海瓜子是什麼

A. 什麼是海瓜子 海瓜子是什麼

1、海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。

2、海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」.海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。

B. 海瓜子是什麼東西

海瓜子又名尋氏肌蛤，它是屬於貽貝科的淺色小蛤蜊，形狀為三角形，殼高約為10毫米，並且海瓜子通常生活在鹽度較高的海域中，主要分布在太平洋的東西兩岸，而且海瓜子會在每年的8-9月份時產卵繁殖。

什麼是海瓜子

海瓜子的繁殖季節是在每年的8-9月份，它會在環境溫度為2度時產卵，其雄性海瓜子生殖腺成熟時為橙黃色，雌性成熟時為乳白色，並且海瓜子的繁殖能力強，具有產量高、生長速度快、適應性較強的優點。

C. 海瓜子是什麼

海瓜子學名為尋氏肌蛤，屬於貽貝科肌蛤屬貝類，外殼呈現三角形，殼薄透明，顏色為棕色或紫褐色，主要分布在太平洋東西兩岸，每年的八月份是其繁殖期，收獲海瓜子可以在八月份進行，十月份收獲結束。

海瓜子是什麼東西

1、品種介紹

海瓜子又叫尋氏肌蛤、薄殼，其形狀為三角形，外殼為白色或者黃色、褐色，殼長二十毫米，高度為十毫米。海瓜子常生長在灘塗、外灘中，會利用足絲將身體固定在泥沙中，避免被水流沖走。

2、分布范圍

海瓜子多分布在太平洋東西兩岸，在我國范圍內，海瓜子主要分布在遼寧、北部灣、福建、廣東等地，其中廣東省饒平縣的海山、汫洲、所城大港等地的海瓜子產量較高。

3、繁殖方法

海瓜子會產卵繁殖。在每年秋季的八月份到九月份，海瓜子就會交配，並將受精卵產在水中，受精卵在水中孵化後，就會開始覓食生長，並在第二年秋季生長成熟。而且海瓜子進入繁殖期時，肉質最為肥美，此時是其生產旺季。

4、養殖方法

養殖海瓜子要採取堤壩蓄水的方法，且養殖池的面積不能小於半畝，否則海瓜子的活動范圍較小，而且在養殖的過程中，要定期檢查池塘的情況，清除魚蝦、螃蟹等敵害，以免海瓜子存活率降低。

D. 海瓜子學名叫什麼

尋氏肌蛤（學名：Musculus senhousei）。

亦稱海瓜子或薄殼，是貝類海產品，是一種淺色的小蛤蜊，貝殼小，略呈三角形，殼長17-24mm，殼高約為9-12mm，殼高略大於殼寬6-8mm。殼薄而透明。

殼頂位於近前端背側，至最前端的距離約為餃合部的1/4。腹緣直，中部微向內凹，兩殼極膨脹，殼表面為黃褐色或綠褐色，自殼頂至後緣有棕色或紫褐色放射紋及波狀花紋。殼內麵灰白色，具珍珠光澤。

生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，群聚生活，每年8-9月產卵繁殖。肉質鮮美，營養豐富，是沿海人野生食用貝類之一。分布於太平洋東西兩岸。廣泛分布於中國南北沿海的灘塗上。

暖溫帶廣布種，見於潮間帶泥沙灘或泥灘，垂直分布自潮間帶中、下區至潮下帶20米左右的淺海底。

分布

原產於太平洋，棲息在西伯利亞和千島群島以南至新加坡的沿海地區。貽貝已成為加利福尼亞、地中海、澳大利亞和紐西蘭的入侵物種。在 20 世紀初的某個時候，隨著日本牡蠣的運輸，它被引入美國西海岸。

1983年，在西澳大利亞的天鵝河河口採集了該物種的大型標本。貽貝曾出現在奧克蘭自 1970 年代以來，於 1984 年成立。

塔斯馬尼亞的添馬艦河口也報告了標本。入侵上述地點被認為是通過多種方式實現的：貽貝是在船體、進水室和船舶管道中運輸的，作為浮游幼蟲在壓載水中攜帶散貨船，與有意引入的牡蠣有關，以及通過蘇伊士運河的萊塞普斯遷移。

E. 海瓜子是什麼 關於海瓜子介紹

1、海瓜子是蛤蜊的一種，大小及其形狀和南瓜差不多，也叫梅蛤，這種蛤蜊在捕獲時多含泥沙,須在淡鹽水中浸養半天，體內含有的泥沙就會清理干凈。

2、這種蛤蜊在生活中不是很常見，含有的肉類少，但是鮮味十足。

3、在生活中，蛤蜊的種類繁多，是常見的一種貝殼類海產品，最常見的就是花蛤，有著鮮美的味道，烹飪方式更是多樣。

4、需要注意的是，生活中買到的花蛤多是人工養殖的，野生的花蛤蜊現在已經很少見了，購買時一定要選擇鮮活的海瓜子或者花蛤等。

5、這一類海產品多是高蛋白質食物，在死亡後，很短時間內會產生大量的細菌，就會導致保存時間變短，所以說要選擇鮮活產品。

F. 海瓜子學名叫什麼

海瓜子學名叫梅蛤，也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。

海瓜子是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。 海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表麵灰白略帶肉紅色，常潛於泥塗中約5至6厘米處。肉肥，盛產於梅季。

海瓜子的清洗方法：

海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔；威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜；潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。

古人有詩雲：冰盤推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀。說的就是海瓜子。海瓜子肉細嫩，味極鮮，是極佳的佐酒菜餚。

G. 什麼是海瓜子

海瓜子是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。

海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。

海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。

海瓜子貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表麵灰白略帶肉紅色，常潛於泥塗中約5至6厘米處。肉肥，盛產於梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道：冰盤推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀。

海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、薑片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳餚。

炒海瓜子：

【原料】

海瓜子300克，青辣椒，味精，油，蔥花。花椒油，香油各適量。

【製作過程】

1.海瓜子洗凈； 2.鍋內放油，燒熱放入蔥花、海瓜子，海瓜子八成熟時，放入青辣椒翻炒，開口即熟，放入味精，花椒油和香油出鍋即可。

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蔥油海瓜子

肉質鮮嫩、清爽可口。

主要營養成分:蛋白質17.8 g 脂肪3.8 g 糖1.6 g 鈣354mg 膽固醇140mg 熱量112kcal

原料:大凈海瓜子400 g

調料（味）: 食油、紅椒絲、美極鮮醬油、紹酒、味精、姜絲、薑末、蒜末、蔥絲、胡椒粉各適量。

製作： 1. 將炒鍋置旺火中放清水燒開，投入海瓜子燙一下，炒鍋放底油，下薑末、蒜末略煸炒，倒入海瓜子顛翻一下，即放入紹酒、美極鮮醬油、味精、胡椒粉，再顛翻一下迅速出鍋裝盆。

2. 將蔥絲、姜絲、紅椒絲放在海瓜子上面，淋入八成熱油即成。

H. 海瓜子是什麼東西

海瓜子是一種海鮮，貝殼類的。
類似於蜆子，和蜆子都是一個味兒的。仙類的食品大概都是這樣的。

I. 海瓜子又叫什麼

海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鯰、海蛔、梅蛤、扁蛤，學名為尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品，是一種淺色的小蛤蜊，貝殼小，略呈三角形，生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，每年8-9月產卵繁殖，肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。