『壹』 枸杞子如何吃才會有效果
1、有兩種方法做出來枸杞營養比較好發揮作用,其一是泡水,其二是煲湯喝。
2、可以把買回來的枸杞泡水喝,第一遍最好是用溫水,泡二分鍾倒掉,因為枸杞上會有些臟東西,最好第一次的不要喝,溫水是不會讓枸杞里的營養流失太多。
3、沖洗過以後,第二遍就直接用熱一些的燙嘴的水泡了喝,一天可以沖幾次,杯子里可以放多點,這樣一天都喝枸杞水對眼睛也好,而且體虛的你堅持喝也可以讓你的體質變好一些。
4、第二就是煲湯喝,煲湯大家都知道,只要在煲燙的時候放進去一些枸杞就好了,有些人是湯快煲好後再放,但小可覺得一開始跟肉類一起放進去最好,這樣才能慢慢的把枸杞里的營養給燉出來。
5、如果不想喝湯的時候放枸杞,你也可以把枸杞紅棗還有銀耳一起燉,這個甜湯燉出來營養價值很高。
6、常吃銀耳枸杞湯紅棗湯,可以養顏美容,而且也會調理氣色,但切記一定要慢慢的熬出來,不要大火或者高壓鍋壓出來,這樣營養會流失。
『貳』 枸杞怎麼吃效果好
1、泡著喝最好,枸杞是滋補之品,具有良好的滋補和治療作用,臨床上主要補益肝腎,益精明目,體色鮮紅,味香甜,保健性服用具有提高人體免疫功能、強身及延緩衰老之功效,平時可以作為飲品泡水喝。
2、用於緩解視力疲勞時,可以和菊花泡水喝。用於安神養血時,可以和龍眼肉一起泡水喝。作為保健性食療,也可以做枸杞炒蘑菇、枸杞玉米羹或枸杞燉羊肉等。用於治療疾病時,應結合自身體質和臨床表現,在專業醫生明確辨證下和其他葯物配合使用,使用時要注意脾虛有濕或者腹瀉者忌用。
『叄』 枸杞怎麼吃效果最好
枸杞干嚼的效果是最好的,營養吸收最全面,每天干嚼10粒就可以了。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。
但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的枸杞,這樣的枸杞質量最好。
如果覺得干嚼枸杞口感不好,可以用熱水泡著吃。當然最好還是把泡過的枸杞子也一起吃掉,這樣效果更好。另外泡水的話可以搭配一些其他的保養品,比如紅棗,對女生補血比較好。和菊花一起,可以重點突出養肝明目的作用。枸杞泡酒,對男人補腎效果比較好等等多種泡枸杞的方法都是不錯的。
枸杞還能煲湯,做法很多,且各有各的功效。紅棗枸杞雞蛋湯、桂圓枸杞湯、銀耳蓮子枸杞湯等等這些都是比較適合女人補氣血的做法;枸杞排骨湯、枸杞燉雞湯、枸杞乳鴿湯等等比較適合男人滋補。但需注意的是做枸杞湯時需要晚一點再放枸杞,若是水溫過高過久,枸杞的葯效容易流失。
『肆』 枸杞怎麼吃才有功效
枸杞一年四季皆可服用:
一,春季可以單獨服用,也可和味甘微溫之品同時服用。
二,夏季宜泡茶,適合與菊花泡,用眼過度的電腦族尤其適合
三,秋節吃枸杞子需要搭配滋潤食品材:雪梨、川貝、百合、玉竹等,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等。
四,冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各種粥品搭配
枸杞家常搭配有:
枸杞子加桂圓:可補脾益腎、益氣養心
枸杞子加蓮子:可清火明目
枸杞子加菊花:可滋陰補腎、清肝明目
枸杞子加百合:可補腎養血、清熱除煩
枸杞子加銀耳:美容養顏
枸杞子加紅棗:可補氣養血
枸杞加淮山:補腎健脾,強身。
在平時我們做菜的時候可以加入枸杞子烹調。
要注意的是以下兩點:
1.枸杞清洗,用溫水略洗
2.烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜快出鍋或者煲湯快煲好時放入枸杞
這樣就可以防止大量營養成分流失 ,因此枸杞更適合泡茶或者做冷盤的配料。
一般來說, 健康 的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。任何食物都不要過量進食。
枸杞不適宜外感實熱,脾虛泄瀉者。
不宜過量食用。
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。枸杞是進補的佳品,具體有哪些功效呢?枸杞的吃法也有很多種,那怎麼吃才最有營養呢?
枸杞的7大功效
1,、提高機體免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增強機體功能,促進 健康 恢復,還能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。
2、抗癌
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
3、明目
枸杞子尤其擅長明目,俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
4、抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體適應性
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增強人體造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
枸杞的5個營養吃法
1、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鍾,即可飲用。
功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1隻,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鍾。雞蛋攪拌後倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。
功效:具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
3、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用。
功效:補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足。
4、枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最後放枸杞子翻炒幾下即可。
功效:適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。
5、枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉。
功效:可以滋補肝腎,可改善失眠多夢、遺精等症。
吃枸杞的4個禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。( 健康 成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。)
2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2.助性。 枸杞所起到的助性功能令人喜出望外。
3.美白養顏。 對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。 枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5.補虛生精。 枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
6.抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
內熱:取枸杞3g,於晚上睡覺前,嚼服,每日1次,連續服用15天左右即可見效。適用於陰虛夜間煩熱者。
慢性萎縮性胃炎:選取寧夏枸杞子洗凈、烘乾打碎分裝。每日20g分2次,於空腹時嚼服,2個月為1療程。服葯期間應停用其他中西葯物。
視物昏蒙:取枸杞子搗爛取汁,每日滴眼3~5次,一般連續外用3~6天即可見效。男性不育症 取枸杞子15g,於每晚嚼細咽下,連服1個月為1療程。一般精液常規轉正常後再服用1個療程。服葯期間適當戒房事。
燙傷:取枸杞子400g,烘脆研成細末;麻油1200g加熱至沸,離火倒入枸杞粉攪勻。用消毒棉球蘸取葯油塗於患處,局部包紮,每6小時塗葯1次。
老年人夜間口乾症:睡前把枸杞子30g以冷開水洗凈,徐徐咽服,一般用葯10餘天即可見效。
肥胖症 :每日取枸杞30g,以開水泡後服用,早晚各1次,持續服用不少於1個月。
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
推薦幾種枸杞的吃法。
一、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有葯物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的,對 健康 養生 有益,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。
我推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
二、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素,俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症,常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊,不僅滋補,而且不會上火。不過,枸杞並不適合所有人,那些體質虛弱、抵抗 力差的人可多吃點。
但因其溫熱身體的效果挺強,一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外,枸杞也有「保質期」,有酒味的枸杞已經變質,不能再吃 了。
三、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西,最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生 素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。
我一般在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
四、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
中醫認為枸杞子能補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。一年四季長期服用,可以強身健體,保長壽。古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的,當然前提必須是長期堅持。那麼,枸杞子怎樣食用才能補腎又有益長壽?
現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2.壯陽。 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3.美白養顏。 對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。 枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5.補虛生精。 枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
6.抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
原標題:枸杞有6大功效 每天吃多少枸杞才補腎
枸杞子泡水的功效
因為枸杞子天然 健康 ,又含有多種利於人體的營養成分,因此枸杞子可以方便的泡水服下,可以很好的吸收枸杞子的營養物質,同時簡單易行,不用擔心過多服用枸杞子的副作用。
下面就是枸杞子泡水的功效介紹:
1、補腎
枸杞子自古就是補腎良葯。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他葯製成補肝丸,治療肝經虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,須發早白及小便後余瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明,枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、防脫生發
由於頭發的生長和腎臟、血液循環的 健康 息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發的良葯之一。用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用,可以有效改善人體的內循環,給頭發的生長營造自然 健康 的環境。
3、增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力,對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用,對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用,非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
以上就是枸杞子泡水的功效介紹,枸杞子的功效和作用絕對是它是男人天然的保健品,而且因為它顏色鮮紅,給人一種能夠補血的感覺,是很多人最愛的中葯之一。不過枸杞子泡水雖然很好,但是枸杞子最好不要吃下,如果吃的過多,可能會有一系列不適應的症狀產生。
原標題:枸杞有6大功效 每天吃多少枸杞才補腎