提拉米蘇是什麼意思

1. 提拉米蘇是什麼意思

提拉米蘇（Tiramisù），為一種有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅干，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。

2. 提拉米蘇含義是什麼

在義大利文里提拉米蘇（Tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，「二戰」時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了。愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。

每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人。

食物特色：

提拉米蘇（Tiramisu）作為義大利甜點的代表，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。 這一甜點自20世紀80年代中期走紅。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。

提拉米蘇（Tiramisu）吃到嘴裡香，滑，甜，膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略微有一點苦澀，這正好與卡布奇諾相配。

以上內容參考：網路——提拉米蘇

3. 提拉米蘇是什麼意思

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，由馬斯卡邦尼乳酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇在意文里的意思是「帶我走，拉我起來」意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。

4. 提拉米蘇的意思 提拉米蘇是什麼意思

1、提拉米蘇實際上從字面含義上來說，就是義大利語中的「帶我走」的意思，而之所以會將這種甜點取一個如此浪漫的名字，也是因為發生在義大利的一個唯美愛情故事，據說提拉米蘇是由一位義大利士兵的妻子多做，當時正值戰亂，義大利士兵就必須離開家前往前線打仗。

2、而這時他的妻子就為他精心製作了一道甜點，據說因為當時士兵的家中只有黃油、奶油、餅乾等材料，所以他的妻子才意外的製作出了提拉米蘇，而將其取名為「帶我走」，因為嘗起來意外的美味，所以提拉米蘇的製作方法便流傳了下來，而且因為它的背後有著如此浪漫的愛情故事，所以人們也常常將其作為送給情人的禮物。

5. 提拉米蘇的意思是什麼

提拉米蘇的意思是：記住我，帶我走，是非常具有意義的叫法。傳說提拉米蘇有一個很浪漫的故事，戰亂時有一個義大利士兵要離開家去前線打仗，他的妻子就把家裡存的麵包，餅干，奶油和黃油全部打碎拌在一起，給丈夫帶走了，之後提拉米蘇在義大利語中就是「帶我走」的意思。

提拉米蘇的第一個含義是「記住我」，不管在哪裡，不管在做什麼，請記住我，記住彼此相處的美好時光，所以提拉米蘇是幸福的回憶。提拉米蘇的第二個含義是「帶我走」，美味終會過去，愛情卻可以相隨。帶我走是一種承諾，也是一種美麗的誘惑。不管天涯海角，此生願與你一起，不離不棄。所以，提拉米蘇是愛情的象徵，如果愛上了一個人，只要給對方一塊提拉米蘇，就意味著將心交在他手中，願意與其遠走天涯。

6. 提拉米蘇是什麼意思

提拉米蘇是一種糕點類食品。如下圖：

提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。

拓展資料

提拉米蘇（Tiramisu）作為義大利甜點的代表，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。 這一甜點自20世紀80年代中期走紅。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。

提拉米蘇（Tiramisu）吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略微有一點苦澀，這正好與卡布奇諾相配。

它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著，一層層演繹到極致。

7. 提拉米蘇是什麼意思

一個叫Fvan（繁）的男生愛上了一個叫Jane（珍）的女生。男生堅信名稱與Tianned相似之處的「提拉米蘇」蛋糕會為他帶來好運。於是他用了許多個日夜，自己照著提拉米蘇的製作方法，做出了一個非常精緻的蛋糕，並將這個蛋糕命名為「提拉米蘇的愛」。之後女孩吃到了這個蛋糕，感受到了濃濃的愛意。後嫁給了男孩。之後這個故事便在鄉鎮上廣為.流.傳。提拉米蘇蛋糕便成了愛與情的代名詞。直至今日。當提拉米蘇那香甜的口感回味在女孩口中時，相信心裡也會是無比甜蜜的。
一直以來提拉米蘇是代表愛情的，一位畢業於法國藍帶的大師說：義大利語「提拉米蘇」，是帶我回家的意思。它在義大利是每一位媽媽的拿手糕點。並不是表達愛情，而是讓子女回家。
而在義大利，傳統的提拉米蘇是軟質的，不成形的裝在盆里，用勺子挖到自己盤子里吃。馬斯卡彭乳酪、酒、可可粉、咖啡就決定了它的柔軟濕潤。
版本三
其它的版本則比較有趣，一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納，19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納，迷上當地一種糊狀甜點，居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」（zuppadel ca），以此紀念。隨後，義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯，頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛，又改稱為「英國佬的甜羹」，並帶回英國，與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索（Treviso）和威尼斯。而今，這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名，但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu，則出現解釋上的斷層。
【主料】
雞蛋黃1個、細砂糖60克、淡奶油120毫升、奶油乳酪200克、手指餅干75克。
【輔料】
可可粉10克、糖粉(僅為裝飾)10克、檸檬汁5克、淡奶油45克、咖啡酒50毫升、馬斯卡彭芝士250克。
【提拉米蘇的做法】
1、將檸檬切開，用手擠出檸檬汁，將45克淡奶油倒入碗中，加入5克檸檬汁，輕輕攪拌,淡奶油會變成固態，將凝固後的淡奶油加入已經用攪拌器打軟的奶油芝士中，混合均勻即可。
2、將蛋黃和60克細砂糖放入碗中。鍋中燒熱水，將盛蛋黃的碗放入鍋中，隔水加熱(不可煮沸)，並且不斷攪拌，直到細砂糖溶解，蛋黃顏色發白。將120ML淡奶油打發至7成發，不要打太硬。把馬斯卡彭芝士用攪拌器打至松發，蛋黃、淡奶油混合攪拌均勻，即成芝士餡。
3、倒50ML咖啡酒。取一根手指餅干，在咖啡酒里快速的浸泡一下，鋪到酒杯底部。在酒杯里倒入一部分芝士餡，重復，再芝士餡上再鋪一層手指餅干，再倒滿芝士餡，抹平整。放入冰箱冷藏4個小時以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜歡,可以用糖粉在表面做一些裝飾

8. 提拉米蘇是什麼意思啊

提拉米蘇（Tiramisù），為一種義大利甜點，亦譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。很好吃的！