苦瓜怎麼吃降糖

A. 血糖高吃什麼食物好

血糖高吃什麼食物好？

能有效降血糖的食物有苦瓜、洋蔥、胡蘿卜、黑木耳和絲瓜。

苦瓜里有苦瓜皂苷，像胰島素一樣發揮降低血糖的功能，也可以刺激胰島釋放胰島素。每日吃1-2頓水煮苦瓜能有效控制血糖。

洋蔥里有豐富的營養物質，其中的硒元素可以幫助胰島功能的修復，刺激胰島分泌胰島素。洋蔥里的磺脲丁酸能夠加強細胞對糖類的利用，有效降低血液內的糖濃度。

胡蘿卜里有大量的β胡蘿卜素，能夠像硒元素一樣幫助胰島功能修復，清除堆積的自由基，從而加強對血糖的控制。

黑木耳里含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能，絲瓜里的成分可以幫助胰島提高活性。

水果里可以選獼猴桃、菠蘿等

獼猴桃

獼猴桃具有較低的含糖量，同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素，在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。血糖高吃什麼水果好?獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素，營養全面，屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性，對平衡血糖大有裨益。獼猴桃中的維生素C有助於糖尿病增強抗感染的能力，阻斷致癌物質在人體內的合成。

菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。血糖高吃什麼水果好?菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益，菠蘿中的膳食纖維，可以促進排便。菠蘿的生糖指數為中等，能改善餐後血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和葯物的依賴性，並可增加飽腹感。菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外，還可以榨汁，以涼開水調服，代茶飲。對口乾、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。菠蘿富含維生素B1，對預防因糖尿病引起的周圍神經病變非常有利。菠蘿中含有一種菠蘿朊酶，能分解人體攝入的過多蛋白質。菠蘿朊酶還可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，能改善局部血液循環，消除炎症和水腫。