楊桃怎麼吃

1. 楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

可以直接吃，可以腌制，可以煲湯，以腌制為例，做法如下：

材料：楊桃200g、鹽適量、生抽適量、辣椒醬適量。

一、首先把楊桃用鹽水洗凈，用菜刀把邊上的皮切掉。

2. 楊桃怎麼吃

1、直接食用：清洗干凈，然後用刀削掉硬邊，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。2、蛋奶燉楊桃：用楊桃來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。3、拔絲楊桃：楊桃也可以拔絲，拔絲楊桃不僅美味，而且十分好看。4、楊桃包：楊桃做成餡用麵皮包起來，然後用烤箱烤即可。

楊桃的營養價值：

楊桃的營養價值比較高，其中含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素、糖類、氨基酸及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。楊桃味酸甘、性平，有生津止咳、下氣和中等作用。楊桃可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便，是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

具體吃法：

1、將楊桃洗凈，用刀削掉硬邊，只需要削掉較薄的硬邊即可，再用刀橫著切成切成五角星片，即可食用，也可沾糖一起吃。

2、蛋奶燉楊桃：把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

3、拔絲楊桃：楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

4、楊桃包：烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鍾。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。發酵30分鍾後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

3. 楊桃要怎麼吃

楊桃要怎麼吃

楊桃要怎麼吃，你知道嗎？在生活中，水果的種類有特別的多，不同種類的水果的營養價值不一樣，楊桃因為味道鮮美受到很多人的喜歡，楊桃的吃法有很多，可以直接吃，也可以蘸酸梅粉吃，一起去看看楊桃要怎麼吃。

楊桃要怎麼吃1

楊桃要怎麼吃

1、用削果皮機削

楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養。因為其實楊桃只要去除菱角的幾個地方即可。

2、切片生吃

吃楊桃，只需將楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，洗干凈後切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。

3、用毛巾擦洗再切皮

用干凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗干凈，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮，整個咬都行，如果不喜歡可以切片，切完片用刀在中間的縫里掏出籽兒，這樣吃起來更舒服。

楊桃怎麼吃

1、洗凈後直接吃。

楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗凈後，削掉較薄的稜角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。

2、做沙拉。

楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗凈後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。

3、蛋奶燉楊桃。

准備一個楊桃，去除硬邊並洗凈切成小塊，准備2個雞蛋，牛奶250ml，適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，放至冷卻。然後濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

除了以上的這些吃法外，楊桃還能做菜吃，比如煲湯，或者炒食。楊桃雖然好吃，而且也能提供人體所需要的營養物質，但是要注意的是楊桃性寒，大量食用容易導致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。無論是生吃楊桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷凍。

楊桃要怎麼吃2

吃楊桃為什麼要加酸梅粉

這樣吃楊桃會更甜，楊桃原本就有比價多的酸性物質，經過酸梅粉的'中和會比原來要甜，在楊桃上撒上酸梅粉，在吃的時候，舌頭會一滴接觸到酸梅粉，這種酸味刺激會大於楊桃本身的酸，所以在吃的時候，會覺的楊桃更甜了，而且酸梅粉中也含有甜性物質。

買楊桃送的酸梅粉怎麼吃

1、直接蘸著吃

將楊桃洗凈切成片後，直接拿起一片蘸著酸梅粉吃，這種吃法會使楊桃更加的甜，中和掉楊桃的酸味。

2、酸梅粉楊桃干

將洗凈的楊桃洗凈切片，將新鮮的楊桃片和適量的鹽一起放在盆中脫水，將水分浸泡出來比較容易曬干，曬干後的楊桃用清水洗凈，將酸梅粉和楊桃一同放入鍋中，加一點點的清水，煮到楊桃干膨脹起來即可出鍋，將楊桃干放在外面曬干水分即可食用，不要曬太干。

3、泡楊桃吃

將洗凈的楊桃切片後放在杯中，然後取適量的酸梅粉也倒入杯中，加入適當的涼白開，攪拌均勻即可飲用。

4. 楊桃要怎麼吃，才好吃

楊桃的吃法有很多種，看個人口味，喜歡就好吃。吃法有以下幾種： 1、將楊桃洗凈切成五角星片，然後直接食用，太澀或太酸可以沾點糖，也可以放鹽； 2、拔絲楊桃，只要有麵粉、糖就可以做，和拔絲香蕉一樣，口感很好； 3、蛋奶燉楊桃，楊桃切成小塊，和牛奶、雞蛋，糖放入鍋中一起燉

5. 楊桃怎麼吃

楊桃可以直接吃，首先將楊桃清洗干凈，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。楊桃也可以榨成果汁食用，把洗凈的楊桃切碎榨汁，倒入杯中，加入適量溫開水調均即可。

選購楊桃方法：

1、看形狀

大部分楊桃有五個菱，從楊桃底部看，可呈現出的是一個五角星，每個菱的大小差不多，沒有奇形怪狀的時候，這樣的楊桃質量一般是比較好的。

2、摸硬度

選購楊桃使用手感知一下楊桃的硬度，一般來說，楊桃的表面是比較硬的，可以將楊桃捏一下，如果比較軟的話就不要選。

3、看顏色

楊桃從青澀到成熟，外表一般可呈現淡綠色、蠟黃色、暗紅色等顏色變化。其中，果實綠中帶黃、果棱邊緣為淡綠色的楊桃，熟度剛好，口感酸甜適中。

6. 楊桃怎麼吃好吃

導語：楊桃，別名：五斂子，陽桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值。那麼，楊桃怎麼吃好吃呢？楊桃有哪些吃法呢？下面由我為您整理出的相關內容，一起來看看吧。

（一）楊桃怎麼吃好吃

1、直接食用

清洗干凈，然後用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。

2、蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

製作方法：

（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。

3、拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的.脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

材料：

楊桃2隻，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。

製作方法：

（1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。

（2）自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

4、鮮楊桃汁

新鮮楊桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁；將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。

5、糖漬楊桃

新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，後用水果刀將之切開，擺入盤中；將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鍾後，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，適用於傷暑傷濕所引起的腹瀉。

6、楊桃茶

楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。首先，將楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。然後是腌制，將切好的楊桃加砂糖腌制，密封一星期即可。一個星期後接著將腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。最後就可以將楊桃片泡水了，先是紅茶泡水，然後加入楊桃片4～5片即可。

7、海星楊桃瘦肉湯

海星2隻，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量。將海星用水泡一會，刷洗干凈。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開。文火燉兩小時加鹽調味就行了。

8、楊桃芡米粥

楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。楊桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈；將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鍾，再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初癒患者的主食。健康人食之能增進食慾，強身健體。

9、美式楊桃包

高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2隻，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鍾。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。發酵30分鍾後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙，糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

二、楊桃怎麼挑？挑選技巧：

1、看楊桃的果皮

果皮要挑選光滑，沒有傷痕，裂口的。果皮給人的感覺很光亮。

2、看楊桃的大小

大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃，會比較有楊桃味。

3、看楊桃的手感

挑選的時候可以用手摸摸，如果感覺很硬。那麼是很好的楊桃。

4、看楊桃的顏色

楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。

5、看楊桃的重量

買的時候可以 用手掂量一下。如果很輕，那麼估計是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

看了以上的介紹，現在你知道楊桃怎麼吃了吧，希望能幫到你。

7. 楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

1、直接吃。把買回來的楊桃清洗干凈以後用刀子來把上面的硬邊削掉切成薄片就可以吃了，但是通過這種方法吃楊桃的時候會有比較澀或者酸的感覺，所以建議加一點紅糖在上面。
2、蛋奶燉楊桃。准備好楊桃、雞蛋、牛奶和適量的糖，先把楊桃硬邊和核去掉以後切成小塊，將楊桃、牛奶和糖等等放在鍋裡面用小火煮到糖完全融化以後放涼，這樣煮是為了讓牛奶當中有楊桃的味道，接著將奶液濾出來以後把打散的雞蛋液放在裡面攪拌均勻，最後把楊桃塊放在上面蓋上放在鍋裡面用大火蒸熟。它比較適合平時熬夜時間比較多和有護膚美容需求的朋友吃。
3、拔絲楊桃。准備好楊桃、自發粉、糖和糖膠等等成分，把楊桃清洗干凈以後切成比較厚的片，往自發粉當中加入適量的水將其攪拌成為漿狀，楊桃沾上這種漿以後取出來，用熱油將其炸到兩面黃撈起來把油瀝干，用少量的油燒熱放入糖、糖膠和水來熬煮到濃稠狀態放入楊桃攪拌均勻即可服用。在做這道美食時候一定要注意把握熬糖漿的時間和火候，不然很容易就熬糊。

8. 楊桃怎麼吃啊要去皮嗎

楊桃的吃法很簡單，不用去皮，沒有果核，全部都可以吃。

楊桃的四種吃法：

1、直接食用：先把楊桃清洗干凈，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶燉楊桃：楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。

蛋奶燉楊桃的製作方法：先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

3、拔絲楊桃：楊桃洗凈去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。

4、美式楊桃包：烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鍾。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。

基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最後發酵30分鍾，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

食用楊桃的禁忌：

1.腎病患者禁食。楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。另外，有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。

2.不能和抗高血脂葯同時食用。楊桃亦含有一些物質，能使口服葯物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統，加強了葯效，因此，有些葯物，如抗高血脂葯他汀(Statin)不適合與楊桃同食。

9. 楊桃怎麼吃

楊桃怎麼吃

楊桃怎麼吃一：直接食用

清洗干凈，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的.功效哦。

楊桃怎麼吃二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

製作方法

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~

楊桃怎麼吃三：拔絲楊桃

拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫“玻璃之星”。

材料：楊桃2隻，自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法

(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

楊桃怎麼吃四：美式楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，因為是美式的，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦~

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2隻，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

製作方法

(1)烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鍾。

(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

(3)基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

(4)發酵30分鍾後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃怎麼吃五：楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶~

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

製作方法

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。

楊桃怎麼吃六：海星楊桃瘦肉湯

楊桃還可以作為餐桌上的一道菜，非常有進補的功效，而且做法簡單~

材料：海星2隻，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量

製作方法

(1)將海星用水泡一會，刷洗干凈。

(2)楊桃、瘦肉切大塊。

(3)將所有材料入鍋加水燒開。

(4)文火燉兩小時加鹽調味就行了