蠶蛹怎麼做好吃

A. 蠶蛹怎麼做好吃

用料

主料；蠶蛹300克。

輔料；姜5克、蔥5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。

干煸蠶蛹的做法

1、准備姜絲，蔥段，香菜段。

B. 蠶蛹怎麼做好吃

蠶蛹炸著就很好吃，簡單方便，具體做法如下：

主料：小黃蠶蛹500克。

輔料：植物油適量、鹽一勺。

步驟：

1、凍的小蠶蛹。

C. 蠶蛹怎麼吃

有些人覺得蠶蛹的味道很好吃，雖然長的不好看，那麼蠶蛹應該怎麼吃呢？

清鹵蠶蛹：將蠶蛹洗凈沸水中焯水5分鍾至斷生，放入調制好的鹵汁裡面大火燒開，小火煨制10分鍾，浸泡4小時待用，放入冰箱鎮涼。山葯去皮改成2厘米條狀，用白水加醋精浸泡2分鍾撈出，沖洗一下，再放入冰鎮的蠶蛹里一起浸泡10分鍾，帶汁裝盤即可。

韭菜炒蠶蛹：將蠶蛹洗凈，韭菜切斷，尖椒切圈。起油鍋，爆香姜蒜、辣椒。下蠶蛹煸炒一會。加入韭菜炒勻。待韭菜炒熟後，加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調味即可出鍋。

D. 蟬蛹怎麼做好吃 蟬蛹的做法

1、食材：蠶蛹400克。

2、佐料：食用油、食鹽、香蔥、紅辣椒、生抽。

3、蠶蛹洗凈後放在提前備好的淡鹽水之中浸泡半小時，取出後瀝干水分。之後起鍋，鍋中加入適量清水，大火燒開，之後將蠶蛹加入鍋中，焯熟後取出，瀝干水分。

4、趁著焯蠶蛹的時間將香蔥洗凈後切段，紅辣椒切絲。另起一鍋，熱鍋涼油，加入瀝干水分的蠶蛹，大火爆炒2分鍾，之後加入生抽，繼續翻炒約半分鍾，最後加入備好的香蔥段與辣椒絲，大火翻炒片刻後加入食鹽，翻炒均勻好歐即可盛出，裝盤即可食用。

E. 蟬蛹怎麼做好吃

做好吃蟬蛹的方法：

1、蟬蛹洗干凈備用，最好能把水分控的干一點。

2、熱鍋下油，油只需要比平時炒菜多點就行，下蟬蛹，翻炒幾下把蟬蛹表面沾滿油。

3、小火慢慢炸熟，即可出鍋（想放姜絲的可以，可以七八成熟的時候下姜絲）。

4、可以直接吃或者撒點鹽就可以吃了。非常的美味，尤其蟬蛹頸部那點肉，一口下去，簡直有種哇塞的感覺。

蟬蛹怎麼保存才能放久

蟬蛹可以放在冰箱裡面保存能放久。蠶吐絲結繭後4天左右能變成蛹，蟬蛹的體形分頭、胸、腹三個段，外形很像是紡錘，其中，頭部很小，上面長有復眼和觸角，胸部長有胸足和翅，腹部很鼓，腹部上長有9個體節。

當蠶剛開始化蛹時，身體的顏色為咖啡色，之後身體逐漸變硬，顏色變成黃色、黃褐色、褐色。

F. 蟬蛹怎麼做好吃

炸蟬蛹好吃，做法如下：

1、准備用料：蟬蛹300克、植物油、鹽、辣椒粉5克、孜然粉5克。

G. 蠶蛹有什麼簡單又好吃的做法

做法1：炸蠶蛹

准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量

具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！

做法4：香炒蠶蛹

准備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙

具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然後放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！

H. 小蠶蛹怎麼做好吃

• 01

  油炸小蠶蛹。
  蠶蛹最簡單並且也好吃的做法就是直接油炸，將蠶蛹洗干凈，然後使用植物油油炸既可，最後撒上一些調味品，比如蒜末、蔥，然後根據個性喜好放些辣味調料品既可。

• 02

  干煸蠶蛹味道也很不錯哦。
  首先將小蠶蛹清洗干凈，（最好是放在水裡浸泡一下）然後燒一鍋熱水，放3到4片生薑加一勺鹽，然後把蠶蛹放入開鍋煮五分鍾撈出，炒鍋熱油並放干辣椒薑片爆出香味，最後將之前撈出蠶蛹倒入鍋中翻炒就可以啦！

• 03

  蠶蛹炒韭菜能夠更好的激發出蠶蛹的美味哦。
  首先將蠶蛹洗干凈，並把其它各種配料准備好，其他配料包括甜辣椒、蔥姜蒜和干辣椒，韭菜切成段哦。然後熱鍋熱油，爆炒蔥姜蒜干辣椒，接著倒入蠶蛹爆炒並且燜制3到4分鍾。最後加入鹽、少許料酒和韭菜翻炒熟就行了。

• 04

  鹽水煮蠶蛹的做法很簡單，但是味道十分好。
  首先准備好蔥，姜，和八角並把蠶蛹洗干凈，接著在鍋里放適量的水 ，然後一起放入蠶蛹，蔥，姜，八角，用大火燒開再轉至小火煮8分鍾左右就可裝盤啦！

I. 怎麼做蠶蛹好吃

大家都知道蠶蛹可以做成非常美味的食物，但很多人都不知道如何處理，所以今天介紹幾道用蠶蛹做成的美食，那就是清鹵蠶蛹、油炸蠶蛹以及蠶蛹雞蛋餅等等，接下來介紹製作的過程。

一、清鹵蠶蛹

主料：蠶蛹、山葯；配料：鹽、味精各25克，蔥姜100克，陳皮10克，八角10克，香葉5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋0.5克。

步驟：首先，處理蠶蛹。將蠶蛹洗凈，用沸水焯水5分鍾至斷生；將准備的配料調製成鹵汁，放入蠶蛹後大火燒開；待水滾後調成小火，煨煮10分鍾；浸泡4小時後放入冰箱鎮涼。
其次，將山葯洗凈去皮，切成2厘米左右的條狀，用醋對水浸泡2分鍾入味；撈出後沖洗一下，和冰鎮過的蠶蛹一起浸泡10分鍾，帶汁裝盤即可。
二、油炸蠶蛹
主料：蠶蛹；配料：鹽、油適量。
步驟：首先，將蠶蛹洗凈後用食鹽腌制10分鍾；其次，鍋中熱油，放入蠶蛹翻炒，2分鍾後可裝盤，注意油炸時火力不要太大，以免炸焦。
三、蠶蛹雞蛋餅
主料：蠶蛹、雞蛋；配料：鹽、油適量。
步驟：首先，將蠶蛹洗凈控水，用油煎一下；其次，將蠶蛹盛到碗中，打入2個雞蛋，加少量鹽攪勻；鍋內加油，待油燒到五分熱時倒入蠶蛹和蛋液；兩面煎黃後即可盛出。
四、掛霜蠶蛹的做法步驟
1、將蠶蛹用清水浸泡10分鍾左右。
2、將蠶蛹用清水浸泡10分鍾左右。
3、多沖洗幾次，瀝去水。
4、煮鍋中添入適量冷水，放入蠶蛹。
5、煮至水開，開約10秒鍾撈出蠶蛹。
6、倒入漏勺中，瀝去水。
7、放入盤中，趁著溫熱撒鹽、雞精。
8、抓拌均勻，靜置10分鍾左右至入味且表面出現鹽霜。
9、小蔥切段，撒上小蔥段點綴即可。
小竅門
1、蠶蛹易熟，冷水入鍋，隨水溫變熱蠶蛹內部也在漸熟，水大開後略煮幾秒即熟，煮時間長口感變老。
2、蠶蛹煮熟後瀝去多餘水，趁著溫熱撒上調料拌勻，這樣鹽冷卻後就出現漂亮的霜。
使用的廚具：煮鍋。

J. 蠶蛹怎麼做好吃 蠶蛹這樣做更好吃

1、首先准備蔥姜蒜等是食材，切成碎末備用。

2、鍋中倒入清水，水開後將蠶蛹倒入鍋中煮熟。之後放在一邊瀝水。

3、鍋中燒熱倒入食用油，然後將蔥姜蒜等食材倒入鍋中進行翻炒提味。

4、之後將蠶蛹倒入鍋中，與蔥姜蒜一起進行翻炒，將蔥姜蒜的味道炒到蠶蛹中。

5、等到蠶蛹炒至金黃的時候，就可以倒入適量的食鹽，和少量的花椒進行翻炒。

6、最後放入雞精和一些香菜就可以出鍋了。