紫薯蒸多久能熟

A. 紫薯水煮多長時間能熟

一般在蒸鍋中的水開之後再蒸煮20分鍾就完全熟透了，個別比較大的紫薯建議再蒸5分鍾。這時候用筷子戳一下試試是否熟透，能輕易戳進去為准。

現在的天氣，煮熟的紫薯用保鮮膜包裹後常溫放置就好，不需要做太多的處理，夏天溫度高，趁熱密封，然後放在冰箱保存即可，紫薯沒有受到污染，可以放一段時間。

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紫薯的功效與作用

1、抗氧化

紫薯含有及其豐富的花青素，而花青素有著很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除體內的自由基，有益身體健康。

2、減肥

紫薯的熱量比一般主食的熱量低，像米飯什麼的，因此紫薯又可以填飽肚子，而熱量又低，脂肪含量也很低，並且紫薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道的排空，因此紫薯是一種很好的減肥食物。

B. 紫薯要蒸多久

一般是鍋里放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分鍾，小的紫薯25分鍾左右，要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸，記住，紫薯一定要煮熟來吃。

C. 紫薯蒸多久能熟

一般15-20分鍾。要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸。

紫薯有不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理分泌的作用。紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，清理腸腔滯留的粘液、積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。

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紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過200克。

紫薯不要空腹食，易感覺燒心，建議可與含脂肪蛋白質豐富的食物同吃，如雞蛋，或配合其他蔬菜食用。

發芽的紫薯有毒素。紫薯發芽，澱粉和糖都會降解為發芽所需的養分，降解過程中紫薯會釋放一些毒素。

D. 紫薯蒸多久能熟

你好，很高興回答你的問題，紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳個洞，就證明紫薯熟了，希望能夠幫到你，謝謝

E. 蒸紫薯要多長時間

蒸紫薯時間：10－15分鍾左右。紫薯是一種澱粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟。

具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關系，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鍾左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鍾左右，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。

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吃紫薯的注意事項：

1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

2、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

3、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏源的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。

4、吃紫薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以，正因為紫薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，它都是一種良好的減肥食品。

F. 小紫薯整個蒸需要多久可以熟啊

小紫薯整個蒸一般需要20分鍾左右，紫薯直接放蒸架上蒸,要判斷紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳進去說明已經熟了。

紫薯盡量蒸食。盡量隔水蒸，這樣能保持好紫薯的顏色，因為紫薯富含花青素，家裡的水一般是鹼性的，花青素與酸鹼會變色，與鹼變藍綠，與酸變紫紅。

紫薯一定要蒸熟、煮透才能食用，否則其中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化，而且最好趁熱吃，涼的番薯容易引起胃部不適，特別是腸胃功能不好的人更加要注意。

G. 紫薯蒸多久能熟透

紫薯要蒸半小時後才能蒸熟，如果用高壓鍋十五分鍾即可以蒸熟。

H. 紫薯水煮多久能熟

紫薯水煮的時候，一般在蒸鍋中的水開之後再蒸煮20分鍾就完全熟透了，個別比較大的紫薯建議再蒸5分鍾。這時候用筷子戳一下試試是否熟透，能輕易戳進去為准。
煮熟的紫薯怎麼放：
現在的天氣，煮熟的紫薯用保鮮膜包裹後常溫放置就好，不需要做太多的處理，夏天溫度高，趁熱密封，然後放在冰箱保存即可，紫薯沒有受到污染，可以放一段時間。
紫薯的食用禁忌
（1）紫薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
（2）紫薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紫薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

I. 紫薯煮多久能熟

一般15-20分鍾。要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸。

紫薯有不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。

(9)紫薯蒸多久能熟擴展閱讀：

紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過200克。

紫薯不要空腹食，容易感覺燒心，建議可與含脂肪蛋白質豐富的食物同吃，如雞蛋，或配合其他蔬菜食用。

發芽的紫薯有毒素。紫薯發芽，澱粉和糖都會降解為發芽所需的養分，降解過程中紫薯會釋放一些毒素。

J. 紫薯要蒸多久才熟

小的紫薯需要蒸20分鍾，大一些的紫薯需要蒸30分鍾