菠蘿蜜怎麼剝

㈠ 菠蘿蜜怎麼剝

菠蘿蜜可以直接用手撥，先用刀切開，然後再用手把其中的果肉一個個取出來。菠蘿蜜還可以用刀切，首先將菠蘿蜜一切為二，然後繼續用同一種方式把它切成小塊狀，最後把皮撕掉，把裡面的果肉取出來即可。

菠蘿蜜是一種非常受歡迎的水果，不過菠蘿蜜的果皮不是太好剝。因此有些人吃這種水果就會犯愁不會剝它的果皮，下面就介紹剝菠蘿蜜的方法。

用手撥

除了榴槤沒辦法用手，一般的水果基本上都能用手剝，雖然菠蘿蜜是可以直接用手撥的，但是需要把它先用刀切開來，然後再用手把其中的果肉一個個取出來。而且用手撥的方式可能會比較費勁一些，不過用手不會破壞到果肉形狀。

用刀切

剝水果怎麼能少的了刀呢?用刀切菠蘿蜜，是最常用的一個方法。首先要在刀上塗一些油，然後將菠蘿蜜一切為二，繼續用同一種方式把它切成小塊狀，最後把皮撕掉，把裡面的果肉取出來即可。

㈡ 如何快速剝菠蘿蜜

快速剝菠蘿蜜的方法：用刀把菠蘿蜜的果實從中間縱向剖開，剖成兩半。我們把菠蘿蜜中間白色的果芯部分用手或勺子等工具摳掉，露出黃色的果肉部分。最後，用手把黃色的菠蘿蜜果肉取出，把附在果肉上的絮狀物清理干凈即可。

建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題。手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然後再清洗干凈即可。

雖然菠蘿蜜的味道香甜，但是我們在食用時，一次性也不要食用太多以免引起胃腸不適。一些對食物比較敏感的人群在食用時，最好先將菠蘿蜜的果肉先用淡鹽水浸泡一下，這樣不僅可以減少敏感反應，還可以讓食用別有一番風味。

㈢ 怎麼快速剝菠蘿蜜

快速剝菠蘿蜜的方法

1、准備平時削水果的刀，要注意在刀的兩側抹上一層薄薄的食用油，每個地方都要抹到，家裡的食用油即可。
2、把菠蘿蜜從中間一分為二切開，橫截面是有膠的，拿個保鮮袋之類的，在上面擦兩遍避免粘手。
3、再從中間切開，上面還是有膠，拿保鮮袋再擦幾遍，這個時候會看到菠蘿蜜中間有一個白色的芯，這個芯非常關鍵，如果說清理干凈了，菠蘿蜜果肉就非常容易取出來，拿刀把白芯切干凈，拿保鮮袋再擦兩遍上面的膠，就會乾乾凈凈的不粘手了
4、將菠蘿蜜兩頭一手拿著，從底部翻起來，一個一個的果肉苞就會露在外面，這個時候拿手非常容易把果肉取出來。

剝菠蘿蜜注意事項

1、在剝菠蘿蜜的過程當中會有一些汁水流出來，這些汁夾雜著膠，因此比較黏稠，在剝的時候最好在菠蘿蜜下面鋪上一層保鮮膜，或者廚房專用紙，以及家裡的報紙等，方便後期清理。

2、菠蘿蜜在剝的時候會有黏液粘到手上，不好容易清洗，因此在剝之前最好戴上手套，防止粘手。
3、如果有膠粘到了手上，拿食用油搓洗，能夠溶解膠，然後再用洗潔精或者洗手液清洗干凈。

㈣ 怎樣剝菠蘿蜜的方法

菠蘿蜜去皮方法如下:首先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然後戴上一次性手套，去掉白色的部分，再把裡面的粘液全部清理干凈。然後，把菠蘿蜜裡面黃色的囊狀果肉拿出來，然後把每個囊狀果肉都捅出來，把果核拿出來。果肉全部取出後，裝入保鮮盒，放入冰箱冷凍保存。菠蘿蜜，果肉含有糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，種子富含澱粉，也可烹飪。具有生津止渴、保肝養肝、美容養顏的功效。

㈤ 菠蘿蜜怎麼剝皮圖解，從哪裡下手

1、地上鋪滿報紙切。

(5)菠蘿蜜怎麼剝擴展閱讀：

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，煮食。木材做傢具及供建築用材。樹液、葉也可入葯。

菠蘿蜜還有很高的葯用價值。《本草綱目》中記載到「菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣」，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。

性能味甘，性平。能益胃生津，止渴。果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。

㈥ 剝菠蘿蜜的技巧方法

1、先准備兩張報紙，把它鋪在地上，然後再把菠蘿蜜放在報紙上，取一個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。

2、菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要帶一次性手套，然後把白色部分去掉，再把裡面的粘液全部清理干凈。

3、把中間心切下來，再准備一個干凈的盆，把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉入取出來放在盆中，餘下的就是綠色的果皮，直接扔掉就可以。

4、取出菠蘿蜜囊狀果肉，把它每一個囊腫果肉都撥開，把中間的果核取出來。

5、把它的果肉全部取出，分裝在不同的保鮮盒中，存入家中冰箱的冷凍室中，進行冷凍保存即可。

總結：
1、先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開。
2、帶一次性手套，把白色部分去掉，再把裡面的粘液全部清理干凈。
3、把中間心切下來，把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉入取出來放在干凈盆中。
4、取出菠蘿蜜囊狀果肉，把每一個囊腫果肉都撥開，把中間的果核取出來。
5、把果肉全部取出，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。

㈦ 菠蘿蜜怎麼剝

菠蘿蜜怎麼剝

1、將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。最後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也剝下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受其清甜可人、氣味芬芳的美味。

2、果肉周圍的黃色小絲不要浪費,可以用作葷炒的材料。

3、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家食用菠蘿蜜時，最好能配戴一副一次性手套，比較方便。

4、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，菠蘿蜜核有補中益氣的`功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。也有人用粗鹽爆炒或鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗呢。

5、將菠蘿蜜破開之後，將肉一囊一囊地挖出來，然後放在食用器皿里，幾天過後，它就會自然分泌汁液。那時你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜，還能一嘗可口的菠蘿蜜汁。

菠蘿蜜的做法

一、菠蘿蜜香鴨

材料：菠蘿蜜、鴨肉、白糖、調和油

1、菠蘿蜜去核取肉洗凈濾干水份待用;

2、新鮮薄荷葉洗凈濾干水份待用;

3、鴨肉斬件洗凈濾干水份待用;

4、起油鍋，倒入鴨肉爆炒;

5、中途不用加水，炒至鴨肉乾身;

6、炒至鴨肉8成熟，倒入菠蘿蜜肉一塊翻炒;

7、翻炒至菠蘿蜜軟身;

8、加入白糖炒幾下;

9、最後加入薄荷葉;

10、快速翻炒起鍋即可食用。

二、多彩糯米釀菠蘿蜜

材料：菠蘿蜜、糯米、紅豆、巧克力醬、豬油、白糖

1、糯米和紅豆事先洗凈用水泡四個小時以上

2、先煮紅豆糯米飯，紅豆放電飯鍋底層

3、紅豆上面再放糯米

4、倒上適量的清水(像正常蒸米飯一樣的份量)，煲20分鍾左右

5、加一勺豬油

6、和紅豆糯米飯拌均勻

7、再加入適量的白糖拌均勻

8、拌均勻後蓋好繼續煲8分鍾左右即可

9、取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯

10、菠蘿蜜劃開一個口，取出裡面的核(核可留著用水煮熟吃)

11、用勺子把兩種糯米飯填入菠蘿蜜中

12、最後放冰箱冷藏30分鍾左右，讓菠蘿蜜特有的香味滲入糯米飯中

---

㈧ 菠蘿蜜怎麼剝皮小竅門

菠蘿蜜剝皮小竅門如下：

1、剝掉菠蘿蜜時，選擇一個大的開放空間，然後在下面放幾層報紙，然後將一次性手套放在手上，然後將購買的菠蘿蜜直接放在報紙上。 戴著手套的手拿著一把水果刀，將菠蘿蜜切成兩半。

2、菠蘿分成兩半後，你可以看到中間是黃色的肉和白色的核心。 白核中有很多粘液。 如果它們粘在皮膚上，就很難清潔。 它會引起皮膚刺激，你必須小心清理它們。

3、准備一個大的干凈容器，一個一個地取出菠蘿蜜的果肉，放入容器中，最後扔掉剩下的菠蘿蜜皮。

生長環境

波羅蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候，適生於年平均氣溫在22-24℃以上，最冷月平均氣溫不低於12℃，絕對低溫不低於0℃，積溫在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地區。

幼苗、幼樹對低溫敏感，當輻射型低溫出現0℃時，頂芽、葉片發生寒害，降至-2℃時出現枯梢。

㈨ 菠蘿菠蘿蜜怎麼剝開

菠蘿蜜的正確吃法

1、用刀從中間切開，將白色帶粘液的部分的切掉，也就是中間部分，用保鮮膜除掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。

2、將菠蘿蜜中間的白色的物體用刀去掉後，就可以把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。

3、把菠蘿蜜中的每個黃色的果肉剝離出來，把裡面的果核剝出來，吃黃色果肉。

4、菠蘿蜜里的每個菠蘿包中間都有很大的果核，這個果核也就是菠蘿蜜的種子，可以煮熟然後吃，加點調味品。

5、菠蘿蜜可以蒸、煮、炒。

菠蘿蜜要怎麼剝

1、取出菠蘿蜜的果核，去除掉黃色的外衣，用清水沖洗干凈。

2、燒上熱水。

3、將去掉了黃色外衣的菠蘿蜜果核放入熱水中煮。

4、煮熟後將菠蘿蜜果核盛到碗中，然後把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜果核。

5、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜果核的殼就可以吃了。

菠蘿蜜的核怎麼吃

1、烹煮炒

將菠蘿蜜里的果核去掉上面的黃色的外衣，放到水裡煮，然後撈起，用小火慢慢炒，炒的時間自己把握，要炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，和栗子吃法一樣。

2、煲甜湯

將菠蘿蜜的果核清洗干凈，煲湯的時候，放入菠蘿蜜的果核，燉好湯後，可以吃核喝湯。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美清甜，而且營養價值也相當豐富。

3、煮粥

把菠蘿蜜的核剝下來後，清洗干凈，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了，而且粥里也富含了豐富的菠蘿蜜的營養價值。

4、泡酒

可以用菠蘿蜜和蜂蜜來泡浸菠蘿蜜的果核，形成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為「徐聞液」。

哪些人不能吃菠蘿蜜

1、菠蘿蜜含有的物質可能會引起人體不適，也就是過敏，在吃菠蘿時一定要注意，易過敏體質少吃或者不吃。

2、糖尿病人不能食用菠蘿蜜，因為菠蘿蜜中含有大量的糖分，糖尿病人本身就分泌不足胰島素，是不能快速分解大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食，不宜食用菠蘿蜜。

3、菠蘿蜜是酸性水果，會刺激到牙齦和胃黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿多吃還會發生過敏反應。

吃菠蘿蜜過敏怎麼辦

菠蘿蜜一點給要注意適量，因為吃多了會引發身體或者皮膚出現潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉及過敏性，這都是過敏的症狀。有些人會在食用前先鹽水浸泡避免身體出現過敏發生過敏反應，這樣的療效可以對身體有好處。過敏導致的症狀，一般情況下應該用抗過敏的葯物來治療，才會慢慢緩解的，如果只是休息的話，有一部分不會緩解，常用的抗過敏的葯物是比較多的，比如您可以用撲爾敏，片賽庚啶，片西替利嗪等等，應該都會有幫助的，您可以根據情況選擇應用。