枸杞怎麼吃

❶ 每天吃幾粒枸杞子有什麼好處

每天吃幾粒枸杞子有什麼好處

每天吃幾粒枸杞子有什麼好處，相信大家對枸杞這種食材並不陌生，枸杞因為營養價值豐富，是養生人的不二之選。下面我為大家搜集和整理好了每天吃幾粒枸杞子有什麼好處的相關信息，一起來了解一下吧。

每天吃幾粒枸杞子有什麼好處1

1、明目治眼

說到食用枸杞的好處，不得不提的就是其具有明目的功效。枸杞俗稱「明眼子」，在古代時就常被用來治療各種眼疾。這是因為枸杞富含胡蘿卜素以及多種維生素等養護眼睛必需的營養物質，故能治療眼睛和保護眼睛。

2、延緩衰老

枸杞中含有一種叫原花青素的物質，這種物質是目前自然界普遍認為比較有效的抗氧化物質，而枸杞是天然野生植物中含原花青素最高的植物。因此常食用枸杞可以對抗和清除體內的自由基，起到明顯的抗氧化的作用。

3、提高免疫力和降三高

此外，枸杞中還富含一種叫枸杞多糖的物質，這種物質屬於水溶性多糖，具有生理活性，可以增強非特異性免疫功能，提高免疫力，以及避免細胞突變和抑制腫瘤生長的作用。因而常食用枸杞可以提高人體的免疫力。

同時，枸杞多糖還可以提高胰島細胞的抗氧化能力，以及盡可能避免過氧化物損傷細胞，從而保護胰島細胞，維持人體血糖的正常。不僅如此，枸杞多糖還可以明顯地降低血清膽固醇含量，減緩和預防動脈硬化。因此，常食用枸杞還可以幫助降低和預防三高。

每天吃5顆枸杞就能獲益，但枸杞的吃法很多人都錯了

枸杞雖能緩解一些疾病的症狀以及預防一些疾病，但是在中醫看來，每次食用枸杞的數量需要多加需要，如非特殊情況，一般以量少為原則，每次食用5顆左右即可獲益。

同時，枸杞的吃法也大有講究。在日常生活中，煮湯、泡水都是枸杞的常見吃法。但其實99%的人都吃錯了，能將枸杞的功能最大化的吃法是干嚼。煮湯和泡水時，枸杞易受到水溫和浸泡時間等因素的影響，從而只有部分成分被釋放到湯或水中。直接干嚼的話，枸杞中的營養成分才能被人體充分吸收。

除此之外，有些人還關心什麼時候吃枸杞才是最好的這一問題。其實，吃枸杞的時間沒有需要特別注意的.事項，大家可以根據自身的情況來選擇食用的時間。

每天吃幾粒枸杞子有什麼好處2

枸杞子泡水喝的禁忌

1、流鼻血者慎吃

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2、腹瀉者忌吃

在《本草經疏》中提到：「若並脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入」。即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用，但對於患有高血壓、性情太過於急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、脾虛者慎吃

本草匯言中提到：「如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入」。對於脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。

4、吃多少適合

一般來說，健康的成年人用枸杞子泡水喝的話，每天20個左右比較合適，如果像起到治療的效果，每天可以吃30g左右。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

選擇合適的食用方式

枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯，但是專家告訴我們這兩種方法並不能夠完全將枸杞子的功效發揮出來。

這兩種方法製作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時間、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質進入水中或者是湯中，不能夠完全為我們所用。

事實上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用，身體對於其中所含的營養物質會更加容易充分吸收，也能夠最大限度的發揮枸杞子的保健作用。

不過需要特別注意的是，在嚼服枸杞子的時候，數量千萬不能夠太多，應該控制在泡水喝的一半左右，避免出現滋補過度的情況。

所以用枸杞來滋補並不是吃的越多越好，大家在飲食上面也是要講究一個度的，凡事超過了這個度就不好了，大家一定要控制好。

枸杞子的吃法

枸杞怎麼吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進身體健康。

平時生活中，我們可以將枸杞子製作成為枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好，同時對身體的保健效果也是非常的不錯。具體的枸杞吃法如下。

1、將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡製作成為枸杞茶服用。

2、將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡，製作成為枸杞菊花茶服用。

3、將枸杞子還有銀耳泡發之後洗干凈，然後一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀，最後加入蜂蜜製作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質還有抵抗力比較差的人群，建議長期堅持服用。

一般情況下來說，健康並且成年的人每天只要吃二十克左右就足夠了，不要吃太多。

想要獲得更好的效果，枸杞應該經常吃，但是不能夠一次性吃太多。枸杞適合一些身體抵抗力還體質比較茶的人服用，見效也特別的快。

枸杞中含糖量也非常的高，大約五分之一都是糖分，所以不適合糖尿病患者服用，避免病情加重。

枸杞子具有非常不錯的滋補身體作用，適合一些體質比較的人群服用，長期堅持服用枸杞子體質會越來越好。

但高血壓患者、肝腎不虛患者以及虛寒患者、內熱未清患者等不要過量服用。枸杞子大量服用容易導致身體上火，所以在沒有疾病或者是身體不舒服情況的時候最好不要吃，避免影響身體健康。

枸杞子泡水喝的功效

1、美容養顏

每天服用一杯枸杞子茶，有美容養顏的作用，能夠提高皮膚吸收氧分的能力，這樣就能幫助表層皮膚細胞有足夠的營養保持，令肌膚更加的白皙有彈性。

2、改善睡眠

枸杞子和紅棗泡水喝能夠幫助改善睡眠，建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質量。經常飲用能夠很好的改善身體體質。

3、延緩衰老

枸杞子中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營養，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，防止細胞被自由基破壞而使人衰老，經常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽。

4、明目清火

枸杞子泡水喝有非常不錯的明目效果，改善長期用眼導致的眼睛干澀、眼睛疲勞、視力模糊、頭暈眼花等，民間也經常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。另外，在天氣炎熱時，身體很容易出現上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

5、提高免疫

枸杞子能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。對於人體的五臟六腑，血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱和抵抗力差的人食用。

6、防脫生發

由於頭發的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發的良葯之一。用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭發的生長營造自然健康的環境

7、補腎

枸杞子自古就是補腎良葯，用枸杞子泡水喝可以補腎，須發早白及小便後余瀝不禁有一定的療效作用。枸杞子在補腎壯陽方面有獨到的作用，還能治療慢性腎衰竭。

8、養肝護肝

枸杞子泡水喝對肝損傷有保護作用，可幫助促進蛋白質的合成，促進肝臟細胞功能的恢復，有效養肝護肝。

❷ 枸杞子養生的正確吃法是什麼

中醫很早就有「枸杞養生」的說法，所以枸杞常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯，很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不是隨便怎麼吃都行，也不是適合所有人食用。今天就為大家說說枸杞的正確吃法。

1.不要過量食用

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

❸ 枸杞頭怎麼吃 枸杞頭怎麼做好吃

1、把枸杞頭放在清水裡泡洗干凈。

2、清洗干凈後，再瀝凈水分。

3、鍋中放適量的清水大火燒開，再放入一勺豬油，繼續燒開。

4、放入枸杞頭，調入適量的鹽，大火燒開。

5、燒開後立即關火，再調入適量的雞精，攪拌均勻即可出鍋裝盤。

6、注意事項：這個季節的枸杞頭很嫩，燒開立即出鍋開吃，時間長了會發黑。