台灣有什麼特產

『壹』 台灣有哪些特產

台灣的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、台灣高粱酒等。凍頂烏龍被譽為台灣茶中之聖。鳳梨酥外皮酥鬆，內餡則得嚼勁適中、甜而不膩。櫻花蝦外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩。關山米色白而有光澤，透明度好。台灣高粱酒與阿里山、日月潭並

『貳』 台灣有什麼特產

凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、鳳梨酥、牛軋糖等。

1、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶，產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。

2、文山包種茶

文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。又叫「清茶」，是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於台灣省北部的台北市和桃園等縣，其中以台北文山地區所產制的品質最優，香氣最佳，所以習慣上稱之為「文山包種茶」。

3、東方美人茶

東方美人茶是台灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。

4、鳳梨酥

鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。

5、牛軋糖

牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。

『叄』 台灣有什麼特產

凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、鳳梨酥、牛軋糖等。

1、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶，產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。

2、文山包種茶

文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。又叫「清茶」，是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於台灣省北部的台北市和桃園等縣，其中以台北文山地區所產制的品質最優，香氣最佳，所以習慣上稱之為「文山包種茶」。

3、東方美人茶

東方美人茶是台灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。

4、鳳梨酥

鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。

5、牛軋糖

牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。

『肆』 台灣特產有哪些

台灣特產：

台灣特產一：釋迦

釋迦是台灣的特色水果，又叫番荔枝，喜光耐陰，光照充足植株生長健壯，葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。成熟的釋迦的味道像芒果，口感也香，也略微有點番石榴的味道。

台灣特產二：台灣鳳梨酥

鳳梨酥是台灣的傳統風味糕點，選用優質的低筋麵粉，鳳梨餡，黃油為主要原料，然後捏製成形，最後放入烤箱中烤制而成，所製作出來的鳳梨酥外皮酥鬆滑口，內餡甜而不膩，現在台灣的鳳梨酥已經成為遊客們最喜歡的台灣特色產品之一。

台灣特產三：金門高粱酒

金門高粱酒是台灣的傳統名酒，有著非常悠久的歷史，酒廠成立於1950年。金門高粱酒的製作工藝十分精細，選用優質的高粱為主要原料，採用傳統的釀制方法釀制而成，所釀制出來的金門高粱酒香醇甘洌，風味獨特。

『伍』 台灣有什麼特產

寶島台灣值得你帶走的十大特產：
一、周氏蝦卷禮盒
特選豬腹膜作為包裹蝦卷的外皮，經高溫油炸後，原先分布在腹膜上的油脂溶化，滲入肉餡，使得蝦卷嘗起來格外鮮嫩多汁，香味四溢。油炸後皮薄酥脆，即使放置一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦卷的美味口感。
二、黑橋牌香腸禮盒
黑橋牌香腸禮盒以傳家配料腌制，真是呈現飽滿肉質原味，汁香味美，口感十足，不僅是黑橋牌傳承50年的好味道，也是台南府城著名的美食特產。香腸以豬場、羊腸兩種腸衣灌制，分為原味、蒜味、辣味五香等各式口味。
三、台南鳳梨酥
早期台灣農業時代，菠蘿在外銷市場排行第二位，加工製造成菠蘿罐頭、飲料及果醬頗負盛名。經過糕點師傅多次嘗試，終於克服菠蘿纖維粗硬不宜直接制為糕點的瓶頸，並加入冬瓜作為絕佳的搭配。再加上天然奶油製成的香濃酥皮完整包裹菠蘿冬瓜醬，「鳳梨酥」因而定名，成為台灣非常受歡迎的點心小品。
四、台南茶葉
台灣素有「茶葉王國」之美稱，地形、氣候皆適宜茶葉生長，所生產的茶葉質量俱佳。在台灣可以買到的茶葉品項眾多，其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為台灣茶葉四大主流，可以作為選購時的參考。新北市鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現，店家展售的茶具包羅萬象，是買茶具及觀光的好去處。
五、台南貢糖
台灣以金門貢糖最為著名，由於金門空氣新鮮，水質冰冽清爽，加上島風強勁、土壤干沃，生產的花生粒小扎實，味道香濃。經過搥打後的碎花生，加入麥芽糖，再透過拉酥、切割等手法，即成了香酥可口的貢糖，成為旅遊金門必買的最佳伴手禮品。
六、美濃油紙傘
美濃的油紙傘製作精巧，傘面上的中國書畫極富美感。油紙傘完全是用手工製作。細長的傘骨，都是用從台中運來的「孟宗竹」經浸水後削成，竹身硬而富有彈性。再經過鑽孔、穿線，一頂圓形的紙傘骨架就此成型。接著將做成扇形的綿紙，用棉籽油一片片粘在骨架上，曝曬之後，塗上防水桐油，一把油紙傘就製作成功了。上過桐油的紙傘，既有防水的功能，又可增加綿紙的韌性，更使原本單調粗俗的綿紙變得亮麗透明。
七、高雄綠豆椪
台灣特有的「綠豆椪」，是許多人喜愛的糕餅。綠豆餡有豬肉、香菇、豆沙、鹵肉、蛋黃等各式各樣的內餡，經過老師傅的細心烘焙，融合出半甜半鹹的精緻口感，老少咸宜。
八、僑美鳳梨酥(鳳黃酥)
1987年成立的僑美餅店，以其精湛的手藝加上嚴選食材，在短時間之內打響了知名度。不同於傳統鳳梨酥，店家致力改良內餡，跳脫鳳梨酥原本又黏又甜容易膩的缺點，添加來自屏東四重溪山區黃土腌制的鹹蛋黃，取名為「鳳黃酥」，松軟卻又不甜不粘牙的口感，帶有一點鹹度的特殊滋味，是讓人一吃就上癮的人間美味。
九、高雄老牌蜜餞
從台南起家的正合興蜜餞不只是一種延續傳統而來的好滋味，配合現代人的口味還增加了不少品項選擇，像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費者;而熱衷懷舊風的饕客們，延用古法製成的蜜餞在口中散發出的滋味實在動人，能夠一解嘴饞又不造成太大的負擔，隨身攜帶的包裝也十分便利，不論以滋味或是食用的便利性來看，正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。
十、打狗餅
以高雄舊名「打狗」為名，「打狗餅」成功地打響地方美食名號。不同於時下一般包豆餡的餅，「打狗餅」採用「糕餅合一」的特殊方式，內餡使用節令水果，比如：金橘、檸檬、荔枝、龍眼、菠蘿、芭樂、棗子等。一年四季可品嘗不同美味，也因為餅的內餡富含高鈣、高纖維，讓講求養生的現代人在選購合適的伴手禮時，都能兼顧健康。

『陸』 台灣特產有哪些

1、鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。

2、太陽餅是台灣地區的小吃之一。屬於甜餡薄餅，內餡是麥芽糖，源起於台灣中部台中市的點心，為台中的名產之一。太陽餅名稱並未注冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。

3、凍頂烏龍茶產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000米，以上三點為核心產區，被譽為「茶中聖品」。

4、牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。

5、貢糖是先民敬奉朝聖的精品。貢糖的傳統製作手藝精良，質量上乘，口感香酥甜美，食後滿口留香，回味無窮。其中較為出名的是白水貢糖和金門貢糖，還有閩南沿海地區福建泉州石獅和永定的手工製品。

『柒』 台灣的主要特產是什麼

台灣的主要特產是什麼

台灣特產什麼最出名?台灣著名的特產有哪些呢?台灣是旅遊勝地,台灣的土特產品種有很多，以下是我收集整理的台灣的主要特產是什麼，僅供參考，大家一起來看看吧。

1、茶葉

台灣的茶是喝香氣，口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶，並稱為台灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子，那裡的高山茶並不好喝。最好不要在觀光區買茶，可以去茶莊，品質有一定的水準，價格也比較公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。

各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃，因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外，以便利性為訴求的茶包，是品味茶香更簡單的方式。

2、貢糖

以金門貢糖最為著名。由於金門空氣新鮮，水質冰洌清爽，加上島上風大、土壤干沃，生產的花生粒小扎實，口味香濃。在與麥芽糖混合製作後，就成為香酥的可口甜點。

3、牛軋糖

味道好，帶回去又比較方便分發的小禮物，也是台灣很熱門的伴手禮。入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，保質期30-40天左右。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品（原黑松牛軋糖）等品牌都很不錯。在新北市土城區，還有專門的牛軋糖博物館可供參觀。

4、鳳梨酥

鳳梨酥是台灣訂婚禮餅的六禮之一。優質的鳳梨酥都不加防腐劑，保質期在30-40天左右，約30台幣一塊。佳德、維格餅家，微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門的'品牌。部分面向遊客的店鋪，也會賣較為便宜的盒裝鳳梨酥，100台幣一盒，保質期在12個月左右，不過味道通常差很多。

5、台中大甲奶油酥餅

位於台中西北方的大甲以奶油酥餅最著名，香Q、有層次的口感，每每隨著香客流傳全台灣。說起奶油酥餅，就不能不提到它的前身「酥餅」；「酥餅」原來是海線地區的訂婚喜餅，由於做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精緻，因此又稱為「俗餅」，而現在的酥餅則是更精緻化，現在成為遊客到大甲必購買的特產。

6、創意紀念品

淡水老街、西門紅樓、九份都是創意小禮品的集中地。推薦淡水老街上的「台灣原色」連鎖店，可以買到漂亮且有特色的小禮品。平溪線上的十分、侯硐、菁桐，都有「鐵道故事館」的分店，喜歡鐵路的一定不能錯過。

在中正紀念堂、士林官邸等景點，也可買到具有台灣特色的小飾品，不過價格較貴。買了帶「青天白日滿地紅」標志的小飾品，記得偷偷藏起來哦。

7、新竹米粉

新竹米粉是台灣新竹地區的一種知名食材。以米作為原料的米粉，原本是由中國福建地區傳入，由於新竹地區經年強風，獨特的氣候環境非常適合製造米粉，因而逐漸發展成地方性的特產。

8、宜蘭鴨賞

台灣宜蘭鴨賞是一道爽口的小菜，由鴨皮、鴨胗和蔥、姜、蒜經過短暫的大火爆炒，達到氣味濃郁，鴨胗吃到嘴裡脆而不膩的效果。

宜蘭鴨賞的做法是選擇經濟價格較低的老菜鴨，剖肚並去除內臟後，塗上粗鹽、胡椒等香料，再用竹片將鴨身撐開成扁平狀，於陽光下暴曬數小時後放入有木炭及甘蔗的小鐵皮箱，利用木炭燒烤甘蔗，滴出甜汁，淋在木炭上，借次冒出的濃煙熏烤，直到鴨子外皮泛成金黃色即可。

這道菜也是台灣宜蘭道地的家常菜，材料簡單，烹制容易，是居家宴客常備的下酒料哦！

9、台中太陽餅

太陽餅是一種源起於台灣台中市的點心，又被稱做酥餅，是一種甜餡薄餅，為台中的名產之一，通常是盒裝作為特產禮物，消費者在知名的店家購買往往須先事先預訂，並在現場大排長龍領取。但除了在這些知名店家購買外，在台中地區車站的特產店也可以買到太陽餅。

10、彰化肉圓

彰化肉圓店家最密集的地方在其創始地彰化市，尤其以彰化火車站附近的陳棱路與長安街店家的密度最高。在彰化市，彰化肉圓與爌肉飯、貓鼠面等兩樣食物有「彰化三寶」之稱。

拓展

台灣特產有哪些值得帶

特產一：鳳梨酥。

鳳梨酥是台灣最主要的一個美食，作為特產也是值得帶走的。鳳梨酥甜而不膩，有著黃油的濃香，還有著鳳梨的酸甜，無論是小孩還是老人對於鳳梨酥都十分的喜愛，同時也是很多年輕人送人的首選，在台灣的婚禮上經常能夠看見鳳梨酥的伴手禮，因為它

台灣特產有哪些值得帶

的寓意非常好。

特產二：牛軋糖。

說到伴手禮，那麼牛軋糖也是很常見的一個，牛軋糖奶香味十足，再配上堅果以及乾果，嚼勁十足。但是值得注意的是，如果是送老人的話還是不推薦，因為太甜太硬了，可能一些老人會不喜歡。不過作為特產，也是能過夠多帶一點回去。

特產三：牛舌餅。

牛舌餅因為酷似牛舌的形狀才得其名，牛舌餅很薄很脆，可以選擇的口味也非常多，是台灣的特色之一，所以每個來台灣的朋友都會選擇帶很多不同口味的牛舌餅回去送人，而牛舌餅對於台灣本地人來說也是非常美味的一種甜品。

台灣特產有哪些土特產

1、凍頂茶

凍頂茶，被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂茶品質優異，在台灣茶市場上居於領先地位。

2、阿里山高山茶

茶種以烏龍、金萱為主。阿里山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧繚繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄凈優良，再加上精進的制茶技術，可說是「地靈人傑」；其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。

3、珍珠奶茶

1987年，台中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶，因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶，滋味超優，原創者就是春水堂現任產品研發部經理林秀慧。

4、櫻花蝦

台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染，因其營養價值極高，富含卡路里、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素等。

『捌』 台灣的特產有哪些

台灣的特產有：

1、台灣鳳梨

台灣鳳梨是台灣著名的特產水果之一，又稱無眼菠蘿，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣的鳳梨比我們的菠蘿要甜很多，不需要事先浸泡鹽水，而且吃多少也不會塞牙，台灣鳳梨的果面比較細致光滑，果型修長，口感與菠蘿相比，更勝一籌。

『玖』 台灣特產有哪些土特產

台灣的土特產有凍頂烏龍、阿里山高山茶、鳳梨酥、珍珠奶茶、櫻花蝦等。
1、凍頂茶
凍頂茶，被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂茶品質優異，在台灣茶市場上居於領先地位。
2、阿里山高山茶
茶種以烏龍、金萱為主。阿里山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧繚繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄凈優良，再加上精進的制茶技術，可說是「地靈人傑」；其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。
3、鳳梨酥
來自寶島的風味名吃，台灣特產專賣鳳梨酥早在三國時代就有了，但卻是到60年前在台中市經過創新，才成為今日的鳳梨酥，外皮講究酥鬆、具天然奶油香，內餡則得嚼勁適中、甜而不膩，帶有天然菠蘿果香。
4、珍珠奶茶
1987年，台中市政府附近的茶館首先推出珍珠奶茶，因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶，滋味超優，原創者就是春水堂現任產品研發部經理林秀慧。
5、櫻花蝦
台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染，因其營養價值極高，富含卡路里、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素等。

『拾』 台灣的特產有哪些

台灣的特產：

台灣特產一：凍頂烏龍茶

洞頂烏龍茶是台灣的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，傳說起源於1855年。凍頂烏龍茶產於台灣南投縣鹿谷鄉，鹿谷鄉有著非常優越的地理環境，年均氣溫22度，土壤肥沃，終年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的制茶工藝製作而成，所製作出來的茶葉沖泡後湯色黃綠明亮，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。