亞麻籽油怎麼吃

『壹』 亞麻籽油食用方法

亞麻籽油怎麼吃？很多朋友入手了亞麻籽油後不知道怎麼吃，小編今天就給大家總結一下如何吃亞麻籽油。

炒菜

直接當作食用香油炒菜吃，或者是自己煮米飯或蒸土豆飯的時候加上一勺。

亞麻籽油不宜加熱，所以是出鍋時加入。

低溫烹飪

食物出鍋後，可以在美味的食物中撒上或倒入亞麻籽或亞麻籽油，使其更加健康美味，如炒蔬菜、鮮湯、麵食、冷盤等。

配煉乳

亞麻籽油營養豐富，對人體有益，我們可以把它與煉乳混合，攪拌食用，這樣可以豐富口感，保留原料本身的營養。

酸奶

亞麻籽油還可以與酸奶一起食用，在酸奶中加入冷榨亞麻籽油，酸奶自己製作的比較好，可以取200ml酸奶，加入15ml亞麻籽油，攪拌均勻，對身體有好處。

『貳』 冷榨亞麻籽油怎麼吃

1、熱鍋冷炒或者與其他食用油按照1:5（亞麻油1份、其他食用油5份）的比例調和後食用。
熱鍋冷炒，就是把鍋燒熱之後，倒入亞麻油，然後直接放入菜餚炒熟即可。
2、在炒熟的菜餚中直接淋上亞麻籽油即可。
3、在煮熟的粥、湯、面條中滴加亞麻油。
4、用亞麻油拌水果沙拉、蔬菜沙拉、調製冷盤，製作披薩餅等西餐，也可以直接蘸麵包、饅頭、糕點等食用。
5、在各種飲品中，如：牛奶、酸奶、豆漿、蜂蜜等直接加入亞麻籽油調和食用。
6、可以直接服用，其效果最佳。
推薦使用量：每人每天攝入亞麻油為15ml-25ml。
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『叄』 亞麻籽油怎麼食用是最好的

1、拌菜，可以涼拌菜，拌面條或拌水果蔬菜（沙拉）。
2、烘焙糕點，將其它食用油換成亞麻籽油，製作出來的糕點清爽而不油膩。
3、添加到輔食，剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養，而且味道極好。也可以將亞麻籽油加到豆漿，牛奶和果汁里。
4、炒菜，鍋燒熱後倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免讓亞麻籽油，遭熱損失亞麻酸。
5、直介面服，對於肥胖，三高人群口服亞麻籽油是一個很好的辦法，可以早晚各10～15毫升，先喝一些溫開水，然後喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水。
6、調餡或調醬碟，包餃子，包子，包抄手時，可用亞麻籽油調餡，另外，火鍋、串串、水餃等的醬碟，也可以用亞麻籽油來調制。
7、拌酸奶。

『肆』 亞麻籽油的吃法技巧 亞麻籽油的8種食用方法

1、拌菜：可以涼拌菜、拌面條或拌水果（蔬菜）沙拉。

2、烘培糕點：烘培時將其他食用油換成亞麻籽油，製作出來的糕點清爽不油膩。

3、剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母，都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養，而且味道極好。當然，也可以將亞麻籽油加到豆漿、牛奶和果汁里；

4、炒菜。一般我們炒菜都是將油燒開了才下菜，用亞麻籽油則需要採用熱鍋涼油法，就是鍋燒熱了，倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸。我們曾做過實驗，將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鍾，然後抽樣檢測亞麻酸還有29%，當然我們不可能炒十分鍾的菜。

5、直介面服。對於肥胖、三高人群，口服亞麻籽油是一個很好的辦法。舒克蘭亞麻籽油0農殘、不含黃麴黴素和苯丙芘，大可放心的喝。早晚各10-15ML，先喝一些溫開水，然後喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水，就這么簡單。

6、調餡或調蘸碟。包餃子、包子、包抄手時，可用亞麻籽油調餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來調制。各地的舒克蘭健康美食體驗會所，每次活動亞麻籽油餡餃子都是必備的，特別受歡迎。

7、亞麻籽油拌酸奶。這是7次獲諾貝爾獎提名的德國醫學家巴德維發明的食物療法，別看這么簡單，其實巴德維療法曾治癒過很多很多被認為無法醫治的癌症和重症病人。不過要注意哦，酸奶最好自製，因為沒有亂七八糟的添加劑；

8、淋明油：家裡正常做菜，菜做好後上桌前，淋上那麼一勺亞麻籽油就OK。

『伍』 亞麻籽油食用方法

1【直接使用亞麻籽油】

       可以像橄欖油和香油那樣來用亞麻籽油。

       冷榨亞麻籽油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至，使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。在放了調味品的菜餚里加一些亞麻籽油，會發現味道更好，吃起來更和諧。還可以將冷榨亞麻籽油加進任何菜餚里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。

2【用亞麻籽油做醬料或腌制】

       亞麻籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，不只可以維護新鮮醬料的色澤，還能調出食物的味道。而在烹食前先用亞麻籽油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

3【亞麻籽油作為明油使用】

       在涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味;在調配冷盤調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。

4【亞麻籽油與奶製品混合使用】

       與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

5【直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油】

       每日服用1勺(約10-15ml),長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

亞麻籽油的建議服用量

       研究發現，每天服用1勺(約10-15ml)亞麻籽油，六個星期甚至更短可以產生顯著效果。例如，補充亞麻籽油兩個小時後，有些抑鬱者的情緒得到了改善;連續三天後，精力明顯提高;在6-8周的時間里，大多數抑鬱病人會睡得很好，精力充沛。

       對於嬰幼兒：6個月到兩歲，每天1小茶匙（5ml)亞麻籽油;兩歲以上，每天2小茶匙。