❶ 冬蟲夏草怎麼吃最好
蟲草的食用方法：\x0d\x0a1.煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。\x0d\x0a2.和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。\x0d\x0a3.使用研磨機將冬蟲夏草磨成，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。
❷ 冬蟲夏草最佳食用方法 怎麼吃最好
1、冬蟲夏草的最佳食用方法是常溫生服。
2、冬蟲夏草所含的營養成分有不同的特點，泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法，能充分發揮其效果。
3、常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑，能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規葯店購買經過處理的產品。
4、有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發性物質等將被破壞，降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鍾，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。
5、研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。
❸ 怎樣食用冬蟲夏草
1、冬蟲夏草作為一種名貴的滋補強壯的葯物，經常可以作為食療的佳品。吃法有很多種，一般是煎湯另頓，放在水裡，另外先煎一下，然後再兌入到其他的葯材里一塊食用。也可以用來浸泡代茶飲。
2、單喝冬蟲夏草，不需要配其他的葯物，此外也可以和食物一起烹制。冬蟲夏草燉老鴨湯、冬蟲夏草燉雞鴨、燉鴿子都可以。
3、因為冬蟲夏草它沒有什麼特殊的異味，本身就是一個真菌，所以吃起來也沒有什麼特別難吃的口感。此外還可以用來打成粉裝膠囊或者打成粉沖服，有的人也願意用冬蟲夏草來泡酒。
4、如果把冬蟲夏草煎煮的話，一般煎煮時間要到40分鍾和一個小時，才能把它的有效成分全部都煎煮出來。泡水喝以後，一般也要用滾燙的開水沖泡，然後用保溫杯或者是杯蓋捂緊杯子密封20分鍾到半個小時，將它的有效成分盡量發揮出來，提高它的最佳利用度。
❹ 蟲草怎麼吃
吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯。
民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎，兩者燉服能把寒性和溫性中和，把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1~2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。
(4)冬蟲夏草怎麼吃擴展閱讀：
此外，蟲草泡茶、煲湯、泡酒、磨粉都可以，但是並不是所有人所有情況下都能服用，需要注意以下幾個方面：
1、必須要有虛證，虛症指人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現的證候。如精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸失眠、飲食減少、舌質淡胖或瘦癟、脈虛細無力等。
2、是蟲草最適宜於肺腎兩虛的症狀。
3、在腸胃不好或者感冒咳嗽時不能服用蟲草，不然會延長病程。
❺ 冬蟲夏草怎麼吃
吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯。
民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎，兩者燉服能把寒性和溫性中和，把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1~2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。
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(5)冬蟲夏草怎麼吃擴展閱讀：
此外，蟲草泡茶、煲湯、泡酒、磨粉都可以，但是並不是所有人所有情況下都能服用，需要注意以下幾個方面：
1、必須要有虛證，虛症指人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現的證候。如精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸失眠、飲食減少、舌質淡胖或瘦癟、脈虛細無力等。
2、是蟲草最適宜於肺腎兩虛的症狀。
3、在腸胃不好或者感冒咳嗽時不能服用蟲草，不然會延長病程。
❻ 冬蟲夏草怎麼吃
冬蟲夏草泡酒、燉湯、泡水、磨粉沖服都比較好。冬蟲夏草是一種菌類，有補益脾肝、補益肺腎等作用，它可用於治療久咳，也可治療遺精、陽萎、入肺經和腎經，對於手術後、化療後固本培元，是手術後、化療後病人的首選輔助食材。冬蟲夏草的食法比較多，比如說可以將冬蟲草煎水喝、也可以將冬蟲夏草和其他的葯材搭配進行泡酒，或者是磨成粉後沖服，另外也可以將冬蟲夏草煮粥或者與雞肉、排骨、鴨、瘦肉等其他的食材一起燉湯服用，這樣有利於其有效成分吸收。方法比較多，根據你自己的具體情況和喜好來選擇。我每次從玉樹堂買來的蟲草，都是與排骨一起燉，加4粒去核紅棗燉50分鍾關火，稍涼當早餐另加一個包子吃，這蟲草和這食法對我健康很有幫助，我一直這樣吃了10年了。
❼ 冬蟲夏草怎麼吃
冬蟲夏草的吃法有很多，今天就給大家介紹不同方法食用方法。
泡茶。
取蟲草2g，用80℃的開水沖泡，浸泡數分鍾後飲用。這個也可以反復沖泡，直到最後，可以取出蟲草食用。同時也可以根據個人口味，加入西洋參1g和枸杞1g，混合沖泡，或者跟普洱，鐵觀音等茶葉一起。
冬蟲夏草燉羊肉
10g的冬蟲夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生薑2片。把羊肉放在開水中煮5分鍾，取出洗干凈，然後把蟲草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個小時，最後放鹽調味。這個湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊症。
蒸食
取5-10g蟲草，一隻雞，蔥姜少許。把雞斬塊，用溫水把蟲草浸軟，然後把雞肉和所有的原材料都放在盤中，蒸熟即可。也可以做蟲草肉餅，把豬肉和蟲草剁碎做成肉餅，蒸熟後食用。
冬蟲夏草的功效與作用
對於這個高檔補品，它的神奇功效也是讓人好奇的，下面就來看看它的功效。
1、調節免疫系統功能。免疫系統在人體中非常中葯，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統出現問題的人，就可能會發展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草裡面含有的蟲草素，是直接發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調節中樞神經系統功能，調節性能力的作用，能夠對人體起到全面的保健作用，自古以來有「仙草」的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質。
4、調節心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。紫外，通過調節免疫功能增強抗病毒能力。
❽ 冬蟲夏草怎麼吃效果最好
冬蟲夏草是一種名貴的中葯，它的吃法也有很多，那麼，哪種吃法是冬蟲夏草最佳吃法?大家知道么?下面我馬上就告訴大家冬蟲夏草的最佳吃法 吧。
首選泡茶喝
其實冬蟲夏草泡茶喝是最好的，冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。
很多人喜歡用冬蟲夏草來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱冬蟲夏草本身天然的香味，還會因蒸煮時溫度過高，破壞其葯用成分。
因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆冬蟲夏草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以後，再將冬蟲夏草嚼服咽下，若研末沖服則可用該葯每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。
冬蟲夏草煮水，營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究。
1、要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
3、冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
二、冬蟲夏草泡酒
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好，具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天後即可飲用，日服1-2次，每次服用10克，具有補腎壯陽、養肺、填精的功效，適用於病後體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等症。另外，取豬肺250克洗凈切成塊，與冬蟲夏草15克一同入鍋，加水適量，先用旺火煮沸，再轉用小火燉煮約80分鍾，至豬肺熟爛飲湯吃豬肺，可補肺益腎，止咳平喘，適用於防治支氣管哮喘，以及腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝熱、潮熱頰紅、遺精、盜汗等症。
三、冬蟲夏草營養食譜
冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行，既可補腎益精，又能補肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子，殺後放血拔毛，從尾腹部開一小口，掏出內臟，然後將鴨子清洗干凈，再用筷子般大小的竹簽在鴨背或鴨腹上戳幾個小洞，將冬蟲夏草分別塞進小洞內，既可放入鍋內蒸熟，食用時加食鹽調味。腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、貧血、病後體虛者除了用冬蟲夏草蒸鴨食用外，還可把冬蟲夏草烘乾後研成粉末蒸雞蛋吃，也可與參、當歸、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成葯丸服用。咳喘患者還可用冬蟲夏草配北沙參、川貝、天冬、麥冬、阿膠等煎水服用。
1、陰虛火旺者不能單獨食用
惜女士近日感覺身體不太好，晚上睡覺的時候手足經常發熱，而且還感到心煩，導致晚上經常失眠，白天工作精神狀態也不好。惜女士以前聽說冬蟲夏草功效不錯，並且還能陰陽雙補，加上這時日剛好是出新鮮冬蟲夏草的時候，就去購買了一些新草，每天嚼著吃了幾根，惜女士心想這吃了冬蟲夏草晚上應該能睡好了吧，可是吃了1周後惜女士感覺症狀還更嚴重了，不僅手足發熱沒改善，連口腔潰瘍都出現了，惜女士想難道是買到了假貨。惜女士把購買的冬蟲夏草拿去檢測了一下，是真草啊，那我為什麼吃了冬蟲夏草症狀反而更嚴重了，惜女士問。在經過詳細的咨詢了解後，醫生給惜女士說你這個症狀屬於陰虛火旺，食用冬蟲夏草不能單獨食用的，要配伍才行，你這樣吃沒效果不說還會加重自己的病情，這下惜女士才恍然大悟，原來冬蟲夏草也不是隨便怎樣吃都可以的。
陰虛火旺的人在食用冬蟲夏草上不能單獨食用，必須和其他材料配伍才行，有醫生的話一定要根據醫囑食用，比如感冒發燒，腦出血人群最好不宜食用冬蟲夏草，如果盲目進補，則可能導致上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。
2、少年兒童食用冬蟲夏草需謹慎
楊先生的家境是非常富裕的，這不娃娃剛6歲左右，楊先生聽說冬蟲夏草是名貴的補品效果非常好，就去購買了一些，每天叫保姆熬在粥裡面給娃娃吃，這娃娃吃了2周多，楊先生感到娃娃不對勁了，在夜晚經常哭鬧，脾氣也變的很奇怪。楊先生帶娃娃去醫院看了一下，醫生一聽楊先生居然給娃娃吃冬蟲夏草說：冬蟲夏草不能隨便給娃娃食用的，會造成性早熟，幸好沒吃多久，要不然到時候才遲了。楊先生聽了真是追悔未及，心想原來冬蟲夏草娃娃也不能隨便吃。