香菜怎麼做好吃

A. 香菜怎麼做好吃

可以做香菜炒肉。具體做法如下，首先准備材料：豬肉：250克、香菜：適量、油：適量、鹽：適量。

1、香菜用清水清洗干凈，然後切成小段，豬肉同樣用清水清洗干凈，然後切成長條備用。

香菜營養豐富，內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。

香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

B. 香菜怎樣做好吃

香菜肉絲做法

食材用料

香菜1把、豬裡脊肉1塊、色拉油3湯匙、食鹽半茶匙、蔥5克、

姜5克、干辣椒少許、生抽3湯匙、澱粉少許、花椒粉少許。

做法步驟

【1】香菜洗凈，去根去葉、莖切段、葉子留作他用；

【2】肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻；

【3】腌制20分鍾；

【4】蔥姜切片，辣椒切絲，鍋里熱油，加蔥姜爆香；

【5】放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鍾；

【6】撒鹽出鍋即可.

香菜餅做法

食材用料

香菜(葉)1把、雞蛋2個、胡蘿卜半根、色拉油少許、食鹽少許。

做法步驟

• 香菜胡蘿卜分別切細碎；與雞蛋一起打勻；

• 加少許鹽，不粘鍋里抹一薄層油，倒入一半蛋液；

• 然後晃動一下鍋子，鋪勻；

• 小火烙至邊緣翹起時，迅速翻面再烙一下即可；

• 然後把剩餘的蛋液同上再烙一張。

蝦皮拌香菜做法

做法步驟

香菜150克、蝦皮50克、花生（炒）100克、食鹽1小勺、

醋1小勺、大蒜適量、芝麻油適量。

做法步驟

• 將香菜清洗干凈，用淡鹽水浸泡15分鍾；

• 瀝干水分備用，將蝦皮切成細絲；

• 將花生油里炸熟（或直接用熱油爆香）；

• 將蒜切泥，將香菜切小段，裝入料理盆中；

• 加入蝦皮、花生、蒜泥、淋入適量的芝麻油或者菜籽油（或者橄欖油也可以，油的不同決定菜的氣味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子細鹽，淋入一小勺白醋，用筷子拌勻，現做現吃。

C. 香菜怎麼做好吃又簡單

香菜是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，剛開始我也是不喜歡它的味道，但是自從我在鄰居家阿姨嘗了一次後，就深深的喜歡上了它，不知道在座的各位喜不喜歡。今天給大夥們介紹的就是幾種它的日常做法，喜歡你們會喜歡。


香菜肉絲的做法：香菜洗凈，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，腌制20分鍾。蔥姜切片，辣椒切絲。鍋里熱油，加蔥姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鍾，撒鹽出鍋即可。


香菜煎雞蛋的做法：香菜切末，與三個蛋、鹽拌勻。起一油鍋，將蛋液倒入，兩面煎熟就可以啦。


香菜豬肉餅的做法：香菜切碎，備盆，將所有材料放進盆內。攪拌均勻。熱鍋，下油，煎至雙面金黃，起鍋放五分鍾，切片，上盤。


香菜魚丸湯的做法：鍋中放入500g水，燒沸後倒入香菇片、蟹味菇和魚丸燙30s撈出，瀝干待用；鍋中倒入500g水、香菇片、蟹味菇、魚丸和30g黃酒（約兩湯匙），大火煮開後改小火煮7分鍾。根據個人口味加入鮮湯料包，撒上香菜，淋上麻油即可。


香菜牛肉絲的做法：將牛肉絲，加精鹽，料酒，耗油，澱粉拌勻，待用。香菜洗凈，小紅椒切末，青紅椒切絲。鍋放油燒熱，下牛肉絲滑散，撈出待用。鍋底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小紅辣椒煸炒至出香味。下入牛肉絲翻炒，隨後加辣椒翻炒，加鹽，料酒，醬油，味精，白糖，十三香粉，我還加了少量老乾媽油辣椒。最後下入香菜翻炒後，打芡出鍋即可。


涼拌香菜的做法：洗凈切好的香菜放碗里，鍋里放少許油把切細的辣椒、姜、蒜粒放鍋里爆炒香；加糖、香油、醋、醬油，喜歡辣一點的還可以加一些辣椒油，調成料汁，澆在香菜上，灑上芝麻粒拌勻即可食用。

D. 香菜如何做好吃

1、香菜一把准備好，去掉枯萎的葉子，老葉子和根莖。
2、折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一會兒。
3、把浸泡好的香菜洗起來，然後用流水沖洗干凈，慮干水分備用。
4、熱鍋下油，倒入香菜爆炒，等葉子都炒死了以後加干紅辣椒。
5、炒熟以後就加適量的食用鹽炒均勻就行，做法簡單。
6、炒好的綠油油的香菜就可以裝盤上桌。

E. 香菜怎麼做好吃

香菜好吃的做法如下：

用料：豆腐皮200克、香菜1小把、青椒1隻、紅椒1隻、黃豆醬半湯匙、古龍天成醬油1湯匙、鹽適量、花生油適量。

步驟：

1、主料。

F. 香菜怎麼做好吃

香菜是我們日常生活中很常見的食材，有的人不喜歡吃香菜，有的人喜歡，我平時還是比較喜歡吃香菜的，簡單的做法就是用干豆腐把香菜包起來，然後蘸上一些蒜蓉辣醬吃

好吃又簡單的香菜花生米就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

G. 香菜怎麼做好吃

香菜好吃的做法如下：

食材：香菜、食鹽、生抽、大蒜、生薑、香醋、青紅椒、八角、桂皮、花椒、香葉。

1、將一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分開，仔細清洗干凈。可以多清洗幾遍，晾乾水分，備用。

H. 香菜怎麼吃好吃最簡單的做法

涼拌香菜的做法如下：

主料：香菜200克、胡蘿卜1根。

輔料：油適量、鹽適量、大蒜4瓣、白糖適量、郫縣豆瓣醬適量、醋適量、味極鮮醬油適量、香油適量、花椒粒適量。

步驟：

1、香菜摘洗干凈，控凈水分，胡蘿卜去皮洗凈，大蒜去皮洗凈。

I. 香菜怎麼吃好吃最簡單的做法

一、香菜炒雞蛋

主料：香菜、雞蛋

輔料：油、鹽、生抽

製作步驟：

1、香菜洗凈後切小段備用，雞蛋磕入碗中攪散備用。

2、油溫燒至7成熱時將香菜放入鍋中翻炒，翻炒片刻將雞蛋倒入鍋中翻炒。等雞蛋炒至定型後加入食鹽和生抽調味即可。

二、涼拌香菜

主料：香菜

輔料：蔥、香油、鹽、生抽

1、將香菜擇洗干凈切成段備用。

2、把蔥切絲，再和香油、生抽、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。

三、香菜豬肉餃子

主料：香菜、豬肉

輔料：香油、蔥、姜、十三香、生抽、老抽、鹽

1、香菜去根洗凈切碎，蔥切末，姜切末。

2、將豬肉泥，加入香油、薑末、十三香調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。

3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻即可。

4、調好了餡，就可以擀餃子皮包餃子了。

J. 香菜怎麼炒好吃又簡單

香菜炒好吃又簡單的做法如下：

用料：牛肉350克、香菜100克、姜絲5克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、鹽1克、黑胡椒粉2克。

步驟：

1、香菜洗凈切段。