佛手瓜怎麼吃

A. 佛手瓜的最佳吃法 佛手瓜的最佳做法

1、佛手瓜的最佳吃法：佛手瓜燒排骨。

2、做佛手瓜燒排骨方法：食材：佛手瓜 3個，排骨 400克，生薑 一個，小米辣 3個，豆瓣醬 2大勺。製作方法：將排骨洗凈，佛手瓜洗凈切成小方塊，生薑洗凈拍碎，小米辣洗凈切好。取一炒鍋裝入大鍋清水燒開，將洗凈的排骨放入鍋里汆水撈起備用。鍋燒熱，放入適量植物油燒至7成熱，舀入豆瓣醬再加入生薑，炒出香味。放入排骨翻炒均勻。將入適量清水，水位以剛好淹沒排骨為准。大火燒開，轉小火燒制。燒制20分鍾。將佛手瓜放入鍋里。繼續中火燒制。燒至佛手瓜用筷子一戳就穿，放入適量鹽，味精，翻勻起鍋。

B. 佛手瓜怎麼做最好吃

佛手瓜是一種富含營養物質的瓜類葫蘆科蔬菜，吃佛手瓜能夠增強身體的'抗病能力。佛手瓜怎麼做才好吃？以下是我給大家整理的佛手瓜怎麼做才好吃，歡迎參考！

做法一：佛手瓜燒雞翅

1、把佛手瓜洗凈切成塊；

2、把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水；

3、熱油鍋；

4、放入花椒、豆瓣醬熗鍋；

5、放入蒜瓣和薑片翻炒；

6、放入雞翅塊翻炒；

7、翻炒一會再加入醬油、白糖和白酒繼續翻炒均勻；

8、蓋上蓋子燜15分鍾就好了。

做法二：涼拌佛手瓜

1、佛手瓜、紅椒、青椒洗凈後切成細絲備用；

2、放到熱水裡面燙一下；

3、撈出瀝水；

4、然後加入白糖，雞精，醬油；

5、再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。

如果想風味更好，也可以放置冰箱十分鍾左右。

做法三：蝦皮炒佛手瓜

1、把佛手瓜洗凈切成絲備用；

2、再把蒜搗碎成蒜蓉備用；

3、把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋；

4、然後再放入蝦皮翻炒；

5、再放入佛手瓜絲翻炒；

6、快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻；

7、出鍋即可。

做法四：佛手瓜薏仁排骨湯

1、把佛手瓜洗凈後切成塊備用；

2、再把切好的排骨塊洗凈在開水裡面燙一下；

3、把排骨撈出來瀝水；

4、燒水，等水燒開後放入排骨；

5、用水泡好的薏仁也放入鍋內；

6、放入蚝豉和陳皮煮半個小時左右；

7、然後再放入佛手瓜；

8、煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。

做法五：蒜蓉佛手瓜

1、把佛手瓜洗凈後切成片備用；

2、再把拍碎搗成蒜蓉備用；

3、熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋；

4、然後再放入佛手瓜翻炒；

5、等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻；

6、出鍋即可。

C. 佛手瓜怎樣吃

1、生吃
佛手瓜可以生吃，平時可以把新鮮佛手瓜洗凈後切成塊狀，放上沙拉醬直接吃，

也可以把新鮮佛手瓜切成細絲，與胡蘿卜絲放在一起，加入適量的香醋和香油，以及少量食用鹽和生抽調勻當涼拌菜食用。

2、清炒
佛手瓜清炒特別好吃，在炒制時，需要把新鮮佛手瓜洗凈後，切成片狀，把一個青椒和一個紅尖椒也洗凈切塊，在炒鍋中放油加熱以後，放入蔥姜蒜炒出香味，

然後再放入尖椒炒勻，隨後放入切好的佛手瓜快速翻炒，兩分鍾以後，加入少量食用鹽調味，調勻就能出鍋食用。

3、炒肉
佛手瓜不但可以涼拌或清炒，還可以與肉片一起炒制，在炒制時需要把豬瘦肉片，提前用料酒和生抽腌制入味兒，

然後把新鮮佛手瓜洗凈後，去掉瓜瓤，切成片狀，在鍋中放油加熱以後，把肉片入鍋炒到變色，再放入適量蔥花，炒出香味以後，把佛手瓜片入鍋，快速翻炒均勻，炒熟以後加少量食用鹽調味即可。

4、做湯
佛手瓜平時還能用來煲湯，排骨是佛手瓜煲湯的，理想，達到平時可以把佛手瓜切成大塊，豬大排剁成塊狀，用沸水焯燙，與佛手瓜一起入鍋，

加入適量清水，再放入少量的薏米和生薑，最後放入清水，一起煲製成湯，出鍋前加入適量食用鹽和味精調味就可以。

D. 佛手瓜怎麼吃

佛手瓜可以炒菜吃，具體的做法如下：

主料：佛手瓜1個。

輔料：色拉油適量、蔥花適量、蒜末適量、醬油少許、蚝油適量、鹽少許、雞精適量。

1、佛手瓜洗凈備用。

E. 佛手瓜怎麼吃，六種方法教你做美味菜餚

佛手瓜的營養豐富，但是如果生吃的話口感較差，很多人不知道佛手瓜怎麼吃呢?佛手瓜有三種做法，可以做成涼拌佛手瓜，准備好青椒、佛手瓜、醬油等配料，之後用沸水燙過後，降溫涼拌即可;還能夠與裡脊肉相炒增加口味，把佛手瓜和裡脊肉切成細絲，之後放入鍋中翻炒，加醬油、食用鹽等，三分鍾即可出鍋;做成佛手瓜薏仁排骨湯也不錯，把准備好的食材倒入鍋中熬制兩個小時，美味的佛手瓜薏仁排骨湯就做成了；佛手瓜還可以直接生吃；與蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜；與蝦皮相炒可以做成蝦皮炒佛手瓜。

佛手瓜的六種吃法

1、涼拌佛手瓜

准備兩個佛手瓜清洗干凈後，用刀切成細條狀，把大蒜切碎，這時候就可以熱油了，同時把切好的蒜倒進去，與蝦皮、佛手瓜片一起烹飪，等到要熟的時候加鹽攪拌即可。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經知道了佛手瓜的六種吃法，希望大家以後吃到美味的佛手瓜菜餚。