香菇怎麼炒好吃又簡單

❶ 如何炒香菇好吃又簡單

好吃又簡單易學的炒香菇做法如下：
1、香菇、胡蘿卜、青椒切片備用，熱油放入蒜末炒香。
2、先倒入青椒和胡蘿卜翻炒均勻後再加入香菇，翻炒至斷生即可。
3、加入佐料進行調味，最後加入勾水澱粉。
4、比肉還要好吃的素炒香菇出鍋了。
香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食葯同源的食物，具有很高的營養、葯用和保健價值。

❷ 香菇怎麼炒好吃

如下：

食材：豬肉200克，香菇200克，油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，澱粉10克，姜8克，花椒少許，胡椒粉1克，雞粉3克，生粉8克，生抽少許。

1 、去掉鮮菇根部。香菇切條。