豬大腸怎麼清洗

⑴ 怎樣清洗豬大腸

洗豬大腸又快有干凈的方法如下：

工具：豬大腸、清水、麵粉、白醋、鹽。

第一步、准備一盆清水，放入豬大腸，用手把表面的臟東西搓洗掉，然後把豬大腸翻過來，內層是排泄物的必經之路，所以具有很濃的腥臭味，還有很多肥油。

⑵ 豬大腸怎麼清洗干凈

豬肥腸怎樣清洗更干凈，常用的清洗方法有哪些呢，平時清洗豬大腸的時候，可以用麵粉洗一下。具體做法是把豬的大腸翻過來，在它的表面塗上麵粉，用力搓一搓，然後用清水洗凈，再把豬的大腸翻出來，用刀去掉它表面的粘液，再塗上麵粉，搓一會兒，用清水洗凈。麵粉有很強的吸附能力，可以把大腸表面的有害物質全部清理干凈。

將撕去脂肪的豬大腸加入足夠的食用鹽，刮洗干凈，然後繼續揉；然後加入乾麵粉，帶走肥腸上的粘液；然後往盆里加水，徹底清洗干凈，再把香腸翻回有光澤的表面備用。鍋中加入冷水，將肥腸放入鍋中，再放入薑片、蔥段、料酒去腥，再放入少許乾花椒。大火燒開後，清理表面浮沫。以上就是對豬肥腸怎樣清洗更干凈，常用的清洗方法有哪些呢這個問題的解答。