沒有開瓶器怎麼開紅酒

⑴ 沒有開瓶器紅酒怎麼開的小竅門

沒有開瓶器，開紅酒的時候，我們可以採取下面的方法：

1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、將瓶底靠在牆面或樹木上，瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有牆壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。

3、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鍾。

你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

刀具開瓶法

1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。

注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。

2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

⑵ 紅酒沒有開瓶器怎麼開 有五個方法

紅酒沒有開瓶器其實也是可以開的，只是很多人不知道罷了，其實螺絲刀、毛巾、釘子、鑰匙都可以成為開紅酒的工具哦。
紅酒沒有開瓶器怎麼開
1.螺絲刀開瓶法

1、將螺絲的一部分釘用螺絲刀鎖進軟木塞中，另一部分留在外面。

2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

2.毛巾開瓶法

1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。

3、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。

3.用釘子開紅酒

准備好一些釘子，一個扳手，一把錘子，然後把釘子一個個錘入紅酒的軟木塞中，最後用扳手將那些釘子全部拔出來，這時，就可以順帶將軟木塞一起拔出來了，簡單又好學。

4.用鑰匙開紅酒

鑰匙應該是隨時可見的東西了，如果找不到開瓶器，建議用鑰匙先插入瓶塞中，然後向順手的方向慢慢旋轉，這樣就可以把軟木塞慢慢的給轉出來了。

5.將軟木塞向里推

這個方法也很簡單，實在找不到開瓶器了，其他的工具也找不到，那就直接用一根筷子或者木棒將軟木塞推進紅酒中就行啦。

不過需要注意的是，要先將瓶帽洗干凈，或者將瓶口外面的部分切掉，這樣可以防止外面的細菌進入紅酒中，而且，向里推的速度不要太快，雖然不會因為壓力而爆裂，但是也要防止瓶子碎裂等其他意外情況發生。

紅酒小知識
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

紅酒兌雪碧是什麼
很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時喜歡加入一些雪碧，在葡萄酒中加入雪碧，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。在中國，紅酒兌雪碧已經成了餐桌上的常見風景。很多人感覺兌了雪碧後紅酒甜絲絲的，喝起來沒有那麼酸和澀，於是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是，聽說中國人以價格上萬的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時，懂酒的法國人不禁扼腕痛惜，覺得暴殄天物。

剩下的紅酒能用來泡澡
如果紅酒變質了,不能飲用,可以將紅酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動身體的循環系統,增加皮膚彈性,甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。

⑶ 沒有開瓶器怎麼開紅酒

沒有開瓶器開紅酒的方法：

1，毛巾開瓶法：用一條毛巾將紅酒瓶底包裹住，將平地靠在牆上，然後均勻有力地撞擊瓶底，瓶塞會慢慢被頂出來。

2，螺絲釘開瓶法：將螺絲釘的一部分釘入紅酒塞中，再用鉗子將螺絲釘連同木塞一起拔出。

3，回形針開瓶法：取兩個回形針和一支筆，將回形針部分拉直，從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，當回形針的一端比軟木塞更低時，旋轉回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸到中間向上提拉，慢慢地拔出木塞。

4，小刀法：握著瓶子頸部，把瓶子倒過來拿，去掉包裝。拿一把餐刀（鈍邊在前）放在瓶子的頸部。向下滑動餐刀的鈍邊，直到它碰到玻璃的脊部，也就是有鋁箔的地方。再來一次，多用點力，一次又一次，直到你聽到斷裂聲。你就已經把玻璃瓶的頸部切斷了，但是瓶蓋還在那上面。

戴上手套，把斷裂的玻璃擰下來，希望瓶蓋還在上面。可能有碎玻璃屑，把它們吹到水槽里去。如果瓶塞沒有和玻璃一起掉下來，你必須拿一把簽子（或者類似的東西）取下瓶塞，既然玻璃已經破裂了，它可能會很尖利。

5，釘子開瓶法：將幾顆釘子釘入木塞中，再用扳手將釘子和木塞一起拔出來。

要注意，以上方法在操作時一定要注意安全，防止瓶子破碎扎傷皮膚。

⑷ 紅酒沒有開瓶器怎麼開

紅酒沒有開瓶器可以選擇用螺絲、刀具開紅酒。

用螺絲開紅酒，可以將螺絲的一部分釘進軟木塞中，然後留一部分在外面，用鉗子去鉗緊螺絲，最後連同軟木塞將螺絲一起拔出來。

用刀具開紅酒時，要選擇那些不能太寬也不能太窄的刀片。將刀片扎入軟木塞的中央，但是又不會劃破軟木塞的邊緣。一手握住瓶頸，然後緩慢的轉動刀柄帶動軟木塞一起進行轉動。要注意轉動的力度不能過大。然後將刀柄緩慢的向上提起，慢慢地拔出瓶塞。

⑸ 沒有開瓶器的情況下如何開紅酒

可以用螺絲，螺絲刀和羊角錘來開啟紅酒。只要把螺絲擰入瓶塞，就可以用羊角錘將瓶塞拽出來，效果等同於開瓶器，以下是具體步驟：

所需工具：螺絲，螺絲刀，羊角錘。

1、首先找一根螺絲，頂在木質的瓶塞上，然後用螺絲刀將螺絲往下擰。

注意事項：

1、雖然此法簡單易操作，但是最好還是預備一個開瓶器，家裡有客人用開瓶器體面些。

2、如果沒有羊角錘，可以用鉗子替代，直接夾住螺絲拔出木塞即可。

⑹ 紅酒沒有開瓶器怎麼打開

方法一：毛巾開瓶法
1、准備一條毛巾，把紅酒瓶口的塑料帽撕下，把毛巾疊成方塊放到牆面上，讓紅酒瓶和牆面成90度角。
2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節奏的撞向牆面毛巾部位。
3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止，用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開即可。

方法二：鐵絲開瓶法
1、先准備一條鐵絲，用鉗子把鐵絲頭部彎曲成勾狀，就像一個魚鉤一樣。
2、然後把鐵絲從瓶口側邊插進瓶子，用鉤子勾住軟木塞底部，然後用力往上拔，可以把軟木塞拔出來了。

方法三：皮鞋開瓶法
1、找一件可以墊在酒瓶底部作為緩沖物的鞋子，把紅酒瓶底垂直放入皮鞋後跟裡面。
2、橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面牆用合適的力道有節奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。
3、經過幾次的敲打，酒塞就會在酒的推力下被頂出瓶口，當酒塞出來的足夠多時，就可以用手把酒塞取出來了。

總結：
方法一：毛巾開瓶法
方法二：鐵絲開瓶法
方法三：皮鞋開瓶法

⑺ 紅酒沒有開瓶器怎麼開 這幾個方法都是可行的

1、毛巾開瓶法：用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。

2、用釘子開紅酒：准備好一些釘子，一個扳手，一把錘子，然後把釘子一個個錘入紅酒的軟木塞中，最後用扳手將那些釘子全部拔出來，這時，就可以順帶將軟木塞一起拔出來了，簡單又好學。

3、用鑰匙開紅酒：鑰匙應該是隨時可見的東西了，如果找不到開瓶器，建議用鑰匙先插入瓶塞中，然後向順手的方向慢慢旋轉，這樣就可以把軟木塞慢慢的給轉出來了。

4、螺絲刀開瓶法：將螺絲的一部分釘用螺絲刀鎖進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

5、用釘子開紅酒：准備好一些釘子，一個扳手，一把錘子，然後把釘子一個個錘入紅酒的軟木塞中，最後用扳手將那些釘子全部拔出來，這時，就可以順帶將軟木塞一起拔出來了，簡單又好學。

⑻ 怎麼開紅酒沒有在開瓶器的情況下

在沒有開瓶器的情況下，可以用剪刀開紅酒木塞，具體步驟如下：

1、首先准備好需要開的紅酒。

⑼ 沒有開瓶器怎麼開紅酒

開紅酒看似是很簡單的事，在沒有開瓶器的時候卻也為難過不少人。如果你遇到這種情況，該怎麼辦?下面我將為大家介紹沒有開瓶器怎麼開紅酒。

沒有開瓶器開紅酒的方法

1、在沒開瓶器下毛巾可以開瓶

用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在牆面上,瓶身與牆面保持垂直狀態,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分後,便可以用手或鉗子將其拔出。

2、在沒開瓶器下螺絲刀可以開瓶

將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。

3、在沒開瓶器下刀具可以開瓶

使用水果刀,或者有鋸齒的刀子(注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣)。將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。

4、在沒開瓶器下掛鉤可以開瓶

找一個掛鉤或者細細的鋼絲。用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,旋轉掛鉤並鉤住軟木塞,將其拖出。

5、在沒開瓶器下鞋帶可以開瓶

找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子一端打一個結。用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出。

紅酒的儲存方法

軟木塞

軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。

室 溫

我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢?其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是“室溫”。

品酒杯的選擇

選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中於杯口附近，便於嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。

酒並非越陳越香

葡萄酒並非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之後就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風味。

儲存心愛的葡萄酒

找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方，要避免強烈或異常的氣味(如油漆、榴槤)，及過度的溫度影響葡萄酒;也不要太過沉迷愛不釋手，時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒最不需要的就是搖晃與光線刺激。

長期儲存，躺著比較好

若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。

喝不完的葡萄酒怎麼處理

飲用葡萄酒最好能依人數及酒量來估算開瓶的數量，以避免開瓶後葡萄酒變質。

紅酒的錯誤的喝法

不利於健康的錯誤飲法一：葡萄酒加雪碧

【危害】很多葡萄酒愛好者因不習慣葡萄酒酸澀的口感，所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧，以此來中和葡萄酒酸澀的口味。

其實，此種飲用方法會使酒中糖度過高，不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香，而且還嚴重破壞酒中的營養物質，從而達不到養生保健的功效。

【建議】如果你實在不習慣干型葡萄酒的酸澀味，那建議選擇飲用甜型葡萄酒，這樣既保持了酒中的營養，又很好的適應了自己的口感。

不利於健康的錯誤飲法二：葡萄酒里加冰塊

【危害】一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有餘悸，所以在飲用葡萄酒時，喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。

但殊不知，這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嘗葡萄酒的風味和品質的同時更可能引起胃寒脾虛者的不適，影響身體健康。

【建議】想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然後將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒則冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

不利於健康的錯誤飲法三：豪爽牛飲

【危害】也許你經常聽到關於"喝葡萄酒有利於健康"的說法，中國歷來又有“酒逢知己千杯少”的風俗，所以在與朋友杯來盞去、酒意正濃時，你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉?

其實，過度飲用葡萄酒，不僅不利於身體健康，反而會極大地損害身心健康。

據健康專家研究，過量的葡萄酒容易造成人體神經系統受損，從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果;過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

【建議】葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。當體力活動較少時，最適宜飲用量為每天1-2杯;當體力活動較強時，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升，並且酒後應飲用大量的水。總之請記住，葡萄酒雖好，但任何好東西也會過猶不及。

不利於健康的錯誤飲法四：紅酒搭海鮮

【危害】秋季是吃海鮮的最佳時節，很多人喜歡在品味海鮮時搭檔紅酒。其實，紅葡萄酒尤其是陳釀過的紅葡萄酒，因丹寧含量較高，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。

對有些腸胃功能較差的人來說，紅酒搭配海鮮食用時，還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。

---