我們家是不在家吃早飯的，女兒幼兒園有早餐供應，我和老婆還要上班所以都是在外面買著吃，一般我們這的早餐店基本上就那幾樣，包子、餛飩、油條豆漿、各種稀粥和小鹹菜，有時不願意在早餐店裡吃，就買個手抓餅或煎餅果子拿到公司吃！我知道吃這些沒有營養，屬於快餐，老在外面吃也不衛生，但是也沒辦法，早上時間真的是有點趕，沒有時間做早餐呀！
但是到了周末就不一樣了，女兒在家我必須得給女兒做飯呀，我認為早餐吃什麼最營養，肯定是雞蛋、牛奶、谷類、燕麥片等！吃這些對小孩的發育和 健康 是有幫助的，我一般會給我女兒熱一杯牛奶煮兩個雞蛋，兩片麵包沾果醬，在不就給我女兒煮一點掛面或手擀麵放上點小青菜，有時我也會在家包一點小餛飩，最好是羊肉或牛肉餡的比較有營養！
其實我最愛吃的早餐是我上學的時候，學校賣的炒餅，不放油的那種直接拿甘藍絲和炒餅一起炒，然後在放點陳醋和辣椒油，那個味道至今難忘呀！初中四年我也整整吃了四年，百吃不厭呀！
好了什麼樣的早餐最有營養就跟大家說到這里了，我認為只要是干凈衛生對身體有好處的食物就是營養的早餐，還是那句話早餐很重要，小夥伴們一定要天天堅持吃早餐哦！

一曰三餐 健康 譜、（記牢）

午餐吃的像平民、（一般）

晚餐吃的像乞丐。（吃少）

個人覺得早餐么經常需要換花樣，特別是家裡有小朋友的家庭，這樣呢可以做到營養全面，小朋友呢也不會挑食，難得外面吃吃早餐也沒什麼，常吃呢總覺得不衛生，也就豆漿饅頭餅麻團什麼那幾樣，不如自己早起十幾分鍾做一頓早餐，下面幾張圖就是我給這幾天大班小朋友准備的早餐。

早餐吃的有營養，才能吃出 健康 。

早餐不是可吃可不吃的，如果長期不吃早餐，會增加患膽結石的風險。不吃早餐或是吃的不好，會出現記憶力差、思維遲鈍、精神不集中等現象，直接影響上午的學習、工作。吃好早餐可以提高學習和工作的效率。

過去老話說了「早吃好、午吃飽、晚吃少」，現在則強調均衡飲食，合理分配一日三餐，早餐在一天的飲食中應佔30%。 過去吃粥就鹹菜是生活常態，還有豆漿加油條、豆腐腦加油餅等，這些組合都不夠營養。鹹菜是用鹽淹制出來的，吃多了不光是喝水，還有患高血壓的風險；豆漿和豆腐腦含蛋白質，可油條和油餅是用油高溫炸制而成，導致脂肪攝入過量，有增加心血管疾病的風險、高溫油炸的過程中還會使澱粉產生致癌毒素「丙烯醯胺」，因此要少吃或不吃。還需要增加果蔬類的食物。

早餐不能糊弄，一根油條加一杯豆漿是不行的，早餐也要吃的全面，都包括谷類（饅頭、面條、粥、麵包等 ）、蛋白質（雞蛋、牛奶、肉、豆腐等）、蔬菜（可以炒菜、拌菜等）和水果（應季的新鮮水果）。

選擇早餐的食材很重要，如果是正常人選擇純牛奶就行，血脂高的和減胖的人選擇脫脂牛奶，喝牛奶拉肚子和肚子漲氣的人選擇舒化奶。饅頭要蒸或烤，不要油煎，饅頭是很吸油的。雞蛋最好的吃法是水煮，其次是蒸蛋羹，還有煮荷包蛋，千萬別用油煎，雞蛋也是吸油的大戶。果蔬類要保證新鮮，可以清炒或涼拌，千萬別用沙拉醬拌，沙拉醬的特點是能量高、脂肪高。

吃出 健康 身體，從早餐開始，希望對大家有幫助。

【營養海賊團】舵手~范俊 [國家二級公共營養師、王興國營養特訓班四期學員、大連市營養學會會員、大連營養師俱樂部營養大使]

也可以特別簡單的。一碗早餐面，10個小水餃。15個餛鈍。

一杯粥，一道小蘑菇炒肉。一碗米飯

3. 早餐吃什麼最營養

早餐吃什麼最有營養一、
港式西多士准備食材，吐司，雞蛋，酸奶，沙拉醬，煉乳。
1.吐司切掉四個邊，每一片再切成四個小正方形。
2.切片塗上酸奶或者沙拉醬，再用另一片蓋上，全部准備好後裝進盤子里。
3.將雞蛋打散。不粘鍋內放少許油，開小火。用筷子將夾心麵包片一邊裹上蛋液，一邊放入鍋中。如果火候不好掌控，可以放入後再開火。
4.兩面都煎至金黃色時，將四周立起來也煎一下，封邊。
5.取出裝盤，根據自己的喜好看是否添加煉乳。
二、番茄酸湯面准備食材，方便麵一個，香腸一根，西紅柿一個，紫菜，菌菇，青菜。
1.西紅柿用熱水燙過後，去皮切成小塊，菌菇洗凈，香腸切片。
2.鍋中倒入熱油，放入蔥炒香，倒入西紅柿炒出湯汁，加入兩碗水煮開。
3.放入菌菇，香腸，調料包，方便麵，紫菜，攪拌均勻煮熟。最後放入青菜即可出鍋食用。三、香菇滑雞粥准備食材，大米，雞胸肉，香菇，胡蘿卜，玉米粒，青豆。
1.雞胸肉切丁，加入少許鹽和澱粉腌制十五分鍾。
2.香菇泡開切片，胡蘿卜切丁，玉米粒青豆洗凈備用。
3.鍋中加入提前泡好的大米和水燒開，加入一勺食用油，中火熬煮半小時左右。
4.加入雞丁攪拌均勻，再放入胡蘿卜，香菇，玉米粒和青豆。
5.小火煮十五分鍾，加鹽後可出鍋。想必大家對早餐吃什麼最有營養都有一定的了解了吧。雖然許多人都喜歡賴床，導致早晨可能會沒有時間吃早餐，但這一點是萬萬不行的。快來嘗試一下這些營養又美味，省時又健康的快手早餐吧!可不能辜負了自己的味蕾。

4. 早餐吃哪些最有營養

早餐不一定非要吃雞蛋才有營養，可以選擇魚蝦、肉、豆製品等等代替雞蛋，營養早餐可以不拘一格。你只要記住營養早餐的搭配公式，主食+高蛋白食物+蔬菜水果=營養早餐，然後就可以用各類食材代入了。

除了雞蛋以外，高蛋白食物還包括：奶類（牛奶、酸奶、乳酪等），肉類（雞鴨鵝豬牛羊肉等），海鮮（魚、蝦、貝類等），豆製品（豆腐、豆皮、豆漿等）等。早餐不吃雞蛋可以用肉、魚蝦、豆製品等代替，營養一點也不差。

5. 早上早餐吃什麼最有營養

一，建議補充蛋白質和鈣質，推薦食物，牛奶，酸奶，豆漿。
二，多種組合均衡營養早餐，不僅要攝入一定的營養素，還包含碳水化合物，玉米，紅薯，魚，豆腐等，如果能加上蔬菜和水果，維生素就更均衡。

三，盡量清淡早餐，過於油膩，會造成腸胃的負擔，並且會導致高血脂，應當盡量減少攝入油炸類食品。可以選用豆漿配饅頭，包子等主食。

玉米，都可以幫助減肥。

6. 早餐吃什麼比較有營養

首先就是水煮雞蛋，雞蛋的營養價值是非常高的，在早餐的時候可以吃土家雞蛋，營養價值的會更高，雞蛋最好是採用水煮的形式來吃，這樣會更有營養，也能讓身體及時將雞蛋的營養物質吸收走，對於身體是非常好的。
第二是一杯熱牛奶，牛奶對於很多人並不陌生，每天早上喝一杯熱牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝會容易導致肚子疼。
第三個是一碗熱粥，如果家裡有定時鍋，可以在前一晚的就准備好米和水，然後定個時間，早上的時候就能輕松的喝上一碗熱粥，早上喝一些稀粥，對於身體是非常有好處的，腸胃也很容易接受也是非常容易吸收的。
也可以適當的喝一杯果汁或者是吃一點水果可以有利於清理腸道，讓人變得更加的精神，可以提高人體的新陳代謝。

7. 早餐吃什麼最有營養

早餐吃什麼最有營養

早餐吃什麼最有營養這個沒有一定的說法，因為每個人的身體都是不一樣的，所以所選擇的早餐也會不同，那麼對於兒童要選擇什麼樣的早餐呢，現在我跟大家分享早餐吃什麼最有營養食物。

早餐吃什麼最有營養1

早餐營養搭配

1、谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。

4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克

5、油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。

早餐吃什麼最有營養2

早餐宜吃食品

◆ 早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的.食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。

◆ 其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。

◆ 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。

早餐不宜食品

值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鍾，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。

健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。

早餐吃什麼最有營養3

五彩煎蛋餅

材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥

做法：

1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末

2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁

4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊

5、平底鍋燒熱後倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火

6、稍稍放涼後，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用

雞蛋土豆餅

材料：土豆1個、雞蛋1個、芝士片2片、火腿3片、麵粉、食鹽、胡椒粉、水適量

做法：

1、火腿切丁;土豆洗凈去皮切塊，放蒸鍋里蒸10分鍾左右

2、將煮好的土豆趁熱壓成泥;趁著余溫將芝士片放進去攪拌

3、放入麵粉和雞蛋，攪拌成麵糊;放入火腿丁攪拌均勻

4、隨後放入適量鹽和胡椒粉調味;平底鍋刷一層薄薄的油，先不要開火，舀一勺麵糊放入，攤勻

5、隨後再開小火慢煎，煎至定型;輕輕晃動鍋子，待餅定型後小心的翻轉，煎至另外一面金黃就可以了

松軟雞蛋卷

材料：雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸

做法：

1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開

2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻

3、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液

4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好後開始卷

5、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重復這個動作

6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用

黃金饅頭片

材料：饅頭一個、雞蛋兩個、鹽適量、黑胡椒適量、油適量

做法：

1、先把饅頭平均切成片，不要切的過薄，具體多少片根據饅頭大小來定。

2、然後打雞蛋液放鹽攪拌均勻，在用切好的饅頭片裹上蛋液

3、放入電餅鐺兩面煎，煎至金黃色，可出爐，出爐撒上適量的黑胡椒粉即可

美味什錦粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁，蔥花

做法：

1、頭天晚上把大米洗凈泡

2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮

3、開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向

4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最後用鹽調味即可

8. 早餐吃什麼簡單又營養

早餐吃什麼減肥又營養

在早餐的時候，首先我們應該多吃些碳水化合物含量豐富的食物，特別是糧谷類食品大家不能錯過，尤其是麵包、饅頭、花捲、豆包，當然我們也可以吃些米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅乾等食物，都是早餐的時候我們很適合吃的，因為碳水化合物是屬於血液中葡萄糖的一個主要來源了，這是我們大腦所需的能源中，最直接的、最快捷也是最清潔的營養物質了，這是營養減肥的早餐中不能缺少的。

而早餐的時候我們還可以吃些蛋白質含量比較豐富的食物，也就是牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋，還有豆漿、火腿、肉類等也是不錯的，在早餐的時候我們對這些富含蛋白質的食物是不能闖關東，否則會導致血液中葡萄糖的濃度很快下降，從而影響我們健康。

而早餐的時候我們還應該多吃些蔬菜和水果，對於維生素和礦物質含量比較豐富的新鮮蔬菜、水果都不能錯過。這是對我們早餐質量能夠得到提升的，讓營養均衡的同時還可以幫助我們減肥瘦身。

早餐食譜推薦

早餐的時候我們可以吃的食物是比較多的，首先推薦吃的就是豆漿餐，用豆漿搭配饅頭、包子等主食吃，是很不錯的選擇了。這樣的早餐是很有中國特色的，而且我們喝豆漿的好處比較多，是可以幫助大家預防婦科疾病的，同時對補充我們所需要的營養物質也有好處。

早餐的時候還可以試試吃果蔬餐，需要我們准備好蔬菜水果汁，煎蛋三明治。這樣簡單的一頓蔬果早餐是可以滿足我們一天維生素需求的。首先我們要用不粘鍋去煎蛋，是不需要放食用油的，然後我們再取兩片全麥麵包，切片之後可以按照我們個人的口味，去加火腿、生菜以及脫脂沙拉醬，之後我們用時令水果調配成果汁。這時候選擇喝鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁都是很好的選擇，可以促進我們排出體內毒素，對於增強新陳代謝也是有好處的。

在吃早餐的時候還可以試試牛奶餐的方法，需要我們准備好牛奶，蘇打餅干，實際上這款早餐是用牛奶為主的，是比較西式的一種造成吃法，是比較適合沒有時間去准備早餐的人吃的。而且牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等物質，同時還有我們人體生長發育的時候需要的全部氨基酸，同時我們消化率也比較高，很適合作為早餐吃。對鮮牛奶來說，需要煮沸五分鍾才能保證其中的細菌被完全殺死。而吃早餐的時候，正確的順序是先去吃蘇打餅干，然後我們再選擇喝牛奶，而且牛奶是不能空腹喝的。但是我們也要注意，蘇打餅乾的熱量是比較高的，所以說如果想減肥，那麼早上吃餅干不能太多。

減肥早餐一般吃什麼主食

如果想要減肥，那麼早餐的時候大家應該注意合理的主食選擇才行，首先可以吃的就是玉米了，因為玉米是含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒存在，同時其中的維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等物質都很豐富，再加上其中是富含纖維質的存在，對減肥有意義。

而燕麥也是大家很適合吃的，因為燕麥是有降膽固醇和降血脂的作用存在，同時對我們減肥瘦身也有意義。而且由於燕麥中是含有豐富的食物纖維存在，這屬於可溶性的燕麥纖維，在其他的穀物中是沒有的。而這種纖維是很容易被我們人體去吸收的，再加上熱量比較低，這樣就可以有利於我們減肥的，是很適合給心臟病、高血壓和糖尿病人的人吃的，是減肥早餐的好選擇。