羹怎麼讀

『壹』 羹的讀音是什麼

羹的讀音是：gēng

部 首羊

筆 畫19

五 行水

五 筆UGOD

基本釋義：

用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：～湯。肉～。雞蛋～。

詳細釋義：

〈名〉

• (會意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用「羔」「美」會意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。《說文》:「五味和羹。」按:上古的「羹」,一般是指帶汁的肉,而不是湯。「羹」表示湯的意思,是中古以後的事情)

• 調和五味的湯

  一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。——《孟子·告子上》

  (穎考叔)對曰:「小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請以遺之。」——《左傳·隱公元年》

• 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹

  藜藿之羹。——《韓非子·五蠹》

  又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣)

• 湯

『貳』 羹怎麼讀

羹，讀作gēng，用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯，肉羹，雞蛋羹。羹是漢族傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面羹

『叄』 羹怎麼讀

羹拼音gēng。

部首羊部、部外筆畫13畫、總筆畫19畫。

五筆UGOD、倉頡TGFTK、鄭碼UCUG、四角80804。

結構上下、電碼5036、區位2494、統一碼7FB9。

釋義：用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。

相關組詞：

太羹[tài gēng]

大羹。

一杯羹[yī bēi gēng]

一杯羹yībēigēng一杯肉汁,多指可分享的部分利益。

分我杯羹[fēn wǒ bēi gēng]

是分給我一杯肉羹，比喻從別人那裡分享一分利益。

豬心羹[zhū xīn gēng]

以豬心為主料製作的葯膳。

肉羹[ròu gēng]

用肉作成的濃湯。

絮羹[xù gēng]

加鹽﹑梅於羹中以調味。

鴨腳羹[yā jiǎo gēng]

菜羹名。用鴨腳葵的花製成，故稱。

陋巷菜羹[lòu xiàng cài gēng]

語出《論語．雍也》﹕'一簞食﹐一瓢飲﹐在陋巷﹐人不堪其憂﹐回也不改其樂。'後因以'陋巷簞瓢'形容家境貧寒﹐生活清苦。

鴨羹[yā gēng]

即鴨臛。

青頭鴨羹[qīng tóu yā gēng]

青頭鴨羹是以青頭鴨，蘿卜根為主料製作的葯膳。

榆羹[yú gēng]

用榆莢和榆面煮成的羹。

東坡羹[dōng pō gēng]

指蘇軾所烹調的一種菜羹。

賜牀調羹[cì chuáng tiáo gēng]

賜鴆。

佩羹[pèi gēng]

方言。魚鰾。

『肆』 羹是什麼意思 什麼是羹

1、羹，漢語一級字，讀作羹（gēng），用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。

2、會意。從羔，從美。古人有吃羊羔習俗，羔食的特點是補、軟、熱。「美」意為「味道甘口」。「羔」與「美」聯合起來表示「一種滋補身體的既軟又熱的食品」，即指用肉或菜調和五味做成的柔軟粘稠的食物，比湯稠，需趁熱吃，但未必是羊羔肉做成的，「羔」在本字中僅僅指「補、軟、熱」的意思。

『伍』 「羹」的讀音是什麼

「羹」的讀音是：gēng

『陸』 （羹）怎麼念

一、羹字的拼音是gēng，只有一個讀音。

二、羹字的基本釋義：

用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋羹。

三、羹字的筆順是點, 撇, 橫, 橫, 豎, 橫, 點, 點, 點, 點, 點, 撇, 橫, 橫, 豎, 橫, 橫, 撇, 捺。

(6)羹怎麼讀擴展閱讀

相關組詞有調羹、蛋羹、羹匙、羹元、瓠羹、血羹、羹饘、羊羹、頡羹、沸羹、太羹、芼羹、羹藿、鮓羹等。

一、調羹

[tiáo gēng]

羹匙：用調羹將餡料放入洞內，封口。將圓球搓圓，粘上白芝麻。

二、蛋羹

[dàn gēng]

鮮蛋去殼打勻後，加適量的水和作料蒸成的食物：本周我進一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕櫚葉焦糖澆制的柑橘。

三、羹匙

[gēng chí]

匙子；湯匙：這是您的12個碗、12個羹匙和1把筷子.

四、羊羹

[yáng gēng]

用赤豆粉、瓊脂、砂糖等製成的一種點心。

五、瓢羹

[piáo gēng]

多在湖北等中部城市和福建、浙江、廣東、重慶、江西等城市中的方言中使用。是指吃飯喝湯的小勺子。

『柒』 羹的拼音怎麼讀 羹的拼音如何讀

1、羹[gēng]

2、羹匙 [gēng chí]匙子；湯匙。 匙子,為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺。

3、羹獻 [gēng xiàn]古代祭祀宗廟所用之犬。

4、羹饘 [gēng zhān]菜羹和粥。饘，粥之稠者。

5、羹污朝衣 [gēng wū cháo yī]指漢劉寬妻試寬性情與氣度的故事。

6、羹牆 [gēng qiáng]《後漢書．李固傳》:「昔堯殂之後，舜仰慕三年，坐則見堯於牆，食則睹堯於羹。」後以「羹牆」為追念前輩或仰慕聖賢的意思。

7、羹元 [gēng yuán]不和五味之羹。喻質朴。

8、羹梅 [gēng méi]調和羹湯的佐料﹐用以比喻宰輔。語出《書．說命下》:「若作和羹，爾惟鹽梅。」孔傳:「鹽咸，梅醋，羹須咸醋以和之。」

『捌』 羹怎麼讀什麼意思(羹怎麼讀拼音)

1、羹怎麼讀 拼音。

2、羹怎麼讀什麼意思。

3、羹怎麼讀寫。

4、羴怎麼讀是什麼意思。

1.gēng。

2.部首：羊、筆畫：19。

3.筆順：點、撇、橫、橫、豎、橫、點、點、點、點、點、撇、橫、橫、豎、橫、橫、撇、捺。

4.羹中國傳統食物。

5.指五味調和的濃湯。

6.流行於全國大部分地區。

7.《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。

8.作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。

9.基礎釋義：用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋羹。

10.詳細釋義：〈名〉（會意。

11.從羔，從美。

12.古人的主要肉食是羊肉，所以用「羔」「美」會意，表示肉的味道鮮美。

13.用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。

14.《說文》：「五味和羹。

15.」按：上古的「羹」，一般是指帶汁的肉，而不是湯。

16.「羹」表示湯的意思，是中古以後的事情）調和五味的湯一簞食，一豆羹，得之則生，弗得則死。

17.——《孟子·告子上》。

『玖』 羹怎麼讀

gēng。
羹的拼音是gēng，它的意思是用肉或菜調和五味做成帶湯的食物，也說煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。
羹，中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。