A. 可樂雞翅怎樣做才好吃
可樂雞翅可以放入雞翅中、可樂、小蔥、老抽等材料進行製作。
主料:雞翅中10隻
輔料:可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙
1、准備所需材料。
注意事項:
煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之後,如果覺得顏色不夠深,可再添加少許老抽調調色。
B. 可樂雞翅怎麼燒好吃又簡單
可樂雞翅好吃又簡單的做法:
主料:雞翅500克、可樂一瓶。
輔料:蒜、姜、老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、食用油各適量。
1、用刀在雞翅的兩面分別劃兩刀,這樣能使雞翅更入味,劃完放盤子里備用。
C. 可樂雞翅怎麼做好吃
家常可樂雞翅簡單步驟如下:
主料:雞翅8個、可樂1碗、姜1塊。
輔料:蔥1段、十三香1/4茶匙、紅燒醬油1/2湯匙、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙。
1、原料圖。
D. 可樂雞翅怎麼做好吃
1.食材
雞翅350g,可樂350ml,水500g,鹽1/4茶匙,生薑片10g,糖40g,料酒20g,生抽1茶匙,食用油40g,蔥少許,生抽5g,生抽20g,濃湯寶
2.小竅門
(1).可樂雞翅要做的好吃,一定是要先經過腌制入味的,那麼,腌制之前可以在雞翅上劃兩個小口,更能讓雞肉入味。
(2).濃湯寶是提味的利器,收汁的時候,一定要多翻動,這樣可以避免可樂雞翅燒糊,保持100%成功率。
3.做法
(1).准備好食材,把可樂倒在碗里,雞翅洗干凈,蔥姜洗干凈,然後把蔥切段,姜切片。
E. 12款可樂雞翅的好吃做法
可樂雞翅的做法大同小異,如何做才更好吃?我告訴你一個秘訣:看醬汁顏色!你喜歡吃可樂雞翅嗎?下面我來告訴你可樂雞翅的12種好吃做法,快來看看吧!
可樂雞翅的材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
可樂雞翅的做法
1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫後,瀝干備用。
3、大蔥切段,姜去皮切片。
4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鍾後,倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鍾。
7、打開蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鍾,待湯汁粘稠即可。
可樂雞翅的材料
主料:雞翅
配料:可樂,蔥,生薑,蒜,八角,五香粉,鹽,醬油,生抽,料酒。
可樂雞翅的做法
1、准備材料:雞翅,可樂,蔥,生薑,蒜,八角,五香粉,鹽,醬油,生抽,料酒;
2、雞翅清洗干凈,正反兩面用刀劃幾道口子,以促使調料滲入;
3、蔥,姜,蒜切沫;
4、將蔥末,薑末,蒜末,八角,五香粉,鹽一小勺,醬油些許,生抽適量,料酒適量倒入雞翅中攪拌腌制15分鍾左右(戴著一次性手套抓一抓促進調料滲入);
5、鍋底倒適量油燒開,腌制好的雞翅倒入油鍋翻炒;
6、翻炒一會,倒入可樂,可樂沒過雞翅即可。大火燒至汁濃轉小火;
7、燒至汁差不多沒有了的時候盛出來就可以吃了。
可樂雞翅的材料
可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12隻,鹽少許
可樂雞翅的做法
1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉小火煨,三十分鍾後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。
可樂雞翅的材料
雞中翅(300克)、可樂(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、薑片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
可樂雞翅的做法
1. 雞翅洗凈,正反面分別斜刀切幾下,更好入味和去血水。
2. 鍋中加水,放入蔥和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱,倒入植物油。
4. 油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂,以沒過雞翅為宜。
6. 大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻(裝飾)。
可樂雞翅的小訣竅
1. 收汁時注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦,我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥,不用加料酒哦。
可樂雞翅的材料
雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽
可樂雞翅的做法
1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鍾左右。
5、待湯汁濃稠,大火將湯汁收干裝盤,撒上青豆即可。
可樂雞翅的材料
材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶
可樂雞翅的做法
1、首先雞翅洗好後,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤幹了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為准。
可樂雞翅的材料
雞翅,姜,蔥,生抽,可樂
可樂雞翅的做法
1、將雞翅,姜蔥洗凈,姜切片,蔥折斷。
2、起油鍋,爆香姜蔥,放雞翅煎至表面稍黃,加入兩勺生抽,翻炒一小會兒。
3、倒入可樂,燒開後改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟後,大火收干湯汁就行了。
可樂雞翅的材料
1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
可樂雞翅的做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀,在放入燒開的水中燙,煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角一至兩粒,生薑,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鍾)下一些雞精、鹽
5、加糖,淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁),把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什麼的撈出來,只剩下汁。
7、在湯底里加一點水澱粉,加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上,切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
可樂雞翅的材料
雞翅,可樂,生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
可樂雞翅的做法
1、現將雞翅在開水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂、生抽、老抽、料酒適量,放入鹽、糖適量;
3、開火將鍋中汁燒熱,將雞翅全部放入,汁差不多沒過雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會即可。可以10分鍾打開蓋子嘗一下雞翅的味道,入味可以關火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調汁,或是煮熟後馬上關火。
可樂雞翅的材料
雞翅15個,可樂1罐,八角3顆,薑片4枚,料酒3匙,食用油3匙,鹽少量
可樂雞翅的做法
1、雞翅開水焯兩分鍾,去除浮沫,後放入涼水中洗凈撈出控干水備用。
2、因雞翅出油較多,炒鍋放少量油即可。七成熱時倒入雞翅,煎至兩面微黃。
3、放入八角、薑片翻炒幾下讓大料入味。
4、先倒入料酒,翻炒幾下後倒入可樂。
5、大火燒開後轉中小火慢燉,此時可加一點鹽(鹽不能放多,不然最後的成品味道不夠鮮)
6、可樂收汁差不多後,放入雞精轉大火快速收汁,然後就可以裝盤啦!
可樂雞翅的材料
翅中1000g,老抽(淺不銹鋼勺)5勺,醬油3勺,鮮姜三片,可樂500ml
可樂雞翅的做法
1、翅中清水充分浸泡洗凈;
2、冷水入鍋煮沸2-3分鍾;
3、水倒掉,鍋中倒入可樂、老抽、醬油(嘗試鹹淡是否適口);
4、放入翅中,生薑片;
5、大火燒開,改小火慢燉;
6、中間翻1-2次;
7、湯汁見少,用筷子能輕松扎進時,收汁即可。
可樂雞翅的材料
雞翅6隻、可樂適量、生抽適量(最好用老抽)、薑片適量(主要用來辟除雞翅的騷味)
可樂雞翅的做法
1、先把雞翅解凍,洗凈。
2、在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙簽戳幾個洞(這樣可以更入味)。
3、把雞翅放進容器里,在容器內放入薑片,然後倒入生抽(生抽剛浸過雞翅的表面,我本人怕太咸所以往裡面放入了一點糖,可不放)。
4、雞翅腌味2-4小時,不時翻動一下。
5、在電飯煲里放入雞翅(腌味的生抽不用放)、薑片、可樂(可樂份量:剛浸過雞翅表面。)
5、蓋上電飯煲的蓋,按下“煮飯”檔。不時翻動一下雞翅。
F. 可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法
可樂雞翅需要的食材:雞翅9個、可樂半瓶、鹽少許、姜一塊、生抽一勺、老抽幾滴。
可樂雞翅的做法簡單:
1、雞翅解凍,沖洗干凈,表面劃上斜刀,方便煮的時候雞翅入味。
2、准備一瓶可樂,姜去皮,切成片狀。
3、鍋中加入冷水,下雞翅進去,水開後煮一兩分鍾,煮出大血沫。
4、撈出,用涼水沖洗干凈,晾乾表面的水分或者用廚房紙巾擦乾,這樣雞翅的表皮不會粘手。
5、油鍋燒熱,下雞翅進去煎,火不要太大,中火偏大點即可。
6、將雞翅煎至兩面金黃,煎過以後的雞翅再燒會特別香,可不要小看這簡單的細節。
7、倒入半瓶可樂,薑片,少許鹽,生抽,老抽煮開。
8、蓋上蓋子煮十分鍾,最後打開蓋子,大火收汁,這一步也必不可少,這樣做出來的雞翅才有濃厚的湯汁。
9、成品色澤紅亮,味道偏甜,鹹味較少,湯汁濃郁,十分好吃。
G. 可樂雞翅怎麼燒好吃又簡單
可樂雞翅的製作方法如下:
准備材料:雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時,每隔15分鍾換一次水,如下圖所示:
H. 可樂雞翅怎麼做好吃
雞翅中加入黃豆醬油、料酒和適量食鹽,蔥姜蒜放入,調勻腌制20-30分鍾再製作會更好吃,具體做法如下:
主料:雞翅中300g、可樂400ml
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、小香蔥適量、蒜適量、雞精適量、料酒適量、黃豆醬油適量
1、准備食材。
注意事項:
鍋燒熱一點,再下雞翅煎制,這樣子雞皮就不會粘鍋了。 雞皮含有一定的油脂,煎制一下後將多餘的油瀝出不要。
I. 可樂雞翅怎麼弄簡單又好吃
可樂雞翅的做法步驟
1、雞翅洗凈,反面劃兩刀,方便入味
2、鍋中冷水,雞翅入鍋焯水,加薑片3片,花椒一小撮,料酒一勺。蓋鍋蓋,開大火燒開後,再煮2分鍾倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥,有就都放,沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後,用熱水洗凈,再用廚房紙吸干水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮,記得用熱水,別用冷水,以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎,所以這里最好用廚房紙吸干水分,否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱,略放一些些底油,油溫5成熱時,將雞翅平放入鍋,煎至底面金黃。
5、一面煎黃後,翻面,煎另一面,至兩面金黃。
6、兩面煎黃後,下入薑片,再加:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽,翻炒上色。
7、加入一聽可樂,淹沒雞翅,開大火煮開2分鍾,再轉至中火煮15分鍾。
8、約15分鍾後即已煮熟,此時湯大概還剩一半,嘗一下鹹淡,以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精,轉大火收汁,收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時,一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動,否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤,灑蔥花+白芝麻,即可開吃~