豇豆怎麼讀

A. 豇豆怎麼讀

豇豆讀音：[jiāng dòu] 。

一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀復葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距，有線紋；小葉卵狀菱形，長5-15厘米，寬4-6厘米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，無毛。

總狀花序腋生，具長梗；花2-6朵聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺；花萼淺綠色，鍾狀，長6-10毫米，裂齒披針形。子房線形，被毛。

莢果下垂，直立或斜展，線形，長7.5-70（90）厘米，寬6-10毫米，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆；種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，長6-12毫米，黃白色、暗紅色或其他顏色。花期5-8月。

(1)豇豆怎麼讀擴展閱讀

豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。

豇豆的各個生長階段對水量與養分的需求量具有不同的要求，為了保證豇豆的總產量和質量，需要依據豇豆的生長特性及對養分和水分的需求制定有效的肥水管理方案，進而保證豇豆生產的效率和品質。

例如，在齊苗期間，需要進行首次灌水操作，保證苗系的正常生長。同時，進行鬆土作業為根系的延伸生長提供便利。

在種植的初期，還需灌注一定量的水分進行蹲苗促苗，水分的有效控制對於豇豆的長勢具有積極作用。在蹲苗作業的同時，展開中耕作業，確保水分大量進入根系，為根系生長提供充足的水分供應。

B. 豇豆如何讀

【中文學名】：豇豆
【拼 音】：jiāng dòu
【拉丁學名】：Vigna unguiculata (Linn.)Walp
【別 稱】：角豆、姜豆、帶豆
【二名法】：Vigna unguiculata
【界】：植物界
【門】：種子植物門
【亞 門】：被子植物亞門
【綱】：雙子葉植物綱
【亞 綱】：原始花被亞綱
【目】：薔薇目
【亞 目】：薔薇亞目
【科】：豆科
【亞 科】：蝶形花亞科
【族】：菜豆族
【屬】：豇豆屬
【種】：豇豆
【分布區域】：河南、山西、陝西、山東、廣西、河北、湖北、四川等
【亞 族】：菜豆亞族

C. 豇豆怎麼讀

1、豇豆讀作jiāngdòu。
2、補充營養：豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
3、促進消化：豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性，可幫助消化，增進食慾。
4、抗病毒：豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
5、降糖：豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
6、健脾補腎：中醫認為豇豆有健脾補腎的功效，對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。

D. 豇豆的正確讀音說什麼

豇豆的正確讀音是jiāng dòu。

在漢語詞典中，豇豆的「豇」字只有一個標准拼音jiāng，其釋義是一年生草本植物，果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜。

北宋宋真宗大中祥符元年（1008年）的《大宋重修廣韻》中收錄了「豇」字，讀音是「江」，特指這種植物的豆子。而明朝的《字匯》說，這個字也可以讀作「崗」。在一些方言，例如上海話中，依然保持了這個讀音，所以，gāng這種讀法也是有歷史傳承的。

但今天的標准漢語是普通話，現在不考慮方言讀法，標准讀音就是豇（jiāng）豆，也只有這一個讀音。

歷史

中國吃豇豆的歷史可以追溯到宋朝以前，不少人便認為豇豆應該是起源於我國。中國科學院植物研究所系統與進化植物學國家重點實驗室的「植物智」平台有資料顯示，古代韻書《廣韻》即有「豇」字，此書原在601年成書已佚，歷經重修，現存宋代陸彭年等重修本。

在北宋《圖經本草》、明代朱橚撰的《救荒本草》以及《便民圖纂》《本草綱目》等多種書志都有豇豆的記載，可見明代已經廣泛栽培並食用豇豆。而在歷史記載中，黃河流域氣候曾較溫暖，可能我國為豇豆原產地之一。

E. 豇豆怎麼讀

jiāng dòu。豇（jiānɡ）最早見於商代甲骨文時代。基本含義為一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；引申含義為這種植物的莢果或種子。有關常用組詞為豇豆。豇豆是草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀復葉；托葉披針形，有線紋；小葉卵狀菱形，先端急尖，無毛。

jiāng dòu。豇（jiānɡ）最早見於商代甲骨文時代。基本含義為一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；引申含義為這種植物的莢果或種子。有關常用組詞為豇豆。豇豆是草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀復葉；托葉披針形，有線紋；小葉卵狀菱形，先端急尖，無毛。總狀花序腋生，具長梗；花聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺；花萼淺綠色，鍾狀，旗瓣扁圓形，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎；子房線形，被毛。莢果下垂，直立或斜展，線形，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆；種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，黃白色、暗紅色或其他顏色。5-8月開花結果。康熙字典記載：《廣韻》《集韻》古雙切，音江。豆名。《本草綱目》李時珍曰：豇豆，蔓生，花紅白二色，莢白紅紫赤斑駁數色，長者二尺，開花結莢，兩兩垂，有習坎之義。豆子微曲，象人腎形，所謂豆為腎谷者，宜以此當之。又《字匯》居郞切，音岡。義同。