㈠ 枇杷怎麼吃法
枇杷怎麼吃分為3步。枇杷可以做成冰糖枇杷、規劃枇杷糖水、雪梨枇杷糕。以下是製作冰糖枇杷的詳細步驟:
第一步:枇杷切開備用
准備好枇杷、削皮、從中間切開去籽備好。
第二步:鍋中加入冰糖、枇杷
鍋中加入冰糖、枇杷加水。
第三步:小火燉煮20分鍾即可
開火小火燉煮20分鍾即可食用。
總結:以上就是關於枇杷怎麼吃法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
㈡ 枇杷果怎麼吃
枇杷果怎麼吃
你想知道枇杷果怎麼吃嗎?枇杷是對我們身體很有幫助的一種水果,很多人都會買來治療咳嗽清熱,那麼關於枇杷果要怎麼吃呢?下面我就為大家整理了一些關於枇杷果的吃法,一起來看看枇杷果怎麼吃吧
枇杷果怎麼吃
枇杷果的味道鮮美,含有各種果糖、葡萄糖、鐵、鈣以及維生素A、B、C等營養素。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效,一般人可食。
一、鮮吃,吃枇杷時一定要剝皮。每次吃鮮枇杷果肉5枚,每日2次治肺燥咳嗽。
二、還可以批杷肉製成糖水罐頭
三、釀酒。
四、枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服止咳
五、其他
1、枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:將枇杷洗凈去皮,去掉核,放入榨汁機中榨汁飲用即可。
2、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法:
①將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
②在鍋中加入適量的清水並放入銀耳,用大火煮開,然後改用文火煨2個小時。
③將枇杷加入鍋中再煲10分鍾後關火即可。吃的時候可調入適量的.蜂蜜。
3、枇杷百合銀耳湯
材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法:
①將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
②在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鍾,加入枇杷在煨15分鍾即可。
4、枇杷粥
材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖適量。
做法:
用水煮冰糖,隨後放入淘干凈的粳米,煮至粥熟時加入已剝好的枇杷肉,煮10分鍾即可。
5、枇杷膏
材料:枇杷500克,冰糖600克。
做法:
將冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即可。
6、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷6顆,蜂蜜適量。
做法:
①將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
②將粳米洗凈,用冷水泡一個小時後撈出了,瀝干水分。
③在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開後加入枇杷,改成小火熬成粥,最好調入蜜糖即可。
枇杷的功效與作用
1、促進消化
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、預防感冒
枇杷實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
6、補充營養
批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
㈢ 枇杷怎麼吃
枇杷最常見的吃法就是直接吃,在吃之前用水將它的外皮洗干凈,上面沒有臟東西之後就可以食用了。也可以榨汁喝、做成糖水或者做枇杷粥都行。
枇杷怎麼吃:
1、生吃
枇杷最常見的吃法就是直接吃,在吃之前要用水將它的外皮洗干凈,上面沒有臟東西之後食用就可以了。
2、榨汁
將它清洗干凈之後並切成小塊,放進果汁機里並加一些水,等待幾分鍾就能將它榨成汁了。也可以在裡面加一些愛吃的水果,比如蘋果等。
3、糖水
這種吃法相對復雜一些的,需要將它的外皮去掉,並切成兩半,核上面附著的白膜也要去掉。在鍋里放進一些清水,大概是枇杷的兩倍就行,再根據自己的口味添加些冰糖,煮上20分鍾或半小時就能喝了。
4、枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。做法:以水煮冰糖,隨後入淘干凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鍾即成。
枇杷的營養價值:
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
4、枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。枇杷的功效與作用治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。
㈣ 枇杷果的正確吃法
枇杷果最常規的吃法一般就是直接食用或者榨汁飲用。
1、枇杷鮮食:清洗干凈之後剝皮可以直接食用。
2、枇杷汁:把清洗干凈的枇杷和其他水果切成小塊倒入榨汁機,快速打成果汁,倒出之後加入蜂蜜或蔗糖後當作飲品飲用。
關於枇杷果的一些其它做法:
1、枇杷果冰糖湯:選擇好的枇杷果,枇杷果去皮去核,與冰糖一起放在鍋內,加入適量的清水煎熬半小時就可以了。
2、枇杷果粥:用水煮冰糖,隨後放入淘干凈的粳米,煮至粥熟時加入已剝好的枇杷肉,煮10分鍾即可。
3、枇杷百合銀耳湯:將枇杷洗凈去皮,切成小粒,銀耳用涼水泡開,撕成小片。在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鍾,加入枇杷在煨15分鍾即可。
4、枇杷排骨湯:枇杷果20個,排骨500克,枇杷剝皮去核,排骨焯水,先將排骨反炒香加水煮20分鍾,然後放入枇杷小火燉15分鍾,放入佐料即可出鍋食用。
㈤ 枇杷怎麼吃好
枇杷怎麼吃好
枇杷怎麼吃好,在日常生活中,枇杷是中國南方的特產水果,它不僅是美味的水果,還具有一定的潤肺止咳的效果,是很多人喜歡吃的一種水果,下面一起來看看枇杷怎麼吃好。
一、直接吃
將新鮮的枇杷洗凈,關鍵是清洗枇杷果實一層絨毛贓物,不洗凈容易吃到肚子里,然後剝去外皮就可以吃了。
二、枇杷糖水
1、清洗枇杷
跟生吃一樣,做枇杷糖水之前,需要將枇杷清洗干凈。
2、枇杷去頭和皮
成熟的枇杷的頭和皮都很容易去,頭就是帶把那一頭,去掉就好,皮直接撕下就行了。
3、枇杷去尾
枇杷去尾比較麻煩,需在去皮後用兩根指夾著向上拔,這樣整個尾部就摘下來了。
這里注意:尾部和表面一樣都是有絨毛和一些臟物,因此必須要祛除。
4、加水熬制
待枇杷洗凈後去皮、去核、去除核周圍的白膜後,就可以開始加水,加大概是枇杷的三分之一清水,大火燒開後轉小火煮十幾分鍾左右。
5、加冰糖食用
煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可食用。
注意:枇杷易氧化,去皮、核後不宜久放,建議立即煮制,燉煮時間也不宜長,關火後燜一會兒形不易散。最好放涼後再吃,冰鎮後味道最佳。
枇杷怎麼吃止咳
枇杷是一種十分常見的水果,果肉軟嫩,口感甘甜,其中含有豐富的營養成分,如:果糖、葡萄糖、多種維生素、胡蘿卜素、鉀、磷、鐵、鈣等,同時它還具有一定的潤肺燥、止咳嗽等功效,枇杷畢竟是一種食物,一般單純用枇杷止咳效果有限,通常是將它與其他止咳葯物或食物配伍食用效果更佳。
川貝枇杷湯
材料:枇杷40克,雪梨半個,川貝10克,冰糖適量。
做法:
1、將雪梨洗凈,去皮去核切成小塊備用。
2、枇杷洗凈,去皮、去蒂、去核,切成塊備用。
3、川貝碾碎備用。
4、鍋中放入適量清水,將枇杷、雪梨、川貝倒入鍋中攪勻。
5、大火煮沸後,改小火煮30分鍾左右。
6、將冰糖放入,煮至溶化後關火。
7、將煮好的糖水倒出飲用即可。
金桔枇杷雪梨湯
材料:雪梨1個,枇杷80克,金桔50克,冰糖適量。
做法:
1、金桔洗凈後,切成小瓣備用。
2、雪梨洗凈去皮去核,切成小塊備用。
3、枇杷洗凈,去核,切小塊備用。
4、砂鍋中注入適量清水燒開,將雪梨、枇杷、金桔倒入。
5、燒開後改小火熬煮20分鍾左右。
6、關火,放入冰糖攪拌至溶化,盛出食用即可。
枇杷糖水
材料:枇杷250克,冰糖適量。
做法:
1、新鮮枇杷洗凈後去果皮、果核。
2、然後對半切開,去除內壁上的.白膜。
3、將枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。
4、然後倒入湯鍋中,加入兩倍量清水。
5、大火煮沸,然後轉小火熬煮20分鍾。
6、加入冰糖拌勻後關火。
7、將其倒出,飲湯食果肉即可。
枇杷橘皮汁
材料:枇杷12個,橘皮20克,蜂蜜適量。
做法:
1、將枇杷洗凈去皮、去核切成小塊。
2、橘皮泡發後撕成小塊備用。
3、將枇杷和橘皮放入榨汁機中。
4、加入適量清水榨汁。
5、將榨好的汁倒出,加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
枇杷一天吃多少最合適
5-10顆。
枇杷味甘,酸,性涼,不宜過多食用,否則其涼性容易刺激腸胃,引起腸胃不適;另外,枇杷中含有豐富的糖類物質,如果食用過多容易有礙脾胃運化,助濕生痰,引發痰熱等不適症狀,一般建議枇杷一天吃5-10顆即可。
枇杷的吃法技巧
枇杷糖水
1、用新鮮的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特別好,而且清肺止咳功效也很出色,平時製作時需要准備新鮮的枇杷,5到7個,再准備適量的冰糖和清水。
2、把准備好的枇杷用清水洗凈以後,從中間切開,去掉中間的果核,並把果肉上鄰近果核部分的白色筋膜去掉。
3、把處理好的枇杷放入鍋中,加入足量清水,再把准備好的冰糖也放到鍋中,蓋好鍋蓋以後用大火燒開,再調小火力,慢慢煮至半小時,這時鍋中的枇杷糖水就能做好,取出以後降溫食用,口感最好。
枇杷膏
1、把新鮮的枇杷做成枇杷膏,以後再吃,對身體大有好處,能預防肺炎,肺熱以及咳嗽痰多等多種不良症狀,平時用琵琶製作枇杷膏時,需要准備新鮮枇杷300克,老冰糖50克,川貝十克。
2、把准備好的枇杷用清水洗凈以後,去掉外皮,再去掉中間的鼓和,得到果肉,用清水清洗兩遍,把它放到鍋中,加適量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以後,用鍋鏟把裡面的枇杷肉壓碎製成泥狀。
3、把准備好的冰糖放到鍋中調勻以後用小火熬制,在熬制過程中要不斷翻動,以免粘鍋,大約熬制4到5小時鍋中的枇杷膏就快要熬好了,這時需要把川貝演唱戲墨以後直接放在枇杷膏中,快速調勻,再煮幾分鍾直接關火就可以。
㈥ 枇杷怎麼吃呢
枇杷怎麼吃呢
枇杷怎麼吃呢,現在正是枇杷陸續上市的時節,枇杷酸酸甜甜,柔軟多汁,肉質細膩,吃起來別有一番滋味,且還有很好的止咳、祛痰、潤肺等功效,那麼接下來我們一起去看看枇杷怎麼吃呢。
1、食用方法
還未熟透的枇杷生吃會很酸,所以可以加糖腌制一會兒再吃,為了避免它快速氧化,可以適當加水密封冷鮮儲存幾小時,腌制出來的枇杷會很甜,而且枇杷汁也會很好喝,成熟的枇杷可以直接食用。
味道會很棒,同樣要注意氧化問題,所以盡量剝多少吃多少,不要放置太久,如果是想要熬枇杷水,可以將剝好的枇杷放到冷水中浸著減緩其氧化速度。
2、生熟判斷
判斷枇杷是否成熟,可以通過色澤和軟硬程度來判斷,黃中泛青輕捏感覺較硬說明枇杷還沒很熟,可以放置一段時間等它完全黃了再吃,成熟的枇杷會呈現出金黃色和橙色,這時枇杷基本已經熟了。
只是熟的程度會有些不同,輕捏一下如果果皮富有彈性有一定的軟度,說明果實正是多汁甜美的成熟狀態,此時就可以剝皮食用了。
3、剝皮技巧
枇杷的皮上有絨毛,能積灰塵,為了避免皮上的灰和絨毛在剝皮過程中沾到果肉上,需要剝皮前需要將枇杷洗干凈,然後去掉枇帶把的那頭,用牙簽將皮刮一遍,從枇杷把頭缺口開始剝皮,很容易就能剝完了,尾部可以用指甲扣的方式將其去除,也可以在剝皮是時候直接將其扒掉。
枇杷怎麼吃
一、直接生吃
剝皮後直接吃。枇杷中的維生素、果糖、果酸等成分豐富,直接生吃可以有效的吸收營養,需注意:枇杷果實外皮有一層茸毛,所以吃枇杷前要洗凈果皮上的贓物再剝皮。
枇杷除了可以剝皮直接吃,也能煲湯或者煮糖水。
二、枇杷膏
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:
枇杷洗凈後剝去外皮,掏去枇杷核。
將枇杷果肉放入煮鍋中,加入白砂糖拌勻,腌漬30分鍾,直至腌出枇杷汁。
將腌枇杷的煮鍋上火,大火燒開後,調小火熬煮40分鍾左右直至果肉變成果泥狀,水分完全蒸發,其間要不斷攪拌以防粘鍋。
熬好的枇杷膏離火徹底晾涼,盛入洗凈並乾燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
三、香瓜蘋果枇杷汁
材料:蘋果1個,香瓜半個,枇杷2個,檸檬1個,蜂蜜適量,半杯涼開水。
做法:
把蘋果,香瓜,枇杷分別去皮去核切成小塊
把切成塊的水果和半個檸檬汁,適量蜂蜜,半杯涼開水全部倒入果汁機中,快速打成果泥。中途停頓一下,再繼續攪拌。
裝入杯子中,用檸檬擦拭杯口一圈,再最後用檸檬片裝飾。
四、枇杷百合銀耳湯
材料:枇杷150克,泡發好的銀耳50克,干百合10克,冰糖50克。
做法:
銀耳、枇杷洗凈,枇杷去皮去核,切成小塊、把銀耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分鍾,洗凈。
把銀耳、百合放入鍋內,加入足量的水,放入冰糖,放在爐子上大火燒開,燒開後加蓋轉小火煮30分鍾。
把枇杷塊放入鍋內,再煮10分鍾即可。
五、枇杷糖水
材料:新鮮枇杷、冰糖
做法:
將新鮮的`枇杷剝去外皮,用刀對半切開,挖去枇杷核以及內壁上的白膜。
枇杷放入鍋中,加枇杷兩倍量的清水,加入冰糖,煮20分鍾左右關火。
枇杷怎麼吃治咳嗽化痰
一、枇杷果熬粥
材料:200g枇杷、100g西穀米、10g白砂糖
做法:
把枇杷沖洗干凈後,將外皮撕去,並把枇杷核去除。
將西米洗干凈之後,放入沸水鍋中灼過後撈出,再用冷水進行反復的漂洗。
在鍋中加入大約1000ml冷水,把西米放進去,用大火燒沸之後,加入枇杷,並改成小火熬煮成粥,再加入白砂糖調味就可以了。
二、枇杷川貝糖水
材料:枇杷6顆、川貝5克、冰糖適量。
做法:
川貝研粉,枇杷洗凈,去皮去核,只留取果肉。
燉盅內加適量水,放入枇杷、川貝、冰糖。,蓋好蓋子。
放入鍋中,隔水中火燉煮1小時即可。
三、枇杷米粥
材料:枇杷5-6顆、大米適量。
做法:
將大米淘洗干凈,放入鍋中熬煮。
在煮米粥的過程中,將枇杷洗凈、去皮去核、留取果肉。
大火煮開,放入枇杷肉,轉小火繼續熬煮,粥煮好後即可食用。
四、枇杷蜂蜜飲
材料:枇杷6顆、適量蜂蜜、涼開水。
做法:
將枇杷洗凈、去皮去核,果肉切成小塊。
放入榨汁機中,加入適量涼開水,攪拌成汁。
待榨汁完成後,加點蜂蜜進行調味即可。
五、雪梨枇杷湯
材料:5克川貝、2個雪梨、500克枇杷、3片新鮮枇杷葉、適量冰糖
做法:
將枇杷和雪梨都去皮去核,將雪梨切成小塊,川貝研磨碎,備用。
倒入4碗左右的水到燉盅內,放入雪梨和枇杷;用刷子將枇杷葉清洗干凈,並用剪刀剪成小塊放進燉盅內。
倒入研磨碎的川貝,稍微的進行攪拌,放入冰糖,在煲滾後,用小火隔水燉2-3小時即可。
六、枇杷葉煮水
材料:適量枇杷葉、糖、清水
做法:
選擇5-6片新鮮的枇杷葉,洗干凈,並把枇杷葉背後的絨毛刷干凈。
枇杷葉放入鍋中,加上大約800ml左右清水,用大火煮開,然後轉為小火煮10分鍾。
煮好後可以加入適量的糖調味,每天分兩次服用
七、枇杷核止咳茶
材料:枇杷、生薑
做法:選用枇杷核9-15克,並將枇杷核搗爛,然後加上3片左右的生薑一起放入煮鍋內加水用大火煮開,去渣服用,可以早晚各1次。
枇杷能治什麼咳嗽
1、枇杷果可用於肺熱咳嗽、風熱咳嗽、肺虛久嗽。
2、枇杷葉味苦性寒,具有降氣、清肺止咳的功效,對於治肺熱咳嗽有效果;
3、枇杷核中含有苦杏仁苷,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。
4、枇杷葉的止咳功效比枇杷果實好,枇杷葉偏於止咳,枇杷果偏於潤肺止煩渴。
枇杷止咳要助注意什麼
1、寒性咳嗽不宜食用:枇杷是一種涼性水果,寒咳患者食用不僅沒有輔助治療的作用,反而還會加重咳嗽,引起身體的不適。
2、嚴重者需就醫檢查:枇杷用來止咳只是一種食療方式,起到輔助治療的作用,不能完全代替葯物治療,如果感冒咳嗽嚴重的話,需要去醫院檢查。
3、脾胃虛寒、泄瀉者不宜吃枇杷止咳:枇杷性涼,具有一定的導瀉作用,易加重腹瀉的症狀。
4、不能過量:雖然說枇杷能起到止咳的效果,但是也不能大量飲用,枇杷吃多了會助濕生痰,繼發痰熱。
㈦ 枇杷怎麼吃
枇杷的七種吃法:
方法一:
枇杷12個,冰糖30克。將枇杷去皮、去核,與冰糖入鍋,加適量水煎湯,即可。
方法二:
枇杷30克,冰糖適量。將枇杷核去外殼,曬干,搗碎,入鍋,加適量水煎煮10-15分鍾,去渣,然後加冰糖,即成。
方法三:
枇杷15克,川貝母3克,巴旦杏仁、廣陳皮各6克。將枇杷去毛,洗凈然後和後3味共研為末,即成。
方法四:
西穀米100克、枇杷200克、白砂糖10克。將枇杷沖洗干凈,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗凈,入沸水鍋略氽後撈出,再用冷水反復漂洗。取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸後下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調味即成。
方法五:
枇杷葉適量、糖適量、清水適量。新鮮枇杷摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水沖洗一遍。取一個舊牙刷,將枇杷葉背後的絨毛全部刷掉,再刷去正面的灰塵。
放入煮鍋內,加適量清水,約一碗半大火燒開,轉小火煮10分鍾。煮好的枇杷水,表面會浮有一些白沫,汁水呈現暗紅,撈去浮沫,倒入碗內,加適量糖調味。
方法六:
枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量。新鮮枇杷剝去外皮,用刀對半切開,挖去枇杷核以及內壁上的白膜。把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。全部處理完後裝進湯鍋,加枇杷兩倍量的清水。加入冰糖,大火煮開後轉中小火煮20分鍾左右關火,待晾涼後入冰箱冷藏後食用。
方法七:
枇杷與雪梨分別去皮、去芯,其中雪梨切成小塊。燉盅里放入四碗水,導入切好的雪梨與枇杷,枇杷葉用刷子洗凈,用剪刀剪成小塊放入煲中。倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌,煲滾後,小火隔水燉2-3小時即可。