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骨折病人吃什麼好

發布時間:2022-11-12 03:46:38

『壹』 骨折病人吃什麼

維生素是人體健康的必要營養,而水果是補充維生素的重要來源。骨折最好是吃一些山楂以及獼猴桃等含有鈣元素的水果,這些水果對於促進骨骼粘合是有幫助的。骨折這種症狀我們建議大家最好是採用鮮棗以及草莓,因為這些水果含有很多的纖維素以及微量元素。

一、骨折病人吃什麼水果好

絕大部分病人骨折後,由於經歷了創傷或手術打擊,原先的生活節律被打亂,往往食慾下降,不想吃東西。為此,需要在飲食上多下功夫。做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。骨折以後,曬太陽的機會明顯減少,往往會導致維生素D的缺乏。維生素D能促進腸對鈣、磷的吸收,以及腎臟對鈣的重吸收。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),並盡可能多曬些太陽。

1、骨折後還要多吃些富含維生素C的食物

蘋果是水果之王,可以多吃一些蘋果。另外獼猴桃、小西紅柿都是富含維生素c極其豐富的水果,口感又好,也可以多吃一些。還有青辣椒,也是含有豐富的維生素c。骨折折後可以吃的水果有水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。

2、骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素

這幾種元素,有的參與組成人體代謝活動中的酶,有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此,在骨折早期適當補充,可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多,骨折病人可適當多吃。具體的情況還是應該去詢問專業的醫生,在醫生的指導下,選擇最正確的食物,加以補充。

在這個煎熬的過程里,要注意保證正常的作息休息時間,不要熬夜,也不要過度勞累,適當的放鬆心情,做一些陶冶情操的事情,可以看一些書刊讀物啊,養養花,都可以。另外可以睡前喝一杯牛奶,有助於睡眠。

二、骨折吃什麼補品

那骨折的時候該吃什麼補品呢?老人骨折最大的原因便是骨質疏鬆,這時就得補鈣,但光光靠補鈣也是不行的,還要買一些其他的補品,並且補品須長期服用,這也是一般不菲的費用。

1 、牛奶

可選擇鮮牛奶或奶粉。

2、蜂蜜

這個能夠配合牛奶來食用,效果非常不錯;

3、魚油肝膠囊

同時患有高血壓的老年人也很適合;

4、維生素C

這個極力推薦,建議老人食用,也可用西紅柿來代替,效果是一樣的;

5、松花粉

松花粉價格比較昂貴,且效果並不是很大,所以不推薦老人食用;

6、豆漿

這個不僅僅實惠,且效果很好,豆製品中富含不少蛋白質;

7、鈣片

這個是最經濟實用的,而且價格也不貴,大眾都能消費的起;

8、骨頭湯

牛骨和雞肉湯都可以,最好是少鹽分、清水的。

9、天然番茄紅素軟膠囊

這個也就是西紅柿,不如西紅柿價格實惠,如果實在是想要吃葯片,可以吃VC的。

10、螺旋藻片

不推薦食用,根據調查數據顯示,不少老人吃了螺旋藻片,並沒什麼效果,還不如蛋白質,但有興趣的可以嘗試下。

11、蛋白質粉

老人骨折時吃這個是很好的,但蛋白質粉在市場上的價格參差不齊,線下賣的'非常貴,建議在一些正規的網站購買,較實惠,不推薦片狀,片狀不容易吸收,老年人腸胃普遍都不怎麼好。

補品或者保養品並不代表就是葯,所以可能會存在一定程度的不滿,有科學雜志報道,補品和保健品還是有一定的效果作用的,但平時還是要多走路,平時注意安全。

三、骨折的食療方

1、骨折後2~4周

當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用兩周。

田雞煲湯:

主料:雞400克,豬肉(瘦)200克

輔料:枸杞子25克,三七8克

調料:姜5克

製作工序:

1) 雞切去腳,洗凈,放入滾水中煮十分鍾,取起洗凈,滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鍾,取起洗凈。

2)杞子洗凈,田七洗凈,搗碎。

3)水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

2、骨折後5周以上

枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入餘2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。

羊骨湯

做法:

1) 將黃豆洗凈,浸半小時;

2) 蚝豉洗凈;

3) 羊骨洗凈,斬件;

4) 把黃豆、蚝豉、羊骨一起放火鍋內,加清水適量,文火煮2小時,調味即可。食物相剋蚝豉:蚝豉不宜與糖同食。

四、骨折最好別吃什麼食物

1、忌盲目補充鈣質

對於骨折後卧床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。

2、忌多吃肉骨頭

有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。

3、忌偏食

4、忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,

5、忌少喝水

卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次數,如此雖小便次數減少,但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結。長期卧床,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。

6、忌過食白糖

大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸性中毒狀態。這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折病人的康復。同時,過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足,大大降低神經和肌肉的活動能力,亦影響功能的恢復。所以,骨折病人忌攝食過多的白糖。

7、忌長期服三七片

骨折初期,局部發生內出血,積血瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。

『貳』 骨折病人吃什麼好

一般可以吃富含蛋白質食物,有助於骨折後恢復骨頭,但是還需要及時配合醫生治療。

在發生骨折之後需要注意合理飲食,可以吃含蛋白質食物,比如雞蛋、牛奶、魚肉、羊肉、豬肉、蝦肉等等,當中的營養成分是比較高的,能夠補充身體所需要營養成分,提高自身免疫力,同時也可以促進骨折癒合。

在骨折恢復期間還要注意多休息,不要做劇烈運動,否則就有可能會導致局部再次受傷,從而會影響到恢復。平時要做好保暖措施,避免著涼。

『叄』 骨折後吃什麼 骨折病人的飲食介紹

1、骨折初期。由於患肢的腫脹、疼痛,加上精神緊張,常常不思飲食,食慾低下。患者可多喝些飲料(果汁、稀飯、豆漿面條等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品,蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便秘。葯物可適當服用三七粉(主止疼活血)、速合接骨散(主骨痂生長)等。

2、骨折中期。骨折後3-4周,正是骨折的癒合期,患者應補充大量的蛋白質,特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物,可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。對於老年人骨折,要特別供給維生素D豐富和高鈣食物,如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶,大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可採用少食多餐的方法。

3、骨折後期。即骨折後5-6周,直至恢復階段,可恢復正常飲食,但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果,以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多。在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理營養。

『肆』 骨折病人吃什麼好得快

1、豬血湯

組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。

用法:將豬血切成小塊,加入蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。

功效:具有行血止痛,活血的`功效。

主治:骨折後局部腫脹,瘀血嚴重者,為骨折早期。

2、絲瓜白芷湯

組成:老絲瓜50克,白芷20克。

用法:老絲瓜洗凈,切成小塊,白芷洗凈,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,去渣取汁,分次食用。

功效:行氣和中,止痛。

主治:骨折中期,脹痛不退者。

3、扁豆山葯湯

組成:扁豆50克,山葯50克。

用法:扁豆洗凈,山葯洗凈,切成小片,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,分次食用。

功效:健脾養血。

主治:骨折後期,脾胃虛弱,胃納差者。

4、其他

4.1、鯽魚湯

組成:鯽魚1條,黃酒、姜、蔥、精鹽。

用法:鯽魚活殺,去內臟及鱗,洗凈,置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥,急火煮開3分鍾,改文火煮20分鍾,加精鹽,分次食用。

功效:具有健脾利水的功效。

主治:骨折早期,兼脾胃不和者。

4.2、豬腎湯

組成:豬腎1對,黃酒、姜、蔥、精鹽。

用法:豬腎剖開,洗凈,開水浸泡1小時,去浮沫,切成小片,放入鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,分次食用。

4.3、杞桂薏仁湯

組成:杞子60克,桂圓肉60克,炒薏苡仁60克,紅棗10枚。

用法:分別將杞子、桂圓肉、薏苡仁、大棗洗凈,同置鍋中,加清水1 000毫升,急火煮開3分鍾,改文火煮20分鍾,分次食用。

功效:補益肝腎,健脾化濕。

主治:骨折後期,脾胃功能差者。

4.4、赤小豆竹筍湯

組成:赤小豆100克,綠豆100克,竹筍30克。

用法:將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗凈,置鍋中,加清水500毫升;急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,分次食用。

功效:消腫活血,逐血利濕。

主治:骨折早期,局部腫脹明顯者。

來源:民間驗方。

4.5、木瓜粥

組成:木瓜25克,粳米50克。

用法:木瓜洗凈,切成小片,置鍋中,加清水500毫升,加粳米,急火煮開5分鍾,文火煮30分鍾,成粥,趁熱食用。

功效:舒筋活絡,調和脾胃。

主治:骨折中期,局部脹痛不退者。

來源:王慕同。大眾葯粥。

4.6、生荸薺飲

組成:生荸薺100克。

用法:生荸薺洗凈,去皮,搗爛,加少許清水,煮開即飲,代茶食用。

功效:清熱化瘀、消積。

主治:骨折早期,伴發熱者。

骨折病人應多吃哪些

1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D:骨折後若一直在室內休養,曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),並盡可能多曬些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水:骨折後由於久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折後2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

『伍』 骨折的人應該吃什麼

骨折顧名思義就是骨頭的結構部分分裂,造成骨折的原因有車禍、外傷、摔跤等事故。在手術結束後就會形成一個痂,骨痂就比你在一棵大樹下劃過一刀,就會有一個痕跡,而這個痕跡是需要時間慢慢的磨合的,只要骨折病人注意調養,會恢復一個正常的結構的。
骨折手術後吃什麼傷口癒合快,有如下幾個方法,不管你是少年、青少年、中年人、老年人都有效果。
1.通過中葯來調理身體,令傷口快速結合。比如外敷綯寶上的「苗布衣骨折膏」,傳統驗方,具有舒筋活血、消腫止痛、軟堅散結、溫經散寒、祛風除濕、接骨續筋、強筋壯骨、補腎添精等強大功效。
2.通過飲食調理,比如吃:黑芝麻、黃瓜籽粉、 蝦皮 、補軟骨、牛奶,蝦米,豆腐、綠葉蔬菜、多吃點高蛋白、或含有維生素D、鈣、鋅、鐵、錳的食物。多喝點骨頭湯,白鴿燉三七湯、補腎壯筋湯或補腎活血湯。
3.骨折後如何快速恢復需要注意的問題:骨折的肢體近期不要運動、不吸煙不喝酒、其他的部分可以活動,平時要多安心靜養、不要做劇烈的運動,避免骨折手術後出現惡化。

『陸』 吃什麼食物對骨折病人有好處有什麼依據呢

大家骨折之後,需要飲食調理,讓身體快速恢復。骨折病人應該多吃新鮮蔬菜水果、豆類製品、瘦肉等,補充身體和骨骼所需要的營養成分,比如蛋白質和維生素等。此外,骨折病人還需要多喝熱水,促進身體新陳代謝,避免便秘,快速排出身體的垃圾。下面小編介紹一下骨折病人應該吃的食物。

四、新鮮的蔬菜水果

在這些新鮮食材中,骨折病人能夠補充維生素、礦物質等微量元素。這些元素含量不多,但是它們對於身體作用不小,提升新陳代謝,讓身體疾病快速康復。紅棗和桂圓等就是不錯的水果,擁有良好的滋補效果,屬於天然維生素丸,帶來良好的滋補效果,實現快速養血健脾、養胃調理,促進身體煥發新生。

『柒』 骨折病人吃什麼營養品

吃些流質的東西比較好,比如面條,粥之類的,因為骨折不能過多運動,流質的食物容易消化。那麼接下來我為你詳細介紹骨折病人吃什麼營養品。

骨折病人吃的營養品

1、首先,吃些流質的東西比較好,比如面條,粥之類的,因為骨折不能過多運動,流質的食物容易消化。

2、然後可以吃些山葯之類的補氣的食品,配合著可以做山葯排骨湯。補氣的同時可以補充身體的蛋白質

3、再者可以吃些紅棗,大棗。可以補精益血。

4、適當的,可以吃些動物肝臟,比如豬肝之類的,多補充身體的維生素A。有助於骨骼生長。

5、多吃瘦肉、魚肝油、肝臟、牛奶等等富含蛋白質和維生素D的食物,都有助於骨骼的修復和生長。

6、禁忌食品:忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期卧床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。

骨折後的飲食

骨折1-2周的飲食

由於受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,所以早期治療應以活血化瘀,行氣消散為主。

骨折1-2周後,在茶飯上應以清淡為主,多食蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚 湯、瘦肉等,忌食酸辣、悶熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水魚等。

骨折2-4周的飲食

由於骨折治療重要以止痛,祛瘀生新、接骨續筋為主。

骨折後怎麼飲食有利恢復?骨折2-4周的飲食可由清淡轉為適當的高營養彌補,以滿足骨痂成長的需要,如骨頭湯、田七煲雞、動 物肝臟之類等,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。

骨折5周以上的飲食

骨折後期,骨折部瘀腫根本吸收,骨痂也開始成長。治療重要以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動,恢復往日的功能。

骨折5周以上的飲食可以解除禁忌,食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入餘2味煮粥進食。

總之,骨折患者的飲食要留心,可以有效輔助治療骨折問題,盡早恢復健康。

骨折病人喝的湯

1、豬血湯

組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。

用法:將豬血切成小塊,加入蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。

功效:具有行血止痛,活血的功效。

主治:骨折後局部腫脹,瘀血嚴重者,為骨折早期。

2、絲瓜白芷湯

組成:老絲瓜50克,白芷20克。

用法:老絲瓜洗凈,切成小塊,白芷洗凈,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,去渣取汁,分次食用。

功效:行氣和中,止痛。

主治:骨折中期,脹痛不退者。

3、扁豆山葯湯

組成:扁豆50克,山葯50克。

用法:扁豆洗凈,山葯洗凈,切成小片,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,分次食用。

功效:健脾養血。

主治:骨折後期,脾胃虛弱,胃納差者。

4、豬腎湯

組成:豬腎1對,黃酒、姜、蔥、精鹽。

用法:豬腎剖開,洗凈,開水浸泡1小時,去浮沫,切成小片,放入鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鍾,文火煮20分鍾,分次食用。

『捌』 骨折吃什麼好,

你好,骨折吃什麼,具體有三個階段,參考辦法如下:

1.早期骨折
早期骨折應多喝水,多吃蔬菜、雞蛋、豆製品、水果、魚湯。因為骨折早,患部關節還處於血腫期,應忌食酸辣、脂肪、乾燥劑、骨湯、肥雞、太滋養的食物,以免造成淤血積滯。骨折早期一般為1~2周。

2.骨折中期
骨折中期可適當使用營養價值高的食物,適當補鈣,可適當食用骨湯、雞湯、動物肝等食物,滿足愈傷組織的生需求。骨折中期一般為2-4周。如果在此期間傷口仍然有嚴重的疼痛或明顯的紅腫,建議局部應用葯酒,以減少炎症,促進微循環和修復受損組織。

3.骨折後期
對於後期骨折患者,建議飲食,因為愈傷組織生長已經開始,只要患者繼續使用營養價值高的食物。骨折後期一般在5周以上。在這個階段,如果受累區域仍然有隱痛,則宜每天用中草葯進行局部葯浴,以消除內臟沉積,避免跌倒類風濕。

『玖』 骨折了吃什麼好的最快來看看這幾類營養食物

意外總是說不清道不明的就來了,骨折就是其中的一種,俗話說傷筋動骨一百天,骨折後的恢復比較緩慢,傷後的護理非常重要。骨折帶來的影響也是比較明顯的,突然間骨折會讓局部受損,骨骼出現問題會有明顯的腫脹,疼痛表現。適當的飲食能幫助骨骼生長。在改善骨折的過程中應該注意營養物質補充,特別是鈣質的獲取十分重要,這樣骨骼修復能力提高才能夠讓骨折盡快好轉。骨折之後吃哪些食物比較適合呢?下面就隨我一起來看看骨折了吃什麼好的最快吧!

骨折了吃什麼好的最快

1.富含鈣的食物

骨折了應該吃一些含鈣豐富的食物,有助於恢復元氣。尤其是膠原蛋白,其富含人體所需的氨基酸、甘氨酸、羥脯氨酸等,是細胞外基質中最重要的組成部分,也是人體內含量最豐富的,佔全身總蛋白質的30%以上。常見的含鈣豐富的食物,如牛奶,豆製品,蛋類、牛肉、魚、蝦等,也可口服接骨補鈣的葯物,及配合黃瓜籽粉、復合維生素與蛋白質粉,可中和促進骨折後局部組織損傷的恢復。

2.牛奶

如果有骨折這種情況發生,可以適當喝一些牛奶。牛奶是比較常見的乳製品,其營養價值相對較高,人體想要獲取鈣質,蛋白質以及氨基酸,喝牛奶是比較不錯的選擇。如果本身沒有對乳糖物質不耐受,飲用牛奶就能夠獲取裡面的豐富營養。這樣鈣質及時提供,骨骼修復速度加快,才能夠讓骨折病情更快好轉。這是骨折的患者適合攝入的食物,能夠發揮良好的補鈣效果。

3.富含維生素C的食物

骨折了應該吃一些含維生素C的食物。如富含維生素c的水果,有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、苦瓜、綠花菜、青莧菜等,非常有利於骨折恢復。

4.高能量、高蛋白膳食

有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

5.富含維生素D的食物

骨折了應該吃一些含維生素D的食物,有利於骨折恢復。骨折後,如果一直在室內休養,曬不到太陽,容易缺乏維生素D。因此,骨折後要多吃富含維生素D的食物。常見的含維生素D的食物,如魚、肝臟、蛋黃等,此外,還要盡可能多曬些太陽,可促進骨折的恢復。

總之,骨折之後就要注意生活護理和飲食調節,多吃上面所提到的食物,對病情的康復有很大的幫助,骨折患者應該全面的補充身體所需要的各種營養,平時要注意多休息,按照醫生的指導用葯。平時要做好相關預防,運動的時候要做好安全措施,防止骨折的事件發生,尤其是中老年人,更應該注意安全運動。

『拾』 骨折後吃什麼補品

老年人的骨中含鈣少,容易發生骨折,骨折後的健康飲食有助於骨折的恢復,我為大家收集整理了骨折後吃的食物,供大家學習借鑒參考,希望對你有幫助!

骨折後吃的補品

1、牛奶。可選擇鮮牛奶或奶粉。

2、蜂蜜。 這個能夠配合牛奶來食用,效果非常不錯。

3、魚油肝膠囊。 同時患有高血壓的老年人也很適合。

4、維生素C。 這個極力推薦,建議老人食用,也可用西紅柿來代替,效果是一樣的。

5、松花粉。松花粉價格比較昂貴,且效果並不是很大,所以不推薦老人食用。

6、豆漿。這個不僅僅實惠,且效果很好,豆製品中富含不少蛋白質。

7、鈣片。這個是最經濟實用的,而且價格也不貴,大眾都能消費的起。

8、骨頭湯。牛骨和雞肉湯都可以,最好是少鹽分、清水的。

9、天然番茄紅素軟膠囊。 這個也就是西紅柿,不如西紅柿價格實惠,如果實在是想要吃葯片,可以吃VC的。

10、螺旋藻片。不推薦食用,根據調查數據顯示,不少老人吃了螺旋藻片,並沒什麼效果,還不如蛋白質,但有興趣的可以嘗試下。

11、蛋白質粉。老人骨折時吃這個是很好的,但蛋白質粉在市場上的價格參差不齊,線下賣的非常貴,建議在一些正規的網站購買,較實惠,不推薦片狀,片狀不容易吸收,老年人腸胃普遍都不怎麼好。

骨折患者的飲食建議

1、骨折早期

骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。由於骨折早期,患部關節仍處於血水腫期,應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可適當的使用高營養價值的食物,適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物,滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫,宜局部塗抹葯酒消炎、促進微循環和損傷組織的修復。

3、骨折後期

對於後期,骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長,患者只要繼續使用營養價值高的食物即可。骨折後期一般在5周以上。這個階段如果患處還有隱痛,宜每日用中葯草進行局部葯浴,以消除內部淤積,避免落下類風濕。

骨折後的飲食注意事項

1、忌盲目補充鈣質

鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期卧床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速骨折的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無益處,還可能有害。

2、忌多吃肉喝骨頭湯

有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。

3、忌偏食

骨折病人,常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。

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