早餐吃什麼營養

1. 早餐吃什麼最有營養

營養、均衡又簡便的早餐，是最有營養且有減重、控制體重的作用。吃早餐希望大家注意三個原則：首先必須有豐富的種類，均衡膳食、營養全面；其次一定要吃主食，同時補充足夠的熱量；然後應該適當搭配，比如含有豐富的維生素，這樣才是一個合格的早餐。

2. 早餐吃什麼有營養

營養早餐包括以下幾個方面:

第一、富含碳水化合物的主食，如全麥麵包、饅頭、包子等富含碳水化合物的谷類食物。

第二、富含優質蛋白質類的食物，如雞蛋、牛奶等，這類食物里含有優質的蛋白和適量的脂肪，還能夠提供豐富的維生素和礦物質。

第三、蔬菜和水果，如黃瓜、西紅柿、蘋果、草莓等，能夠提供豐富的纖維素和維生素。早餐是一天中最重要的一頓飯，早餐不一定要吃飽，但一定要吃好，要吃營養價值高，少而精的食物。營養最重要的是講究均衡，混合搭配。

3. 早上早餐吃什麼最有營養

一，建議補充蛋白質和鈣質，推薦食物，牛奶，酸奶，豆漿。
二，多種組合均衡營養早餐，不僅要攝入一定的營養素，還包含碳水化合物，玉米，紅薯，魚，豆腐等，如果能加上蔬菜和水果，維生素就更均衡。

三，盡量清淡早餐，過於油膩，會造成腸胃的負擔，並且會導致高血脂，應當盡量減少攝入油炸類食品。可以選用豆漿配饅頭，包子等主食。

玉米，都可以幫助減肥。

4. 早餐吃什麼營養

早餐在一天的營養中佔有重要地位，所以早餐中要有充足的蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素和維生素等幾種物質才科學營養。蛋白質可以是雞蛋或者是肉類或者是牛奶，碳水化合物可以吃米飯或者是饅頭等，微量元素以及維生素含在水果或者是蔬菜中。早餐油炸類的要少吃。早餐主食在100一150克之間，主食可以吃米飯、饅頭、花捲、包子、餃子、面條等。蔬菜可以吃綠葉蔬菜，比如白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、苦瓜、黃瓜等。建議早餐中可以適量的加一些乾果，總量在10克到20克之間即可。

5. 早餐吃什麼簡單又營養

早餐吃什麼減肥又營養

在早餐的時候，首先我們應該多吃些碳水化合物含量豐富的食物，特別是糧谷類食品大家不能錯過，尤其是麵包、饅頭、花捲、豆包，當然我們也可以吃些米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅乾等食物，都是早餐的時候我們很適合吃的，因為碳水化合物是屬於血液中葡萄糖的一個主要來源了，這是我們大腦所需的能源中，最直接的、最快捷也是最清潔的營養物質了，這是營養減肥的早餐中不能缺少的。

而早餐的時候我們還可以吃些蛋白質含量比較豐富的食物，也就是牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋，還有豆漿、火腿、肉類等也是不錯的，在早餐的時候我們對這些富含蛋白質的食物是不能闖關東，否則會導致血液中葡萄糖的濃度很快下降，從而影響我們健康。

而早餐的時候我們還應該多吃些蔬菜和水果，對於維生素和礦物質含量比較豐富的新鮮蔬菜、水果都不能錯過。這是對我們早餐質量能夠得到提升的，讓營養均衡的同時還可以幫助我們減肥瘦身。

早餐食譜推薦

早餐的時候我們可以吃的食物是比較多的，首先推薦吃的就是豆漿餐，用豆漿搭配饅頭、包子等主食吃，是很不錯的選擇了。這樣的早餐是很有中國特色的，而且我們喝豆漿的好處比較多，是可以幫助大家預防婦科疾病的，同時對補充我們所需要的營養物質也有好處。

早餐的時候還可以試試吃果蔬餐，需要我們准備好蔬菜水果汁，煎蛋三明治。這樣簡單的一頓蔬果早餐是可以滿足我們一天維生素需求的。首先我們要用不粘鍋去煎蛋，是不需要放食用油的，然後我們再取兩片全麥麵包，切片之後可以按照我們個人的口味，去加火腿、生菜以及脫脂沙拉醬，之後我們用時令水果調配成果汁。這時候選擇喝鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁都是很好的選擇，可以促進我們排出體內毒素，對於增強新陳代謝也是有好處的。

在吃早餐的時候還可以試試牛奶餐的方法，需要我們准備好牛奶，蘇打餅干，實際上這款早餐是用牛奶為主的，是比較西式的一種造成吃法，是比較適合沒有時間去准備早餐的人吃的。而且牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等物質，同時還有我們人體生長發育的時候需要的全部氨基酸，同時我們消化率也比較高，很適合作為早餐吃。對鮮牛奶來說，需要煮沸五分鍾才能保證其中的細菌被完全殺死。而吃早餐的時候，正確的順序是先去吃蘇打餅干，然後我們再選擇喝牛奶，而且牛奶是不能空腹喝的。但是我們也要注意，蘇打餅乾的熱量是比較高的，所以說如果想減肥，那麼早上吃餅干不能太多。

減肥早餐一般吃什麼主食

如果想要減肥，那麼早餐的時候大家應該注意合理的主食選擇才行，首先可以吃的就是玉米了，因為玉米是含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒存在，同時其中的維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等物質都很豐富，再加上其中是富含纖維質的存在，對減肥有意義。

而燕麥也是大家很適合吃的，因為燕麥是有降膽固醇和降血脂的作用存在，同時對我們減肥瘦身也有意義。而且由於燕麥中是含有豐富的食物纖維存在，這屬於可溶性的燕麥纖維，在其他的穀物中是沒有的。而這種纖維是很容易被我們人體去吸收的，再加上熱量比較低，這樣就可以有利於我們減肥的，是很適合給心臟病、高血壓和糖尿病人的人吃的，是減肥早餐的好選擇。

6. 早餐吃什麼最營養

早餐吃什麼最營養

早餐吃什麼最營養，都說一年之計在於春，一日之計在於晨，人們早上的時候，都會選擇在家裡或者飯店去吃早餐，一頓營養豐富的早餐也是非常重要的，下面一起來看看早餐吃什麼最營養。

早餐吃什麼最營養1

第一種搭配：2個雞蛋+1杯牛奶

雞蛋富含蛋白質和鈣質，和牛奶搭配非常合適，而且製作方法也比較簡單，直接水煮即可。經常食用雞蛋不僅能夠補充腦力，而且還能夠改善體質，同時也能促進人體生長發育。在早晨，食用兩個雞蛋和一杯牛奶就能夠滿足人體對營養物質的需求。

第二種搭配：1個蘋果+2片全麥麵包

如果你喝不慣牛奶，那麼水果也是不錯的選擇，因為我們都知道蘋果非常適合在早上食用，所以我們可以選擇一個蘋果和兩片全麥麵包的這種搭配，既營養又健康。至於全麥麵包，我們直接在蛋糕店裡面買現成的麵包就可以了。

第三種搭配：1杯麥片+1個蘋果

如果你不喜歡吃全麥麵包，那麼也可以將全麥麵包替換成麥片，直接在超市中提前買好速溶麥片。在早晨的時候，我們可以直接用開水將麥片沖泡好，喝完麥片之後再吃一個蘋果，這種方法比較節約時間，而且也足以保證上午的營養需求。

早餐吃什麼最營養2

1、早上盡量避免吃各種油炸食物，比如說油條，烤腸這些會給腸胃道帶來很多負擔，可以選擇在早上喝米粥，這種食物非常便於消化，而且可以根據各種各樣自己口味，來選擇甜的或者鹹的。也可以在早餐的時候，吃各種玉米製品，玉米裡面含有澱粉數量充足，營養價值很高，當然能根據自己條件，選擇饅頭，並且配合著牛奶和豆漿一起吃。

2、早餐還可以選擇番薯，作為自己主要食物，這裡面還有很充足維生素，脂肪，同時還可以達到美容和抗衰老作用，是年輕女性最佳選擇，雞蛋裡面含有營養物質也非常全面，同時做法靈活，既可以煮著吃，也可以煲湯，每天吃1~2個雞蛋，能夠對體內各種養分做全面補充。

3、很多人就為了達到減肥目的，都會選擇不吃早餐，其實這樣是非常錯誤的，早餐必須要吃得好，才能讓身體更加健康，如果條件允許，可以選擇在自己家裡對食材加工，因為早點攤上的食材，在製作時很容易造成細菌交叉傳播。

早餐吃什麼最營養3

1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿

酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業男性，最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程。

2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應付一上午繁重而忙碌的工作，是高強度工作量的職業男性之首選方案。

3、一杯酸奶+一個菜包/肉包+適量蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

合理的早餐框架應包括以下三類食物

1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品

如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。

2、蛋白質含量豐富的食品

如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品(富含蛋白質)，那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

然而攝入過量蛋白質，又會增加內臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白，對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。

3、維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等

是對早餐質量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利於營養平衡。

早餐吃什麼最營養4

1、谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、魚、蝦、肉、蛋（肉類包括畜肉、禽肉及內臟）類主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。

4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克

5、油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。

早餐吃什麼最營養5

1、蛋白質攝入

兒童成長需要蛋白質，卻又不能大量攝入，所以，每天早餐攝入適量的蛋白質，是非常重要的，可以保證孩子一天的消耗量。因此，建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類，當然，豆類製品是最好不過的了，例如豆漿或者是豆腐類。

2、營養搭配

父母在照顧孩子的時候，建議多學一些營養搭配的知識，什麼營養能夠補充孩子一天所需要的能量，就給孩子吃什麼樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的時候，可以配點兒水果，效果更好，彼此促進吸收。吃面條的時候，可以加一個鵪鶉蛋等，這樣，營養成分就出來了。

3、粗糧結合

孩子的腸胃雖然沒有發育完全，可是還是不能一直吃細糧的，偶爾的吃一些粗糧是不錯的選擇的。所以，建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點兒玉米面，或者是在做粥的時候，加一點兒黑米或者是薏米等，這樣，孩子吃起來也不會挑，就能達到細粗糧同時食用的目的'。

4、軟硬結合

食物最好是軟硬可以結合，讓孩子來吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃軟的食物。所以，最好的就是在吃饅頭的時候，可以配一些粥。或者是吃麵包的時候，可以配一點兒牛奶等。然後再吃一玫水果，這樣效果就會出來了，孩子在補充營養，吃飽的情況下，還能補充玩耍需要的水分。

5、葷素結合

孩子的早餐，有些家長認為沒有必要吃肉，這是不對的。實際上，早餐必須達到葷素結合，這樣，孩子在補充維生素的同時，也能補充蛋白質。因此，建議家長在給孩子喝牛奶，吃麵包的同時，可以吃點兒肉類。當然，如果是吃雞蛋，喝牛奶的時候，並且再給一點兒饅頭吃，這樣才能讓孩子葷素結合合理。

6、補鈣建議

有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補鈣，而偏要到醫院給孩子開補鈣的葯片吃，這是不對的。實際上，早餐的時候，需要給孩子一些能夠補鈣的食物，例如，可以喝骨頭湯，或者是直接喝牛奶，豆漿都是不錯的選擇。早餐的時候，其實也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。

7、保持熱量

孩子的運動量大，尤其是上午，消耗的體力很大，所以，早餐的補充是很重要的，這樣，可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此，一般情況下，給孩子吃一些能暖五臟的食物是最好的，例如，饅頭，粥，還有餃子一類的食物，這樣，不僅能保持孩子的熱量消耗量，也能讓孩子抵抗飢餓。

7. 早餐吃什麼有營養

1、香蕉

食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。