Ⅰ 枇杷膏怎麼吃
美味的枇杷膏是由枇杷製成的，吃法如下：
食材：枇杷200克、醬油7克、鹽8克、水100ml、冰糖8克
方法/步驟：
1、先准備好各種材料，一會兒熬制的時候會用到。
2、接下來處理枇杷，去皮剝核有竅門。用刀把枇杷頂部削掉（或揪著蒂扯掉），縱向切一刀，深入到中間的果核。
3、把枇杷沿切口掰成兩瓣。
4、先捏住無核的那一瓣的外皮，手指捏住稍用力搓一下，把果肉擠入盆里。這樣既能保持外皮完整不破，沒有殘留，又不浪費果汁和果肉。
5、另一瓣有核的部分，揪住底部的蒂向上提，把果核和那層皮一起撕掉。
6、然後也同樣一捏，擠出果肉和果汁，處理起來非常快，很快都這么處理好了。
7、接下來把枇杷葉沖洗一下，用刷子把表面的絨毛刷掉。撕成大塊，和果核一起倒入鍋中，加少許清水，大火煮沸後熬30分鍾。
8、水不要一次加多，不然最後一步熬製成膏的話要花更多時間。冰糖的量可以根據枇杷的甜度酌情調整，如果一開始加少了，嘗一下感覺不甜，可以在出鍋前再補充一些。
9、將用來裝枇杷膏的玻璃瓶煮沸消毒，把熬成粘稠狀的冰糖枇杷膏倒入，擰緊瓶蓋，密封冷藏保存即可。
注意事項：
1、做枇杷膏前要把枇杷洗干凈
2、不宜食用過多枇杷，枇杷是一種高糖水果，長期過量食用高糖食物容易造成體內脂肪堆積，最終引起肥胖。